વ્યાપારી અલ્ફોન્સોનો ઓર્ડર આપતા પહેલાં, આયાતકારે ઉત્પાદનના વિશિષ્ટતાઓ અને ગ્રેડ, પેકિંગ, મોકલણીની સાથે આવતા દસ્તાવેજો, કિંમતના આધારો અને ચુકવણીની શરતો, મોકલણીની સમયમર્યાદા અને દરેક ખર્ચ કોણ ભોગવશે તેની ખાતરી કરવી જોઈએ. AlphonsoMango.in એ APEDA-માં નોંધાયેલ નિકાસકાર છે (નોંધણી 225579); નિકાસની શરતો ક્વોટમાં પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે, જાહેર કરવામાં આવતી નથી.
AlphonsoMango.in (પોવલે હોમ ફૂડ્સ, મુંબઈ દ્વારા સંચાલિત) ના સ્થાપક પ્રશાંત પોવલે દ્વારા. છેલ્લે 23 ઓક્ટોબર 2026 ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવ્યું.
કિંમતની સૂચિ કરતાં ચેકલિસ્ટ શા માટે શ્રેષ્ઠ છે
કિંમત તમને જણાવે છે કે તમારે કેટલું ચૂકવવું પડશે. પરંતુ તે કઈ વસ્તુ આવે છે, કઈ સ્થિતિમાં આવે છે, કયા કાગળપત્રો સાથે આવે છે, અથવા જ્યારે કોઈ કાર્ટન મોડું આવે ત્યારે કોણ જવાબદાર છે, તે વિશે કંઈ જ જણાવતી નથી. એક ટૂંકી, કંટાળાજનક ચેકલિસ્ટ આ બધું જ સંભાળી લે છે.
તાજા અલ્ફોન્સોનો નિકાસ કરવો મુશ્કેલ છે. મોસમ ટૂંકી હોય છે, ફળ નાજુક હોય છે અને મોકલવાની સમયમર્યાદા મર્યાદિત હોય છે. અમારા નિકાસના પાના પર અમે જે બજારોમાં કામ કર્યું છે (યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન) અને માર્ચથી જૂન સુધીની હવાઈ માલવાહક સેવા દ્વારા મોસમનું વર્ણન કર્યું છે. તેનાથી આગળ, હું જાણીજોઈને તમારા માટે કોઈ શરતોની કલ્પના કરીશ નહીં. નીચેની સૂચિ એવી છે જેની સાથે આયાતકારે પ્રથમ વાતચીત શરૂ કરવી જોઈએ, અને કયા જવાબો જાહેર કરવામાં આવે છે અને કયા માત્ર લેખિત ક્વોટમાં જ મળે છે, તેની નોંધ પણ છે.
વિશિષ્ટતાઓ અને ગ્રેડ
ફક્ત નામથી નહીં, પણ ઉત્પાદનની વિગતો લેખિતમાં માંગો.
- ઉત્પત્તિ. રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ. બંને કોંકણમાં છે અને અમારા રાયગઢ, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 48થી વધુ સ્ત્રોત ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેની વિગતો અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર છે.
- ગ્રામમાં ગ્રેડ. અમારા રિટેલ ગ્રેડ 150–180 ગ્રામ (નાનું) થી 275–300 ગ્રામ (જમ્બો) સુધી છે. નિકાસ માટે કયા ગ્રેડની શ્રેણી ઉપલબ્ધ છે અને કયા પ્રમાણમાં છે, તે પૂછો.
- મોકલતી વખતે પાકવાની સ્થિતિ. ફળ અર્ધ-પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે, જે અમારા સ્કેલ પર લગભગ તબક્કો 2–3 છે. લાંબા મુસાફરી માટે તમારે પાકવાની સ્થિતિ અને પહોંચ્યા પછીની અપેક્ષિત શેલ્ફ લાઇફ જાણવી જરૂરી છે.
- સહનશીલતા. એક જ ગ્રેડમાં કુદરતી રીતે કદમાં મિશ્રણ હોવું સામાન્ય છે. અગાઉથી જ સહનશીલતા નક્કી કરો, જેથી માત્ર એક-બે ગ્રામ વધારા કે ઘટાડાવાળા ફળ માટે મોકલણીની વિવાદમાં ન પડવું પડે.
