રત્નાગિરિ અને દેવગઢના ફાર્મથી બ્લુડાર્ટ (BlueDart) એર ડિસ્પેચ દ્વારા મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરી 1-3 દિવસમાં થાય છે. ગ્રેડના આધારે કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 પ્રતિ બોક્સ છે. કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (માર્ચથી મે પીક સીઝન છે). GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 મૂળ હોવાની ગેરંટી આપે છે.
અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો — મુંબઈ
GI-પ્રમાણિત બે જાતો સીધી મુંબઈ મોકલવામાં આવે છે. બંને સૂર્યોદય પહેલા હાથથી ચૂંટવામાં આવે છે — અમે આને બ્રહ્મ મુહૂર્તનો સમય કહીએ છીએ, જે સવારે 3:20 વાગ્યે શરૂ થાય છે — ત્યારબાદ અમારા પેકિંગ સેન્ટરોમાં ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે અને તે જ દિવસે અથવા બીજા દિવસે બ્લુડાર્ટ એર ફ્રેટ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.
રત્નાગિરિ કે દેવગઢ: તમારે કઈ કેરી ઓર્ડર કરવી જોઈએ?
મુંબઈના ખરીદદારો દરેક સીઝનમાં આ પૂછે છે. સાચો જવાબ: બંને પાસે GI ટેગ નં. 139 નું પ્રમાણપત્ર છે, બંને બ્લુડાર્ટ નેટવર્ક પર મોકલવામાં આવે છે, અને બંને કુદરતી સૂકા ઘાસમાં પાકે છે. નીચેના તફાવતો વાસ્તવિક છે, માર્કેટિંગ કોપી નથી.
| વિશેષતા | રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| જિલ્લો | રત્નાગિરિ | સિંધુદુર્ગ (દેવગઢ) |
| પીક સીઝનમાં બ્રિક્સ (ખાંડ) | 18 થી 24° | 23–25° |
| છાલનો રંગ | તેજસ્વી કેસરી-પીળો | ઘેરો એમ્બર-ગોલ્ડ |
| ફળનું કદ | મધ્યમ-મોટું | મધ્યમ (થોડું નાનું) |
| સીઝન સમય | માર્ચ મધ્યથી મે | માર્ચ અંતથી જૂન |
| કિંમત શ્રેણી | ₹1,849 – ₹5,399 | ₹1,849 – ₹5,499 |
| GI પ્રમાણપત્ર | GI નં. 139 | GI નં. 139 |
| નિકાસ બજારો | યુએસ, યુએઈ, જાપાન | યુકે, સિંગાપોર, યુએઈ |
| બોક્સ (1 પેટી) | 12 કેરી | 12 કેરી |
મુંબઈમાં એક પેટી એટલે 12 ફળ. આ તે ધોરણ છે જે શહેર હંમેશાથી જાણે છે, અને અમે તેને અનુસરીએ છીએ.
મુંબઈમાં ડિલિવરી
અમે બ્લુડાર્ટ એર ફ્રેટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. મોટાભાગના મુંબઈના પિન કોડ પર ડિલિવરી 1-3 દિવસમાં થાય છે. ફળ હવાની અવરજવર ધરાવતા કોરુગેટેડ બોક્સમાં ઘાસના પથારી સાથે આવે છે — જેનો ઉપયોગ ખેતરમાં પાક પકવવા માટે કરવામાં આવે છે, જેનાથી કોઈ પણ ઇથિલિન ગેસ કે કાર્બાઈડ ટ્રીટમેન્ટ વગર કેરી કુદરતી રીતે પાકે છે.
જો તમારું ફળ કડક આવે, તો તેને 24-36 કલાક માટે સામાન્ય તાપમાન પર રહેવા દો. કાચી કેરીને રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકશો. જ્યારે છાલ અંગૂઠાના દબાણથી થોડી નરમ લાગે અને કેસરી રંગ ઘેરો થાય, ત્યારે તે ખાવા માટે તૈયાર છે. અમે જુલાઈ અને ફેબ્રુઆરી વચ્ચે કેરી મોકલતા નથી — કારણ કે બગીચાઓ આરામ કરી રહ્યા હોય છે અને અમે તમારી સાથે એવા ફળ વેચીશું નહીં જે અમારા નથી.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીનો ખર્ચ કેટલો છે?
