किनोआ उपमा रेसिपी
किनोआ उपमा एक प्रोटीन से भरपूर, ग्लूटेन-मुक्त भारतीय नाश्ता है जो किनोआ, सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। फाइबर में उच्च और वीगन-फ्रेंडली, इसे तैयार करने में 20-25 मिनट का समय लगता है।
किनोआ उपमा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका आनंद नाश्ते या स्नैक के रूप में लिया जा सकता है।
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यह किनोआ, सब्जियों और मसालों से बना है और इसे आसानी से आपकी पसंद के अनुसार तैयार किया जा सकता है।
यह व्यंजन प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है और आपके दिन की शुरुआत करने या कसरत के दौरान अपने शरीर को ऊर्जा देने का एक शानदार तरीका है।
यह वीगन और ग्लूटेन-मुक्त भी है, जो इसे आहार संबंधी प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
यदि आप एक स्वस्थ भोजन या आसान स्नैक की तलाश में हैं, तो यह निश्चित रूप से आपको पसंद आएगा। आज ही इसे आजमाएं!
किनोआ उपमा रेसिपी इंडियन स्टाइल
सामग्री:
1 कप किनोआ
एक प्याज, कटा हुआ
एक हरी मिर्च, कटी हुई
एक टमाटर, कटा हुआ
1/2 कप मटर
एक गाजर, कटी हुई
एक बड़ा चम्मच तेल
एक छोटा चम्मच राई
एक छोटा चम्मच उड़द दाल
दस करी पत्ते
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार पानी
निर्देश:
1. एक कड़ाही में तेल गरम करें और राई डालें। जब राई चटकने लगे, तो उड़द दाल डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
2. करी पत्ते, प्याज, हरी मिर्च और गाजर डालें। 5 मिनट तक भूनें।
3. टमाटर डालें और 2 मिनट तक भूनें।
4. किनोआ और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
5. पानी डालें और उबाल आने दें। आंच धीमी करें और किनोआ के पक जाने तक पकाएं।
6. चटनी या दही के साथ गरमागरम परोसें। आनंद लें
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