मामरा बादाम | Mamra Badam | गुरबंदी बादाम
मामरा बादाम की पहचान इसके छोटे आकार और असामान्य अवतल (concave) आकार से की जाती है।
एक नज़र में उत्पाद का विवरण – मामरा बादाम
| पैक विकल्प |
250 ग्राम, 500 ग्राम, 1 किग्रा |
| नट / बीज का प्रकार |
बादाम (मामरा बादाम), प्रूनस डलसिस (Prunus dulcis) |
| रूप |
साबुत गिरी, छोटी और घुमावदार |
| किस्म / ग्रेड |
मामरा (मामरा गिरी), प्राकृतिक रूप से उगाया गया, उच्च तेल सामग्री |
| प्रसंस्करण |
कच्चा, धूप में सुखाया हुआ, बिना भुना हुआ, बिना नमक वाला, बिना पॉलिश वाला |
| स्वाद |
प्राकृतिक |
| अतिरिक्त चीनी |
नहीं। सूचीबद्ध चीनी प्राकृतिक रूप से मौजूद है |
| कुल चीनी |
लगभग 4 ग्राम प्रति 100 ग्राम |
| नमक |
अतिरिक्त नहीं जोड़ा गया |
| उत्पत्ति |
ईरान / अफगानिस्तान (आयातित) |
| आहार संबंधी |
वीगन, शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, कोई परिरक्षक नहीं, कोई कृत्रिम स्वाद नहीं, कोई कृत्रिम रंग नहीं |
| एलर्जन |
ट्री नट्स शामिल हैं |
| पैकेजिंग |
सीलबंद फूड-ग्रेड पाउच |
| शेल्फ लाइफ |
बिना खोले 12 महीने (पैक पर छपी 'बेस्ट बिफोर' तिथि देखें); खोलने के 30 दिनों के भीतर उपयोग करें |
| भंडारण |
धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह; खोलने के बाद एयरटाइट कंटेनर में रखें |
| ब्रांड / पैकर |
AlphonsoMango.in (Powle Home Foods), मुंबई, भारत |
क्या आप अपनी याददाश्त और संज्ञानात्मक क्षमताओं को बेहतर बनाने का कोई स्वादिष्ट तरीका ढूंढ रहे हैं?
मामरा बादाम से बेहतर और कुछ नहीं!
मामरा बादाम | Mamra Badam
ये अनूठे बादाम अपने छोटे आकार और अवतल आकार के लिए बेशकीमती हैं और याददाश्त शक्ति को बेहतर बनाने में सहायक सिद्ध हुए हैं।
अपने संज्ञानात्मक लाभों के अलावा, यह स्वास्थ्य संबंधी कई अन्य फायदे भी प्रदान करता है।
ये स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो इन्हें समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक उत्तम स्नैक बनाते हैं।
ये उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं और अन्य बादामों की तुलना में बहुत महंगे होते हैं। इनका उत्पत्ति स्थान अफगानिस्तान और ईरान है।
मामरा बादाम | Mamra Badam | ममरा बदाम
इस मामरा बादाम को परिरक्षकों (preservatives) के साथ उपचारित नहीं किया जाता है और इसमें चीनी और ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। वीगन (Vegans) भी इसका आनंद ले सकते हैं।
यह पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है और ग्लूटेन-मुक्त भी है।
यह व्रत के दौरान सेवन के लिए आदर्श है, और वे विभिन्न त्योहारों, विशेष रूप से दिवाली के दौरान अपने प्रियजनों को उपहार देने के लिए एकदम सही हैं।
गुरबंदी बादाम | Gurbandi Badam
गुरबंदी बादाम एक प्रकार का बादाम है जो अफगानिस्तान का मूल निवासी है।
गुरबंदी बादाम उन बादामों की तुलना में छोटे और अधिक कड़वे होते हैं जिनके हम पश्चिमी देशों में आदी हैं।
हालाँकि, ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और हमारे स्वास्थ्य के लिए कई लाभ रखते हैं।
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प्रोटीन, फाइबर और खनिजों से भरपूर
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कोलेस्ट्रॉल कम करता है
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मधुमेह (Diabetes) के लिए अच्छा
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सुपरफूड
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बादाम के सभी गुणों के साथ
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मेटाबॉलिक दर में सुधार करता है
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विटामिन ई का उत्कृष्ट नटी स्रोत
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हृदय के लिए अनुकूल
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हड्डियों और दांतों के लिए अच्छा
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वजन कम करने और वजन बढ़ाने में सहायक
गर्भावस्था के दौरान मामरा बादाम
शिशु के विकास के लिए उपयुक्त विभिन्न पोषक तत्वों के कारण गर्भावस्था के दौरान इन्हें खाने की सलाह दी जाती है।
इसमें फोलिक एसिड की मात्रा सटीक होती है, जो बच्चे को किसी भी दोष से बचाती है।
बेहतरीन स्वास्थ्य परिणामों के लिए जानें कि गर्भावस्था के दौरान मामरा बादाम कैसे खाएं।
उपयोग कैसे करें
इसे बिना पकाए या अन्य उत्पादों में मिलाए अकेले ही खाया जाता है।
वे अक्सर सेवन से पहले पानी या दूध पीते हैं और मीठे व्यंजनों का आनंद लेते हैं।
ये शीर खुरमा, खीर, लड्डू आदि जैसे अधिकांश प्रामाणिक भारतीय मिठाइयों में कुरकुरापन और जान डाल देते हैं।
नमकीन भोजन को भी बादाम का उपयोग करके सजाया जाता है, यह आइसक्रीम और चॉकलेट का एक अच्छा साथी है।
एलर्जेनिक सामग्री
यह एक शक्तिशाली एलर्जिक खाद्य पदार्थ है जो मध्यम से गंभीर तक विभिन्न प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।
जिन्हें नट्स से एलर्जी है, उन्हें इससे दूर रहना चाहिए।
भंडारण और शेल्फ लाइफ
यदि बिना नमी के स्टोर किया जाए तो बादाम आधा साल तक आसानी से चल जाते हैं। यदि आपने पैकेट खोल लिया है, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें; अन्यथा, आप उनका कुरकुरापन खो देंगे।
तो इंतज़ार क्यों करें? आज ही अपना मामरा बादाम ऑर्डर करें और इसके लाभ प्राप्त करना शुरू करें!
