સારા હાપસ કેરી ખરીદવા માટે એવી જગ્યા પસંદ કરો જ્યાં વેપારી GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર, FSSAI લાઇસન્સ અને સરનામું જણાવતો હોય, કેરીનું લઘુત્તમ વજન લખેલું હોય અને કાર્બાઇડથી પાકેલી ન હોય. અમારી રત્નાગિરી અને દેવગઢ આલ્ફન્સો એક ડઝન 1,849 રૂપિયાથી 2,999 રૂપિયા સુધીની છે. નીચે ચેકલિસ્ટ છે.
AlphonsoMango.in (પોવલે હોમ ફૂડ્સ, મુંબઈ દ્વારા સંચાલિત) ના સ્થાપક પ્રશાંત પોવલે દ્વારા. છેલ્લે 23 ઑક્ટોબર 2026 ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવ્યું.
સારા હાપસ કેરી ક્યાં મળે છે?
હાપસ કેરીનું અસલી ઘર કોંકણ છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢના બાગો. GI ટેગ પણ આ જ વિસ્તારની આલ્ફન્સો કેરીને મળ્યો છે. તો પહેલો પ્રશ્ન એ છે કે તમને જે કેરી મોકલવામાં આવે છે તે કયા વિસ્તારની છે.
અમારી કેરી 48 ગામોમાંથી આવે છે, જે રત્નાગિરી અને દેવગઢના છે. અમારા About પેજ પર લખ્યું છે કે 2019માં ઓનલાઇન શરૂ કરતા પહેલા પ્રશાંત પોવલેના નેતૃત્વમાં એક ટીમે અનેક રાજ્યોના ગામોમાં ફરીને પરંપરાગત ખેતી કરતા ખેડૂતો શોધી. આ અમારો પોતાનો નિવેદન છે. તેને તપાસો, માનો નહીં; નીચેના રજિસ્ટરો તમને મદદ કરશે.
વેપારીની કેવી રીતે તપાસ કરવી
ત્રણ નંબર માંગો.
- GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર - ipindia.gov.in ના GI રજિસ્ટ્રી પર તપાસી શકાય છે. અમારા: AU/5974/GI/139/260 (આલ્ફન્સો), AU/6932 (દેવગઢ).
- FSSAI લાઇસન્સ - fssai.gov.in પર. અમારું સેન્ટ્રલ લાઇસન્સ 10020022011783.
- APEDA રજીસ્ટ્રેશન - જો તમે નિકાસ કે જથ્થાબંધ વેચાણ વિશે વિચારી રહ્યા હોવ. અમારું 225579.
સરનામું અને ફોન નંબર પણ લો. જે વેપારી માત્ર ઇન્સ્ટાગ્રામ કે વ્હોટ્સએપ સ્ટેટસ પર હોય અને નંબર આપવામાં સંકોચ કરતો હોય, તેનાથી દૂર રહો. બીજું એક. 'GI-સર્ટિફાઇડ ફાર્મ' જેવો શબ્દ સાંભળો તો પ્રશ્ન પૂછો; સાચું એ છે કે GI-ટેગવાળી ફળના અધિકૃત રજિસ્ટર્ડ વપરાશકર્તા જ વેચાણ કરે છે.
માંડી, દુકાન કે ઓનલાઇન: સરખામણી
| માંડી / થેલા | દુકાન | ઓનલાઇન વેપારી | |
|---|---|---|---|
| કેરી જોઈને પસંદ કરવી | હા | હા | ના |
| ઉત્પત્તિનો પુરાવો | ઘણીવાર નહીં | ક્યારેક | નંબરો માંગી શકાય છે |
| વજનની મર્યાદા | અંદાજ | અંદાજ | લખેલું હોય છે |
| ફરિયાદ કરવાની પદ્ધતિ | મુશ્કેલ | દુકાન પર | લેખિત નીતિ |
માંડીનો ફાયદો: જોઈને પસંદ કરવી. નુકસાન: તમને ખબર નથી પડતી કે કેરી ક્યાંની છે અને કેવી રીતે પાકવામાં આવી છે. ઓનલાઇનનો ફાયદો: GI અને લાઇસન્સ નંબર, વજનની મર્યાદા અને ક્લેમની નીતિ કાગળ પર. નુકસાન: તમે પોતે અડીને જોઈ શકતા નથી, તેથી વેપારીની નીતિ વાંચવી જરૂરી છે.
