ગર્ભાવસ્થામાં કેસર
કેસરને કેસર- કેસર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે .
તે ક્રોકસ સેટીવસ ફૂલનું સુકાયેલું પુંકેસર છે. તે ધૂળ ધરાવતું સ્ટ્રિંગ જેવું માળખું છે, જે ફૂલના જોડાણ બિંદુમાં હાજર છે.
ગર્ભાવસ્થામાં કેસર
છોડમાં ચાર ફૂલો હોય છે, જેમાંથી દાંડી અને લાલ ડાઘ એકઠા થાય છે અને સૂકાઈ જાય છે.
એક ફૂલ આમાં માત્ર ત્રણ સેરનું યોગદાન આપે છે, અને તે એક પાઉન્ડ કેસર ઉત્પન્ન કરવા માટે લગભગ 14,000 સેર લે છે.
આ તારોને એકત્રિત કરવા માટે તેને ઘણા પ્રયત્નો અને સંઘર્ષની જરૂર છે, જે તેમને ગ્રહ પર સૌથી મોંઘા મસાલા બનાવે છે.
શ્રેષ્ઠ મસાલા તેજસ્વી છે કારણ કે તે ખોરાકમાં એક આકર્ષક સુગંધ અને સ્વાદ ઉમેરે છે, અને તેના તબીબી ગુણધર્મો પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે.
સેફ્રાન દ્વારા સંપન્ન પીળો-નારંગી છાંયો તેમાં હાજર કેરોટીનોઈડનું પરિણામ છે.
તેના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો અને ત્વચા પર સંભવિત રાહત અસરોને કારણે તેનો ઉપયોગ અસંખ્ય ઉત્તમ સારવાર ક્રીમમાં થાય છે.
તે ત્વચાને ફરીથી તેજ મેળવવા માટે સક્ષમ બનાવે છે અને સમાન સપાટીને જાળવી રાખે છે. ઉપરાંત, તેના કેન્સર નિવારણ એજન્ટ ગુણધર્મોને કારણે, તે વૃદ્ધત્વ ચક્રને પૂરતા પ્રમાણમાં અવરોધે છે.
એક લોકપ્રિય દંતકથા સૂચવે છે કે જો સગર્ભા માતાઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન કરે તો તે બાળકની ત્વચાને સુધારી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં કેસર કયા મહિનામાં
સગર્ભા સ્ત્રીઓ ક્યારે કેસર લેવાનું શરૂ કરી શકે છે તે વિશે અમને હંમેશા મેઇલ અથવા ફોન પર પ્રશ્ન પૂછવામાં આવે છે. ગર્ભાવસ્થામાં કેસરની યોગ્ય માત્રા શું છે?
આયુર્વેદ મુજબ, કેસર (કેસર) ગરમ શક્તિનો ખોરાક છે અને ચરક ગ્રંથ દીઠ શિયાળુ મસાલો છે.
પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં (ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ ત્રણ મહિના), મસાલેદાર અથવા ગરમ શક્તિવાળા ખોરાકનું સેવન કરવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થવાની સંભાવના નથી.
તે સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં પિત્તા દોષને વધારે છે જ્યારે તે સવારની માંદગીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
જો તમને આખો દિવસ ઉબકા કે ચક્કર આવવાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે અને તમે બેચેન છો, તો મસાલેદાર ખોરાક વસ્તુઓને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. તેથી, પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં કેસર (કેસર) ટાળવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે.
કેસર પ્રેગ્નન્સી પેક ખરીદો
આયુર્વેદ પ્રથમ ત્રિમાસિક પછી જ કેસર ખાવાનો પ્રસ્તાવ આપે છે, જેનો અર્થ ગર્ભાવસ્થાના ચોથા મહિનાથી થાય છે.
જ્યારે તમે તમારા ગર્ભમાં તમારા બાળકની હિલચાલ અનુભવો છો ત્યારે તે શરૂ થાય છે.
કેસરના ભાવ
જાણો ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે કેસરની શ્રેષ્ઠ કિંમત.
શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન Saffron નું સેવન કરવું સુરક્ષિત છે?
ઘણા લોકો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેની સંભવિત આડઅસરો વિશે ચિંતા કરે છે. જો કે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન કરવું સલામત છે કારણ કે તેમાં વિવિધ રોગનિવારક ગુણધર્મો છે.
તે સ્વસ્થતા અને મૂડ સ્વિંગમાં મદદ કરે છે અને એક ઉત્તમ સ્નાયુ રિલેક્સન્ટ છે.
