ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો: તાજી અને રસદાર, ઘરે પહોંચાડવામાં આવશે

9 કેરીઓ — લગભગ એક ડઝનની ત્રણ-ચતુર્થાંશ — એ ભેટ આપવા માટે અને ચાખવા માટે એક સામાન્ય જથ્થો છે. AlphonsoMango.in તરફથી GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ અને કેસર કેરીઓ અડધા કે આખા ડઝનના બોક્સમાં મોકલવામાં આવે છે, જેની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે અને 1–3 દિવસમાં ડિલિવરી કરવામાં આવે છે, પીક સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી હોય છે.

GI-ટેગ ધરાવતી ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો

નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ Powle Home Foods હેઠળ GI નંબર 139 ધરાવે છે, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260. ફળ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. વર્તમાન સ્થિતિ નીચે પ્રમાણિકપણે નોંધવામાં આવી છે.

રત્નાગિરી વિ. દેવગઢ હાફૂસ: કઈ પસંદ કરવી

બંને GI નંબર 139 ધરાવે છે. તફાવતો વાસ્તવિક છે પણ સૂક્ષ્મ છે. 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે અને મુંબઈ દેવગઢ તરફ — કોઈ સિદ્ધાંત નહીં, ઓર્ડર આ જ વાત કહે છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી હાફૂસ	દેવગઢ હાફૂસ
GI નંબર	નં. 139 (AU/5974)	નં. 139 (AU/6932)
સીઝન	ફેબ્રુઆરી – જૂન, પીક માર્ચ–મે	ફેબ્રુઆરી – જૂન, પીક માર્ચ–મે
બ્રિક્સ (સંપૂર્ણ પાકેલી)	18–24°	18–24°, સામાન્ય રીતે ઉપરની મર્યાદામાં
ફળનું વજન	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ
કિંમત રેન્જ	₹1,849 – ₹5,399	₹1,849 – ₹5,499
સ્વાદ	સમૃદ્ધ કેસરી મીઠાશ, મજબૂત પલ્પ	થોડી વધુ સમૃદ્ધ સુગંધ, દરિયાકાંઠાના ખરીદદારો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે
વજનના ઉપલબ્ધ ગ્રેડ	નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), XL (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)	નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), XL (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)

જો તમે ભેટ તરીકે 9 કેરીઓ ખરીદી રહ્યા હોવ, તો બંને જાતમાં મધ્યમ અથવા XL ગ્રેડ સારું કામ કરે છે — દરેક ફળનું અલગથી વજન કરવામાં આવે છે અને ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે, તેથી બોક્સમાં દરેક ટુકડો સમાન હોય છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળ બગીચામાંથી રત્નાગિરી કે દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી 2 કલાકમાં પહોંચે છે. ત્યારબાદ તે વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા — 10 થી 12 કલાકમાં — મુંબઈ પેકહાઉસ પહોંચે છે, જ્યાં રવાના કરતા પહેલા 24 થી 48 કલાક સુધી કુદરતી રીતે ઘાસના પથારી પર પકવવામાં આવે છે. લણણીથી રવાના સુધીનો કુલ સમય: 48 થી 72 કલાક.

તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, ડિલિવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. અમે 15,000 થી 17,000 પિન કોડ સુધી પહોંચીએ છીએ. મેટ્રો શહેરોમાં 20 થી 24 કલાકમાં ફળ મળે છે. અન્ય મોટાભાગના શહેરોમાં: 1 થી 3 દિવસ.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) બોક્સ છે, 130 gsm, જેમાં 12-સ્લોટ પાર્ટીશન છે જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં — સપાટ પહોળાઈ 50 થી 55 મીમી — ઘાસ/સ્ટ્રોની પથારી પર રાખવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ એર હોલ બોક્સની અંદર કુદરતી રીતે પાકવાના અંતિમ તબક્કા દરમિયાન હવાને આવન-જાવન કરવામાં મદદ કરે છે.

નુકસાન બદલ બદલી: ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટાના પુરાવા સાથે 100%.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1 — ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરી હાફૂસ (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ હાફૂસ (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો; વજનનો ગ્રેડ પસંદ કરો — નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો — જે તમારા બજેટ અને તમને જોઈતા નંગ મુજબ યોગ્ય હોય.
2. સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો: બોક્સના વિકલ્પોમાં અડધો ડઝન અને આખો ડઝન (અને જ્યાં દર્શાવેલ હોય ત્યાં 2 ડઝન) ઉપલબ્ધ છે; જો તમને લગભગ 9 કેરીઓ જોઈતી હોય, તો એક આખું ડઝન ભેટ આપવા કે ચાખવા માટે થોડો બફર આપે છે.
3. સ્ટેપ 3 — રવાના: તમારા પિન કોડના આધારે અમે બ્લુડાર્ટ, ડિલિવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલીએ છીએ; ભારતના મોટાભાગના શહેરોમાં રવાના થયાના 1 થી 3 દિવસમાં ફળ મળી જાય છે.

આ કેરીઓ ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલે ગામડે ગામડે જઈને આ સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. અમે હવે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાં 100+ ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. આ બગીચાઓ દરિયાકિનારે આવેલા છે, જે સામાન્ય રીતે 12 થી 25 વર્ષ જૂના છે, અને બ્રિક્સની સુસંગતતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને વૈકલ્પિક-ફળ આપવાની વ્યવસ્થાના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી તાલુકામાં, પાવસ, ગોળપ, નાચણે, માવલાંગે અને મિર્યા જેવા ગામોનો સમાવેશ થાય છે. દેવગઢ તાલુકામાં, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહીબાવ, હિંદલે અને કુંકેશ્વર મુખ્ય સ્ત્રોતોમાં છે. પેકિંગ અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ પર થાય છે અને ત્યારબાદ માલ મુંબઈ જાય છે.

લણણી ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે: નુતન/ઝેલા પોલ અને કેચિંગ નેટ તથા કટીંગ મિકેનિઝમ દ્વારા. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથે ફિટ કરેલ દેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારતી લાકડીનો ઉપયોગ થાય છે, જેથી લણણી કરનાર ઝાડ પર ચડ્યા વગર જ જોઈ શકે અને કાપી શકે. આ મહત્વનું છે કારણ કે હાફૂસ પર જ્યારે ઈજા થાય ત્યારે તેના ટપકા કાળા પડી જાય છે — નીચે પડેલું ફળ એ નુકસાન પામેલું ફળ છે.

ખેતી સખત SOPs ને અનુસરે છે જે ફૂલ આવવાથી લણણી સુધી કઈ કુદરતી દવાઓ અને ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો તે સ્પષ્ટ કરે છે. કાર્બાઇડ અને જંતુનાશક અવશેષોની તપાસ દર અઠવાડિયે Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે ખાતે થાય છે — જે NABL માન્ય છે, પ્રમાણપત્ર TC-8284. એપ્રિલ 2025 ના રિપોર્ટમાં તમામ 28 તપાસાયેલ અવશેષો કોડેક્સના મર્યાદાની અંદર જોવા મળ્યા હતા.

અમે ફળને કેવી રીતે પકવીએ છીએ

તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારી (આડી) પકવવાની પદ્ધતિ. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવતા એજન્ટો નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં 24 થી 48 કલાક સુધી ઘાસ પર કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે — ગેસ દ્વારા નહીં.

ફળ અમારી પાસેથી 70 થી 80% પાકેલી સ્થિતિમાં નીકળે છે, જે કુરિયરની મુસાફરી સહન કરવા માટે પૂરતું મજબૂત છે. તે ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં, તમારા રસોડામાં સામાન્ય તાપમાને પાકી જાય છે. આ સમયગાળો હેતુપૂર્વકનો છે, કોઈ ખામી નથી.

પેકિંગ કરતા પહેલા, દરેક ફળ AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગમાંથી પસાર થાય છે જે આંતરિક સમસ્યાઓ (સ્પોન્ગી ટિશ્યુ) અને બાહ્ય વિકૃતિઓ તપાસે છે. દરેક ફળનું વજન અને ગ્રેડિંગ પણ કરવામાં આવે છે. લણણી પછી ગરમ પાણીની ટ્રીટમેન્ટ સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને શેલ્ફ લાઇફ વધારે છે.

ફોમ-નેટ સ્લીવ માત્ર પેડિંગ નથી. તે ફળો વચ્ચે લેટેક્સના દૂષણને રોકે છે, ભેજ જમા થતો અટકાવે છે, અને તેને સુરક્ષિત રાખે છે. તે એક નાની વિગત છે જે ફળ કેવી રીતે પહોંચે છે તેમાં મોટો તફાવત લાવે છે.

તમે ટાંકી શકો તેવું પોષણ

પાકેલા હાફૂસના પલ્પમાં 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30 થી 36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 દ્વારા ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ 40 થી 45% અને પુખ્ત મહિલાઓ માટે લગભગ 50% પૂરી પાડે છે.

કેરીમાં રહેલું મેન્ગીફેરિન, એક સંયોજન છે જેણે કોષ અધ્યયનમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011). અમે તેને જે છે તે જ રીતે જણાવીએ છીએ.

100 ગ્રામનો હિસ્સો — લગભગ એક મધ્યમ હાફૂસ કેરી — એ વ્યવહારુ સર્વિંગ છે. મધ્યમ ગ્રેડની નવ કેરીઓ (દરેક 180–225 ગ્રામ) તમને લગભગ 1.6 થી 2 કિલો ફળ આપે છે, જે કૌટુંબિક ભોજન માટે આમરસ કે રેસિપી બનાવવામાં ઉપયોગી છે.

