બદામનું દૂધ વિરુદ્ધ ગાયનું દૂધ

 

બદામનું દૂધ વિરુદ્ધ ગાયનું દૂધ

બદામના દૂધમાં પ્રતિ કપ 30-40 કેલરી અને 1 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે; ગાયના દૂધમાં 140-150 કેલરી અને 8 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. ઓછા ફેટ અને કોલેસ્ટ્રોલ-મુક્ત વિકલ્પ માટે બદામનું દૂધ પસંદ કરો, અથવા સંપૂર્ણ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ માટે ગાયનું દૂધ પસંદ કરો.

બદામ અને ગાયનું દૂધ બજારમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારના દૂધ છે. 

બંનેના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, તેથી તમારા માટે કયું યોગ્ય છે તે જાણવું જરૂરી છે.

કેલિફોર્નિયા બદામ

બદામનું દૂધ અને ગાયનું દૂધ બંને લોકપ્રિય દૂધના વિકલ્પો છે, પરંતુ તેમની પોષક પ્રોફાઇલ અલગ-અલગ છે.

બદામનું દૂધ બદામ અને પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં કેલરી અને ફેટ ઓછી હોય છે, અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી. તે વિટામિન ઈ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.

જોકે, તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન નથી, તેથી શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ મેળવવા માટે તેને અન્ય પ્રોટીન સ્ત્રોતો સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ગાયનું દૂધ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ જેવા અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે. જોકે, ગાયનું દૂધ બદામના દૂધ કરતાં કેલરી અને ફેટમાં વધુ હોય છે, અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે.

બદામના દૂધ અને ગાયના દૂધ વચ્ચેની સરખામણી ચાર્ટ

અહીં પ્રતિ 1 કપ પીરસવા દીઠ બદામના દૂધ અને ગાયના દૂધની પોષક સામગ્રીની સરખામણી છે:

પોષક તત્વ	બદામનું દૂધ	ગાયનું દૂધ
કેલરી	30	146
ફેટ	3 ગ્રામ	8 ગ્રામ
સેચ્યુરેટેડ ફેટ	0 ગ્રામ	5 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ	0 મિલિગ્રામ	30 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન	1 ગ્રામ	8 ગ્રામ
કેલ્શિયમ	30% DV	27% DV
વિટામિન ડી	10% DV	25% DV

જો તમે બદામના દૂધ માટે બદામ શોધી રહ્યા છો.

બદામ ખરીદો

મમરા બદામ 

મમરા બદામ ખરીદો

કટ બદામ ખરીદો 

ગાયનું દૂધ વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારનું દૂધ છે.

તે કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેનો સ્વાદ સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે જે ઘણા લોકોને ગમે છે.

બદામનું દૂધ વિરુદ્ધ ગાયનું દૂધ પ્રોટીન સરખામણી

જોકે, ગાયના દૂધમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને સેચ્યુરેટેડ ફેટ પણ હોય છે, જે જો વધુ માત્રામાં લેવામાં આવે તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

તે તેમના માટે ગાયના દૂધનો સારો વિકલ્પ છે જેઓ તેમના કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટનું સેવન ઘટાડવા માંગે છે.

બદામનું દૂધ વિરુદ્ધ ગાયનું દૂધ કેલરી ચાર્ટ સરખામણી

પોષક તત્વ	બદામનું દૂધ	ગાયનું દૂધ
કેલરી	30-40	140-150
ફેટ	3-4 ગ્રામ	8-9 ગ્રામ
પ્રોટીન	1 ગ્રામ	8 ગ્રામ
કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ	1-2 ગ્રામ	12 ગ્રામ

 

મમરા બદામનું દૂધ એ ગાયના દૂધનો ઓછી કેલરી અને ઓછી ફેટ વાળો વિકલ્પ છે. જોકે, અનસ્વીટન્ડ (ખાંડ વગરનું) બદામનું દૂધ પસંદ કરવું અને એ સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે તમને તમારા આહારમાં પૂરતું કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી મળી રહ્યું છે.

તમારા માટે કયું દૂધ વધુ સારું છે?

તમારા માટે શ્રેષ્ઠ દૂધ તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. જો તમે ઓછી કેલરી અને ઓછી ફેટ વાળો દૂધનો વિકલ્પ ઈચ્છતા હોવ તો તે એક સારો વિકલ્પ છે.

જોકે, જો તમે પ્રોટીન અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર દૂધ ઈચ્છતા હોવ તો ગાયનું દૂધ એક સારો વિકલ્પ છે.

તમારી આહાર સંબંધિત જરૂરિયાતો ધ્યાનમાં લેવી પણ જરૂરી છે. જો તમને લેક્ટોઝની અસહિષ્ણુતા હોય, તો તમારે લેક્ટોઝ-મુક્ત દૂધનો વિકલ્પ પસંદ કરવો આવશ્યક છે. બદામનું દૂધ અને સોયા દૂધ બંને લેક્ટોઝ-મુક્ત વિકલ્પો છે.

અંતે, તમારા માટે કયું દૂધ શ્રેષ્ઠ છે તે નક્કી કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ તમારા ડૉક્ટર અથવા રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયનની સલાહ લેવાનો છે.