ડિલિવરી ચાર્જ બોક્સના કદ મુજબ અલગ-અલગ હોય છે અને ચેકઆઉટ સમયે દેખાય છે. કોઈ છુપો પેકિંગ ચાર્જ નથી. બ્લુડાર્ટ એર ડિસ્પેચ ટ્રાન્ઝિટને ઠંડુ અને ટૂંકું રાખે છે — સામાન્ય રીતે ખેતરથી તમારા ઘર સુધી 30 કલાકથી ઓછા સમયમાં.
શું હું મુંબઈમાં મારા કેરીના ઓર્ડરને ટ્રેક કરી શકું છું?
હા. જ્યારે અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ ત્યારે બ્લુડાર્ટ ઈમેલ અથવા વોટ્સએપ દ્વારા કન્સાઈનમેન્ટ નંબર પ્રદાન કરે છે. પીક સીઝન દરમિયાન મોટાભાગના મુંબઈના સરનામે ડિસ્પેચ થયાના 24-48 કલાકની અંદર ઓર્ડર મળી જાય છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1 — તમારી વિવિધતા અને ગ્રેડ પસંદ કરો. ઉપરના તુલનાત્મક કોષ્ટકના આધારે રત્નાગિરિ (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો. ઉચ્ચ ગ્રેડમાં મોટા ફળ હોય છે.
- સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારું મુંબઈનું સરનામું દાખલ કરો. પેમેન્ટ કરતા પહેલા ચેકઆઉટ તમારા પિન કોડ માટે ચોક્કસ ડિલિવરીનો સમય બતાવે છે.
- સ્ટેપ 3 — અમે બ્લુડાર્ટ દ્વારા ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. તમારો ઓર્ડર અમારા રત્નાગિરિ અથવા મુંબઈ પેકિંગ સેન્ટરમાંથી નીકળે છે અને 1-3 દિવસમાં મોટાભાગના મુંબઈના સરનામે પહોંચી જાય છે. તમને મેસેજ દ્વારા ટ્રેકિંગ નંબર મળે છે.
આ કેરી ક્યાંથી આવે છે
રત્નાગિરિ અને દેવગઢ મુંબઈથી લગભગ 350 કિમી દક્ષિણમાં કોંકણ કિનારે આવેલા છે. લેટેરાઈટ જમીન, અરબી સમુદ્રના પવનો અને રાજાપુર, લાંજા અને દેવગઢ જેવા ગામોનું વિશિષ્ટ વાતાવરણ ખાંડ-એસિડનું એવું સંતુલન બનાવે છે જે અન્ય કોઈ જમીનના બગીચાઓ કરી શકતા નથી. પ્રશાંત પૌલે આ બે જિલ્લાઓમાં 48 ગામોમાંથી સોર્સ કરે છે — એક મોટું ખેતર નહીં, પણ વ્યક્તિગત નાના ખેડૂતો જેમના માલિકો દાયકાઓથી તે જ વૃક્ષો પર કામ કરી રહ્યા છે.
કેરી ખેતરથી અમારા ગ્રેડિંગ સેન્ટરો સુધી રેફ્રિજરેટેડ વાહનમાં મુસાફરી કરે છે, ત્યારબાદ બ્લુડાર્ટ એર દ્વારા મુંબઈ પહોંચે છે. સીઝન દરમિયાન મોટાભાગના દિવસોમાં લણણીથી તમારા ઘર સુધીની સાંકળ 48 કલાકની અંદર હોય છે.
મુંબઈ અન્ય તમામ કેરી કરતા હાપુસને કેમ વધુ પસંદ કરે છે
મુંબઈ મહારાષ્ટ્રનું સૌથી મોટું શહેર છે, અને કોંકણ મહારાષ્ટ્રનું કેરીનું હાર્ટલેન્ડ છે — તેથી આ જોડાણ ભૌગોલિકની સાથે સાંસ્કૃતિક પણ છે. વડાપાઉં અને અલ્ફોન્સો અહીં સ્ટ્રીટ-લેવલની સમાન લોકપ્રિયતા ધરાવે છે. તફાવત એ છે કે સારી હાપુસ વર્ષમાં માત્ર 90-100 દિવસ જ ઉપલબ્ધ હોય છે. તે અછત, ફળનો કેસરી રંગ અને રેસા-મુક્ત ગર સાથે મળીને, તેને એક એવી કેરી બનાવે છે જેને મુંબઈ એક સામાન્ય વસ્તુને બદલે એક ઉત્સવ તરીકે ગણે છે.
