અગાઉની ખરીદીની પ્રતિબદ્ધતા એટલે નિર્ધારિત સમયગાળામાં નિર્ધારિત જથ્થામાં કેરી ખરીદવાનું વચન. છૂટક વેપારીઓએ માત્ર એટલી જ માત્રાની પ્રતિબદ્ધતા રાખવી જોઈએ જે વેચવામાં તેમને ખાતરી હોય, જથ્થાનો અમુક હિસ્સો લવચીક રાખવો અને જથ્થો, ગ્રેડ, સમયગાળો, કિંમત અને ઉપાયો લેખિતમાં મેળવવા જોઈએ. AlphonsoMango.in એ વ્યાપારી શરતો પ્રસિદ્ધ કરી નથી; વિનંતી કરવાથી તેની જાણકારી આપવામાં આવે છે.
AlphonsoMango.in (જે Powle Home Foods, મુંબઈ દ્વારા સંચાલિત છે) ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા. છેલ્લે 23 ઓક્ટોબર 2026 ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવ્યું.
પ્રતિબદ્ધતા ખરેખર શું છે
બંને પક્ષો માટે પરિણામો સાથેનું વચન.
જ્યારે છૂટક વેપારી અગાઉથી પ્રતિબદ્ધતા કરે છે, ત્યારે વિક્રેતા તે જથ્થાને ધ્યાનમાં રાખીને લણણી અને પેકિંગનું આયોજન કરે છે, અને છૂટક વેપારી શેલ્ફની જગ્યા, કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને ગ્રાહકોનું આયોજન કરે છે. જો છૂટક વેપારી પાછો હટી જાય, તો વિક્રેતા પાસે એવી ફળો રહી શકે છે જે સમાન કિંમતે ફરીથી વેચી ન શકાય. જો વિક્રેતા પહોંચાડવામાં નિષ્ફળ જાય, તો ઋતુના શ્રેષ્ઠ અઠવાડિયામાં છૂટક વેપારી પાસે ખાલી શેલ્ફો રહી જાય છે. આ સમાનતા જ છે જેના કારણે વિગતો મહત્વની છે. વ્હોટ્સએપ પર અસ્પષ્ટ અંગૂઠો બતાવવો એ પ્રતિબદ્ધતા નથી; તે થવાની રાહ જોતી ગેરસમજ છે.
આ ખરીદનાર પક્ષ માટેની સમજૂતી છે. હું વર્ણવીશ કે એક સાવધ છૂટક વેપારીએ આ વિશે કેવી રીતે વિચારવું જોઈએ, અને AlphonsoMango.in એ ક્યાં શરતો પ્રસિદ્ધ કરી છે અને ક્યાં કરી નથી. ઊંડાણપૂર્વક જોખમ વિશ્લેષણ માટે છૂટક વેપારીઓ માટેનું જોખમ મૂલ્યાંકન જુઓ.
કેટલી માત્રાની પ્રતિબદ્ધતા રાખવી અને કેટલી લવચીક રાખવી
મોટાભાગની નાની અને મધ્યમ કદની દુકાનો માટે સરળ વિભાજન કામ કરે છે.
- પ્રતિબદ્ધતા રાખો (આશરે અડધાથી લઈને બે-તૃતીયાંશ સુધી): તમે દર અઠવાડિયે વેચવામાં આત્મવિશ્વાસ ધરાવતા જથ્થો: તમારા નિયમિત ગ્રાહકો, સ્થાયી ઑર્ડરો, તહેવારની ભેટ.
- લવચીક રાખો (બાકીનું): જે જથ્થો હવામાન, ગ્રાહકોની આવવા-જવા અને હરીફોની કિંમતો પર આધાર રાખે છે.
- ડિલિવરીના તબક્કા કરો: એક મોટો જથ્થો લાવવાને બદલે સાપ્તાહિક અથવા પખવાડિક જથ્થો લાવો, જેથી પાકવાની અને વેચવાની પ્રક્રિયા એકસાથે ચાલે.
- ઋતુના અંતનું આયોજન કરો: જૂન મહિનામાં મોટો જથ્થો પ્રતિબદ્ધ ન કરો, જ્યારે ગુણવત્તા અને માંગ બંને ઘટે છે.
