આમ પાપડ | આંબા પોળી ખરીદો

આમ પાપડ, જેને મેંગો લેધર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સૂર્યના તાપમાં સૂકવેલા કેરીના પલ્પમાંથી બનતી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે. તે ભારત અને દક્ષિણ એશિયાના અન્ય ભાગોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. તે કેરીની સ્લાઈસ કરીને, તેને એકસરખી રીતે ફેલાવીને અને જ્યાં સુધી તે પાતળી અને ચામડી જેવી ન થાય ત્યાં સુધી સૂર્યના તાપમાં સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. આ રીતે તૈયાર થયેલા પાપડ પોષક તત્વોથી ભરપૂર એક મીઠી અને ચટાકેદાર વાનગી છે. નોસ્ટાલ્જિક એટલે કે યાદગાર, મીઠી અને ચટાકેદાર વાનગી માટે, કોંકણની શ્રેષ્ઠ કેરીમાંથી સીધા જ આમ પાપડ ખરીદો. હવે તમે વિવિધ પેક સાઈઝમાં આમ પાપડ ખરીદી શકો છો, જે વ્યક્તિગત નાસ્તા માટે અથવા તહેવારોમાં ભેટ આપવા માટે ઉત્તમ છે.

ઉત્પાદનની વિગતો એક નજરમાં – આમ પાપડ ખરીદો

કોંકણથી તમારા રસોડા સુધી, પરંપરાથી ભરપૂર મીઠા નાસ્તા માટે ભારતમાં ઓનલાઇન આમ પાપડ ખરીદો. તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે તમારા કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આમ પાપડ ઓછી કેલરી ધરાવતો નાસ્તો છે, જે લોકો વજન ઘટાડવા અથવા જાળવી રાખવા માંગતા હોય તેમના માટે સારો વિકલ્પ છે. આમ પાપડને સ્વતંત્ર રીતે અથવા અન્ય મોટા નાસ્તા કે ભોજનના ભાગરૂપે માણી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ અન્ય વાનગીઓ, જેમ કે કઢી અને ચટણીઓમાં પણ ઘટક તરીકે કરી શકાય છે. અસલી અલફાન્સો કેરીના પલ્પમાંથી બનાવેલા આમ પાપડ ખરીદો અને દરેક ચાવી શકાય તેવી બાઇટ સાથે આ પરંપરાગત વાનગીનો આનંદ લો.

ભારતીય અલફાન્સો મેંગો ફ્રૂટ લેધરનો આનંદ ભારતીય ઘરોમાં લેવામાં આવે છે. તમારા નાસ્તાના સમયને વધુ સ્વસ્થ બનાવો—શુદ્ધ હાપૂસ પલ્પ અને કોઈ પણ વધારાના ઉમેરણો વગર બનાવેલા આમ પાપડ ભારતમાં ઓનલાઇન ખરીદો.

આંબા પોળી

શું તમે સ્વસ્થ અને પરંપરાગત નાસ્તો શોધી રહ્યા છો? આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો અને તેને તમારા ઘર સુધી પહોંચાડો. દુકાને જવાની ઝંઝટ છોડો—GI-સર્ટિફાઈડ અલફાન્સો કેરીમાંથી બનાવેલા આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો, જેનો સ્વાદ અજોડ છે. આ નાસ્તો એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉર્જાસભર વાનગી છે જેનો આનંદ ગમે ત્યારે લઈ શકાય છે. તે અલફાન્સો કેરીના પલ્પને ઘટ્ટ ખાંડના દ્રાવણ સાથે મિશ્રિત કરીને અને મિશ્રણને ચોક્કસ તાપમાન પર ગરમ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ભારતમાં ઓનલાઇન આમ પાપડ ખરીદો અને તે ચાવવામાં આવતી, ફળોની મજા માણો જેને પેઢીઓથી લોકો પસંદ કરે છે.

એકવાર ગરમ થઈ ગયા પછી, મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી ડિશમાં રેડવામાં આવે છે અને હાઇજેનિક ગ્લાસ સોલર ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે. મિશ્રણ ચોંટી ન જાય તે માટે ડિશને શુદ્ધ ગાયના ઘીથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે. આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો અને આ સૂર્યમાં સૂકવેલી કેરીની મજા ગમે ત્યારે, ગમે ત્યાં લો.