શહેર જથ્થાબંધ બજારોમાંથી કાર્બાઈડથી પાકતી કેરી અને કુદરતી રીતે પાકેલી હાપુસ વચ્ચેનો તફાવત પણ જાણે છે. એકવાર તમે ઘાસમાં પાકેલી કેરી ખાશો, પછી તમને કાર્બાઈડવાળી કેરી ખાવાનું મન નહીં થાય.
GI ટેગ અને અધિકૃતતા
ભારતની ભૌગોલિક સંકેત (GI) રજિસ્ટ્રી (GI નં. 139) રત્નાગિરિ અને દેવગઢની અલ્ફોન્સો કેરીને સુરક્ષિત કરે છે. અમારું GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નંબર 4163. આનો અર્થ એ છે કે અમે જે દરેક બોક્સ વેચીએ છીએ તે અધિકૃત સ્ત્રોત સુધી શોધી શકાય છે — બીજા પ્રદેશની રી-લેબલ કરેલી કેરી નથી.
જ્યારે તમે મુંબઈના જથ્થાબંધ બજારોમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો છો, ત્યારે તમને ઘણીવાર વલસાડ, સુરત અથવા આંધ્રપ્રદેશની "હાપુસ" તરીકે લેબલ કરેલી કેરી મળે છે. અમારા બોક્સ પરનું GI ટેગ કોઈ શણગાર નથી. તે એકમાત્ર કાયદાકીય સાધન છે જે કોંકણના મૂળની ખાતરી આપે છે.
GI ટેગ વ્યવહારમાં શું અર્થ ધરાવે છે તે વિશે વધુ જાણવા માટે, અમારો બ્લોગ વાંચો: GI ટેગ પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી — પ્રમાણપત્ર શું સાબિત કરે છે.
કુદરતી રીતે પકવવાની રીત અને ખેતી
અમારા બગીચાઓ ગાયનું છાણ, બકરીનું ખાતર, કેલ્શિયમ શેલ પાવડર, પંચગવ્ય અને ગૌમૂત્રનો ઉપયોગ કરે છે — કોઈ કૃત્રિમ ખાતર નહીં. ખાતરને ચોમાસા પહેલા દરેક વૃક્ષની આસપાસ ગોળાકાર ખાડો ખોદીને આપવામાં આવે છે, જેથી ધીમી જૈવિક પ્રક્રિયા સીઝન દરમિયાન મૂળને પોષણ આપે છે. અમે આ અભિગમનું પરીક્ષણ કર્યું છે, માત્ર એટલા માટે નહીં કે તે પરંપરાગત છે, પરંતુ એટલા માટે કે કાર્બાઈડ-મુક્ત કેરી પરના બ્રિક્સ રીડિંગ્સ રાસાયણિક પકવવાની એજન્ટોનો ઉપયોગ કરતા બગીચાઓ કરતા 2-3 પોઈન્ટ વધુ સારા આવે છે.
લણણી પછી, કેરી ઘાસની પથારીમાં જાય છે — એ જ સૂકું ઘાસ જેનો ઉપયોગ કોંકણ કિનારે હંમેશા કરવામાં આવ્યો છે. ઘાસ ફળને ઇન્સ્યુલેટ કરે છે, તાપમાન જાળવી રાખે છે અને ઇથિલિનને કુદરતી રીતે વધવા દે છે. પરિણામે આખા બોક્સમાં એકસરખી રીતે પાકે છે, જે કાર્બાઈડ કે બહારના ઇથિલિન ઈન્જેક્શન સાથે થતું નથી.
અમે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી. તે માર્કેટિંગનો દાવો નથી — તે અમારા FSSAI લાયસન્સ (10020022011783) અને અમારી APEDA નિકાસ નોંધણી (225579) ની જરૂરિયાત છે.
પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય
એક અલ્ફોન્સો કેરી (આશરે 200 ગ્રામ ગર) વિટામિન C, વિટામિન A, પોટેશિયમ અને ડાયેટરી ફાઈબર પ્રદાન કરે છે. ગરમાં ઝીઆક્સાન્થિન હોય છે, એક કેરોટિનોઈડ રંગદ્રવ્ય જે હાઈ-એનર્જી બ્લુ લાઈટને ફિલ્ટર કરે છે — જે મુંબઈની ઓફિસોમાં સ્ક્રીન સામે વધુ સમય વિતાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. ફાઈબરનું પ્રમાણ અન્ય કેરીની જાતોની તુલનામાં ઓછું હોય છે, તેથી જ ગર રેસાવાળાને બદલે સરળ લાગે છે અને અલ્ફોન્સોમાંથી બનાવેલ આમરસને ગાળવાની જરૂર પડતી નથી.