વીગન દૂધ

તે કેલ્શિયમ, ઈ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પણ એક ઉત્તમ વીગન સ્ત્રોત છે.

જોકે, તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન હોતું નથી, તેથી જેમને તેમના પ્રોટીનનું સેવન વધારવાની જરૂર છે તેમના માટે તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ન હોઈ શકે.

તેથી, તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ? જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જોકે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટનું સેવન ઘટાડવા માટે તે વધુ સારું છે.

સ્વસ્થ વીગન પસંદગી

બદામનું દૂધ

તે ગાયના દૂધનો એક મહાન વીગન વિકલ્પ છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, કેલરીમાં ઓછું છે, અને તેમાં કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ કે સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોતી નથી.

તે કેલ્શિયમ, ઈ અને મેગ્નેશિયમ સહિતના વિટામિન્સ અને ખનિજો માટે પણ યોગ્ય છે. 

જોકે, તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન હોતું નથી, તેથી જેમને તેમના પ્રોટીનનું સેવન વધારવાની જરૂર છે તેમના માટે તે ટોચની પસંદગી ન હોઈ શકે.

જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જોકે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટનું સેવન ઘટાડવા માટે તે વધુ સારું છે.

બદામના દૂધના ફાયદા

તે કેલ્શિયમ, વિટામિન ઈ અને મેગ્નેશિયમ સહિતના વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે.

તે કેલરીમાં ઓછું છે અને તેમાં કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ કે સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોતી નથી.

તે ગાયના દૂધનો સારો વીગન વિકલ્પ છે.

ગાયના દૂધના ફાયદા

-ગાયના દૂધમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વો હોય છે.

-ગાયના દૂધનો સ્વાદ સમૃદ્ધ અને ક્રીમી હોય છે જે ઘણા લોકોને ગમે છે.

-જેમને તેમનું સેવન વધારવાની જરૂર છે તેમના માટે ગાયનું દૂધ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

ગાયનું દૂધ શું છે?

ગાયનું દૂધ સ્વાભાવિક રીતે ગાયમાંથી આવે છે! ગાય મોટા સસ્તન પ્રાણીઓ છે જેમને ખાસ કરીને તેમના દૂધ માટે ફાર્મ પર રાખવામાં આવે છે.

દૂધ ગાયમાંથી એકત્ર કરવામાં આવે છે અને પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

તે પછી તેને પેકેજ કરીને તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન પર વેચવામાં આવે છે.

બદામનું દૂધ શું છે?

કુદરતી નટ-આધારિત વીગન એ બદામમાંથી બનાવેલ પ્લાન્ટ-આધારિત દૂધ છે.

બદામને પીસીને પાણી સાથે મિશ્ર કરીને ક્રીમી પ્રવાહી બનાવવામાં આવે છે.

જોકે તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન હોતું નથી, તે કેલ્શિયમ, ઈ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે.

તે કેલરીમાં પણ ઓછું છે અને તેમાં કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ કે સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોતી નથી.

તમારા માટે યોગ્ય દૂધ કેવી રીતે પસંદ કરવું

યોગ્ય દૂધ પસંદ કરતી વખતે, તમારી આહાર સંબંધિત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લો.

જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જોકે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સેચ્યુરેટેડ ફેટનું સેવન ઘટાડવા માટે બદામનું દૂધ વધુ સારું છે.

અંતે, કયું દૂધ પસંદ કરવું તે નિર્ણય તમારા પર છે!

ગાયનું દૂધ વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારનું દૂધ છે.

ગાયનું દૂધ ગાયોમાંથી એકત્ર કરવામાં આવે છે અને પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે પાશ્ચરાઈઝેશન જેવી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

તે દૂધવાળા દ્વારા પેકેજ કરીને પહોંચાડવામાં આવે છે અથવા તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન પર ઉપલબ્ધ હોય છે.

તે ગાયના દૂધનો ઓછી કેલરી અને ઓછી ફેટ વાળો વિકલ્પ છે. તે લેક્ટોઝ-મુક્ત અને ગ્લુટેન-મુક્ત પણ છે. જોકે, તેમાં ગાયના દૂધ કરતા પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી ઓછું હોય છે.

ગાયનું દૂધ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. તે લેક્ટોઝની અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે પણ એક સારો વિકલ્પ છે.

જો કે, તે બદામના દૂધ કરતા કેલરી અને ચરબીમાં વધારે છે.

તમારા માટે કયું દૂધ શ્રેષ્ઠ છે તેનો આધાર તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓ પર છે. જો તમે ગાયના દૂધના વિકલ્પ તરીકે ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળું દૂધ શોધી રહ્યા હોવ, તો તે એક સારો વિકલ્પ છે.

જો કે, જો તમારે તમારા આહારમાં વધુ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અથવા વિટામિન ડીની જરૂર હોય, તો ગાયનું દૂધ વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

ખાલી પેટે બદામ

પોવલે હોમ ફૂડ્સ, જીઆઈ અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, ડેરીના કુદરતી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર વિકલ્પો માટે પ્રીમિયમ કેલિફોર્નિયા અને મમરા બદામ મેળવે છે.