બદામનું દૂધ વિ. ગાયનું દૂધ

બદામ અને ગાયનું દૂધ બજારમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારનાં દૂધ છે.

બંને પાસે પોતપોતાના ફાયદા અને ખામીઓનો શ્રેષ્ઠ સમૂહ છે, તેથી તમારા માટે કયું યોગ્ય છે તે જાણવું અગત્યનું છે.

કેલિફોર્નિયા બદામ

બદામનું દૂધ અને ગાયનું દૂધ બંને લોકપ્રિય દૂધના વિકલ્પો છે, પરંતુ તેમની પોષક રૂપરેખાઓ અલગ છે.

બદામનું દૂધ બદામ અને પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી. તે વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જેમ કે વિટામિન ઇ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ.

જો કે, તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન નથી, તેથી શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ મેળવવા માટે તેને અન્ય પ્રોટીન સ્ત્રોતો સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ગાયનું દૂધ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ જેવા અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે. જો કે, ગાયના દૂધમાં કેલરી અને ચરબી બદામના દૂધ કરતાં વધુ હોય છે, અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે.

બદામના દૂધ અને ગાયના દૂધ વચ્ચેની સરખામણીનો ચાર્ટ

અહીં 1 કપ સર્વિંગ દીઠ બદામ દૂધ અને ગાયના દૂધના પોષક તત્ત્વોની તુલના છે:

પોષક	બદામનું દૂધ	ગાયનું દૂધ
કેલરી	30	146
ચરબી	3 ગ્રામ	8 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ચરબી	0 ગ્રામ	5 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ	0 મિલિગ્રામ	30 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન	1 ગ્રામ	8 ગ્રામ
કેલ્શિયમ	30% DV	27% DV
વિટામિન ડી	10% DV	25% DV

જો તમે બદામના દૂધ માટે બદામ શોધી રહ્યા છો.

બદામ ખરીદો

મમરા બદામ

મમરા બદામ ખરીદો

કટ બદામ ખરીદો 

ગાયનું દૂધ વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારનું દૂધ છે.

તે કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેમાં સમૃદ્ધ, ક્રીમી સ્વાદ છે જે ઘણા લોકોને ગમે છે.

બદામનું દૂધ વિ. ગાયના દૂધના પોષક પ્રોટીનની સરખામણી

જો કે, ગાયના દૂધમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને સેચ્યુરેટેડ ફેટ પણ હોય છે, જે વધુ માત્રામાં પીવામાં આવે તો તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

જેઓ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન ઓછું કરવા માંગતા હોય તેમના માટે ગાયનું દૂધ એક સારો વિકલ્પ છે.

બદામનું દૂધ વિ ગાયના દૂધની કેલરી ચાર્ટ સરખામણી

પોષક	બદામનું દૂધ	ગાયનું દૂધ
કેલરી	30-40	140-150
ચરબી	3-4 ગ્રામ	8-9 ગ્રામ
પ્રોટીન	1 ગ્રામ	8 ગ્રામ
કાર્બ્સ	1-2 ગ્રામ	12 ગ્રામ

મમરા બદામ દૂધ એ ગાયના દૂધ માટે ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળો વિકલ્પ છે. જો કે, મીઠા વગરનું બદામનું દૂધ પસંદ કરવું અને તમને તમારા આહારમાં પૂરતું કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી મળી રહ્યું છે તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારા માટે કયું દૂધ સારું છે?

તમારા માટે શ્રેષ્ઠ દૂધ તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓ પર આધારિત છે. જો તમને ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધનો વિકલ્પ જોઈતો હોય તો તે સારો વિકલ્પ છે.

જો કે, જો તમે વધુ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ધરાવતા દૂધની શોધમાં હોવ તો ગાયનું દૂધ વધુ સારી પસંદગી છે.

તમારી આહારની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવી પણ જરૂરી છે. જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ હો, તો તમારે લેક્ટોઝ-મુક્ત દૂધનો વિકલ્પ પસંદ કરવો જોઈએ. બદામનું દૂધ અને સોયા દૂધ બંને લેક્ટોઝ-મુક્ત વિકલ્પો છે.

આખરે, કયું દૂધ તમને અનુકૂળ આવે તે નક્કી કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે તમારા ડૉક્ટર અથવા રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન સાથે વાત કરવી.

વેગન દૂધ

તે વિટામિન્સ અને કેલ્શિયમ, ઇ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજોનો ઉત્તમ શાકાહારી સ્ત્રોત પણ છે.

જો કે, તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન હોતું નથી, તેથી તે લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી ન હોઈ શકે જેમને તેમના પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારવાની જરૂર છે.

તો, તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ? જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જો કે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન ઘટાડવા માટે તે વધુ સારું છે.

સ્વસ્થ વેગન પસંદગી

બદામનું દૂધ

તે ગાયના દૂધનો શાકાહારી વિકલ્પ છે. તે પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે, ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને તેમાં કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સંતૃપ્ત ચરબી નથી.

તે કેલ્શિયમ, ઇ અને મેગ્નેશિયમ સહિત વિટામિન અને ખનિજો માટે પણ સારું છે.

જો કે, તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન હોતું નથી, તેથી જેઓ તેમના પ્રોટીનનું સેવન વધારવાની જરૂર છે તેમના માટે તે ટોચની પસંદગીની પસંદગી ન હોઈ શકે.

જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીર માટે જરૂરી તમામ જરૂરી પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જો કે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન ઘટાડવા માટે તે વધુ સારું છે.

બદામના દૂધના ફાયદા

તે કેલ્શિયમ, વિટામિન ઇ અને મેગ્નેશિયમ સહિત વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે.

તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ કે સંતૃપ્ત ચરબી હોતી નથી.

તે ગાયના દૂધનો સારો શાકાહારી વિકલ્પ છે.

ગાયના દૂધના ફાયદા

-ગાયના દૂધમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વો હોય છે.

-ગાયના દૂધમાં સમૃદ્ધ, ક્રીમી સ્વાદ હોય છે જે ઘણા લોકોને ગમે છે.

-જેઓનું સેવન વધારવું જરૂરી છે તેમના માટે ગાયનું દૂધ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

ગાયનું દૂધ શું છે?

ગાયનું દૂધ ગાયમાંથી આવે છે, અલબત્ત! ગાય મોટા સસ્તન પ્રાણીઓ છે જે ખાસ કરીને તેમના દૂધ માટે ખેતરોમાં રાખવામાં આવે છે.

ગાયમાંથી દૂધ એકત્ર કરવામાં આવે છે અને પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

તે પછી તમારા સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન પર પેક કરવામાં આવે છે અને વેચવામાં આવે છે.

બદામનું દૂધ શું છે?

કુદરતી અખરોટ આધારિત વેગન એ બદામમાંથી બનાવેલ છોડ આધારિત દૂધ છે.

બદામને ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે અને ક્રીમી પ્રવાહી બનાવવા માટે પાણીમાં ભળી જાય છે.

તેમાં ગાયના દૂધ જેટલું પ્રોટીન નથી હોતું, પરંતુ તે કેલ્શિયમ, ઇ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે.

તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ કે સંતૃપ્ત ચરબી હોતી નથી.

તમારા માટે યોગ્ય દૂધ કેવી રીતે પસંદ કરવું

યોગ્ય દૂધ પસંદ કરતી વખતે, તમારી આહારની જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લેવી શ્રેષ્ઠ રહેશે.

જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ દૂધ શોધી રહ્યા છો જેમાં તમારા શરીર માટે જરૂરી તમામ જરૂરી પોષક તત્વો હોય, તો ગાયનું દૂધ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

જો કે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અથવા સંતૃપ્ત ચરબીના સેવનને ઘટાડવા માટે બદામનું દૂધ વધુ સારું છે.

આખરે, કયું દૂધ પસંદ કરવું તે નિર્ણય તમારા પર છે!

ગાયનું દૂધ વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારનું દૂધ છે.

ગાયના દૂધને ગાયમાંથી એકત્ર કરવામાં આવે છે અને પછી કોઈપણ અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે પાશ્ચરાઇઝેશનની જેમ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

તે દૂધવાળા દ્વારા પેકેજ્ડ અને ડિલિવર કરવામાં આવે છે અથવા તમારા સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન પર ઉપલબ્ધ છે.

તે ગાયના દૂધ માટે ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળો વિકલ્પ છે. તે લેક્ટોઝ-ફ્રી અને ગ્લુટેન-ફ્રી પણ છે. જો કે, તેમાં ગાયના દૂધ કરતાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી ઓછું હોય છે.

ગાયનું દૂધ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. તે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે પણ સારો વિકલ્પ છે.

જો કે, તે બદામના દૂધ કરતાં વધુ કેલરી અને ચરબી ધરાવે છે.

તમારા માટે શ્રેષ્ઠ દૂધ તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓ પર આધારિત છે. જો તમે ગાયના દૂધ માટે ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળા વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો તે એક સારો વિકલ્પ છે.

જો કે, જો તમને તમારા આહારમાં વધુ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અથવા વિટામિન ડીની જરૂર હોય, તો ગાયનું દૂધ વધુ સારી પસંદગી હોઈ શકે છે.

ખાલી પેટ પર બદામ