पोषक तत्व (100 ग्राम)
इसमें स्वस्थ वसा के साथ-साथ फाइबर की सही मात्रा होती है। यह विटामिन ई और प्रोटीन के लिए जाना जाता है, और इसमें फाइटिक एसिड जैसे विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं।
मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा और फास्फोरस जैसे खनिज भी इसमें मौजूद होते हैं, साथ ही थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं जिन्हें पचाना आसान होता है।
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प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
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फल
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मामरा बादाम
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कैलोरी
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578.9
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ग्लाइसेमिक इंडेक्स
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0
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मात्रा
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% दैनिक मूल्य*
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ऊर्जा
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308 KJ (74 kcal)
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कुल वसा
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50 ग्राम
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74%
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संतृप्त वसा
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3.9 ग्राम
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18%
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बहुअसंतृप्त वसा
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12.4 ग्राम
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27%
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एकल असंतृप्त वसा
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29.1 ग्राम
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45%
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कोलेस्ट्रॉल
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0 मिलीग्राम
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0%
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सोडियम
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1.2 मिलीग्राम
|
0%
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पोटैशियम
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732 मिलीग्राम
|
19%
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कुल कार्बोहाइड्रेट
|
21.8 ग्राम
|
6.9%
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आहार फाइबर
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12.8 ग्राम
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54.2%
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चीनी
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4.8 ग्राम
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प्रोटीन
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21.9 ग्राम
|
21%
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विटामिन
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विटामिन ए समतुल्य
|
0 μg
|
0%
|
|
बीटा-कैरोटीन
|
0 μg
|
0%
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|
ल्यूटीन ज़ेक्सैन्थिन
|
0 μg
|
0%
|
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थायमिन (B1)
|
0.211 मिलीग्राम
|
14%
|
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राइबोफ्लेविन (B2)
|
1.014 मिलीग्राम
|
32%
|
|
नियासिन (B3)
|
3.385 मिलीग्राम
|
24%
|
|
पैंटोथेनिक एसिड (B5)
|
0.647 मिग्रा
|
12%
|
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विटामिन B6
|
0.13 मिग्रा
|
0%
|
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फोलेट (B9)
|
41 माइक्रोग्राम
|
33%
|
|
विटामिन B12
|
0 माइक्रोग्राम
|
0%
|
|
कोलीन
|
0 मिग्रा
|
0%
|
|
विटामिन C
|
0 मिग्रा
|
0%
|
|
विटामिन E
|
26.2 मिग्रा
|
16%
|
|
विटामिन K
|
4.2 माइक्रोग्राम
|
3%
|
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खनिज (Minerals)
|
|
कैल्शियम
|
262 मिग्रा
|
20.7%
|
|
कॉपर
|
0.3 मिग्रा
|
3%
|
|
आयरन
|
3.9 मिग्रा
|
19%
|
|
मैग्नीशियम
|
263 मिग्रा
|
76%
|
|
मैंगनीज
|
139 मिग्रा
|
43%
|
|
फास्फोरस
|
484 मिग्रा
|
37%
|
|
पोटैशियम
|
209 मिग्रा
|
12%
|
|
सेलेनियम
|
1.9 माइक्रोग्राम
|
2.6%
|
|
सोडियम
|
14.9 मिग्रा
|
1%
|
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जिंक
|
0.82 मिग्रा
|
10%
|
|
अन्य घटक
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जल
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6.4
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लाइकोपीन
|
0
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*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000-कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर आपके दैनिक मूल्य अधिक या कम हो सकते हैं।
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इकाइयां : μg = माइक्रोग्राम, mg = मिलीग्राम, IU = इंटरनेशनल यूनिट
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†प्रतिशत का अनुमान मोटे तौर पर वयस्कों के लिए अमेरिकी अनुशंसाओं (US recommendations) का उपयोग करके लगाया गया है। स्रोत: यूएसडीए (USDA) पोषक तत्व डेटाबेस
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उपलब्ध पैक आकार – ममरा बादाम
| पैक |
मूल्य (GST सहित) |
| 250 ग्राम |
₹850 |
| 500 ग्राम |
₹1,570 |
| 1 किग्रा |
₹2,890 |
