प्रशांत पवले AlphonsoMango.in के संस्थापक हैं, जिसे मुंबई के कुर्ला वेस्ट में पवले होम फूड्स द्वारा संचालित किया जाता है। यह व्यवसाय कोंकण तट के 48+ गाँवों से प्राप्त जीआई-टैग वाले रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो आम बेचता है, और अपने जीआई, एफएसएसएआई और अपेडा नंबरों को सार्वजनिक रूप से सूचीबद्ध करता है ताकि कोई भी पाठक उनकी जाँच कर सके।
AlphonsoMango.in (पवले होम फूड्स, मुंबई द्वारा संचालित) के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा। अंतिम बार अपडेट: 23 अक्टूबर 2026।
यह पेज किसके बारे में है, और यह क्यों मौजूद है
लोग भुगतान करने से पहले किसी खाद्य व्यवसाय के पीछे के व्यक्ति का नाम खोजते हैं, और उन्हें ऐसा करना चाहिए। आमों को भरोसे पर खरीदा जाता है: आप स्क्रीन के माध्यम से फल का स्वाद नहीं ले सकते, और दो दिन बाद आने वाला बॉक्स या तो अच्छा होगा या नहीं। इसलिए यहाँ इस व्यवसाय को चलाने वाले व्यक्ति के बारे में सरल जानकारी दी गई है।
मैं प्रशांत पवले हूँ, AlphonsoMango.in का संस्थापक। यह साइट पवले होम फूड्स द्वारा संचालित है। यह लेख केवल तभी प्रथम पुरुष में लिखा गया है जब यह मेरे बारे में है; यह आपको ऐसी कहानियाँ नहीं बताता जिन्हें मैं किसी दस्तावेज़ से प्रमाणित न कर सकूँ। लेखक पृष्ठ पर एक लंबा प्रोफाइल है, और नीचे दिए गए तथ्य वे हैं जिन्हें स्टोर अन्यत्र भी प्रकाशित करता है।
यह व्यवसाय क्या करता है
AlphonsoMango.in रत्नागिरी और देवगढ़ के अल्फांसो आम (मराठी में हापूस), साथ ही अल्फांसो पल्प और उपहार बॉक्स बेचता है। फल को पाँच श्रेणियों में दर्जन के हिसाब से बेचा जाता है: छोटे 150–180 ग्राम ₹1,849 में, मध्यम 180–220 ग्राम ₹2,099 में, बड़े 225–250 ग्राम ₹2,499 में, एक्स्ट्रा लार्ज 250–275 ग्राम ₹2,699 में, और जंबो 275–300 ग्राम ₹2,999 में (2026 की कीमतें)। पल्प की कीमत 850 ग्राम के लिए ₹590 और 3.1 किग्रा के लिए ₹2,100 है। उपहार बॉक्स की कीमत ₹2,249 से शुरू होती है। गिर केसर को एक अलग किस्म के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, अल्फांसो के रूप में नहीं।
2027 के मौसम को 1 फरवरी 2027 से शुरू होने के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। 2027 की कोई कीमतें घोषित नहीं की गई हैं, इसलिए कहीं और आपके द्वारा देखी गई कोई भी 2027 की कीमत हमारी नहीं है।
फल कैसे प्राप्त किए जाते हैं
हमारे ब्रांड के तथ्यों वाले पृष्ठ में बताया गया है कि फल रत्नागिरी, रायगढ़ और सिंधुदुर्ग के 48+ गाँवों से आते हैं, जो कोंकण तट के साथ लगभग 600 किमी का गलियारा है। भागीदार बागानों को समुद्र की ओर मुख वाला बताया गया है, जिसमें पेड़ आमतौर पर 12 से 25 साल पुराने होते हैं। पृष्ठ पर कटाई के चरण भी सूचीबद्ध हैं: डंडे और पकड़ने वाले जाल से हाथ से कटाई, ग्रेडिंग, नियंत्रित गर्म पानी का उपचार, कूलिंग, और तापमान-नियंत्रित कमरों में घास के बिस्तरों पर पकाना।
