अखरोट के 15 स्वास्थ्य लाभ

अखरोट एक प्रकार का सूखा मेवा (ट्री नट) है जो पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है। ये प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं।

अखरोट की गिरी एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकती है।

इन्हें भारत में अखरोट भी कहा जाता है।

ये वास्तव में मस्तिष्क के आकार के होते हैं, इसलिए ये समग्र मस्तिष्क, शरीर और स्वास्थ्य के लिए सहायक होते हैं।

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अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर सूखे मेवे हैं जो ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध होते हैं। प्रति 100 ग्राम: 654 कैलोरी, 65 ग्राम वसा, 14 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम फाइबर। मुख्य लाभों में बेहतर मस्तिष्क कार्य, हृदय स्वास्थ्य, सूजन में कमी और बेहतर पाचन शामिल हैं।

ये एक खोल वाला बीज फल होता है, जिससे गिरी निकाली जाती है।

यह अद्भुत मेवा स्वस्थ प्रोटीन, पौष्टिक वसा, खनिज, तांबा, मैंगनीज और अन्य आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

साथ ही, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं, ये मस्तिष्क की तरह दिखते हैं और हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।

तो, यहाँ हमारे स्वास्थ्य के लिए इन अद्भुत मेवों के शीर्ष 15 अखरोट के लाभ दिए गए हैं।

1. मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता है

ये ओमेगा-3 फैटी एसिड के सबसे अच्छे पौधों-आधारित स्रोतों में से एक हैं।

ये आवश्यक फैटी एसिड संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि इनका सेवन संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है और मस्तिष्क के कार्य में उम्र से संबंधित गिरावट को रोकने में मदद कर सकता है।

2. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

इन अद्भुत मेवों में मौजूद उच्च ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाते हैं।

ये स्वस्थ वसा खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा, ये एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करने और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकते हैं।

3. कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है

ये इलाजिटैनिन (ellagitannins) का एक अच्छा स्रोत हैं, जो शक्तिशाली कैंसर-रोधी गुणों वाले पौधे के यौगिक हैं।

इलाजिटैनिन कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने और ट्यूमर में नई रक्त वाहिकाओं के निर्माण को रोकने के लिए जाने जाते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

4. वजन घटाने को बढ़ावा देता है

हालांकि इनमें कैलोरी अधिक होती है, फिर भी स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।

ये पोषक तत्व आपको खाने के बाद पेट भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराते हैं, जिससे आप अधिक खाने या अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने की संभावना कम हो जाती है।

5. पाचन में सुधार करता है

ये फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उचित पाचन के लिए आवश्यक है।

फाइबर मल में थोक जोड़ने और कब्ज को रोकने में मदद करता है।

इसके अतिरिक्त, ओमेगा-3 फैटी एसिड पाचन तंत्र में सूजन को कम करने और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

6. हड्डियों को मजबूत करता है

कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे उच्च खनिज हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

ये खनिज हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए आवश्यक हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और हड्डियों के नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।

7. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

इसमें मौजूद पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

इन मेवों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट संक्रमण से लड़ने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

8. सूजन को कम करता है

सूजन-रोधी गुण इन्हें गठिया और अस्थमा जैसी स्थितियों के लिए फायदेमंद बनाते हैं।

इन मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

9. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है

ये स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने के लिए आवश्यक फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं।

ये पोषक तत्व त्वचा की लोच में सुधार करने और सूखापन रोकने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को नुकसान से बचाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

10. बालों का झड़ना रोकता है

इसमें मौजूद पोषक तत्व बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं।

इन मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बालों को नमीयुक्त रखने और सूखापन रोकने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और बालों को झड़ने से बचाने में मदद कर सकते हैं।

11. ऊर्जा बढ़ाता है

ये बी-विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं जो भोजन को ऊर्जा में बदलने के लिए आवश्यक हैं।

ये पोषक तत्व सहनशक्ति को बेहतर बनाने और थकान को रोकने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, इसमें मौजूद मैग्नीशियम भी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

12. नींद में सुधार करता है

इसमें मैग्नीशियम की उच्च मात्रा बेहतर नींद को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है।

इस खनिज का शरीर पर शांत प्रभाव पड़ता है और यह चिंता को कम करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, इसमें मौजूद ट्रिप्टोफैन भी नींद लाने में मदद कर सकता है।

13. अवसाद से लड़ता है

इसमें मौजूद पोषक तत्व अवसाद से लड़ने में भी मदद कर सकते हैं।

इन मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मूड को बेहतर बनाने और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करने और कोशिका क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं, जो अवसाद में योगदान दे सकते हैं।

14. मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करता है

इसमें मौजूद पोषक तत्व मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं।

इन मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड संज्ञानात्मक गिरावट और डिमेंशिया से बचाने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करने और कोशिका क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।

15. कैंसर का खतरा कम करता है

इसमें मौजूद पोषक तत्व कैंसर के खतरे को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।

इन मेवों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन से लड़ने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, ये एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और कोशिका क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।

अखरोट के पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम सर्विंग।

कैलोरी: 654

वसा: 65 ग्राम

संतृप्त वसा: 7 ग्राम

असंतृप्त वसा: 58 ग्राम

प्रोटीन: 14 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 16 ग्राम

फाइबर: 7 ग्राम

चीनी: 4 ग्राम

विटामिन ई: दैनिक मूल्य (DV) का 36%

मैग्नीशियम: DV का 20%

मैंगनीज: DV का 37%

तांबा: DV का 26%

फास्फोरस: DV का 19%

सेलेनियम: DV का 34%

जस्ता: DV का 15%

पोटेशियम: DV का 7%

फोलेट: DV का 9%

आपको दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए?

इन अद्भुत मेवों की अनुशंसित दैनिक मात्रा 40 से 60 ग्राम या लगभग 10-20 पूरे अखरोट है।

हालांकि, यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक मेवे खाने से वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

इसलिए, यदि आप अपने आहार में अधिक अखरोट शामिल करना चाहते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में करें।

अद्भुत अखरोट

अखरोट की कीमत

प्रति दिन कितने अखरोट की गिरी खाएं

पावले होम फूड्स (जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, रत्नागिरी) प्रीमियम सूखे मेवों का संग्रह करता है, जिसमें अखरोट भी शामिल है। इन्हें भारतीय घरों तक प्रामाणिक, पोषक तत्वों से भरपूर स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने के लिए नैतिक आपूर्ति श्रृंखलाओं से प्राप्त किया जाता है।