अग्रिम खरीद प्रतिबद्धता एक निश्चित समय-सीमा में आम के एक निश्चित मात्रा को खरीदने का वादा है। खुदरा विक्रेताओं को केवल उतना ही प्रतिबद्ध होना चाहिए, जितना वे निश्चित रूप से बेचने को आश्वस्त हों, कुछ मात्रा को लचीला रखना चाहिए और मात्रा, ग्रेड, समय-सीमा, कीमत तथा उपचार की शर्तों को लिखित रूप में प्राप्त करना चाहिए। AlphonsoMango.in ने व्यापारिक शर्तों को प्रकाशित नहीं किया है; अनुरोध करने पर वे बताई जाती हैं।
AlphonsoMango.in (पावले होम फूड्स, मुंबई द्वारा संचालित) के संस्थापक प्रशांत पावले द्वारा। अंतिम बार अपडेट: 23 अक्टूबर 2026।
प्रतिबद्धता वास्तव में क्या है
दोनों पक्षों पर परिणाम वाली एक प्रतिज्ञा।
जब कोई खुदरा विक्रेता अग्रिम रूप से प्रतिबद्ध होता है, तो विक्रेता उस संख्या के अनुसार कटाई और पैकिंग की योजना बनाता है, और खुदरा विक्रेता शेल्फ स्पेस, कोल्ड स्टोरेज और ग्राहकों की योजना बनाता है। यदि खुदरा विक्रेता पीछे हटता है, तो विक्रेता के पास ऐसे फल बच सकते हैं जिन्हें उसी कीमत पर दोबारा नहीं बेचा जा सकता। यदि विक्रेता डिलीवरी करने में विफल रहता है, तो खुदरा विक्रेता के पास सीज़न के सबसे अच्छे हफ़्ते में खाली शेल्फ बच जाते हैं। इसी संतुलन के कारण विवरण महत्वपूर्ण हैं। व्हाट्सएप पर अस्पष्ट रूप से अंगूठा दिखाकर दी गई सहमति प्रतिबद्धता नहीं है; यह एक ऐसी गलतफहमी है जो होने ही वाली है।
यह खरीदार की ओर से दी गई जानकारी है। मैं बताऊंगा कि एक सतर्क खुदरा विक्रेता को इसके बारे में कैसे सोचना चाहिए, और कहाँ AlphonsoMango.in ने शर्तें प्रकाशित की हैं और कहाँ नहीं। अधिक गहन जोखिम विश्लेषण के लिए खुदरा विक्रेताओं के लिए जोखिम मूल्यांकन देखें।
कितना प्रतिबद्ध होना चाहिए और कितना लचीला रखना चाहिए
अधिकांश छोटे और मध्यम आकार की दुकानों के लिए एक सरल विभाजन काम करता है।
- प्रतिबद्ध हों (लगभग आधा से दो-तिहाई): वह मात्रा जिसे आप हर हफ़्ते बेचने को आश्वस्त हैं: आपके नियमित ग्राहक, खड़े ऑर्डर, त्योहारों पर उपहार।
- लचीला रखें (शेष): वह मात्रा जो मौसम, ग्राहकों की आवाजाही और प्रतिस्पर्धियों की कीमतों पर निर्भर करती है।
- डिलीवरी को चरणों में बाँटें: एक बड़ी खेप के बजाय साप्ताहिक या पखवाड़ेवार डिलीवरी लें, ताकि पकाने और बेचने की प्रक्रिया एक-दूसरे के अनुरूप रहे।
- सीज़न के अंत की योजना बनाएँ: जून में बड़ी मात्रा प्रतिबद्ध न करें, जब गुणवत्ता और मांग दोनों कम हो जाती हैं।
सीज़न आमतौर पर फरवरी से जून तक होता है, और 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होने के रूप में सूचीबद्ध है (हमारे प्रेस और मीडिया पेज के अनुसार)। सीज़न की शुरुआत में फल दुर्लभ और महंगे होते हैं; सीज़न के चरम पर मात्रा प्रतिबद्ध करना सबसे सुरक्षित होता है; सीज़न के अंत में सबसे अधिक जोखिम होता है।
एक उदाहरण
केवल उदाहरण के लिए; प्रतिशत अनुमानित हैं, और व्यापारिक कीमतें प्रकाशित नहीं हैं।
