गोवा के काजू का जादू जानिए

गोवा के काजू को उनकी मलाईदार बनावट और मीठे स्वाद के लिए पसंद किया जाता है, जो अन्य किस्मों से अलग है। गोवा के उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाए जाने वाले इन नट्स को पारंपरिक तरीकों से हाथ से चुना और संसाधित किया जाता है, जिससे उनकी प्राकृतिक अच्छाई और भरपूर स्वाद बरकरार रहता है। उपजाऊ मिट्टी, भरपूर धूप और समुद्री हवाओं का संयोजन ओरिजिनल गोवा ड्रम रोस्टेड काजू विद स्किन को एक विशेष गुणवत्ता प्रदान करता है जो उन्हें नट्स की दुनिया में अलग बनाता है। प्रत्येक निवाला गोवा की जीवंत संस्कृति और बिना किसी अतिरिक्त परिरक्षक के प्रचुर प्रकृति के सार में एक सुखद यात्रा है।

अन्य किस्मों की तुलना में गोवा के काजू को क्या विशिष्ट बनाता है?

काजू अपनी मलाईदार बनावट, मीठे ड्रम-रोस्टेड स्वाद और पारंपरिक प्रसंस्करण विधियों के कारण अद्वितीय है। गोवा की उपजाऊ मिट्टी, भरपूर धूप और समुद्री हवाओं का संयोजन इसके विशिष्ट स्वाद में योगदान देता है और इसे बेकिंग और स्नैकिंग के लिए आदर्श बनाता है।

छिलके सहित काजू | गोवा काजू | गोवा काजू ऑनलाइन

क्या आप छिलके सहित सर्वोत्तम काजू की तलाश कर रहे हैं?

अपनी गोवा यात्रा और छिलके वाले स्वादिष्ट काजू को याद कीजिए।

गोवा काजू से आगे मत देखो!

ये दुनिया भर में एक लोकप्रिय नाश्ता है लेकिन गोवा में ये विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।

गोवा भारत का एक ऐसा राज्य है जो काजू उत्पादन के लिए जाना जाता है। वे दुनिया की सबसे अच्छी किस्मों में से एक हैं।

बस काजू के छिलके को रगड़ें और आप इस स्वादिष्ट आहार का आनंद ले सकते हैं।

वे प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं। वे मैग्नीशियम, फास्फोरस और तांबे सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है जिसका आनंद सीधे लिया जा सकता है या इसे विभिन्न व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।

अपने पोषण मूल्य के अतिरिक्त, वे अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए भी जाने जाते हैं।

गोवा में उगाई जाने वाली फलियों में हल्का मीठा और अखरोट जैसा स्वाद होता है जो दुनिया के अन्य भागों में उगाई जाने वाली फलियों से मेल नहीं खाता।

हमारा स्वादिष्ट काजू नाश्ते के लिए या अपनी पसंदीदा रेसिपी में शामिल करने के लिए एकदम सही है। इसका सबसे अच्छा स्वाद हर कोंकणी घर में पाया जाता है।

वे प्रोटीन, फाइबर और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें किसी भी जीवन शैली के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।

गोवा काजू छिलके सहित

हमारे काजू खास हैं क्योंकि हमने उन्हें ध्यान से चुना है और पूरी तरह से भुना है। उनका अनोखा स्वाद सबसे समझदार तालू को भी खुश कर देगा।

कोंकण और गोवा में हमारे खेत जिम्मेदारी से 100% प्राकृतिक काजू का स्रोत और उत्पादन करते हैं, ताकि आप टिकाऊ कृषि का समर्थन करने के बारे में अच्छा महसूस कर सकें। अगर आप एक स्वादिष्ट स्नैक की तलाश में हैं जो स्वाद और बनावट को पूरी तरह से मिलाता है तो आज ही कुछ काजू ऑर्डर करें।

ये नट्स गोवा और महाराष्ट्र में हमारे पार्टनर फ़ार्म से चुने गए हैं। सबसे अच्छी क्वालिटी का फल एक क्रीमी मंच नट है। छिलका या छिलके के साथ मध्यम से बड़े काजू आपके स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए एक बेहतरीन आनंद है।

उत्कृष्ट आहार फाइबर आपके भोजन को पचाने में आंत की मदद करता है।

ये छिलके सहित भुने हुए काजू हैं।

छिलके सहित काजू: शाकाहारी आहार

छिलके सहित गोवा काजू का उपयोग गोवा काजू करी में किया जाता है - जो कि सबसे अच्छा और स्वादिष्ट व्यंजन है।

नट्स को हमेशा कम वसा वाले भोजन के रूप में जाना जाता है। इसलिए, वे वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे भोजन हैं और चमकदार त्वचा बनाने में मदद करते हैं।