કેરી હાથમાં આવે ત્યારે શું જોવું
અમારી કેરી અડધી પાકેલી (semi-ripe) આવે છે, તેથી ઘરે આ રીતે તપાસો.
- રંગ ઓલિવથી સોનેરી તરફ વધતો હોય, એકદમ લાલ કે ચમકદાર પીળો ન હોય.
- ડાળની પાસે હળવી મીઠી સુગંધ. સુગંધ બિલકુલ ન હોય તો હજુ કાચી છે અથવા જબરદસ્તી પાકવામાં આવી છે.
- ડાળની પાસે હળવું દબાણ: કડકથી નરમ.
- પાકતી વખતે ખભો થોડો કરચલીવાળો હોઈ શકે છે.
- કાપતી વખતે ગૂઠા ઘેરા નારંગી, રેસા વગર, અને પથ્થરની પાસે ખાટાશ ન હોય.
સંપૂર્ણ પાકેલી આલ્ફન્સોની મીઠાશ સામાન્ય રીતે બ્રિક્સ સ્કેલ પર હાઇ-ટીન્સથી લો-ટ્વીentiesમાં હોય છે. પાક્યા પછી થોડા દિવસોમાં ખાઈ લો.
સાચી કિંમતની ગણતરી
ડઝનની કિંમત નહીં, પ્રતિ કિગ્રા જુઓ. અમારી કિંમતો અત્યારની પ્રોડક્ટ પેજની છે: સ્મોલ 1,849 રૂપિયા, મીડિયમ 2,099 રૂપિયા, લાર્જ 2,499 રૂપિયા, એક્સ્ટ્રા લાર્જ 2,699 રૂપિયા, જમ્બો 2,999 રૂપિયા (એક ડઝન). મીડિયમ ડઝન લગભગ 2.2 થી 2.6 કિગ્રાનું હોય છે, તેથી કિંમત લગભગ 800 રૂપિયાથી 970 રૂપિયા પ્રતિ કિગ્રા પડે છે (અંદાજ). બે ડઝન મીડિયમ 3,999 રૂપિયા છે, જે બે અલગ ડઝન (4,198 રૂપિયા) કરતા 199 રૂપિયા સસ્તું છે.
કોઈપણ વેપારીની કિંમત આ રીતે સરખો: (એક કેરીનું વજન x 12) થી ડઝનનું કુલ વજન, પછી કિંમત / વજન. જેણે વજન જ લખ્યું નથી, તેની કિંમત સરખાવવા લાયક નથી. રત્નાગિરી આલ્ફન્સો અને દેવગઢ આલ્ફન્સો જુઓ.
કાર્બાઇડ અને પાકવાની પદ્ધતિ
કાર્બાઇડથી કેરી પાકવી ભારતમાં કાયદેસર રીતે મનાઈ છે (FSS Prohibition and Restrictions on Sales Regulations, 2011, Regulation 2.3.5). કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી એસીટિલીન નીકળે છે અને આર્સેનિક-ફોસ્ફરસનું મિશ્રણ હોઈ શકે છે. બજારમાં તેનું નામ 'મસાલા' છે. FSSAIએ ઇથિલીનથી નિયંત્રિત પાકવાની 100 ppm સુધીની મંજૂરી આપી છે; fssai.gov.in પર તાજેતરના નિયમો જુઓ.