ઋતુ સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી હોય છે, અને 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થતી સૂચિબદ્ધ છે (અમારા પ્રેસ અને મીડિયા પેજ મુજબ). ઋતુની શરૂઆતમાં ફળો દુર્લભ અને મોંઘા હોય છે; શિખર સમય જથ્થો પ્રતિબદ્ધ કરવા માટેનો સૌથી સુરક્ષિત સમય છે; ઋતુનો અંત સૌથી જોખમી છે.
એક વ્યવહારુ ઉદાહરણ
માત્ર ઉદાહરણ માટે; ટકાવારી ધારણા છે, અને વ્યાપારી કિંમતો પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવી નથી.
મુંબઈની એક ફ્રૂટની દુકાન એપ્રિલ અને મે દરમિયાન લગભગ 60 ડઝન વેચવાની અપેક્ષા રાખે છે. માલિક 10-10 ડઝનના ચાર ડિલિવરીમાં 40 ડઝન પ્રતિબદ્ધ કરે છે, અને બાકીના 20 ડઝન વધારા તરીકે રાખે છે. મધ્યમ ફળો માટે પ્રસિદ્ધ કરેલી એક ડઝનની કિંમત રૂ 2,099 પર, 40 x 2,099 = રૂ 83,960 પ્રતિબદ્ધતા માટે છે, જે ડિસ્પેચ પહેલાં ચૂકવવાની છે, મફત ડિલિવરી સાથે. જો વેચાણ આયોજન કરતા 25 ટકા ઓછું થાય, તો દુકાન કુલ 45 ડઝન વેચે છે, તેથી પ્રતિબદ્ધ કરેલા 40 ડઝનમાંથી લગભગ તમામ વેચાઈ જાય છે અને વધારાની ઑર્ડર રદ થાય છે: જોખમ માત્ર પ્રતિબદ્ધ કરેલા જથ્થા સુધી મર્યાદિત છે. જો દુકાને તમામ 60 ડઝન પ્રતિબદ્ધ કર્યા હોત, તો 25 ટકાનો ઘટાડો 15 ડઝન, અથવા 15 x 2,099 = રૂ 31,485નો સ્ટોક વેચવા અથવા આગળ રાખવા માટે છોડી દેત.
જોખમમાં રૂ 31,485નો તફાવત, થોડા વધારાના સ્ટોક સામે, લવચીક હિસ્સા માટે છે. તે દર્શાવે છે કે તમે સહી કરતા પહેલાં, પછી નહીં, ખરાબ કિસ્સાનું મોડેલિંગ કેમ કરવું જોઈએ.
લેખિતમાં નક્કી કરવાના શરતો
- જથ્થો અને ગ્રેડ. કેટલા ડઝન, કયું કદનું ગ્રેડ (નાનું 150-180 ગ્રામથી જમ્બો 275-300 ગ્રામ સુધી), કઈ જાતિ.
- ડિલિવરીનો સમયગાળો. તારીખો અથવા અઠવાડિયા, અને કોણ તેની પુષ્ટિ કરે છે.
- કિંમત. ડઝન દીઠ અથવા કિગ્રા દીઠ, નિશ્ચિત કે પરિવર્તનશીલ, અને ડિલિવરી સામેલ છે કે નહીં.
- ચુકવણી. સમય અને પદ્ધતિ, અને રસીદમાં શું દર્શાવવામાં આવશે.
- ફેરફાર. તમે ક્યાં સુધી જથ્થો અથવા અઠવાડિયું બદલી શકો છો?
- પૂર્તિ કરવામાં નિષ્ફળતા. શું પરત કરવામાં આવે છે અને કેટલી ઝડપથી?
- ગુણવત્તા અને દાવા. દાવો કરવાનો સમયગાળો અને ઉપાય.
- દસ્તાવેજો. ઇનવોઇસ, GST વિગતો, લાઇસન્સની નકલો.
હું આ બધું એક ઇમેઇલમાં મૂકીશ અને વિક્રેતાને "કન્ફર્મ" કરવા માટે કહીશ. તેમાં દસ મિનિટ લાગે છે અને ઋતુભરની દલીલો બચાવે છે.