गोवा में काजू की कीमत

गोवा में काजू की कीमत आकार और ब्रांड के हिसाब से अलग-अलग होती है। हमारे और अन्य जैसे शीर्ष ब्रांड हैं। मूल्य निर्धारण मौसम, फसल और उस वर्ष उपलब्ध गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

हृदय स्वास्थ्य लाभ

• इससे वे कभी-कभी पागल हो जाते हैं।
• तांबा और लोहा आपके रक्त को अनुकूल बनाने तथा रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
• काजू में मौजूद तांबा आपके बालों के रंग और चमक को बनाए रखने में मदद करता है।
• यह ज़ेक्सैंथिन और ल्यूटिन के उच्च स्तर के कारण आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, जो दृष्टि को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट की तरह कार्य करते हैं।
• मीठे मक्खन जैसे स्वाद, विशिष्ट गुर्दे के आकार के साथ,
• यह विटामिन बी, सी और ई का सबसे अच्छा स्रोत है।
• इसमें फास्फोरस, जिंक और बहुत सारे खनिज मौजूद हैं।

अन्य नामों

गोवा काजू

छिलके सहित भुने हुए काजू

भुना हुआ काजू त्वचा

सालवले काजू

बादाम पिस्ता

छिलके सहित काजू

चिल्का वाला काजू

गोवा काजू

छिलके सहित काजू

गोवा काजू

त्रिदोष पर प्रभाव

आयुर्वेद त्रिदोष संतुलनकर्ता का कहना है कि यह कफ को बढ़ाता है और पित्त और वात को संतुलित करता है।

पैकेजिंग और मानक वजन

• छिलके सहित ये मेवे मध्यम आकार के गिरी के टुकड़े होते हैं, जिनका उपयोग आहार भोजन या ग्रेवी सामग्री के रूप में किया जाता है।
• यदि इन्हें एक साथ लिया जाए तो एक पाउंड में कुल 300 से 320 टुकड़े होते हैं, तथा इसकी रैंक डब्ल्यू-320 है।
• एक किलोग्राम वजन के हिसाब से यह 640 से 670 टुकड़े होते हैं।
• हमारी पैकिंग 2 किस्मों में है।
• इन्हें मानक पॉलिथीन बैग में पैक किया जाता है।
• आपकी अद्वितीय आवश्यकताओं और अवसर के लिए बॉक्स पैकिंग।
• इसका उत्पादन फलों की कटाई, भूनने, छिलका उतारने तथा मेवों और काजू के छिलकों को निकालने से किया जाता है।
• त्वचा अंदर से भूरी होती है। इसका रंग सफ़ेद, हल्का धुला हुआ या पीला हाथीदांत होता है।
• नमी कुल मात्रा का 6% से कम है।

गर्भावस्था के दौरान

• गर्भावस्था के दौरान आपको सुरक्षित माना जाता है। गर्भावस्था के दौरान आपके आहार में एक बढ़िया पूरक आपके भूख लगने पर अलग-अलग स्वाद के लिए आपकी लालसा को पूरा करने में मदद करता है।
• गर्भावस्था के दौरान आपके और आपके बच्चे के लिए खनिजों और विटामिनों का समृद्ध स्रोत
• एक नियंत्रित आहार में लगभग 30 ग्राम का सेवन करना चाहिए, जिसका अर्थ है इन मेवों के 3 से 4 टुकड़े।

उत्पाद विशिष्टता

• छिलके सहित काजू, बिना फटे काजू, बिना क्षतिग्रस्त
• W - 320 काजू टुकड़ा का मतलब है 1 पाउंड (453.59 ग्राम) में 320 से 340 काजू। ये आपके लिए मध्यम से लेकर छोटे आकार के पसंदीदा नट्स हैं।
• इसमें तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और जिंक जैसे खनिजों का प्रचुर भंडार है।
• यह ग्लूटेन-मुक्त है। ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए बहुत अच्छा है।
• गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएमओ)
• हमारे उत्पाद में कोई कोलेस्ट्रॉल और कोई ट्रांस वसा नहीं है।
• यह नाश्ते के लिए एकदम सही है क्योंकि इससे जंक फूड से बचा जा सकता है।

जिन लोगों को काजू से एलर्जी है

• यदि आपको इस मेवे से एलर्जी है, तो यह सिफारिश की जाती है कि आप इसका सेवन न करें।
• इस उत्पाद के सेवन से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

काजू की हमारी रेंज की तलाश में

ओले काजू टेंडर काजू नट्स

काजू नट स्प्लिट

प्रीमियम जंबो गोवा काजू (वजन 180)

काजू टुकड़ा

भुना हुआ गोवा काजू ऑनलाइन

नमकीन काजू ऑनलाइन

मध्यम आकार के काजू

मानक आकार काजू

घर पर काजू का छिलका कैसे उतारें?