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી આલ્ફન્સો કેરી કુદરતી રીતે પાકવામાં આવે છે (ઘાસના પલંગો પર, જેવી રીતે અમારા FAQમાં લખ્યું છે). કાર્ટનમાં સફેદ કે રાખોડી પાવડર ચેતવણી છે. પાણીમાં તરવવાનો ટેસ્ટ માત્ર અંદાજ છે; પુરાવો લેબ ટેસ્ટ છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે પહોંચે છે
ઓર્ડર મુજબ તેને તોડવામાં આવે છે, તે જ ઓર્ડર માટે પેક કરવામાં આવે છે અને અડધી પાકેલી (semi-ripe) મોકલવામાં આવે છે. ડિસ્પેચ સોમવારથી શનિવાર; બપોરે 1 વાગ્યા (IST) પહેલાના ઓર્ડર તે જ દિવસે. BlueDartથી સર્વિસ કરી શકાય તેવા પિન કોડ પર; ડિલિવરી મફત; પેમેન્ટ પ્રીપેડ (કેશ ઓન ડિલિવરી નથી). ટ્રેકિંગ ઇમેઇલ અને વ્હોટ્સએપ પર. સીઝન સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીથી જૂન; 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થવા માટે લિસ્ટ કરેલી છે. નીતિઓ: શિપિંગ અને રિટર્ન. સીધા આલ્ફન્સો ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો.
ચકાસાયેલ વ્યવસાયિક વિગતો
- પોવલે હોમ ફૂડ્સ, કુરલા વેસ્ટ, મુંબઈ 400070 (AlphonsoMango.in).
- GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 અને AU/6932.
- FSSAI સેન્ટ્રલ લાઇસન્સ 10020022011783 - FSSAI.
- APEDA રજીસ્ટ્રેશન 225579 - નિકાસ.
- વ્હોટ્સએપ +91 70830 75556; support@alphonsomango.in - સંપર્ક.
- શિપિંગ નીતિ, રિટર્ન નીતિ.
- પ્રેસ, રિવ્યૂ.
GI, FSSAI અને APEDA નંબરની સત્તાવાર રજિસ્ટરો પર જાતે ચકાસણી કરો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
સારા હાપસ કેરી ક્યાંથી ખરીદવી?
એવા વેપારી પાસેથી જે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા અને FSSAI નંબર આપે, કેરીની વજન મર્યાદા લખે અને કાર્બાઇડથી ન પાકે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 ગામોમાંથી આલ્ફન્સો મોકલીએ છીએ.
અસલી હાપસની ઓળખ શું છે?
કોંકણ મૂળ, ડાળની પાસે મીઠી સુગંધ, ઓલિવથી સોનેરી રંગ, રેસા વગરનો ઘેરો નારંગી ગૂઠો અને પથ્થરની પાસે ખાટાશ નહીં. પાક્કી ઓળખ વેપારીના રજિસ્ટર્ડ નંબરથી થાય છે.
ઓનલાઇન કેરી અડધી પાકેલી કેમ આવે છે?
સંપૂર્ણ પાકેલી આલ્ફન્સો ટ્રાન્સિટમાં દબાઈ જાય છે. તેથી અડધી પાકેલી મોકલે છે; ઘરે રૂમ તાપમાન પર, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ થોડા દિવસો રાખો અને રોજ તપાસો.
એક ડઝનની સાચી કિંમત શું છે?
અમારી પાસે 1,849 રૂપિયાથી 2,999 રૂપિયા, સાઇઝ મુજબ. પ્રતિ કિગ્રા લગભગ 800 રૂપિયાથી 1,030 રૂપિયા (અંદાજ). ખૂબ ઓછી કિંમત પર પ્રશ્ન પૂછો.
શું તમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરો છો?
ના. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી આલ્ફન્સો કેરી કુદરતી રીતે, ઘાસના પલંગો પર પાકવામાં આવે છે. કાર્બાઇડ FSSAI નિયમો હેઠળ મનાઈ છે.
ડિલિવરી ચાર્જ કેટલો છે?
કોઈ નથી. દરેક ઓર્ડર પર ડિલિવરી મફત છે, સર્વિસ કરી શકાય તેવા પિન કોડ પર. પેમેન્ટ પ્રીપેડ હોય છે; કેશ ઓન ડિલિવરી નથી.
ખરાબ કેરી આવે તો?
24 કલાકની અંદર ફોટો કે વીડિયો અને ઓર્ડર નંબર વ્હોટ્સએપ +91 70830 75556 પર મોકલો. રિપ્લેસમેન્ટ કે રિફંડ, જે તમે ચાહો.
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
સંબંધિત: હાપસ ઓનલાઇન, હાપસની ડઝન દીઠ કિંમત, આલ્ફન્સો ઓનલાઇન ખરીદો.