हमारे संपादकीय मानकों वाले पृष्ठ में यह भी जोड़ा गया है कि वरिष्ठ कृषि विशेषज्ञों के परामर्श और निरीक्षण के साथ आमों को प्राप्त किया जाता है, फल तोड़ने से पहले एक आउटसोर्स की गई टीम खेतों का दौरा करती है, और भागीदार किसान खेती, कटाई और पैकिंग के लिए कंपनी के एसओपी का पालन करते हैं। मैं उन पृष्ठों पर लिखी बातों का हवाला दे रहा हूँ। मैं यहाँ उससे अधिक का दावा नहीं करूँगा, और मैं किसी लेख में व्यक्तिगत किसानों या बागानों का नाम नहीं लूँगा, क्योंकि किसी ब्लॉग पोस्ट पर नाम कुछ भी साबित नहीं करता। हमारे किसान भी देखें।
ऑर्डर के साथ क्या होता है
ऑर्डर के अनुसार फल काटे जाते हैं, पैक किए जाते हैं और अर्ध-पके रूप में भेजे जाते हैं। सोमवार से शनिवार तक दोपहर 1:00 बजे IST से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। BlueDart सेवा योग्य पिन कोडों तक ताज़े फल पहुँचाता है; आज लगभग 14,000 पिन कोडों को सेवा नहीं दी जाती है, जिनमें से लगभग 7,000 और जनवरी 2027 तक और अधिक कूरियर पार्टनर दिसंबर 2026 तक जोड़े जाने की योजना है। डिलीवरी निःशुल्क है। भुगतान केवल प्रीपेड है, कैश ऑन डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। ट्रैकिंग ईमेल और WhatsApp के माध्यम से दी जाती है।
यदि कुछ क्षतिग्रस्त अवस्था में आता है, तो 24 घंटे के भीतर अपने ऑर्डर नंबर के साथ तस्वीरें भेजें। स्वीकृत दावे पर प्रतिस्थापन या धनवापसी मिलती है; प्रतिस्थापन या धनवापसी को स्वीकृति के 2 कार्य दिवसों के भीतर संसाधित किया जाता है, और धनवापसी 7 कार्य दिवसों के भीतर आपके खाते में पहुँच जाती है। पूरी शर्तें शिपिंग और वापसी पृष्ठों पर हैं।
हम क्या कहते हैं, और क्या नहीं कहते
सीमाओं के बारे में स्पष्ट होना सहायक होता है। हम इन लेखों में ग्राहकों की संख्या, पुरस्कार, लैब परिणाम या प्रशंसापत्र के उद्धरण प्रकाशित नहीं करते हैं, क्योंकि मेरे पास उन्हें संलग्न करने के लिए दस्तावेज़ नहीं हैं। ब्रांड के तथ्यों वाले पृष्ठ में बताया गया है कि सीजन के दौरान साप्ताहिक रूप से Envirocare Labs द्वारा कार्बाइड और कीटनाशक अवशेषों की जाँच की जाती है; मैं उस कथन की रिपोर्ट कर रहा हूँ, न कि अपना कोई परिणाम जोड़ रहा हूँ।
हम साइट पर जीएसटी इनवॉइस नीति, थोक ऑर्डर की न्यूनतम मात्रा, क्रेडिट की शर्तें या डीलर मार्जिन भी प्रकाशित नहीं करते हैं। यदि आपको इनकी आवश्यकता है, तो टीम से पूछें और उद्धरण में लिखित उत्तर प्राप्त करें। यह किसी ब्लॉग के अनुमान से अधिक उचित सौदा है।
किसी भी दावे की स्वयं जाँच कैसे करें
- आधिकारिक जीआई रजिस्ट्री (ipindia.gov.in) पर जीआई नंबर पढ़ें और उनकी तुलना नीचे दिए गए अधिकृत-उपयोगकर्ता नंबरों से करें।
- fssai.gov.in पर FSSAI केंद्रीय लाइसेंस 10020022011783 देखें।
- APEDA वेबसाइट पर APEDA पंजीकरण 225579 की पुष्टि करें।
- पंजीकृत पते (कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070) की तुलना अपने इनवॉइस या बॉक्स पर छपे पते से करें।
- WhatsApp +91 70830 75556 पर टीम को संदेश भेजें और देखें कि वे कितनी जल्दी और कितनी विशिष्टता से उत्तर देते हैं।
इनमें से किसी के लिए भी मुझ पर भरोसा करने की आवश्यकता नहीं है। इसे सूचीबद्ध करने का यही उद्देश्य है।
पकने और कार्बाइड का सवाल