मुंबई की एक फलों की दुकान अप्रैल और मई के दौरान लगभग 60 दर्जन बेचने की उम्मीद करती है। मालिक 10 दर्जन की चार डिलीवरी में 40 दर्जन प्रतिबद्ध करता है, और शेष 20 दर्जन की पूर्ति के लिए छोड़ देता है। मध्यम आकार के फलों के लिए प्रकाशित 2,099 रुपये की प्रति दर्जन कीमत पर, 40 x 2,099 = 83,960 रुपये प्रतिबद्धता के लिए होते हैं, जो डिस्पैच से पहले भुगतान किए जाते हैं, साथ ही डिलीवरी निःशुल्क होती है। यदि बिक्री योजना से 25 प्रतिशत कम रहती है, तो दुकान कुल 45 दर्जन बेचती है, इसलिए प्रतिबद्ध 40 दर्जन लगभग पूरी तरह बिक जाते हैं और शेष पूर्ति रद्द हो जाती है: जोखिम प्रतिबद्ध खेप तक सीमित रहता है। यदि दुकान सभी 60 दर्जन प्रतिबद्ध करती, तो 25 प्रतिशत की कमी 15 दर्जन, या 15 x 2,099 = 31,485 रुपये का स्टॉक बेचने या रखने के लिए छोड़ देती।
जोखिम में यह अंतर, यानी 31,485 रुपये का अतिरिक्त स्टॉक, लचीले हिस्से की आवश्यकता को दर्शाता है। यह यह भी दिखाता है कि आपको हस्ताक्षर करने से पहले, बाद में नहीं, बुरे से बुरे मामले का अनुमान लगाना चाहिए।
लिखित रूप में तय की जाने वाली शर्तें
- मात्रा और ग्रेड। कितने दर्जन, कौन सा आकार ग्रेड (छोटा 150-180 ग्राम से लेकर जंबो 275-300 ग्राम तक), कौन सी किस्म।
- डिलीवरी की समय-सीमा। तारीखें या हफ़्ते, और कौन पुष्टि करता है।
- कीमत। प्रति दर्जन या प्रति किलो, निश्चित या परिवर्तनशील, और क्या डिलीवरी शामिल है।
- भुगतान। समय और तरीका, और रसीद में क्या दिखाया जाएगा।
- परिवर्तन। आप मात्रा या हफ़्ते को कब तक बदल सकते हैं?
- पूरा न कर पाने की स्थिति। क्या वापस किया जाएगा और कितनी जल्दी?
- गुणवत्ता और दावे। दावा करने की समय-सीमा और उपचार।
- दस्तावेज़। इनवॉइस, जीएसटी विवरण, लाइसेंस की प्रतियां।
मैं इन्हें एक ईमेल में डालूँगा और विक्रेता से "पुष्टि की गई" का जवाब देने को कहूँगा। इसमें दस मिनट लगते हैं और एक पूरे सीज़न की बहस से बचाते हैं।
क्या प्रकाशित है और क्या नहीं
| विषय | AlphonsoMango.in पर स्थिति |
|---|---|
| प्रति दर्जन कीमतें | प्रकाशित: ग्रेड के अनुसार 1,849 रुपये से 2,999 रुपये तक |
| डिलीवरी शुल्क | सेवा योग्य पिन कोडों पर हर ऑर्डर पर निःशुल्क |
| भुगतान का तरीका | केवल प्रीपेड: यूपीआई, कार्ड, नेट बैंकिंग, वॉलेट |
| प्री-ऑर्डर में परिवर्तन | डिस्पैच से पहले मात्रा या हफ़्ता बदला जा सकता है |
| पूरा न किया गया ऑर्डर | मूल भुगतान विधि पर पूर्ण वापसी |
| ताज़े फलों के दावे की समय-सीमा | डिलीवरी के 24 घंटे बाद, फ़ोटो और ऑर्डर संख्या के साथ |
| व्यापारिक कीमतें, न्यूनतम ऑर्डर, क्रेडिट, जीएसटी इनवॉइस की शर्तें | प्रकाशित नहीं हैं; कोटेशन के लिए पूछें |
व्हाट्सएप +91 70830 75556 पर या support@alphonsomango.in पर टीम से पूछें। रीसेलर पेज और व्यावसायिक साझेदारी पेज भी देखें।
ऑर्डर आप तक कैसे पहुँचता है
सीज़न में ऑर्डर के अनुसार फलों की कटाई की जाती है, 12 खांचों वाले विभाजक और घास के साथ 5-प्लाई बॉक्स में पैक किया जाता है (हमारे ब्रांड फैक्ट्स पेज के अनुसार), और अर्ध-पके रूप में भेजा जाता है। डिस्पैच सोमवार से शनिवार तक होता है; दोपहर 1:00 बजे IST से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। ब्लू डार्ट केवल सेवा योग्य पिन कोडों पर ताज़े आम पहुँचाता है। ट्रैकिंग ईमेल और व्हाट्सएप के माध्यम से भेजी जाती है। ताज़े डिलीवरी को अधिकतम दो दिन तक टाला जा सकता है, केवल डिस्पैच से पहले। शिपिंग नीति और रिटर्न नीति देखें।
कार्बाइड और आपकी अनुपालन फ़ाइल
