ફ્રોઝન આલ્ફોન્સો કેરી કેન્ડી
ઉનાળામાં કેરીનો આઈસ્ક્રીમ અથવા કેન્ડી સૌથી વધુ વખણાય છે.
ફ્રોઝન આલ્ફોન્સો કેરીના પલ્પ કોઈપણ મીઠાઈ માટે સંપૂર્ણ ગુણો ધરાવે છે.
તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.
આલ્ફોન્સો કેરી એક સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય ફળ છે, અને સ્થિર આલ્ફોન્સો કેરી કેન્ડી આખા વર્ષ દરમિયાન તેમના સ્વાદનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે.
આ કેન્ડી પાકેલા ફ્રોઝન હાપુસ અંબા સાથે બનાવવામાં આવે છે અને પછી તેને સરળ પ્યુરીમાં ભેળવવામાં આવે છે.
કેરીની પ્યુરીને પછી મોલ્ડમાં રેડવામાં આવે છે અને ફરીથી સ્થિર થાય છે.
પરિણામ એ એક સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક કેન્ડી છે જે ગરમ દિવસ માટે યોગ્ય છે.
આલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો
ફ્રોઝન આલ્ફોન્સો મેંગો કેન્ડીઝ એ કેરીના રસમાંથી બનાવેલ ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે.
ઘટકો અને રેસીપી
કેરીના રસ માટે:
- એક કપ કેરીને બ્લોકમાં કાપો (અથવા સ્થિર ફળો)
- ½ કપ પાણી
- એક ચમચી ખાંડ
- નારિયેળનું દૂધ
- દસ દ્રાક્ષ કાપેલી
શરૂઆતમાં, બ્લેન્ડરમાં 1 કપ કેરી અને એક ચમચી ખાંડ લો.
થોડું પાણી ઉમેરો અને એકસરખા જ્યુસ સ્ટ્રીમિંગ થાય ત્યાં સુધી ભેળવો.
મોલ્ડના પોપ્સિકલ ફોર્મ ભરવા માટે કેરીનો રસ રેડો.
30 મિનિટ અથવા સહેજ જાડું થાય ત્યાં સુધી બંધ કરો અને ઠંડુ કરો.
હવે દ્રાક્ષના કટને ચોક્કસ આકારમાં સામેલ કરો.
જ્યારે કેરીનું સ્તર નજીવું સેટ થઈ જાય ત્યારે 30 મિનિટ માટે બંધ કરો અને ઠંડુ કરો.
નારિયેળનું દૂધ લો અને એક બાઉલમાં તેનું સ્તર સેટ કરો.
1 ચમચી ખાંડ ઉમેરો, મિક્સ કરો અથવા તમે ગોળ ઉમેરી શકો છો.
જ્યારે કેરીનું પડ એકદમ જામી જાય, ત્યારે નાળિયેરનું દૂધ નાખો.
હવે મિક્સ કરો, 3 સેકન્ડ માટે ગરમ પાણીને શોષી લો અને પોપ્સિકલ ખેંચો.
તમે આ પોપ્સિકલ કેન્ડીને બે થી ત્રણ મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.
સંગ્રહ સૂચના:
ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખો. શરૂ કરવા માટે, દરેક તબક્કે ઠંડું કરવું યોગ્ય સ્તરો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
તેવી જ રીતે, પોપ્સિકલ્સ અદ્ભુત દેખાવા માટે તમામ આરોગ્યપ્રદ પ્રક્રિયા કરેલી વસ્તુઓ ઉમેરો.
તમારી કેરીની સિઝન લંબાવવા માટે આ રેસીપી બનાવો.
આ કેન્ડી પાકેલી આલ્ફોન્સો કેરીનો ઉપયોગ કરવા માટે પણ એક સરસ રીત છે જે ખરાબ થવા જઈ રહી છે.
ઉપરોક્ત સમાન સૂચનાઓનું પાલન કરો, પરંતુ ખાંડને છોડી દો. કેન્ડી હજી પણ સ્વાદિષ્ટ હશે, પરંતુ તે ઓછી મીઠી હશે.
ફ્રોઝન આલ્ફોન્સો કેરી કેન્ડી એ સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારી ટ્રીટ છે જે કોઈપણ પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે.
આખું વર્ષ આલ્ફોન્સો કેરીના સ્વાદનો આનંદ માણવાની આ એક સરસ રીત છે, તમે આલ્ફોન્સો મેંગો પલ્પ સાથે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
ફ્રોઝન આલ્ફોન્સો કેરી કેન્ડી બનાવવા માટે અહીં કેટલીક વધારાની ટીપ્સ આપી છે:
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે પાકેલી આલ્ફોન્સો કેરીનો ઉપયોગ કરો.
- જો તમારી પાસે એલચી ન હોય, તો તમે તમને ગમે તે અન્ય કોઈપણ ગ્રાઉન્ડ મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- તમે કેરીના મિશ્રણમાં અન્ય ફળો ઉમેરી શકો છો, જેમ કે સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી અથવા રાસબેરી.
- કેરીના વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે તમે કેરીને પ્યુરી કરી શકો છો અને પછી પલ્પને ગાળી શકો છો.
- કેન્ડીઝને ફ્રીઝરમાં 2 મહિના સુધી સ્ટોર કરો.