અમારા GI ટેગ-સર્ટિફાઈડ ફાર્મની અલફાન્સો કેરી

કોંકણ મહારાષ્ટ્રની પરંપરાગત રીત મુજબ તૈયાર કરેલા ઓનલાઇન ખરીદો. અમારા રત્નાગિરી અને દેવગડ સ્થિત ફાર્મમાંથી હાથથી પસંદ કરેલી ગુણવત્તાયુક્ત, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ અલફાન્સો કેરી સાથે. તમામ મેંગો પ્રોડક્ટ્સ GI ટેગ-સર્ટિફાઈડ કેરીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે ગમે ત્યાં હોવ, તમે ભારતમાં ઓનલાઇન આમ પાપડ ખરીદી શકો છો અને ઘરે બનાવેલી આંબા પોળીના જાદુનો સ્વાદ માણી શકો છો.

કોંકણની મીઠી અને ચાવવા લાયક કેરીની કેન્ડીમાં ડૂબી જાઓ, જે હાથથી પસંદ કરેલી રત્નાગિરી અલફાન્સો અને દેવગડ અલફાન્સો કેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આમ પાપડ, જે એક સામાન્ય ઘરેલું વાનગી છે, તે મીઠીથી લઈને ખાટી સુધીની વિવિધ વિવિધતાઓમાં ઉપલબ્ધ છે.

આ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો કેરી જેવી કુદરતી સામગ્રી સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે મીઠી, સુગંધિત ગુણવત્તા પ્રદાન કરે છે! કોંકણના પરંપરાગત ભારતીય સ્વાદનો અનુભવ તમારા ઘરના આરામમાં કરો. ભારતમાં ઓનલાઇન આમ પાપડ ખરીદો અને પરંપરાગત રીતે સાચવેલી કેરીના અધિકૃત સ્વાદનો અનુભવ કરો.

એક પરંપરાગત ભારતીય મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવો નાસ્તો. ભારતના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશમાં, તે અધિકૃત કેરીના પલ્પમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પીળાશ પડતા લાલ રંગના, તેનો સ્વાદ મીઠો, ખાટો અને ચટાકેદાર હોય છે.

ફળોના રાજામાંથી બનતો નાસ્તાનો રાજા - આમ પાપડ

ફળોના રાજા અલફાન્સો કેરીને ભારતમાં પરંપરાગત રીતે અલગ-અલગ રીતે ખાવામાં આવે છે, અને મેંગો પાપડ રેસીપી તેમાંથી એક છે. આ પરંપરાગત મીઠાઈઓ ફૂલેલી કેરીની પેસ્ટ્રી જેવી લાગે છે, જેમાં ફ્રૂટ લેધરના સ્તરો હોય છે. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને ખાટો હોય છે, જેમાં તાજી, પ્રખ્યાત હાપૂસ કેરીની સુગંધ હોય છે જે કેરીના ચીકણા સ્વાદ સાથે તમારા મોઢામાં ઓગળી જાય છે. 100% કુદરતી અલફાન્સો કેરીના પલ્પમાંથી બનાવેલા આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો—કોઈ કૃત્રિમ સ્વાદ કે પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી.

આ વાનગી સાચવી શકાય તેવી છે અને કેરીની સીઝન પૂરી થયા પછી પણ લાંબા સમય સુધી માણી શકાય છે. તે કોંકણમાં ફરીથી આવે છે; જ્યારે આપણે આપણા ગામડાઓમાં પાછા જઈએ છીએ ત્યારે દાદીમા દ્વારા આપણને આ મળે છે, જે કેરીના અસલી પ્રેમ સાથે સાચવવામાં આવે છે, જે તમને હંમેશા હાપૂસના સ્વાદની યાદ અપાવે છે. તમારે ચટાકેદાર બાઇટ જોઈએ હોય કે મીઠી ઇન્ડલજન્સ, પરફેક્ટ મેંગો સ્નેક માટે આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો.

વિવિધ ભાષાઓમાં આંબા પોળીના સમાનાર્થી: -

આસામી - Aamta

બંગાળી - Aamsotto

અંગ્રેજી – Mango candy, dry aam papad, Sukha Mango papad, Aam ki roti,

ગુજરાતી – આમ પાપડ, કેરીની અવનવી વાનગી, Kairino roti, Aam no Papad, Aam no Papar

હિન્દી – आम पापड़, आम का पापड़, अमावट, आम पापर, आमपापड, आमपापार, आम पापड़ी , आम की रोटी, अमावत, सूखा आम पापड़.

