રત્નગિરી અને દેવગઢ આલ્ફોન્સો (હાપુસ) કેરી AlphonsoMango.in પર ઑનલાઇન ખરીદી કરી શકો છો. એક ડઝન ₹1,849 થી ₹2,999 સુધી (કદ મુજબ), ડિલિવરી મફત. તમારી પિન કોડ સેવા વિસ્તારમાં છે કે નહીં તે ઉત્પાદન પાના પર તપાસો. ચુકવણી અગાઉથી જ; કેશ ઑન ડિલિવરી નથી.
લેખક: પ્રશાંત પૌલે, AlphonsoMango.in સ્થાપક (પૌલે હોમ ફૂડ્સ, મુંબઈ સંચાલન કરે છે). છેલ્લે અપડેટ: 23 ઑક્ટોબર 2026.
ઑનલાઇન કેરી: કોણું વિશ્વાસ રાખવું
કેરીની ઋતુમાં કર્ણાટકના ઘરોમાં રસપુરી, મલ્ગોવા, તોતાપુરીની સાથે કોંકણના હાપુસની પણ માંગ હોય છે. પરંતુ ઑનલાઇન દેખાતી દરેક "આલ્ફોન્સો" કેરી અસલી નથી. નામ એક જ, ફળ અલગ છે, તેવી ઘણી ઉદાહરણો છે.
તેથી ખરીદતા પહેલા વેપારીઓની તપાસ કરો. મૂળ (રત્નગિરી અથવા દેવગઢ) સ્પષ્ટપણે જણાવ્યું છે? GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર છે? FSSAI લાઇસન્સ નંબર છે? ફળ પાકવવાની પદ્ધતિ લખીને જણાવ્યું છે? આ ચારેયનો જવાબ ન મળે તો પૈસા ન આપો.
સાચા હાપુસની ઓળખ
- સુગંધ. ફળની ટોટલી પાસે મીઠી, ગોળ જેવી સુગંધ. સુગંધ જ ન હોય તો ફળ કાચું અથવા બળજબરીથી પાકેલું છે તેમ શંકા કરો.
- રંગ. લીલાશભર્યો સોનેરી રંગ, થોડો લાલ છાંય. સંપૂર્ણ પીળો, અંદરથી કઠણ હોય તો સાવધાન.
- સ્વાદ. પાકેલી આલ્ફોન્સો કેરી સામાન્ય રીતે 18 થી 22 ડિગ્રી બ્રિક્સની આસપાસ હોય છે; મીઠાશની સાથે થોડી ખાટાશ પણ હોય છે.
- GI મહોર. GI માત્ર અધિકૃત વિસ્તારના ફળને જ લાગુ પડે છે. નંબર ipindia.gov.in પર તપાસી શકો છો.
અમારા વિશેની વિગતો Brand Facts અને Editorial Standards પાનાઓ પર પણ જોઈ શકો છો.
ડઝન મુજબ કિંમત
| કદ | એક ફળનું વજન | 1 ડઝન | 2 ડઝન |
|---|---|---|---|
| નાનું | 150-180 ગ્રામ | ₹1,849 | ₹3,499 |
| મધ્યમ | 180-220 ગ્રામ | ₹2,099 | ₹3,999 |
| મોટું | 225-250 ગ્રામ | ₹2,499 | ₹4,699 / ₹4,749 |
| ખૂબ મોટું | 250-275 ગ્રામ | ₹2,699 | ₹4,999 |
| જમ્બો | 275-300 ગ્રામ | ₹2,999 | ₹5,399 / ₹5,499 |
બે કિંમતો હોય તો પહેલી રત્નગિરીની અને બીજી દેવગઢની છે. ડિલિવરી તમામ ઓર્ડર માટે મફત છે; લઘુત્તમ રકમની કોઈ મર્યાદા નથી. સીધી કિંમતો રત્નગિરી આલ્ફોન્સો પાના અને દેવગઢ પાના પર જુઓ; તફાવત હોય તો ઉત્પાદન પાનાની કિંમત જ અંતિમ છે.