કોઈ પણ સંજોગોમાં, જ્યારે પણ મોટા પ્રમાણમાં લેવામાં આવે ત્યારે આની કેટલીક પ્રતિકૂળ અસરો પણ થઈ શકે છે.
તેનું વધુ પડતું સેવન કરચલીઓ પેદા કરી શકે છે અને સ્વયંસ્ફુરિત શ્રમનું કારણ બની શકે છે.
તેને તમારી આહાર પદ્ધતિમાં ઉમેરતી વખતે લેવાના કેટલાક સલામતીનાં પગલાં અહીં આપ્યાં છે.
સગર્ભાવસ્થાના પાંચમા મહિનાની શરૂઆતમાં આને લો, કારણ કે તે અકાળે સંકોચનને કારણે શિશુને નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
કોઈપણ વસ્તુમાં થોડા ફિલામેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે આ તમારી સુખાકારીને વિરોધી રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સેવન કરતી વખતે તમે શુદ્ધ કેશર ખરીદો તેની ખાતરી કરો .
ગર્ભાવસ્થા માટે શ્રેષ્ઠ કેસર
અમે હંમેશા ગુણવત્તામાં માનીએ છીએ. અમે તેને પમ્પોર કાશ્મીરથી મેળવીએ છીએ, જે GI ટેગ પ્રમાણિત છે.
અત્યંત ગુણવત્તા સાથે જાળવવામાં આવે છે કારણ કે તે સખત ગુણવત્તા નિયંત્રણ સાથે હાથથી પસંદ કરવામાં આવે છે જ્યાં અમે તેની ગુણવત્તા સીધા ખેતરોથી તમારા ઘર સુધી જાળવીએ છીએ.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કેસરના ફાયદા:
તેની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મોને જોતાં, તે તમારી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ભારપૂર્વક સૂચવવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્રની આસપાસ રક્ષણાત્મક આવરણ બનાવીને પાચનમાં સુધારો કરી શકે છે.
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, જો મધ્યસ્થતામાં લેવામાં આવે તો, તે મદદ કરી શકે છે:
ગર્ભાવસ્થામાં મૂડ સ્વિંગમાં ઘટાડો
ગર્ભાવસ્થા તમારા શરીરમાં અસંખ્ય હોર્મોનલ ફેરફારોને ટ્રિગર કરે છે જે તમારી લાગણીઓને ઊંડી અસર કરી શકે છે. તમે એક સેકન્ડમાં ચિડાઈને બીજી સેકન્ડમાં ઉત્સાહી અથવા ઉત્સાહી થઈ જાવ છો.
આવા પ્રસંગોએ, તે હીરો તરીકે કામ કરી શકે છે. તે એક શક્તિ આપનાર તરીકે જાય છે અને તમારા મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ બનાવે છે.
તેનો ઉપયોગ સેરોટોનિન નામનું હોર્મોન બનાવે છે, જે તમારા મૂડને વધારે છે. તે જ રીતે તણાવના હોર્મોન - કોર્ટિસોલને પણ નીચે લાવે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં બ્લડ પ્રેશર જાળવી રાખો
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીનું બ્લડ પ્રેશર 25% વધી જાય છે. તેમાં પોટેશિયમ અને ક્રોસેટિન હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ઘટક ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફાયદાકારક છે.
સગર્ભાવસ્થામાં સવારની બીમારીનો સામનો કરવામાં મદદ કરો
મોર્નિંગ સિકનેસ તમને વારંવાર સુસ્તી અનુભવે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે ઇન્ફ્યુઝ્ડ ચા ઘણીવાર બીમારી અને અસ્થિરતા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન એસિમિલેશનમાં મદદ કરો.
મોટાભાગની સ્ત્રીઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પેટમાં દુખાવો અનુભવે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પાચનમાં અવરોધ આવે છે, અને સગર્ભા માતાને આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે કંઈકની જરૂર પડી શકે છે.
તે તમારા પાચનતંત્રમાં રક્ત પ્રવાહને વિસ્તૃત કરે છે, ત્યાંથી તમારા પાચનને ટેકો આપે છે. તે વધુ સારી રીતે શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે. આ જડીબુટ્ટી અને મસાલા પેટની નજીક રક્ષણાત્મક અસ્તરનું કારણ બને છે.
આ વધારાનું સ્તર જઠરાંત્રિય એસિડિટીને શાંત કરવામાં અને પેટનું ફૂલવું ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખેંચાણ દૂર કરવામાં મદદ કરો.