સીઝન, ઉપલબ્ધતા અને વાસ્તવિક મર્યાદાઓ

હાફૂસની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં પીક સપ્લાય હોય છે. તે સમયગાળાની બહાર — જુલાઈથી જાન્યુઆરી — અમે તાજી હાફૂસ વેચતા નથી.

અમે સીઝન દરમિયાન અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ. ઘરેલું ડિલિવરી 15,000 થી 17,000 પિન કોડને આવરી લે છે. જો તમારો પિન કોડ સર્વિસેબલ ન હોય, તો ચેકઆઉટ પર તે જણાવી દેવામાં આવશે.

HoReCa અને કોર્પોરેટ ઓર્ડર 5 ડઝન (આશરે 15 થી 20 કિલો) થી શરૂ થાય છે અને બહુવિધ સરનામાંઓ પર મોકલી શકાય છે.

રત્નાગિરી હાફૂસે નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો છે. આ રત્નાગિરીને ઉત્પાદક પ્રદેશ તરીકે ઓળખતો જિલ્લા-પ્રોડક્ટ એવોર્ડ છે — ખાસ કરીને AlphonsoMango.in માટેનો એવોર્ડ નથી, અને અમે તે સ્પષ્ટપણે કહીએ છીએ.

પ્રશાંત પોવલેને જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા હવામાન, ઉત્પાદન અને GI-પ્રમાણિત હાફૂસ ઉત્પાદકો સામેના દબાણ વિશે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો. સીઝન ખરેખર અસ્થિર છે — કોંકણ પટ્ટામાં હવામાન ખરાબ વર્ષમાં સપ્લાયમાં 30 થી 40% ઘટાડો કરી શકે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260. FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. 2020માં પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝનથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044 તારીખ 5 એપ્રિલ 2025 — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ MRLs ની અંદર.

લોકો આ પણ પૂછે છે

1 કેરીની કિંમત કેટલી છે?

રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની એક GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે લગભગ ₹154 થી ₹450 પ્રતિ ફળ છે.

રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ?

રાત્રે કેરી ખાવી મોટાભાગના લોકો માટે હાનિકારક નથી, પરંતુ તેમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ — પાકેલી હાફૂસમાં 18–24° બ્રિક્સ સુધી કેન્દ્રિત — બ્લડ ગ્લુકોઝને ઝડપથી વધારી શકે છે, જે ઊંઘ પહેલાં કેટલાક લોકોને અસુવિધાજનક લાગે છે.

એક વ્યવહારુ રસ્તો: રાત્રિભોજન પછીના બદલે બપોરના નાસ્તા તરીકે એક મધ્યમ હાફૂસ ખાઓ.

કેરીના સમૂહને શું કહેવાય છે?

અંગ્રેજીમાં કેરીના સમૂહ માટે કોઈ એક પ્રમાણભૂત સામૂહિક સંજ્ઞા નથી. કોંકણના ખેડૂતો અને વેપારીઓ વ્યવહારુ ગણતરીના શબ્દોનો ઉપયોગ કરે છે: એક ડઝન, અડધો ડઝન, અથવા એક પેટી. હિન્દીમાં, કેરીના બોક્સને સામાન્ય રીતે 'પેટી' કહેવામાં આવે છે અને એક ફળને 'એક આમ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેને ક્યારેય કોઈ સામૂહિક નામનો ભાગ માનવામાં આવતું નથી.

ભેટ આપવાના હેતુ માટે, 9 કેરી એટલે એક ડઝનનો ત્રણ-ચતુર્થાંશ ભાગ — જે વેપારનું પ્રમાણભૂત એકમ નથી, તેથી જ જ્યારે તમારે આશરે એટલી જ માત્રા જોઈતી હોય ત્યારે એક આખું ડઝનનું બોક્સ સૌથી નજીકનો વ્યવહારુ વિકલ્પ છે.

શું દરરોજ 2 કેરી ખાવી સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે?

બે મધ્યમ કદની હાફૂસ કેરી — જેનો કુલ ગર આશરે 200 ગ્રામ થાય — તે લગભગ 60-72 મિલિગ્રામ વિટામિન C આપે છે, જે ICMR-NIN 2020 ના RDA મુજબ એક વખતમાં મોટાભાગની કે તમામ જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની ટૂંકી મોસમ દરમિયાન એક સ્વસ્થ પુખ્ત વ્યક્તિ માટે આ દૈનિક પ્રમાણ વાજબી છે, જો અન્ય ખોરાકમાંથી લેવામાં આવતી કુલ ખાંડનું પ્રમાણ પહેલેથી વધારે ન હોય તો.

ડાયાબિટીસ, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અથવા હાઈ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ધરાવતા લોકોએ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ, કારણ કે 18-24° Brix ધરાવતી બે પાકી હાફૂસ કેરી દિવસની કુલ ખાંડમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.

ઓર્ડર આપવા માટે તૈયાર છો? સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો અને ફ્રેશ હાફૂસ કેરીના કલેક્શન પરથી તમારી પસંદગીની ગ્રેડ પસંદ કરો.