ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો: તાજી અને રસદાર, ઘરે પહોંચાડવામાં આવશે

9 કેરી — એક ડઝનના લગભગ પોણા ત્રણ ભાગ — એ ભેટ આપવા અને ચખાડવા માટેનું સામાન્ય પ્રમાણ છે. AlphonsoMango.in તરફથી GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ (Alphonso) અને કેસર કેરી અડધા ડઝન કે આખા ડઝનના બોક્સમાં ઉપલબ્ધ છે, જેની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. પીક સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થશે), અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.

GI-ટેગ ધરાવતી ભારતીય કેરી ઓનલાઇન ખરીદો

નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ Powle Home Foods હેઠળ GI નંબર 139 ધરાવે છે, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260. ફળ 70-80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે. વર્તમાન સ્થિતિ નીચે પ્રમાણિકપણે દર્શાવેલ છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ હાફૂસ: કઈ પસંદ કરવી

બંને GI નંબર 139 ધરાવે છે. તફાવત વાસ્તવિક છે પરંતુ સૂક્ષ્મ છે. 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ અને મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે — કોઈ સિદ્ધાંત નહીં, ઓર્ડર આ જ વાત કહે છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી હાફૂસ	દેવગઢ હાફૂસ
GI નંબર	નં. 139 (AU/5974)	નં. 139 (AU/6932)
સીઝન	ફેબ્રુઆરી – જૂન, મુખ્ય માર્ચ–મે	ફેબ્રુઆરી – જૂન, મુખ્ય માર્ચ–મે
બ્રિક્સ (સંપૂર્ણ પાક્યા પછી)	18–24°	18–24°, સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ સ્તર
ફળનું વજન	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ કે તેથી વધુ	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ કે તેથી વધુ
કિંમતની રેન્જ	₹1,849 – ₹5,399	₹1,849 – ₹5,499
સ્વાદની લાક્ષણિકતા	સમૃદ્ધ કેસરી મીઠાશ, મક્કમ ગર્ભ	થોડી વધુ સમૃદ્ધ સુગંધ, દરિયાકાંઠાના ખરીદદારો દ્વારા પસંદગી
ઉપલબ્ધ વજન ગ્રેડ	નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), XL (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)	નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), XL (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)

જો તમે ભેટ તરીકે 9 કેરી ખરીદી રહ્યા હોવ, તો કોઈપણ જાતમાં મધ્યમ (Medium) અથવા XL ગ્રેડ સારું રહેશે — ફળનું વ્યક્તિગત રીતે વજન અને ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે, તેથી બોક્સમાંનો દરેક ટુકડો એકસમાન હોય છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળ બગીચામાંથી રત્નાગિરી કે દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી 2 કલાકમાં પહોંચે છે. ત્યારબાદ તે વાતાનુકૂલિત વાહનમાં — 10 થી 12 કલાક — મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી જાય છે, જ્યાં મોકલી આપતા પહેલા 24 થી 48 કલાક સુધી કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે. કાપણીથી લઈને રવાના કરવા સુધીનો કુલ સમય: 48 થી 72 કલાક.

બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) બોક્સ છે, 130 gsm, જેમાં 12 ખાનાનું પાર્ટિશન છે જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં — સપાટ પહોળાઈ 50 થી 55 mm — ