કોલેસ્ટ્રોલ માટે બદામ

બદામનો ઉપયોગ અનેક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં થાય છે, વિસ્તૃત મીઠાઈઓથી લઈને સલાડ સુધી, અથવા કદાચ એકલા ફાસ્ટ નાસ્તા તરીકે.

કોલેસ્ટ્રોલ માટે બદામ ખરીદો

ઘણી વાનગીઓમાં તેના જરૂરી હેતુ ઉપરાંત, બદામમાં વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જે બળતરામાં ઘટાડો, બંધાયેલ ત્વચાની સ્થિતિઓ (જેમ કે ખરજવું), હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને મદદ કરે છે તેવો પુરાવો છે.

મગજ અને સિસ્ટમના સ્વાસ્થ્યને વધારવા માટે આયુર્વેદિક દવાઓમાં બદામનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

જો કે, ત્યાં એકસાથે વધતા પુરાવા છે કે તે તમારા સ્ટેરોલ સ્તરને પણ સુધારી શકે છે.

બહુવિધ અભ્યાસોએ પરિણામ ચકાસ્યું છે કે બદામ લિપિડ ત્રણ પહેરે છે; તેથી, પરિણામો આશાસ્પદ લાગે છે.

આ અભ્યાસોએ ઉચ્ચ સ્ટીરોલ, પરંપરાગત સ્ટીરોલ સ્તર, ડાયાબિટીસ અને યુનાઈટેડ નેશન્સ એજન્સી ચારથી 16 અઠવાડિયા માટે દરરોજ વીસથી સોળ વચ્ચે કોઈપણ જગ્યાએ ચરબીયુક્ત, તીવ્ર હોય તેવા લોકોની સારી વિવિધતા તપાસી છે.

તે દરરોજ લગભગ એકથી છ મુઠ્ઠીભર પૂજન કરી શકે છે.

કેટલાક અભ્યાસોમાં, તેઓએ આહારમાં વપરાતી સંખ્યાબંધ ચરબીને બદલી નાખી, જ્યારે અલગ-અલગ કિસ્સાઓમાં, તેઓ તંદુરસ્ત આહાર માટે અન્ય હતા.

આ અભ્યાસો કાં તો કાચા, શેકેલા અથવા તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે પૂરક હતા.

અભ્યાસોએ સલાહ આપી છે કે તેમનો વપરાશ ત્રણથી પચીસમા સ્ટિરોલના સ્તરમાં ઘટાડો અને કોલેસ્ટેરિનના સ્તરમાં ચારથી પાંત્રીસમા ક્રમે ઘટાડો સાથે પણ સંબંધિત છે.

આ આશાસ્પદ પરિણામોને સાબિત કરવા માટે મોટા અભ્યાસની જરૂર છે.

કોલેસ્ટરીન પર આની અસરો અલગ અલગ હોય છે. તે જ સમયે, કેટલાક અભ્યાસોએ ચાર-પરિમાણીય સુધીના HDLમાં નાનો વધારો નોંધ્યો છે.

બોટમ લાઇન

એવા પુરાવા છે કે તેઓ કુલ સ્ટેરોલ સ્તરો, એલડીએલ, અને કોલેસ્ટરીનને ઉપાડવાની સુવિધા આપશે.

બે, જ્યારે તે કહેવત નથી; જો કે તેઓ સ્ટેરોલના સ્તરને અસર કરે છે, તેમાં આમાંના તમામ વિવિધ પોષક તત્વોમાંથી એક સાથે પ્રયાસ કરવા અને કરવા માટે એક વસ્તુ હોવી જોઈએ.

ફાઇબર, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને અસંતૃપ્ત ચરબી તેમાંથી તમામ ભાગો લિપિડ-ઘટાડવાના ગુણધર્મો ધરાવે છે.

ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને તેમના માટે પ્રોફેશનલ હેલ્થ ક્લેમ જારી કર્યો હતો અને 2003માં રાઉન્ડ ધ બેન્ડનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓને તેમના ઉત્પાદનને હાર્ટ-હેલ્ધી તરીકે લેબલ કરવાની મંજૂરી આપી હતી.

બદામના હૃદયના સ્વાસ્થ્યના દાવા જણાવે છે (જોકે તે સાબિત થયું નથી) તે સાબિતી સૂચવે છે કે 1.5 ઔંસ રાઉન્ડ ધ બેન્ડ એકવાર તંદુરસ્ત આહારનો ઉપયોગ કર્યા પછી હૃદયની સ્થિતિને ઘટાડી શકે છે.

કમનસીબે, તેમની સાથે તાત્કાલિક લિંક અને સુધારેલ સ્ટીરોલ સ્તરો બનાવવા માટે વધારાના અભ્યાસોની જરૂર છે.

દરમિયાન, તમારા આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરવાથી નુકસાન થતું નથી, ખાસ કરીને જો તમે તેને વધારાના કોલેસ્ટ્રોલ-નુકસાન કરનારા નાસ્તા, જેમ કે ચિપ્સ અને કૂકીઝ સાથે બદલો.