કર્ણાટકના કેરી સાથે સરખામણી
કિંમત જોઈને પાછા હઠવું સ્વાભાવિક છે. સ્થાનિક રસપુરી, બાદામી અથવા મલ્ગોવા ફળો ઋતુમાં વધુ સસ્તા હોય છે. તેની પોતાની સ્વાદ છે; હું તેને નકારી શકતો નથી. હાપુસનો અનુભવ જ અલગ છે: વધુ તીવ્ર સુગંધ, ઊંડો સોનેરી રંગ, મીઠાશ અને ખાટાશનું સંતુલન.
તેથી તેને રોજિંદા ફળ તરીકે નહીં, પણ ખાસ પ્રસંગ કે ભેટ તરીકે ખરીદો. મમ્મી કે વડીલોને મોકલવા અને તહેવારના ભોજન માટે આ ઉત્તમ પસંદગી છે.
ઘરે કેરી પાકવી કેવી રીતે
ફળો અડધી પાકેલી સ્થિતિમાં આવે છે. જેથી પરિવહન દરમિયાન નુકસાન ન થાય. બોક્સ ખોલતાની સાથે જ ફળોને છાપું પાથરીને એક જ સ્તરમાં, હવાની અવરજવર થતી છાયાવાળી જગ્યાએ મૂકો. તડકો ન લાગે; બંધ પ્લાસ્ટિકની થેલી પણ ન વાપરો.
- દરરોજ એકવાર ફળોને અડકી જુઓ.
- ટોટલી પાસે સુગંધ આવે અને ખભાની ભાગ હળવેથી દબાવતા નરમ લાગે તો ફળ પાકેલું છે.
- પાકેલી કેરી ફ્રીજમાં રાખીને થોડા જ દિવસોમાં ખાઈ લો.
- કાચું ફળ ક્યારેય ફ્રીજમાં ન રાખો; તે પાકશે નહીં અને સ્વાદ પણ જશે.
બેંગલુરુ જેવા ઠંડા વાતાવરણમાં પાકવા માટે થોડા વધુ દિવસો લાગી શકે; ધીરજ રાખો. ઓર્ડર કરેલા દિવસથી પ્રથમ ઢોળમાં લગભગ એક અઠવાડિયાનો સમય ગણો. વિગતો પાકવવાની માર્ગદર્શિકામાં છે.
કાર્બાઇડ વિશે સ્પષ્ટ વાત
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા આલ્ફોન્સો કેરીને કુદરતી રીતે (ઘાસના બિછાડા પર, અમારી FAQમાં જણાવ્યા મુજબ) પાકવીય છે. કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરીને ફળ પાકવવું ભારતમાં પ્રતિબંધિત છે; ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો)ના 2011ના નિયમ 2.3.5માં આ બાબત જણાવવામાં આવી છે. તે એસિટિલીન મુક્ત કરે છે અને તેમાં આર્સેનિક, ફોસ્ફરસની અશુદ્ધિઓ હોઈ શકે છે. FSSAI 100 ppm સુધી નિયંત્રિત ઇથિલિનની મંજૂરી આપે છે; વર્તમાન લખાણ fssai.gov.in પર છે.
રસ્તાની ભાષામાં તેને "મસાલા" કહે છે. બોક્સમાં સફેદ અથવા રાખોડી જેવી પાવડર (કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ), એકસમાન પીળો છાલ, અંદરથી કઠણ ખાટો ભાગ હોય તો સાવધાન. પાણીમાં તરતી કે ડૂબતીની તપાસ માત્ર એક અંધશ્રદ્ધા છે; પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ જ સાક્ષી છે.