સગર્ભા સ્ત્રીને ડિલિવરી પહેલાં વહેલી તકે હળવાથી ગંભીર સંકોચનનો સામનો કરવો પડે છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, હાડકાં અને સ્નાયુઓ બાળકમાં વિકાસ કરે છે અને તેને સમાયોજિત કરે છે, તે મધ્યભાગ અને પેલ્વિક સાંધામાં દુખાવો અને સમસ્યાઓનું કારણ બની રહ્યું હતું.
કાશ્મીરનો આ શ્રેષ્ઠ મસાલો દર્દ નિવારક તરીકે કામ કરે છે. તે સ્નાયુઓને ઢીલું કરે છે, જે પેટનો દુખાવો ઓછો કરવામાં અને ખેંચાણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હૃદય રોગ સામે રક્ષણ
તેની પાસે એક આકર્ષક મિલકત છે જે તમને હૃદયની બીમારીથી બચાવે છે.
ઘણી સ્ત્રીઓ તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાને બદલે તેમની તૃષ્ણાઓ અને ભૂખને સંતોષવા માટે વલણ ધરાવે છે. આ વલણ, બદલામાં, તેમના હૃદય માટે બીભત્સ હોઈ શકે છે.
કેન્સર નિવારણ એજન્ટો ક્રોસેટિન અને પોટેશિયમ શરીરમાં ચરબીના સંચયને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં શ્વસન ચેપનો ઉપચાર
તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણો છે જે શ્વસન માર્ગને વિસ્તૃત કરવામાં મદદ કરે છે.
તે ઉપરાંત બળતરા ઘટાડે છે અને ફેફસાંની ક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તમે વિના પ્રયાસે શ્વાસ લઈ શકો છો.
તે ફેફસાં અને પવનની નળીઓના અવરોધને દૂર કરીને અસ્થમા ધરાવતી સગર્ભા સ્ત્રીઓને મદદ કરી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં વાળ ખરતા ઘટે છે
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આંતરસ્ત્રાવીય બદલાવોને કારણે ટાલ પડી શકે છે. અસંખ્ય સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં એક સામાન્ય પ્રથા એ છે કે વાળ ખરતા ઘટાડવા માટે દૂધ, તે અને પાણી ભેળવવું.
તેમાં રહેલા કેન્સર નિવારણ એજન્ટો વાળનો વિકાસ કરે છે અને તેને વધુ વિશાળ બનાવે છે.
ઊંઘ સુધારવામાં મદદ કરો
જેમ જેમ ગર્ભાવસ્થા આગળ વધે છે તેમ, આરામ વધુ જટિલ બને છે, અને માતાને આખી રાત આરામ કરવો મુશ્કેલ લાગે છે. આ અનિદ્રા હોર્મોનલ ફેરફારો અને વિકાસશીલ ગર્ભની અસર છે.
આવા કિસ્સાઓમાં, તમે એક ગ્લાસ દૂધમાં થોડું કેસર અને ખાંડ ઉમેરીને કેશર દૂધ બનાવો.
તેમાં હળવા શામક ગુણધર્મો છે જે ઊંઘ અને આરામ સુધારવામાં મદદ કરે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેશરનું દૂધ પીવાથી તમારા આરામની પ્રકૃતિમાં સુધારો થાય છે.
ત્વચાની સમસ્યાઓને ઠીક કરો
અસંખ્ય મહિલાઓ ખાતરી આપે છે કે તેને ખાવાથી ત્વચાની ક્રોનિક સમસ્યાઓ સામે લડવામાં મદદ મળે છે.
આમાં ત્વચાની બળતરા, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થતા બ્રેકઆઉટ, મેલાસ્મા અને પિમ્પલ્સનો સમાવેશ થાય છે. તે રક્ત શુદ્ધિકરણ તરીકે કામ કરે છે અને લોહીની અશુદ્ધિઓ દ્વારા લાવવામાં આવતી ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે એક તેજસ્વી ઉકેલ છે.
ભીડને દૂર કરો
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિ સામાન્ય રીતે નબળી પડી જાય છે. સ્ત્રીઓ રોગો અને એલર્જી તરફ વલણ ધરાવે છે. તે અસ્થમા, અતિસંવેદનશીલતા અને અનુનાસિક અવરોધને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ અને ચંદનની પેસ્ટ તાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બાળકના વિકાસમાં મદદ કરો.
તે આંતરિક ગરમીનું સ્તર બનાવે છે, વધતી જતી ગર્ભ માટે અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન Saffron નું સેવન ક્યારે કરવું?
તે ભૂખ બૂસ્ટર તરીકે વ્યાપકપણે સ્વીકારવામાં આવે છે. જો કે, સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન કરતા પહેલા તમારા આહાર નિષ્ણાતને સલાહ આપવી યોગ્ય છે.
