ज़ाहिदी खजूर में मौजूद कैलोरी
ज़ाहिदी खजूर में प्रति मध्यम खजूर (लगभग 40 ग्राम) 66 कैलोरी और प्रति 100 ग्राम सर्विंग में 654 कैलोरी होती है। पोटेशियम (2,700 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) और फाइबर (7.6 ग्राम प्रति 100 ग्राम) से भरपूर, ये इराक से उत्पन्न एक पोषक तत्वों से भरपूर, कम कैलोरी वाला स्नैक है।
ज़ाहिदी खजूर अंडाकार आकार के और मध्यम आकार के खजूर होते हैं।
इनमें सुनहरे भूरे रंग के गूदे से ढका एक लंबा बीज होता है।
बाहरी त्वचा हल्के भूरे रंग की होती है।
ज़ाहिदी खजूर, खजूर की एक ऐसी किस्म है जो अपने मीठे स्वाद और नरम बनावट के लिए जानी जाती है। वे फाइबर और पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं।
यूएसडीए (USDA) खाद्य संरचना डेटाबेस के अनुसार, एक मध्यम आकार के ज़ाहिदी खजूर (लगभग 40 ग्राम) में 24 कैलोरी होती है, जो इसे कम कैलोरी वाला स्नैक विकल्प बनाती है।

वे पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो एक आवश्यक खनिज है और रक्तचाप व मांसपेशियों के कार्य को नियंत्रित करने में मदद करता है।
वे फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं। एक मध्यम आकार के खजूर में लगभग 1.6 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है।
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तुलनात्मक रूप से, इन खजूरों को सामान्य गुणवत्ता का माना जाता है।
इन्हें दृष्टि की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए जाना जाता है।
इन खजूरों का सेवन याददाश्त को तेज़ भी कर सकता है और विभिन्न बीमारियों को रोक सकता है।
ज़ाहिदी खजूर की उत्पत्ति
ज़ाहिदी खजूर को 19वीं सदी के आसपास उत्तरी इराक में पेश किया गया था।
पकने के बाद, मध्यम आकार के खजूर सुनहरे एम्बर रंग के और स्पष्ट रूप से अंडाकार होते हैं। वे खजूर की एक दुर्लभ किस्म हैं।
इसमें 120 कैलोरी मौजूद होती है।
वे आयरन, पोटेशियम, आदि का एक समृद्ध स्रोत हैं।
इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ये पाचन से संबंधित समस्याओं से निपटने के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
चयापचय (मेटाबॉलिज्म) बढ़ता है, और रक्त में शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित किया जाता है।
यदि आप एक स्वादिष्ट, स्वस्थ स्नैक के साथ अपनी मीठा खाने की इच्छा को पूरा करना चाहते हैं, तो ज़ाहिदी खजूर से बेहतर कुछ नहीं है! ये मीठे व्यंजन न केवल पोषक तत्वों से भरपूर हैं, बल्कि इनमें कैलोरी भी कम होती है।
एक खजूर में केवल 66 कैलोरी होती है, जो ज़ाहिदी खजूर को उन लोगों के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक विकल्प बनाती है जो अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं।
ज़ाहिदी खजूर फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो प्रति खजूर 2 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं।
पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाने के लिए फाइबर आवश्यक है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, ज़ाहिदी खजूर पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उचित मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक है।
इसलिए अगली बार जब आप एक स्वस्थ स्नैक की तलाश में हों, तो कुछ ज़ाहिदी खजूर लें! उनके पोषण संबंधी लाभ उन्हें अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।
हालाँकि, सटीक कैलोरी सामग्री खजूर के आकार, परिपक्वता और नमी की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकती है। आप जो विशिष्ट उत्पाद खा रहे हैं उसके पोषण लेबल की जाँच करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
100 ग्राम सर्विंग के लिए ज़ाहिदी खजूर के पोषण संबंधी तथ्य:
-कैलोरी: 654
-कुल वसा: 0.4 ग्राम
-संतृप्त वसा: 0.1 ग्राम
-बहुअसंतृप्त वसा: 0.1 ग्राम
-एकल-असंतृप्त वसा: 0.2 ग्राम
-कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम
-सोडियम: 5 मिलीग्राम
-पोटेशियम: 2,700 मिलीग्राम
-कुल कार्बोहाइड्रेट: 152 ग्राम
-आहारीय फाइबर: 7.6 ग्राम
-शर्करा: 132 ग्राम
-प्रोटीन: 6.7 ग्राम
ज़ाहिदी खजूर ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और उन लोगों के लिए एक अच्छा प्राकृतिक विकल्प हैं जो स्वस्थ स्नैक को लेकर काफी सतर्क रहते हैं।
केवल एक खजूर में 66 कैलोरी होती है, जो इन इराकी खजूरों को उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट चयन बनाती है जो अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं।
ज़ाहिदी खजूर फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो प्रति खजूर 2 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं।
पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाने के लिए फाइबर आवश्यक है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, ज़ाहिदी खजूर पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उचित मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक है।
इसलिए, अगली बार जब आप एक स्वस्थ स्नैक की तलाश में हों, तो कुछ ज़ाहिदी खजूर लें! उनके पोषण संबंधी लाभ उन्हें अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।
पाउले होम फूड्स, जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 और FSSAI-प्रमाणित आयातक (रत्नागिरी), भारतीय बाजार के लिए ज़ाहिदी किस्मों सहित प्रीमियम खजूर की आपूर्ति करते हैं।