શું પ્રસિદ્ધ છે અને શું નથી
| વિષય | AlphonsoMango.in પર સ્થિતિ |
|---|---|
| એક ડઝનની કિંમતો | પ્રસિદ્ધ: ગ્રેડ મુજબ રૂ 1,849 થી રૂ 2,999 |
| ડિલિવરી ચાર્જ | સેવાપાત્ર PIN કોડ્સ પર દરેક ઑર્ડર પર મફત |
| ચુકવણીની પદ્ધતિ | માત્ર પ્રીપેડ: UPI, કાર્ડ્સ, નેટ બેંકિંગ, વૉલેટ્સ |
| પૂર્વ-ઑર્ડરમાં ફેરફાર | ડિસ્પેચ પહેલાં જથ્થો અથવા અઠવાડિયું બદલી શકાય છે |
| અપૂર્ણ ઑર્ડર | મૂળ ચુકવણી પદ્ધતિમાં સંપૂર્ણ પરત |
| તાજા ફળો માટે દાવો કરવાનો સમયગાળો | ડિલિવરી પછી 24 કલાક, ફોટા અને ઑર્ડર નંબર સાથે |
| વ્યાપારી કિંમતો, લઘુત્તમ ઑર્ડર, ક્રેડિટ, GST ઇનવોઇસની શરતો | પ્રસિદ્ધ નથી; ક્વોટ માટે પૂછો |
WhatsApp +91 70830 75556 અથવા support@alphonsomango.in પર ટીમને પૂછો. રિસેલર પેજ અને વ્યવસાયિક ભાગીદારી પેજ પણ જુઓ.
ઓર્ડર કેવી રીતે પહોંચે છે
ઋતુમાં ઑર્ડર મુજબ ફળો લણવામાં આવે છે, 12 ખાનાવાળા અને ઘાસવાળા 5-પ્લાય બોક્સમાં ઑર્ડર મુજબ પેક કરવામાં આવે છે (અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ મુજબ), અને અડધા પાકેલી અવસ્થામાં મોકલવામાં આવે છે. ડિસ્પેચ સોમવારથી શનિવાર સુધી છે; IST બપોરે 1:00 વાગ્યા પહેલાં પ્રાપ્ત થયેલા ઑર્ડરો તે જ દિવસે જાય છે. BlueDart માત્ર સેવાપાત્ર PIN કોડ્સ પર તાજા કેરીઓ પહોંચાડે છે. ટ્રેકિંગ ઇમેઇલ અને WhatsApp દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. તાજી ડિલિવરીને વધુમાં વધુ બે દિવસ સુધી મુલતવી રાખી શકાય છે, માત્ર ડિસ્પેચ પહેલાં. શિપિંગ પોલિસી અને પરતની પોલિસી જુઓ.
કાર્બાઇડ અને તમારી પાલન ફાઇલ
છૂટક વેપારીઓ જે વેચે છે તેની જવાબદાર છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ભારતમાં ફળોને પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે; તે એસિટિલીન મુક્ત કરે છે અને તેમાં આર્સેનિક અને ફોસ્ફરસની અશુદ્ધિઓ હોઈ શકે છે. 100 ppm સુધી ઇથિલીન પરમાપિત પદ્ધતિ છે. વર્તમાન લખાણ માટે fssai.gov.in તપાસો. દરેક સપ્લાયર પાસેથી પાકવાની પદ્ધતિ લેખિતમાં મેળવો. કાર્ટનમાં સફેદ અથવા ભૂરો પાવડર ચેતવણીનું સંકેત છે.
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ કુદરતી રીતે પાકે છે (ઘાસના પથ્થરો પર, જેમ કે અમારા FAQ માં જણાવેલ છે). અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર Envirocare Labs દ્વારા સાપ્તાહિક કાર્બાઇડ અને જંતુનાશક-રેસિડ્યુ પરીક્ષણની નોંધ છે; ટીમને પૂછો કે શું શેર કરી શકાય.
ચકાસાયેલ વ્યવસાયની વિગતો
આ તમારી વેન્ડર ફાઇલમાં રાખો:
- Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત, નં. 07, ભવે હાઉસ, કાલે માર્ગ, બિલ બજાર, કુર્લા વેસ્ટ, મુંબઈ 400070.