1. आम तौर पर, आप दो उंगलियों से गिरी को दबाकर और रगड़कर छिलका हटा सकते हैं। छिलका सतह से हटने लगेगा।
2. एक पैन में पानी उबलने के लिए गैस पर गर्म करें।
3. जब पानी उबल जाए तो त्वचा को उबलते पानी से भरे कटोरे में डाल दें।
4. इस प्रक्रिया का उपयोग कजूची भाजी के लिए किया जाता है।

जब मेवे ठंडे हो जाएं और उन्हें संभालना आसान हो जाए, तो उन्हें दो कपड़ों के बीच में रगड़कर, यदि संभव हो तो, छिलके उतारने के लिए तुर्की तौलिये का उपयोग करें।

गोवा से काजू चुनने और भंडारण के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• एक चमकदार, एकसमान रंग वाले मोटे काजू की तलाश करें।
• उन चीजों से बचें जो फीकी पड़ गई हों, जिनका रंग उड़ गया हो या जिन पर फफूंद के निशान हों।
• इन्हें किसी ठंडी, सूखी जगह पर एक वायुरोधी कंटेनर में रखें।

पोषक तत्व

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
फल	छिलके सहित काजू
कैलोरी	557
ग्लिसमिक सूचकांक	24
	मात्रा	% दैनिक मूल्य*
ऊर्जा	785 केजे (187 किलोकैलोरी)
कुल वसा	45 ग्राम	64%
संतृप्त वसा	9 ग्राम	39%
बहुअसंतृप्त वसा	27.9 ग्राम	43%
मोनोअनसैचुरेटेड वसा	29.3 ग्राम	45%
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम	0%
सोडियम	14 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	667 मिलीग्राम	18.5%
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट	29.8 ग्राम	8.9%
फाइबर आहार	2.8 ग्राम	14.2%
चीनी	5.93 ग्राम
प्रोटीन	16.5 ग्राम	31.9%
विटामिन
विटामिन ए समतुल्य	0 मिलीग्राम	0%
बीटा कैरोटीन	0 माइक्रोग्राम	0%
ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन	21 माइक्रोग्राम	0%
थायमिन (B1)	1.2 मिलीग्राम	5%
राइबोफ्लेविन (B2)	0.57 मिलीग्राम	1.2%
नियासिन (B3)	1.036 मिलीग्राम	4%
पैन्टोथेनिक एसिड (बी5)	0.89 मिलीग्राम	15%
विटामिन बी6	0.4 मिलीग्राम	8%
फोलेट (बी9)	26.2μg	7%
विटामिन बी 12	0 माइक्रोग्राम	0%
कोलीन	6.5 मिलीग्राम	2.5%
विटामिन सी	0.2 मिलीग्राम	0%
विटामिन ई	5.1 मिलीग्राम	6%
विटामिन के	650 माइक्रोग्राम	78%
खनिज पदार्थ
कैल्शियम	36 मिलीग्राम	3.4%
ताँबा	2.362 मिलीग्राम	2%
लोहा	6.83 मिलीग्राम	26%
मैगनीशियम	294 मिलीग्राम	76%
मैंगनीज	0.829 मिलीग्राम	27%
फास्फोरस	598 मिलीग्राम	57%
पोटेशियम	664 मिलीग्राम	64%
सेलेनियम	1.3 माइक्रोग्राम	4.3%
सोडियम	11 मिलीग्राम	0%
जस्ता	5.49 मिलीग्राम	9.8%
अन्य घटक
पानी	2.72
लाइकोपीन	0
*प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर अधिक या कम हो सकते हैं।
इकाइयाँ :  μg = माइक्रोग्राम, mg = मिलीग्राम, IU = अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ
†प्रतिशत का अनुमान वयस्कों के लिए अमेरिकी सिफारिशों के आधार पर लगाया गया है। स्रोत: यूएसडीए पोषक तत्व डेटाबेस

भंडारण के बारे में जानकारी

• कृपया इसे किसी कंटेनर में सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
• कृपया इसे गर्मी के संपर्क में रखने से बचें।

गोवा के काजू का आनंद लेने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

• इन्हें एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में अकेले ही खाएं।
• इन्हें ट्रेल मिक्स या ग्रेनोला में मिलाएं।
• इनका उपयोग काजू मक्खन या काजू क्रीम बनाने के लिए करें।
• इन्हें फ्राई किए हुए व्यंजनों, करी या सलाद में शामिल करें।
• स्वादिष्ट और कुरकुरे नाश्ते के लिए इन्हें थोड़े तेल और नमक के साथ भून लें।

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