GI દરજ્જો પણ અહીં લાગુ પડે છે. અમારા GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 (અલ્ફોન્સો) અને AU/6932 (દેવગઢ) છે. અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના મુજબ GI ટેગ નંબર 139 રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના અલ્ફોન્સોને આવરી લે છે. જો તમારા બજારમાં GI મહત્વનું હોય, તો કાગળપત્રો પર તે કેવી રીતે દર્શાવવામાં આવશે, તે પૂછો.
પેકિંગ અને સંચાલન
રિટેલ માટે, બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર 12 ખાનાવાળા વિભાજન, હવા માટેના છિદ્રો અને ઘાસની પથારી સાથેનું 5-પલયનું કોરુગેટ કરેલું બોક્સ, દરેક કેરી ફોર્મ નેટ સ્લીવમાં, 3.5 કિગ્રા અને 4 કિગ્રાના કદમાં દર્શાવેલ છે. નિકાસની મોકલણી માટે, શું સમાન પેકિંગ લાગુ પડે છે, કાર્ટનનું કદ અને કુલ વજન કેટલું છે, અને હવાઈ માલવાહક સેવા માટે કાર્ટનનું પેલેટાઇઝેશન કેવી રીતે કરવામાં આવે છે, તે પૂછો. ધારેલું ન માનો.
ફળ કેવી રીતે વીણીને અને તેની સારવાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે, તે પણ પૂછો. પકડવા માટેની જાળ સાથે હાથથી વીણવું, ગ્રેડિંગ, સ્પોન્જી ટીશ્યૂ અને બાહ્ય ખામીઓ માટે મશીન સ્કેનિંગ, નિયંત્રિત ગરમ-પાણીની સારવાર અને લણણી પછીનું ઠંડક, આ બધી જ પગલાં છે જે અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર સૂચિબદ્ધ છે. આમાંથી કયું ચોક્કસ નિકાસ મોકલણીને લાગુ પડે છે, તે ટીમનો પ્રશ્ન છે અને તેનો જવાબ ક્વોટમાં હોવો જોઈએ.
દસ્તાવેજો અને પાલન
આ જ કારણે પ્રથમ વખતના આયાતકારો અઠવાડિયા ગુમાવે છે. અમે કયા દસ્તાવેજો ધરાવીએ છીએ, તે હું તમને જણાવી શકું છું: FSSAI સેન્ટ્રલ લાયસન્સ 10020022011783, APEDA નોંધણી 225579 અને બે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર. દરેકની તપાસ સત્તાવાર રજિસ્ટરો (fssai.gov.in, apeda.gov.in, ipindia.gov.in) પર કરી શકાય છે.
તમારા ગંતવ્ય દેશને કયા પ્રમાણપત્રોની જરૂર છે, તે હું તમને જણાવી શકું તેમ નથી. તે દેશ, ઉત્પાદન અને વર્ષ પર આધાર રાખે છે. તેથી તમારી ચેકલિસ્ટમાં આ હોવું જોઈએ:
- તાજા કેરીઓ માટે ગંતવ્ય સત્તાધિકારી કયા દસ્તાવેજોની માંગ કરે છે?
- તેમાંથી કયા નિકાસકાર આપે છે અને કયા આયાતકારે વ્યવસ્થિત કરે છે?
- તપાસ, પરીક્ષણ અને પ્રમાણપત્ર માટે કોણ ચૂકવે છે અને ક્યારે?
- જો મોકલણી સરહદ પર રોકાય તો શું થાય છે?
પરીક્ષણ એ અન્ય એક મુદ્દો છે. અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર મોસમ દરમિયાન દર અઠવાડિયે Envirocare લેબ્સ દ્વારા કાર્બાઇડ અને જંતુનાશક અવશેષોની પરીક્ષણની વાત છે. પરીક્ષણ અહેવાલો મોકલણીની સાથે આવી શકે છે અને કયા સ્વરૂપમાં, તે પૂછો. કોઈ ચોક્કસ બેચ માટે અહેવાલ હશે જ, એવું ધારેલું ન માનો; તેને લેખિતમાં કરાવો.
