काली किशमिश की कीमत
काली किशमिश काले अंगूरों को धूप में या ड्रायर में सुखाकर प्राप्त की जाती है, तथा इन्हें ताजा और सुखाकर खाया जा सकता है।
ये काले किशमिश नासिक, महाराष्ट्र से हैं। ये हाथ से चुनी गई और धूप में सुखाई गई सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली किशमिश हैं।
काली किशमिश खरीदें
इनका उत्पादन विश्व के कई क्षेत्रों में होता है और ये विभिन्न रंगों में आते हैं, जैसे काला, हरा, भूरा और पीला।
वे दुनिया भर में खाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय प्रकार के किशमिशों में से हैं।
वे या तो बीज सहित होते हैं या बिना बीज के।
इनका स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है जिसे सभी उम्र के लोग पसंद करते हैं।
अधिकतर इनका उपयोग भिगोकर किया जाता है।
यह कब्ज के लिए एक बहुत अच्छा भारतीय उपाय है और सबसे अच्छा रेचक और पाचन के रूप में कार्य करता है।
इनका उपयोग अक्सर खीर, ब्रेड, कुकीज, किशमिश और सौंफ पेय, चाट, सलाद, मलाईदार क्रैकर्स, ग्रेनोला बार, बेकिंग और खाना पकाने में किया जाता है क्योंकि वे व्यंजनों में एक अनोखा स्वाद जोड़ते हैं।
काली किशमिश की कीमत इस बात पर निर्भर करती है कि वे कहाँ उगाई और काटी जाती हैं।
दक्षिण अफ्रीका और कैलिफोर्निया के कुछ होटल सबसे सस्ते हैं।
अन्य क्षेत्र, जैसे ऑस्ट्रेलिया और यूरोप, अधिक महंगे हो सकते हैं।
इन्हें खरीदते समय यह देखना महत्वपूर्ण है कि ये जैविक हैं या नहीं, इसके लिए पैकेजिंग की जांच करना आवश्यक है।
जैविक काली किशमिश आमतौर पर गैर-जैविक किशमिश की तुलना में अधिक महंगी होती है।
हालाँकि, आमतौर पर इन्हें बेहतर गुणवत्ता वाला माना जाता है और ये अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।