खुदरा विक्रेता अपने द्वारा बेची गई चीज़ों के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत भारत में फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है; यह एसिटिलीन छोड़ता है और इसमें आर्सेनिक और फास्फोरस की अशुद्धियाँ हो सकती हैं। 100 ppm तक एथिलीन की अनुमति है। वर्तमान पाठ के लिए fssai.gov.in देखें। हर आपूर्तिकर्ता से पकाने की विधि लिखित रूप में प्राप्त करें। कार्टन में सफेद या ग्रे पाउडर एक चेतावनी संकेत है।
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को प्राकृतिक रूप से (घास के बिस्तरों पर, जैसा कि हमारे एफएक्यू में बताया गया है) पकाया जाता है। हमारे ब्रांड फैक्ट्स पेज पर एनवायरोकेयर लैब्स द्वारा साप्ताहिक कार्बाइड और कीटनाशक-अवशेष परीक्षण का उल्लेख है; टीम से पूछें कि क्या साझा किया जा सकता है।
सत्यापित व्यावसायिक विवरण
इन्हें अपनी वेंडर फ़ाइल में रखें:
- पावले होम फूड्स द्वारा संचालित, नंबर 07, भावे हाउस, काले मार्ग, बैल बाज़ार, कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070।
- एफएसएसएआई केंद्रीय लाइसेंस 10020022011783 (एफएसएसएआई पेज)।
- जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 (अल्फांसो) और AU/6932 (देवगढ़); जीआई टैग प्रमाणपत्र लेख।
- एपीडा पंजीकरण 225579 (एपीडा निर्यात पेज)।
- व्हाट्सएप +91 70830 75556; support@alphonsomango.in (संपर्क पेज)।
- ब्रांड फैक्ट्स; प्रेस; समीक्षाएं।
आधिकारिक रजिस्टरों पर जीआई, एफएसएसएआई और एपीडा नंबरों की पुष्टि करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आमों के लिए अग्रिम खरीद प्रतिबद्धता क्या है?
शिपमेंट से पहले फलों की एक निश्चित मात्रा, ग्रेड और समय-सीमा को खरीदने का वादा। मात्रा, ग्रेड, समय-सीमा, कीमत, भुगतान, परिवर्तन, उपचार और दस्तावेज़ों को लिख लें।
खुदरा विक्रेता को अग्रिम रूप से कितना प्रतिबद्ध होना चाहिए?
केवल उतना ही प्रतिबद्ध हों, जितना आप निश्चित रूप से बेचने को आश्वस्त हों, शायद अपेक्षित मात्रा का आधा से दो-तिहाई, और शेष को लचीला रखें। बिक्री की गति से मेल खाने के लिए डिलीवरी को चरणों में बाँटें।
क्या मैं भुगतान के बाद प्री-ऑर्डर बदल सकता हूँ?
डिस्पैच से पहले आप प्री-ऑर्डर की मात्रा या डिलीवरी का हफ़्ता बदल सकते हैं। डिस्पैच के बाद, ताज़े फलों को रद्द नहीं किया जा सकता।
क्या व्यापारिक कीमतें या क्रेडिट की शर्तें उपलब्ध हैं?
वे प्रकाशित नहीं हैं। व्यापारिक कीमतें, न्यूनतम ऑर्डर मात्रा, क्रेडिट और जीएसटी इनवॉइस की शर्तें अनुरोध पर बताई जाती हैं। टीम से पूछें और जवाब लिखित रूप में रखें।
यदि विक्रेता डिलीवरी नहीं कर सकता तो क्या होगा?
यदि सेवा योग्य न होने वाले पिन कोड, स्टॉक खत्म होने या मौसम के कारण ऑर्डर पूरा नहीं किया जा सकता, तो अनुमोदन के सात कार्य दिवसों के भीतर मूल भुगतान विधि पर पूर्ण वापसी की जाती है।
क्या आम कार्बाइड-मुक्त हैं?
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को प्राकृतिक रूप से, घास के बिस्तरों पर पकाया जाता है, जैसा कि हमारे एफएक्यू में बताया गया है। भारत में कार्बाइड से पकाना अवैध है।
क्या बड़े ऑर्डर पर डिलीवरी निःशुल्क है?
प्रकाशित नीति के अनुसार सेवा योग्य पिन कोडों पर हर ऑर्डर पर निःशुल्क डिलीवरी होती है, बिना किसी न्यूनतम ऑर्डर मूल्य के। ऑर्डर प्रीपेड होते हैं; कैश ऑन डिलीवरी उपलब्ध नहीं है।
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
नियम बदलते रहते हैं। आधिकारिक स्रोत पर पुष्टि करें।
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