જો કે, તમારે ખાતરી કરવી આવશ્યક છે કે તમે તે નથી કરતા. ઘણા જુદા જુદા ખોરાકની જેમ, તેમાં પણ કેલરી હોય છે જે તમારા પ્રદેશમાં વધારો કરી શકે છે જો તેમાંથી વધુ પડતી માત્રામાં વપરાશ કરવામાં આવે.

તેમને રોજિંદા ધોરણે ખાવાથી HDL ના સ્તરને વધારવામાં મદદ મળી શકે છે જ્યારે તે જ સમયે, અભિગમમાં વધારો કરવાથી સંશોધકો સાથે મળીને શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર થાય છે.

એક અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ દરરોજ બદામ ખાનારાઓમાં એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા અને કામગીરીની તુલના HDL સ્તરો અને વ્યક્તિઓના સમાન ક્લસ્ટરની કામગીરી સાથે કરી હતી જ્યારે તેઓએ રત્ન ખાધું હતું.

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે બદામ આહાર દરમિયાન સહભાગીઓના HDL સ્તર અને વ્યવહારિકતામાં સુધારો થયો.

પેની ક્રિસ-ઇથર્ટન, પેન સ્ટેટ ખાતે ન્યુટ્રિશનના વિશિષ્ટ ફેકલ્ટી મેમ્બર, ઉપરોક્ત અભ્યાસ, જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રીશનમાં છપાયેલો, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતા આહાર પર આ બદામના પરિણામો પરના અગાઉના વિશ્લેષણ પર આધારિત છે.

સંશોધકોએ તપાસ કરવાની જરૂર હતી કે શું બદામ માત્ર રકમ વધારી શકતું નથી; જો કે, સંયુક્તપણે કોલેસ્ટેરિનના પ્રભાવમાં સુધારો કરે છે, જે ધમનીઓની જેમ જ પેશીઓમાંથી સ્ટીરોલ એકત્ર કરીને અને તેને શરીરમાંથી બહાર ખસેડવાનું કામ કરે છે.

એકવાર તે પરિભ્રમણમાં વિસર્જિત થઈ જાય પછી HDL ખૂબ જ ઓછું હોય છે , ક્રિસ-ઇથર્ટને ઉપરોક્ત જણાવ્યું હતું.

તે એક કચરાપેટી છે જે ધીમે ધીમે મોટી અને વધારાની ગોળાકાર બને છે કારણ કે તે કોષો અને પેશીઓમાંથી સ્ટીરોલને ભેગી કરે છે અને તેને લીવરની અંદર જમા કરાવે છે.

નિયંત્રિત-ખોરાકના અભ્યાસમાં, એલિવેટેડ કોલેસ્ટેરીન ધરાવતા 48 પુરુષો અને મહિલાઓએ 2 છ અઠવાડિયાના આહાર સમયગાળામાં ભાગ લીધો હતો.

બંનેમાં રોજિંદા નાસ્તા સિવાય તેમનો આહાર સરખો હતો.

પ્રતિભાગીઓને દરરોજ આહારમાં ત્રેતાલીસ ગ્રામ -- મુઠ્ઠીભર -- બદામ મળ્યા હતા . સમગ્ર વ્યવસ્થાપન રકમ દરમિયાન, તેઓને તેના બદલે કેળાનો રત્ન મળ્યો.

દરેક ખોરાકની રકમની ટોચ પર, સંશોધકોએ દરેક સહભાગીઓના કોલેસ્ટેરિનની માત્રા અને પ્રભાવને માપ્યો.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે તમારે કેટલી બદામ ખાવાની જરૂર છે?

પરંતુ જો તમે કેલરી ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો આ બદામ સાથે સાવધાની રાખો. તમે તેમના ફાઇબરથી ભરપૂર અનુભવ કરવા માટે માત્ર થોડી મુઠ્ઠીભર માંગો છો.

એક કપ 530 કેલરી છે.

તેથી, લગભગ એકસો સાઠ કેલરી માટે - એક ઓઝ સાથે રાખો - ચોવીસ રાઉન્ડ ધ બેન્ડ વિશે.

વળાંકને ગોળ ગોળ ફરવાની કલ્પના કરવાની એક રીત એ છે કે તેઓ 3-ઇંચ બાય 3-ઇંચની સ્ટીકી નોટને ઢાંકે છે. તે સર્વિંગ હોઈ શકે છે.

તેઓ તમને મજબુત રાખે છે.

તેમની પાસે અન્ય અખરોટ કરતાં વધારાની ધાતુ હોવાના પરિણામે, તેઓ ઔંસ દીઠ સિત્તેર-પાંચ મિલિગ્રામ બડાઈ કરે છે.

ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ સાથેના પોષક તત્ત્વો તમારા હાડકાંને બનાવે છે અને તમારા શરીરની પ્રણાલીઓને ટોચની કામગીરી પર ચાલુ રાખે છે.

તેથી તે વર્કઆઉટ પછીના આદર્શ નાસ્તા તરીકે કામ કરે છે.

આ પૌષ્ટિક નાસ્તા સુધી પહોંચવાનું તમારું કારણ ગમે તે હોય, તે એક સ્વસ્થ પસંદગી છે.