કિંમતના આધારો, ચુકવણી અને સમયગાળો
આ દરેક બાબતમાં ચોક્કસ રહો, કારણ કે અસ્પષ્ટતાથી જ વિવાદો શરૂ થાય છે.
| મુદ્દો | શું પૂછવું |
|---|---|
| કિંમતના આધારો | કિલો દીઠ કે કાર્ટન દીઠ? કઈ ડિલિવરી શરત લાગુ પડે છે અને ક્યાં જોખમ તમારા પર આવે છે? |
| ચલણ | કયા ચલણમાં અને ચુકવણી સુધી નિશ્ચિત કે તરતું? |
| ચુકવણી | અગાઉથી, આંશિક અગાઉથી કે અન્ય રીતે. દરેકની છેલ્લે ક્યારે ચુકવણી કરવાની છે? |
| માન્યતા | ક્વોટ કેટલો સમય સુધી ખુલ્લું રહે છે? મોસમમાં કેરીના ભાવ બદલાય છે. |
| મોકલવાની સમયમર્યાદા | કયા મોકલવાના તારીખો? માલવાહક સેવા કોણ બુક કરે છે? |
| દાવો | સમયમર્યાદા, જરૂરી પુરાવા અને નુકસાન કે અછત માટે વળતર |
સમયગાળા વિશે: અમારી અલ્ફોન્સોની મોસમ સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી હોય છે અને 2027ની મોસમ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થતી તરીકે સૂચિબદ્ધ છે. નિકાસ પાના પર વિદેશી મોકલણી માટે માર્ચથી જૂન સુધીની વાત છે. 2027ના કોઈ ભાવ જાહેર કરવામાં આવ્યા નથી. તારીખવાળી ક્વોટ અને માન્યતાનો સમયગાળો માંગો; ક્વોટમાં શું હોવું જોઈએ વિશેનું પાનું એક સારો સાથી છે.
શું જાહેર કરવામાં આવે છે અને શું નહીં
પ્રમાણિક હિસાબ બંને પક્ષોને મદદ કરે છે, તેથી અહીં છે.
- જાહેર કરવામાં આવે છે: કે અમે APEDA-માં નોંધાયેલ નિકાસકાર છીએ, નોંધણી નંબર, નિકાસ પાના પર દર્શાવેલા બજારો, મોસમની સમયમર્યાદા, ઉપરની લાયકાત અને રિટેલ પેકિંગનું વર્ણન.
- જાહેર કરવામાં આવતું નથી: નિકાસના ભાવ, લઘુત્તમ જથ્થો, ક્રેડિટની શરતો, જથ્થા મુજબ છૂટછાટ, બ્રાન્ડેડ પેકેજિંગના વિકલ્પો અને GST ઇનવોઇસનું ફોર્મેટ. આની પુષ્ટિ ક્વોટમાં કરવામાં આવે છે.
- રિટેલની નીતિઓ નિકાસમાં લાગુ પડતી નથી. મફત ડિલિવરી, માત્ર અગાઉથી ચૂકવેલી ચુકવણી અને 24-કલાકની દાવાની સમયમર્યાદા ભારતની અંદરની રિટેલ ઓર્ડરોનું વર્ણન કરે છે. તેને નિકાસની શરતો તરીકે ન વાંચો.
નિકાસ પાના અથવા WhatsApp +91 70830 75556 દ્વારા પૂછપરછ કરો. ટીમ એક કામકાજના દિવસની અંદર અંગ્રેજી, હિન્દી અથવા મરાઠીમાં જવાબ આપે છે. નિકાસની પૂછપરછ કેવી રીતે કરવી પણ જુઓ.
કાર્બાઇડ અને પાકવાની પદ્ધતિ
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા અલ્ફોન્સો કેરીઓ કુદરતી રીતે (ઘાસની પથારી પર, જેવી અમારી FAQમાં જણાવેલ છે) પાકે છે અને બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સમાં જણાવેલ છે કે ઇથિલિન ચેમ્બરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. આ આયાતકાર માટે બે રીતે મહત્વનું છે: એક તમારા પોતાના બજારના નિયમો માટે અને બીજું તમારા ગ્રાહકો માટે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011ની 2.3.5 ની જોગવાઈ હેઠળ ભારતમાં ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે; તે એસિટિલીન મુક્ત કરે છે અને તેમાં આર્સેનિક અને ફોસ્ફરસની અશુદ્ધિઓ હોઈ શકે છે. FSSAI 100 ppm સુધી નિયંત્રિત ઇથિલિન પાકવાની પદ્ધતિની પરવાનગી આપે છે; વર્તમાન લખાણ માટે fssai.gov.in તપાસો. સપ્લાયર ગમે તે હોય, પાકવાની પદ્ધતિ લેખિતમાં માંગો.