મરાઠી – आंबा पोळी, Amba Poli, आंब्याची पोळी

ઓડિયા - aamba sadhaa

પંજાબી – Aam papar, ampapar

તમિલ અને તેલુગુ – Mamidi Tandra

મેંગો પાપડનો ઇતિહાસ

આમ પાપડ એક ઘરેલું વાનગી હતી અને કોંકણ, દક્ષિણ ભારત અને ઉત્તર ભારતમાં કેરીની સીઝન પૂરી થયા પછીનો એક પ્રખ્યાત નાસ્તો હતો.

મોટે ભાગે આપણા ઘરમાં દાદીમા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવતી, આ મીઠાઈ વર્ષભરનો સ્ટોક જાળવી રાખતી.

વિશ્વભરમાં મુસાફરી કરતા પ્રાચીન મુસાફરો વર્ષો સુધી ખોરાક તરીકે આનો ઉપયોગ કરતા હતા. આમ પાપડની લોકપ્રિયતા ઘણી વધી ગઈ છે અને તે હવે વૈશ્વિક સ્તરે સ્વાદિષ્ટ મીઠો નાસ્તો બની ગયો છે.

તે પહેલાં ઘરે અલફાન્સો કેરીના પલ્પ અને ઘટ્ટ ખાંડનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવતું હતું. આજકાલ કોઈ પ્રિઝર્વેટિવનો ઉપયોગ થતો નથી. કેટલાક વ્યવસાયિક રીતે પોટેશિયમ મેટાબાયસલ્ફાઇટનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરે છે.

એકવાર ગાયના ઘીથી ગ્રીસ કરેલી ટ્રેમાં કેરીના પલ્પના સ્તરોને સ્વચ્છ રીતે સૂકવવામાં આવે, પછી તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. તે તૈયારી મુજબ 1 થી 2 વર્ષ સુધી ટકી શકે છે. તે કેરીની સીઝન પછી પણ રેફ્રિજરેશન વગર માણી શકાય છે, જેમાં કેરીનો સ્વાદ હોય છે.

આમ પાપડની કિંમત

દરેક બાઇટ સાથે પરંપરાની ઉજવણી કરો—આંબા પોળી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો અને મેંગો લેધરની હાથબનાવટનો આનંદ લો. આની કિંમત 100 ગ્રામ, 250 ગ્રામ, 500 ગ્રામ, 1 કિલો અને 5 કિલોના જથ્થાબંધ પેક જેવી પેકિંગ મુજબ છે. સૂર્યમાં સૂકવેલા અલફાન્સો કેરીના પલ્પનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ, આંબા પોળી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો અને આ કોંકણ ક્લાસિકને ઘરે લાવો. અમારા ખેડૂત પરિવારો આ તૈયાર કરે છે, તેથી આ કિંમત ખેડૂતોને મદદ કરવા માટે ઓછી રાખવામાં આવી છે. 100 ગ્રામથી 5 કિલોના પેકમાં આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો—ભેટ આપવા અથવા તમારી પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહ કરવા માટે આદર્શ.

શેલ્ફ લાઇફ

ઉત્પાદનની તારીખથી એક વર્ષ સુધી વપરાશ કરી શકાય છે.

આમ પાપડની રેસીપી અહીં જાણો.

કેવી રીતે બનાવવી આમ પાપડ રેસીપી

પોષક તત્વો: આમ પાપડ - મામિડી તાન્દ્રા

આમ પાપડ અસલી અલફાન્સો કેરીના પલ્પમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ કૃત્રિમ સ્વાદ નથી. મેંગો પાપડમાં ઉચ્ચ ઉર્જા સાથેના પોષક મૂલ્યો હોય છે, જે તાત્કાલિક કેલરી વધારો આપી શકે છે કારણ કે કેરીમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તમે હવે આંબા પોળી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરી શકો છો અને આ સ્વસ્થ, નોસ્ટાલ્જિક નાસ્તો સમગ્ર ભારતમાં શિપ કરી શકો છો.

કેલરી પ્રત્યે જાગૃત લોકો માટે

આ સાત કેલરી બાળવા માટે જરૂરી પ્રવૃત્તિઓ છે:-

• 1 મિનિટ સાયકલિંગ
• 2 મિનિટ સફાઈ
• 0 મિનિટ દોડવું

તે તમારી નાની ભૂખ માટે એક નાનો ડોઝ હોઈ શકે છે. અધિકૃત સ્વાદ અને અજોડ તાજગી માટે, GI-સર્ટિફાઈડ અલફાન્સો કેરીના ફાર્મમાંથી ભારતમાં આમ પાપડ ઓનલાઇન ખરીદો.

ઉપલબ્ધ પેક સાઈઝ – આમ પાપડ ખરીદો