સગર્ભાવસ્થાના 5મા મહિનાની શરૂઆતથી નિયમિત સેવન સલામત માનવામાં આવે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આનું સેવન કરવાથી શરીરની ગરમી વધે છે, જે ગર્ભાશયના સંકોચનની પુનરાવૃત્તિને વધારે છે.
તે સંકોચન શરૂ કરવા માટે સ્વીકારવામાં આવે છે અને, ગંભીર કિસ્સાઓમાં, પ્રારંભિક અને અસફળ શ્રમનું કારણ બની શકે છે.
વિશેષજ્ઞોએ દિવસમાં એક સ્ટ્રાન્ડ સૂચવ્યું છે. તે કરતાં વધુ જોખમી હોવાનું દર્શાવી શકે છે, જે પ્રિટરમ ડિલિવરી તરફ દોરી જાય છે.
જો તે ઉચ્ચ આહાર લાભો ધરાવે છે, તો પણ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સેવન કરતી વખતે તમારે સાવચેતી રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેસરનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરવો સલામત છે. જો કે, તમારે તેના વપરાશની માત્રા વિશે સાવચેતી રાખવી જોઈએ. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અપેક્ષા રાખતી માતાઓ માટે તે જાણવું જરૂરી છે. તે સામાન્ય રીતે નીચેની રીતે ખાવામાં આવે છે:
પલાળેલું કેસર
પલાળવું એ ઘરે અથવા રાંધણ વ્યવસાયમાં ઉપયોગમાં લેવાતી લાક્ષણિક પદ્ધતિ છે. સેર નાજુક રીતે પલાળવામાં આવે છે અને લગભગ 10-15 મિનિટ માટે પાણી, દૂધ અથવા સ્ટોકમાં ખસેડવામાં આવે છે.
પાઉડર કેસર
પાઉડર અથવા કચડી સ્વરૂપ પૌષ્ટિક સૂપ અને સલાડ માટે યોગ્ય છે. તમે તમારી આંગળીઓથી સુગંધિત મસાલાના સેરને પાઉન્ડ કરી શકો છો અને તેને વિવિધ વસ્તુઓ પર છંટકાવ કરી શકો છો.
તે ભારતીય રસોઈમાં નોંધપાત્ર છે. તેનો ઉપયોગ ખીર, લસ્સી, બિરયાની અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં થાય છે.
કેસર દૂધ
તેમાં કેલ્શિયમનો સમાવેશ થાય છે, જે તમારા બાળકના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે. જ્યારે તમે ગર્ભાવસ્થાના પાંચમા મહિનામાં પ્રવેશ કરો છો, ત્યારે તમે તમારા દૂધમાં આ થ્રેડો અથવા ફિલામેન્ટ ઉમેરી શકો છો.
ગર્ભાવસ્થા માટે કેસર દૂધ કેવી રીતે બનાવવું
તમે થોડી બદામ, પિસ્તા અને આ ફિલામેન્ટને પણ પીસી શકો છો અને તમારા દૂધમાં પેસ્ટ ઉમેરી શકો છો. આ દૂધ તમે દિવસની શરૂઆતમાં પી શકો છો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેટલી કેસર
એક કપ અથવા દૂધના ગ્લાસમાં 6 થી 7 સેરની ચપટી કેસરના દોરાઓ રાખવાનું શ્રેષ્ઠ રહેશે. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓની ઇચ્છા મુજબ દિવસમાં એક કે બે વાર લઈ શકાય છે.
સૂપ કે ભાતની વસ્તુઓમાં કેસર
સ્વાદ સુધારવા માટે તમે તેને સૂપ અને સ્ટયૂમાં ઉમેરી શકો છો. 1-2 ફિલામેન્ટ્સ તમારી વાનગીને સુંદર શેડ અને સ્વાદ આપવા માટે યુક્તિ કરશે.
પાણી સાથે કેસર
તમે એક ગ્લાસ પાણીમાં સિંગલ સ્ટ્રૅન્ડ મૂકી શકો છો અને તેને નીચે ઉતારી શકો છો. આ સુંદર સુગંધિત મસાલાનું પાણી પાચન માટે ઉત્તમ છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન Kesar ની આડઅસર
આ મોંઘા મસાલાની આડઅસર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ચોક્કસ મોટી માત્રામાં લેવામાં આવે છે.
તે ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને તે સમય પહેલા ડિલિવરી અથવા વહેલા ડિલિવરીનું કારણ બની શકે છે. તેથી આનું સેવન કરતી વખતે સાવધાની રાખો.