ચકાસાયેલ વ્યવસાયની વિગતો
GI, FSSAI અને APEDA નંબર સત્તાવાર રજિસ્ટરો પર ચકાસી શકાય છે.
- પોવલે હોમ ફૂડ્સ, કુર્લા વેસ્ટ, મુંબઈ 400070 દ્વારા સંચાલિત; 48થી વધુ સ્ત્રોત ગામો, અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના મુજબ.
- GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 (અલ્ફોન્સો) અને AU/6932 (દેવગઢ); GI ટેગ પ્રમાણપત્ર લેખ જુઓ.
- FSSAI સેન્ટ્રલ લાયસન્સ 10020022011783 (FSSAI પાનું).
- APEDA નોંધણી 225579 (APEDA નિકાસ પાનું).
- WhatsApp +91 70830 75556, support@alphonsomango.in (સંપર્ક).
- શિપિંગ, પરત, પ્રેસ કવરેજ, સમીક્ષાઓ.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
આયાતકારે સૌ પ્રથમ શું પુષ્ટિ કરવી જોઈએ?
વિશિષ્ટતાઓ: ઉત્પત્તિ, ગ્રામમાં ગ્રેડ, મોકલતી વખતે પાકવાની સ્થિતિ અને સંમત સહનશીલતા. ત્યારબાદ પેકિંગ, દસ્તાવેજો, કિંમતના આધારો, ચુકવણીની શરતો, મોકલવાની સમયમર્યાદા અને દાવા. દરેક બાબત લેખિતમાં મેળવો.
શું AlphonsoMango.in એ APEDA-માં નોંધાયેલ નિકાસકાર છે?
હા, APEDA નોંધણી 225579, જે અમારા મીડિયા કિટ અને નિકાસ પાના પર પ્રકાશિત છે. તમે તેને APEDA ખાતે apeda.gov.in પર ચકાસી શકો છો.
તમે નિકાસ માટે કયા બજારોનું નામ લો છો?
નિકાસ પાના પર યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનના નામ છે, જેમાં માર્ચથી જૂન સુધીની હવાઈ માલવાહક સેવા દ્વારા મોસમ છે. દરેક બજાર માટેની શરતો ક્વોટમાં પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે.
શું નિકાસના ભાવ જાહેર કરવામાં આવે છે?
ના. નિકાસના ભાવ, લઘુત્તમ જથ્થો, ક્રેડિટની શરતો અને જથ્થા મુજબ છૂટછાટ જાહેર કરવામાં આવતી નથી અને ક્વોટમાં પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે.
શું રિટેલ ડિલિવરી અને પરતની નિયમો નિકાસમાં લાગુ પડે છે?
ના. મફત ડિલિવરી, માત્ર અગાઉથી ચૂકવેલી ચુકવણી અને 24-કલાકની દાવાની સમયમર્યાદા ભારતની અંદરની રિટેલ ઓર્ડરોનું વર્ણન કરે છે. નિકાસની શરતો લેખિત ક્વોટમાં આવે છે.
શું મને પરીક્ષણ અહેવાલો મળી શકે છે?
અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર મોસમ દરમિયાન દર અઠવાડિયે Envirocare લેબ્સ દ્વારા કાર્બાઇડ અને જંતુનાશક અવશેષોની પરીક્ષણની વાત છે. પરીક્ષણ અહેવાલો મોકલણીની સાથે આવી શકે છે કે કેમ, તે પૂછો.
શું તમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરો છો?
ના. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસની પથારી પર કુદરતી રીતે પાકે છે, જેવી અમારી FAQમાં જણાવેલ છે. ભારતમાં કાર્બાઇડ પાકવાની પદ્ધતિ પર પ્રતિબંધ છે.
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
સંબંધિત: નિકાસ ઓર્ડરની પૂછપરછ કેવી રીતે કરવી, નિકાસ દસ્તાવેજોની ચેકલિસ્ટ, નિકાસ કાર્ટનની વિશિષ્ટતાઓ.