ડાયાબિટીસ માટે સૂકા અંજીર અંજીર
ભારતીયો બદામ, સૂકા ફળો અને સૂકા બેરીને પ્રેમ કરે છે, જે કોઈપણ સામાન્ય સમજૂતીની બહાર છે.
તેઓ નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે મીઠાઈઓ, આઈસ્ક્રીમ, ખીર અને ગ્રેવીમાં સીધા જ ખવાય છે અથવા ઉમેરવામાં આવે છે.
સૂકા અંજીર, જેને અંજીર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે જેનો આનંદ ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માણી શકે છે, પરંતુ મધ્યમ પ્રમાણમાં.
તેઓ ફાઇબર, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે તમામ ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
અંજીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે, જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
સૂકા અંજીર ઓનલાઈન ખરીદો
જો તમે કોઈપણ પ્રકારના ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, બદામ અને બેરી ન ઉમેરતા હોવ તો ભારતીય ભોજન અધૂરું છે.
તે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીને મજબૂત બંધન સાથે બનાવે છે કારણ કે તેમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જે તમને સૂકા ફળો આપે છે.
અંજીર શું છે
ઘણા વર્ષો અથવા સદીઓથી, સૂકા અંજીર અથવા સૂકા અંજીર જેવા સૂકા ફળોએ આપણા ઘરમાં તેમનું સ્થાન વધાર્યું છે અને આપણી દિનચર્યામાં એક અવિભાજ્ય સ્થાન ધરાવે છે.
સૂકા અંજીર (સૂકા અંજીર) અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર હોય છે, જેને તમે ઘણી વાનગીઓમાં ઉમેરી શકો છો તેમજ તેની જાતે જ ખાઈ શકો છો.
ડાયાબિટીસ માટે સૂકા અંજીર
જો તમે ડાયાબિટીસમાં અંજીરના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે અંજીરના સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધી રહ્યા છો, તો તે ડ્રાય ફ્રૂટ્સની શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમે હંમેશા ખાંડની સામગ્રીને કારણે ફળ ખાવાની ચિંતા કરો છો.
જો કે, સૂકા અંજીર ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે એક ઉત્તમ ફળ છે.
સૂકા અંજીર ઓનલાઈન ખરીદો
સૂકા અંજીની ઓનલાઈન ખરીદો, કારણ કે જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો તે તમને ઘણી રીતે મદદ કરશે.
સૂકો અંજીર ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવમાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસ દરમિયાન સૂકા અંજીર ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને વધારવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે.
તેઓ પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબરથી ભરેલા છે અને તેમાં ફિગ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે જેથી તે તમારા બ્લડ સુગરમાં વધારો ન કરે.
તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ) ના ભંગાણને ઘટાડે છે. તે સ્વાદુપિંડના કોષોને નુકસાન અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે, જે લોહીના પ્રવાહમાં ઉત્સર્જિત હોર્મોન્સ (દા.ત., ગ્લુકોગન અને ઇન્સ્યુલિન) ઉત્પન્ન કરે છે.
તે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવને વધારે છે.
સૂકા અંજીરમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસમાં રેચક તરીકે અંજીર
જ્યારે તમને ડાયાબિટીસ હોય, ત્યારે આ રોગ તમારા શરીરના મોટાભાગના ભાગો અને અવયવોને નુકસાન પહોંચાડે છે, તમારા પેટ અને આંતરડામાં જતી ચેતાઓને પણ.
આંતરડાની નર્વસ સિસ્ટમ - જીઆઈ ટ્રેક્ટની નર્વસ સિસ્ટમ, જે આંતરિક છે
આ સિસ્ટમ પર્યાપ્ત પોષક તત્વોનું શોષણ હાંસલ કરવા માટે પાચન, સ્ત્રાવ અને ગતિશીલતાનું સંકલન કરે છે.
જઠરાંત્રિય માર્ગની આ આંતરડાની નર્વસ સિસ્ટમ ડાયાબિટીસ દરમિયાન સામાન્ય રીતે તમારા ખોરાકને GI માર્ગમાં ખસેડવામાં સક્ષમ ન હોઈ શકે.
તે કબજિયાતમાં પરિણમે છે, પરંતુ તમે કુદરતી રીતે કબજિયાત અને ઝાડા માટે વૈકલ્પિક ઉકેલો પણ મેળવી શકો છો, જેમ કે સૂકા ફળો, ખાસ કરીને રાત્રે.
તે પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે.
અંજીર, જો સવારે પલાળેલા 2 થી 3 સૂકા અંજીર સાથે ખાવામાં આવે તો, તમારા આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને કુદરતી રેચકની જેમ કાર્ય કરે છે.
તેથી જો તમે તમારી જીવનશૈલી અને સ્વસ્થ નાસ્તો બદલાવતી તંદુરસ્ત શરૂઆત શોધી રહ્યાં છો, તો અંજીર સુધી પહોંચો!
તેમને તમારા આહારમાં ઉમેરવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે:
1. નાસ્તા તરીકે ખાઓ અથવા તેને તમારા નાસ્તા અથવા લંચમાં ઉમેરો.
2. અન્ય ફળોની જગ્યાએ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો.
3. પૌષ્ટિક નાસ્તા અથવા નાસ્તામાં દહીં અથવા ઓટમીલ ઉમેરો.
અને યાદ રાખો, જો તમે હેલ્ધી ડ્રાય ફ્રુટ નાસ્તો શોધી રહ્યાં છો, તો અંજીર માટે પહોંચો!