भारत में फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है (खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 का विनियम 2.3.5)। यह एसिटिलीन छोड़ता है और इसमें आर्सेनिक और फास्फोरस की अशुद्धियाँ हो सकती हैं। FSSAI 100 ppm तक नियंत्रित एथिलीन पकाने की अनुमति देता है; fssai.gov.in पर वर्तमान पाठ पढ़ें। व्यापार में कार्बाइड को "मसाला" कहा जाता है, और बॉक्स में सफेद या ग्रे पाउडर (कैल्शियम हाइड्रोक्साइड) एक चेतावनी का संकेत है।
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आम प्राकृतिक रूप से (घास के बिस्तरों पर, जैसा कि हमारे FAQ में बताया गया है) पकाए जाते हैं। तैरने का परीक्षण केवल एक अनुमान है, प्रमाण नहीं। केवल प्रयोगशाला परीक्षण ही साबित कर सकता है कि आम को कैसे पकाया गया था।
सत्यापित व्यवसाय विवरण
- पवले होम फूड्स, कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070 द्वारा संचालित
- जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 (अल्फांसो) और AU/6932 (देवगढ़); जीआई टैग प्रमाणपत्र लेख
- FSSAI केंद्रीय लाइसेंस 10020022011783 (FSSAI पृष्ठ)
- APEDA पंजीकरण 225579 (निर्यात; APEDA पृष्ठ)
- WhatsApp +91 70830 75556, support@alphonsomango.in (संपर्क)
- नीतियाँ: शिपिंग, वापसी
- संदर्भ: ब्रांड के तथ्य, संपादकीय मानक (संस्थापक कार्यालय की टीम द्वारा समीक्षा की गई; AI का उपयोग केवल सहायक संपादन उपकरण के रूप में किया गया)
- प्रेस: प्रेस और मीडिया; प्रतिक्रिया: समीक्षाएं
आप आधिकारिक रजिस्टरों पर जीआई, एफएसएसएआई और अपेडा नंबरों की पुष्टि कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रशांत पवले कौन हैं?
प्रशांत पवले AlphonsoMango.in के संस्थापक हैं, जिसे मुंबई के कुर्ला वेस्ट में पवले होम फूड्स द्वारा संचालित किया जाता है। उनकी लेखक प्रोफ़ाइल स्टोर के लेखक पृष्ठ पर है।
AlphonsoMango.in कौन संचालित करता है?
पवले होम फूड्स, जिसका कार्यालय कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070 में है। FSSAI केंद्रीय लाइसेंस 10020022011783 और APEDA पंजीकरण 225579 स्टोर पर सूचीबद्ध हैं।
आम कहाँ से आते हैं?
ब्रांड के तथ्यों वाले पृष्ठ पर बताया गया है कि आम रायगढ़, रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग के 48+ गाँवों से आते हैं, जो कोंकण तट के साथ लगभग 600 किमी का गलियारा है।
क्या फल जीआई-टैग वाले हैं?
स्टोर जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता नंबर AU/5974/GI/139/260 (अल्फांसो) और AU/6932 (देवगढ़) सूचीबद्ध करता है। आप उनकी जाँच जीआई रजिस्ट्री पर कर सकते हैं।
क्या आप कार्बाइड का उपयोग करते हैं?
नहीं। हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आम प्राकृतिक रूप से (घास के बिस्तरों पर, जैसा कि हमारे FAQ में बताया गया है) पकाए जाते हैं। भारत में फलों को पकाने के लिए कार्बाइड प्रतिबंधित है।
मैं टीम से कैसे संपर्क करूँ?
WhatsApp +91 70830 75556 या support@alphonsomango.in पर। उत्तर एक कार्य दिवस के भीतर आते हैं।
क्या डिलीवरी निःशुल्क है?
हाँ, सेवा योग्य पिन कोडों पर, बिना किसी न्यूनतम ऑर्डर के। भुगतान केवल प्रीपेड है।
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
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