સંપૂર્ણ પોષણ અને કેરીના દૈનિક વપરાશ વિશેના પુરાવા માટે, અમારી સ્વાસ્થ્ય માર્ગદર્શિકા જુઓ: દરરોજ એક કેરી — સંશોધન શું કહે છે.
સીઝન અને સંગ્રહ
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન રત્નાગિરિ કેરી માટે માર્ચ મધ્યમાં શરૂ થાય છે અને મોસમી દેવગઢ કેરી માટે જૂન સુધી ચાલે છે. જુલાઈની શરૂઆત સુધીમાં, બગીચાઓમાં કેરી પૂરી થઈ જાય છે. જ્યારે ફળ અમારા ગ્રેડિંગ ધોરણોને પૂર્ણ કરવાનું બંધ કરે છે — સામાન્ય રીતે જૂનનો છેલ્લો અઠવાડિયું — ત્યારે અમે ઓર્ડર લેવાનું બંધ કરીએ છીએ. જુલાઈ અને ફેબ્રુઆરી વચ્ચે, અમે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી વેચતા નથી.
મુંબઈમાં ઘરે અલ્ફોન્સો કેરી કેવી રીતે સાચવવી?
કાચી કેરીને સામાન્ય તાપમાન પર, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો. એકવાર પાકી જાય, પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને 2-3 દિવસમાં ખાઈ લો. કાપેલા ગરને ફ્રિજમાં એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં 24 કલાક સુધી રાખી શકાય છે. આખી કેરીને ફ્રીઝ ન કરો — કોષની રચના તૂટી જાય છે અને ટેક્સચર પાણીયુક્ત થઈ જાય છે.
મુંબઈમાં 1 પેટી અલ્ફોન્સો કેરીનો અર્થ શું છે?
એક પેટી એટલે 12 કેરીનું એક બોક્સ. તે મુંબઈનું બજાર ધોરણ છે. અમારા બોક્સ આ પરંપરા મુજબ તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે — બોક્સ દીઠ 12 ફળ, દરેક ગ્રેડમાં સમાન વજન સાથે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત જાત (રત્નાગિરિ કે દેવગઢ) અને ગ્રેડના આધારે 12 નંગના બોક્સ દીઠ ₹1,849 થી ₹5,499 ની વચ્ચે છે. કિંમતમાં GI-પ્રમાણિત ફળ, કાર્બાઈડ-મુક્ત પકવવાની પ્રક્રિયા અને બ્લુડાર્ટ એર ડિલિવરીનો સમાવેશ થાય છે.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન માર્ચ મધ્યથી જૂનના અંત સુધી ચાલે છે. રત્નાગિરિ કેરી એપ્રિલમાં પીક પર હોય છે, દેવગઢ જૂન સુધી ચાલે છે. જુલાઈથી ફેબ્રુઆરી દરમિયાન તાજી અલ્ફોન્સો કેરી ઉપલબ્ધ હોતી નથી — તે મહિનાઓમાં વેચાતી કોઈપણ કેરી કાં તો કોલ્ડ સ્ટોરેજની હોય છે અથવા ખોટી રીતે લેબલ કરેલી હોય છે.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
બ્લુડાર્ટ એર ડિસ્પેચ મોટાભાગના મુંબઈના પિન કોડ પર 1-3 દિવસમાં ડિલિવરી કરે છે. દક્ષિણ મુંબઈ અને પશ્ચિમી ઉપનગરોના ઘણા સરનામે ડિસ્પેચ થયાના 24-48 કલાકમાં ઓર્ડર મળી જાય છે. ડિસ્પેચ સમયે ટ્રેકિંગ નંબર મોકલવામાં આવે છે.
અધિકાર
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પ્રશાંત પૌલે દ્વારા સ્થાપિત પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ વ્યવસાય પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783, અને APEDA નોંધણી 225579 છે. 2019 થી, પૌલે હોમ ફૂડ્સે સમગ્ર ભારતમાં 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરે છે. તમામ ફળ રત્નાગિરિ અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 48 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને કુદરતી ઘાસની પથારીનો ઉપયોગ કરીને પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ કૃત્રિમ ઇથિલિન ઈન્જેક્શન નહીં.
સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ ભારતની GI રજિસ્ટ્રી દ્વારા જારી કરવામાં આવ્યું છે, જે રત્નાગિરિ અને દેવગઢની અલ્ફોન્સો કેરી GI નં. 139 ને આવરી લે છે.
લોકો આ પણ પૂછે છે
1 કિલો અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને મૂળના આધારે બદલાય છે. alphonsomango.in પર, 12 રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો કેરીના બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,399 છે, અને દેવગઢ અલ્ફોન્સોની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 છે. એક પેટીમાં 12 ફળ હોય છે, જે તમે પસંદ કરેલા ગ્રેડના આધારે સામાન્ય રીતે 3-4 કિલો થાય છે.
ઉચ્ચ ગ્રેડમાં મોટા, સખત ગ્રેડના ફળ હોય છે — જે જાપાન અને યુએઈમાં મોકલવામાં આવતી નિકાસ ગુણવત્તા જેવી જ છે.
ભારતમાં કયું શહેર અલ્ફોન્સો કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?
મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારા પર આવેલા રત્નાગીરી અને દેવગઢ ભારતમાં હાફૂસ કેરી (અલફાંસો) માટે સૌથી પ્રખ્યાત શહેરો છે. બંને પાસે ભારતના ભૌગોલિક સૂચકાંક (GI) રજિસ્ટ્રી હેઠળ GI નં. ૧૩૯ નું રક્ષણ છે. આશરે ૩૫૦ કિમી ઉત્તરે આવેલું મુંબઈ આ ફળ માટે સૌથી મોટું બજાર છે અને પેઢીઓથી હાફૂસને એક મોસમી ઉત્સવ તરીકે માણે છે.
કોંકણનું સૂક્ષ્મ વાતાવરણ — લેટેરાઈટ જમીન, અરબી સમુદ્રના પવનો — એવી ખાંડ-એસિડનું સંતુલન પેદા કરે છે જે અન્ય સ્થળોના બગીચાઓમાં મળતું નથી.
મુંબઈમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?
અલફાંસો કેરી, જેને સ્થાનિક રીતે હાફૂસ કહેવામાં આવે છે, તે મુંબઈ સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલી કેરી છે. તે દર માર્ચમાં રત્નાગીરી અને દેવગઢના બગીચાઓમાંથી આવે છે, અને શહેર તેની મોસમને તે રીતે અનુસરે છે જે રીતે અન્ય શહેરો ક્રિકેટને અનુસરે છે. રેસા વગરનો માવો, કેસરી-સોનેરી છાલ અને સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે ૧૮ થી ૨૪ ડિગ્રીની બ્રિક્સ રીડિંગ તેને અન્ય કોઈપણ જાતથી અલગ પાડે છે.
મુંબઈના ખરીદદારો કેલ્શિયમ કાર્બાઈડથી પકવેલા બજારના ફળ અને કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવેલા હાફૂસ વચ્ચેનો તફાવત પારખવામાં ખૂબ હોશિયાર થઈ ગયા છે — એકવાર તમે બાદમાંનો સ્વાદ ચાખો, પછી સરખામણીનો અંત તરત આવી જાય છે.
ભારતમાં કઈ અલફાંસો કેરી શ્રેષ્ઠ છે?
મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારા પર આવેલા રત્નાગીરી અને દેવગઢ ભારતમાં હાફૂસ કેરી (અલફાંસો) માટે સૌથી પ્રખ્યાત શહેરો છે. બંને પાસે ભારતના ભૌગોલિક સૂચકાંક (GI) રજિસ્ટ્રી હેઠળ GI નં. ૧૩૯ નું રક્ષણ છે. આશરે ૩૫૦ કિમી ઉત્તરે આવેલું મુંબઈ આ ફળ માટે સૌથી મોટું બજાર છે અને પેઢીઓથી હાફૂસને એક મોસમી ઉત્સવ તરીકે માણે છે.
કોંકણનું સૂક્ષ્મ વાતાવરણ — લેટેરાઈટ જમીન, અરબી સમુદ્રના પવનો — એવી ખાંડ-એસિડનું સંતુલન પેદા કરે છે જે અન્ય સ્થળોના બગીચાઓમાં મળતું નથી.