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ ટીપ્સ મદદરૂપ લાગશે!
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ ટીપ્સ મદદરૂપ લાગશે! અને યાદ રાખો, જો તમે સ્વાદિષ્ટ કુદરતી સ્વસ્થ નાસ્તો શોધી રહ્યાં છો, તો અંજીર માટે પહોંચો!
ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે સૂકો અંજીર એક ઉત્તમ ફળ છે.
તેઓ નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે ફાઇબર અને પોષક તત્ત્વોથી ભરેલા હોય છે જેથી તેઓ તમારી બ્લડ સુગરમાં વધારો ન કરે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને હંમેશા સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયમિતપણે મોનિટર કરવા માટે અંજીરનું સેવન કરવાનું શરૂ કરે છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ખૂબ જ ઘટાડવામાં પરિણમી શકે છે.
અંજીરમાં કેટલી ખાંડ
સૂકા અંજીરમાં ખાંડનું પ્રમાણ થોડું વધારે હોય છે જે 100 ગ્રામ અને કેલરીમાં 48 ગ્રામ હોય છે, તેથી તેનું પ્રમાણસર સેવન કરો.
સૂકા અંજીર પોષણ તથ્યો
આ સૂકો મેવો અંજીર ન્યુટ્રિશન ફેક્ટ્સ તમને ડાયાબિટીસમાં મદદ કરે છે. બહુવિધ વિટામિન્સ, ફાઇબર અને વધુ માટે નીચેના પોષણ ચાર્ટ પર જાઓ.
|
100 ગ્રામ દીઠ પોષક મૂલ્યો |
||
|
ફળ |
સૂકા અંજીર / સૂકા અંજીર |
|
|
કેલરી |
252 |
|
|
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ |
62 |
|
|
|
જથ્થો |
% દૈનિક મૂલ્ય* |
|
ઉર્જા |
1041 KJ (252 kcal) |
|
|
કુલ ચરબી |
1 ગ્રામ |
0% |
|
સંતૃપ્ત ચરબી |
0.1 ગ્રામ |
0% |
|
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી |
0.4 ગ્રામ |
|
|
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી |
0.1 ગ્રામ |
|
|
કોલેસ્ટ્રોલ |
0 મિલિગ્રામ |
0% |
|
સોડિયમ |
1 મિલિગ્રામ |
0% |
|
પોટેશિયમ |
232 મિલિગ્રામ |
6% |
|
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ |
64.8 ગ્રામ |
22% |
|
ડાયેટરી ફાઇબર |
9.8 ગ્રામ |
38% |
|
ખાંડ |
48 ગ્રામ |
|
|
પ્રોટીન |
4.9 ગ્રામ |
1% |
|
વિટામિન્સ |
||
|
વિટામિન એ સમકક્ષ |
0 μg |
0% |
|
બીટા કેરોટીન |
6 μg |
1% |
|
લ્યુટીન ઝેક્સાન્થિન |
32 μg |
0% |
|
થાઇમીન (B1) |
0.09 મિલિગ્રામ |
8% |
|
રિબોફ્લેવિન (B2) |
0.11 મિલિગ્રામ |
3% |
|
નિયાસિન (B3) |
0.64 મિલિગ્રામ |
4% |
|
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) |
0.647 મિલિગ્રામ |
12% |
|
વિટામિન B6 |
0.106 મિલિગ્રામ |
6% |
|
ફોલેટ (B9) |
13.41 μg |
3% |
|
વિટામિન B12 |
0 μg |
0% |
|
ચોલિન |
23.5 મિલિગ્રામ |
4% |
|
વિટામિન સી |
1.2 મિલિગ્રામ |
1% |
|
વિટામિન ઇ |
0.35 મિલિગ્રામ |
2% |
|
વિટામિન કે |
4.7 μg |
3% |
|
ખનીજ |
||
|
કેલ્શિયમ |
162 મિલિગ્રામ |
6% |
|
કોપર |
0.110 મિલિગ્રામ |
1% |
|
લોખંડ |
2.03 મિલિગ્રામ |
14% |
|
મેગ્નેશિયમ |
68 મિલિગ્રામ |
16% |
|
મેંગેનીઝ |
0.760 મિલિગ્રામ |
33% |
|
ફોસ્ફરસ |
99.83 મિલિગ્રામ |
6% |
|
પોટેશિયમ |
1013.2 મિલિગ્રામ |
22% |
|
સેલેનિયમ |
0.9 એમસીજી |
1.6% |
|
સોડિયમ |
14.9 મિલિગ્રામ |
1% |
|
ઝીંક |
0.82 મિલિગ્રામ |
10% |
|
અન્ય ઘટકો |
||
|
પાણી |
82.9 |
|
|
લાઇકોપીન |
0 |
|
|
*દૈનિક મૂલ્યોની ટકાવારી 2,000-કેલરી ખોરાક પર આધારિત છે. તમારી કેલરીની જરૂરિયાતોને આધારે તમારા દૈનિક મૂલ્યો વધારે અથવા ઓછા હોઈ શકે છે. |
||
|
એકમો: μg = માઇક્રોગ્રામ, mg = મિલિગ્રામ, IU = આંતરરાષ્ટ્રીય એકમો |
||
|
† ટકાવારીનો ઉપયોગ આશરે અંદાજિત છે પુખ્ત વયના લોકો માટે યુએસ ભલામણો . સ્ત્રોત: યુએસડીએ પોષક ડેટાબેઝ |
||