- FSSAI સેન્ટ્રલ લાઇસન્સ 10020022011783 (FSSAI પેજ).
- GI અધિકૃત વપરાશકર્ AU/5974/GI/139/260 (અલ્ફોન્સો) અને AU/6932 (દેવગઢ); GI ટેગ સર્ટિફિકેટ લેખો.
- APEDA રજીસ્ટ્રેશન 225579 (APEDA નિકાસ પેજ).
- WhatsApp +91 70830 75556; support@alphonsomango.in (સંપર્ક પેજ).
- બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ; પ્રેસ; સમીક્ષાઓ.
સત્તાવાર રજિસ્ટરો પર GI, FSSAI અને APEDA નંબર ચકાસો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
કેરી માટે અગાઉની ખરીદીની પ્રતિબદ્ધતા શું છે?
તેની શિપ થતા પહેલાં ફળોની નિર્ધારિત જથ્થો, ગ્રેડ અને સમયગાળાને ખરીદવાનું વચન. જથ્થો, ગ્રેડ, સમયગાળો, કિંમત, ચુકવણી, ફેરફાર, ઉપાયો અને દસ્તાવેજો લખી લો.
છૂટક વેપારીએ અગાઉ કેટલી માત્રાની પ્રતિબદ્ધતા રાખવી જોઈએ?
માત્ર એટલી જ માત્રાની પ્રતિબદ્ધતા રાખો જે વેચવામાં તમને ખાતરી હોય, કદાચ અપેક્ષિત જથ્થાના અડધાથી લઈને બે-તૃતીયાંશ સુધી, અને બાકીનું લવચીક રાખો. વેચવાની ગતિને અનુરૂપ ડિલિવરીના તબક્કા કરો.
શું હું ચૂકવણી કર્યા પછી પૂર્વ-ઑર્ડરમાં ફેરફાર કરી શકું?
ડિસ્પેચ પહેલાં તમે પૂર્વ-ઑર્ડરનો જથ્થો અથવા ડિલિવરીનો અઠવાડિયો બદલી શકો છો. ડિસ્પેચ પછી, તાજા ફળો રદ કરી શકાતા નથી.
શું વ્યાપારી કિંમતો અથવા ક્રેડિટની શરતો ઉપલબ્ધ છે?
તે પ્રસિદ્ધ નથી. વ્યાપારી કિંમત, લઘુત્તમ ઑર્ડર જથ્થો, ક્રેડિટ અને GST ઇનવોઇસની શરતો વિનંતી કરવાથી આપવામાં આવે છે. ટીમને પૂછો અને જવાબ લેખિતમાં રાખો.
જો વિક્રેતા પહોંચાડી ન શકે તો?
જો સેવાપાત્ર ન હોય, સ્ટોક-આઉટ અથવા હવામાનને કારણે ઑર્ડરની પૂર્તિ ન થઈ શકે, તો સંપૂર્ણ પરતની મૂળ ચુકવણી પદ્ધતિમાં મંજૂરીના સાત કામકાજના દિવસોની અંદર કરવામાં આવે છે.
શું કેરી કાર્બાઇડ-મુક્ત છે?
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા અલ્ફોન્સો કેરીઓ કુદરતી રીતે પાકે છે, ઘાસના પથ્થરો પર, જેમ કે અમારા FAQ માં જણાવેલ છે. ભારતમાં કાર્બાઇડ પાકવવું ગેરકાયદેસર છે.
શું મોટા ઑર્ડર પર ડિલિવરી મફત છે?
પ્રસિદ્ધ પોલિસી મુજબ સેવાપાત્ર PIN કોડ્સ પર દરેક ઑર્ડર પર મફત ડિલિવરી છે, લઘુત્તમ ઑર્ડર મૂલ્ય વિના. ઑર્ડરો પ્રીપેડ છે; કેશ ઓન ડિલિવરી ઉપલબ્ધ નથી.
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
નિયમો બદલાય છે. સત્તાવાર સ્ત્રોત પર ચકાસો.
સંબંધિત: હપાસની ડઝન દીઠ કિંમત, ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરીઓ ખરીદો, આજે મુંબઈમાં કેરીઓ.