ઓર્ડર તમારા ઘરે કેવી રીતે પહોંચશે
ઓર્ડર મળ્યા પછી ફળ વીણીને, તે ઓર્ડર મુજબ પેક કરીને, અડધી પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલીશું. સોમવારથી શનિવાર સુધી રવાનગી; બપોરે 1:00 (IST) સુધીમાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે નીકળે છે. તાજી કેરી BlueDart દ્વારા માત્ર સેવા વિસ્તારમાં રહેલા પિન કોડ્સ પર જ મોકલવામાં આવે છે. ટ્રેકિંગ લિંક ઇમેઇલ અને WhatsApp દ્વારા આવશે; ટ્રેક ઓર્ડર પાના પર પણ જોઈ શકો છો.
ચુકવણી UPI, કાર્ડ, નેટ બેંકિંગ અથવા વોલેટ દ્વારા અગાઉથી. બોક્સ નુકસાન પામીને આવે તો, તેનું અને ફળોનું ફોટો અથવા વિડિયો પાડીને, ડિલિવરી થયાના 24 કલાકની અંદર ઓર્ડર નંબર સાથે WhatsApp +91 70830 75556 અથવા support@alphonsomango.in પર જાણ કરો; બદલી કે પરત ચુકવણીની પસંદગી તમારી છે. જુઓ: શિપિંગ નીતિ, પરત નીતિ.
ચકાસાયેલા વ્યાપારી વિગતો
- સંચાલન: પૌલે હોમ ફૂડ્સ, કુરલા વેસ્ટ, મુંબઈ 400070.
- GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 (આલ્ફોન્સો) અને AU/6932 (દેવગઢ); GI ટેગ લેખ.
- FSSAI કેન્દ્ર લાઇસન્સ 10020022011783 (FSSAI).
- APEDA નોંધણી 225579 (નિકાસ; APEDA કેરી).
- WhatsApp +91 70830 75556, support@alphonsomango.in (સંપર્ક).
- નીતિઓ: શિપિંગ, પરત.
- Brand Facts; Editorial Standards.
- પત્રકારત્વ અને મીડિયા; સમીક્ષાઓ.
આ GI, FSSAI અને APEDA નંબર તમે અધિકૃત દસ્તાવેજોમાં જાતે તપાસી શકો છો: ipindia.gov.in, fssai.gov.in, apeda.gov.in.
ઋતુ સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી; 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે તેમ પટ્ટે છે. ચોક્કસ તારીખો ઉત્પાદન પાના પર જુઓ.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
આલ્ફોન્સો કેરી ઑનલાઇન ખરીદી કરવી સુરક્ષિત છે?
હા, GI નંબર અને FSSAI લાઇસન્સ તપાસી શકાય તેવા, ફળ પાકવવાની પદ્ધતિ લખીને જણાવતા અને ક્લેમ નીતિ ધરાવતા વેપારીઓ પાસેથી ખરીદી કરો તો.
એક ડઝન આલ્ફોન્સોની કિંમત કેટલી?
કદ મુજબ ₹1,849 થી ₹2,999. બે ડઝન ₹3,499 થી ₹5,499. ડિલિવરી મફત.
કર્ણાટકમાં ડિલિવરી છે?
માત્ર સેવા વિસ્તારમાં રહેલા પિન કોડ્સ પર. ઉત્પાદન પાના પર તમારી પિન કોડ દાખલ કરો, અંદાજિત ડિલિવરી તારીખ દેખાશે.
કેશ ઑન ડિલિવરી છે?
ના. ચુકવણી UPI, કાર્ડ, નેટ બેંકિંગ અથવા વોલેટ દ્વારા અગાઉથી.
ફળ નુકસાન પામીને આવે તો શું કરવું?
ડિલિવરી થયાના 24 કલાકની અંદર ફોટો અથવા વિડિયો અને ઓર્ડર નંબર સાથે જાણ કરો. બદલી ફળ અથવા પરત ચુકવણીની પસંદગી કરી શકો છો.
શું તમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરો છો?
ના. FSSAI નિયમ 2.3.5 મુજબ કાર્બાઇડ પ્રતિબંધિત છે, અમે તેનો ઉપયોગ કરતા નથી.
સ્રોત અને વધુ વાંચન
સંબંધિત: Buy Alphonso mangoes online India, Hapus mango price per dozen, Alphonso online.
