શું કિમિયા ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવામાં આવે છે?
કિમિયા ખજૂરમાં ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ વગેરે જેવી કુદરતી શર્કરા હોય છે.
કિમિયા ખજૂર એ ખજૂરની એક જાત છે જે ઈરાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેઓ તેમના મોટા કદ, મીઠા સ્વાદ અને નરમ પોત (ટેક્સચર) માટે જાણીતા છે. કિમિયા ખજૂર ફાઈબર, પોટેશિયમ, અને વિટામિન A અને C નો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
કિમિયા ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવામાં આવતું નથી. તેમના ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ સામગ્રીને કારણે તે કુદરતી રીતે મીઠી હોય છે. ફ્રુક્ટોઝ એક કુદરતી શર્કરા છે જે ઘણા ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે. તે સુક્રોઝ કરતા વધુ મીઠી હોય છે, જે ખાંડ (ટેબલ સુગર) માં જોવા મળતી શર્કરાનો પ્રકાર છે.
તે કેન્ડી અને કૂકીઝ જેવી અન્ય મીઠાઈઓનો એક તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે. તે ઉર્જાનો સારો સ્ત્રોત પણ છે અને તમારી ગળપણ ખાવાની ઈચ્છાને સંતોષવામાં મદદ કરી શકે છે.
તેમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવાની જરૂર પડતી નથી.
આ ઘેરા રંગની ખજૂરમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેના કારણે તેને સરળતાથી દબાવી શકાય છે.
તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સામાન્ય સફેદ ખાંડના બદલામાં કરવામાં આવે છે.
ખજૂરમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉચ્ચ ફાઈબર સામગ્રી તેમને કબજિયાત અને પાચનતંત્ર સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે.
તેઓ વજન વધારવા માંગતા લોકો માટે આદર્શ છે.
તેના સેવનથી રતાંધળાપણું પણ અટકાવી શકાય છે.
આ ખજૂર તેના ઉચ્ચ આયર્ન (લોહ) તત્વને કારણે એનિમિયાની સારવાર માટે ફાયદાકારક છે.
કેવી રીતે જાણવું કે ખજૂર માં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેર્યું છે
ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવામાં આવ્યું છે કે કેમ તે જાણવાની કેટલીક રીતો છે:
- ઘટકોની સૂચિ તપાસો. જો ઘટકોની સૂચિમાં કૃત્રિમ ગળપણ, જેમ કે સુકરાલોઝ અથવા એસ્પાર્ટમનો સમાવેશ હોય, તો ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવામાં આવ્યું છે.
- ખજૂરનો સ્વાદ ચાખો. જો ખજૂર વધુ પડતી મીઠી હોય અથવા તેમાં વિચિત્ર સ્વાદ આવતો હોય, તો તેમાં કૃત્રિમ રીતે ગળપણ ઉમેરવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે.
- ખજૂરને જુઓ. જો ખજૂર ચમકદાર અથવા ચીકણી હોય, તો તેને ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડવામાં આવી હોઈ શકે છે.
અજવા ખજૂરનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 55.9
કિમિયા ખજૂર ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ દ્વારા કુદરતી રીતે મીઠી હોય છે—કૃત્રિમ રીતે નહીં. તેમાં કોઈ વધારાનું ગળપણ હોતું નથી; તેમની મીઠાશ ફળની કુદરતી શર્કરામાંથી આવે છે, જે તેમને કેન્ડીનો એક તંદુરસ્ત વિકલ્પ બનાવે છે.
તમને ગમી શકે તેવી અન્ય પ્રકારની ખજૂર
મેડજૂલ ખજૂર (મેડજૂલ ખજૂર, મેડજૂલ ખજૂર)
કિમિયા ખજૂર | મઝાફાતી ખજૂર
સફાવી ખજૂર (કલમી ખજૂર)
અજવા ખજૂર | અજવા ખજૂર
અજવા ખજૂર ઓનલાઇન
સફાવી ખજૂરના ફાયદા
ખજૂરનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ
અજવા ખજૂર
અજવા ખજૂરના સ્વાસ્થ્ય લાભો
કલમી ખજૂર
Powle Home Foods (રત્નાગિરી, મહારાષ્ટ્ર), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, સમગ્ર ભારતમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત પરિવારો માટે અધિકૃત ખજૂર અને કુદરતી ગળપણના સ્ત્રોત પૂરા પાડે છે.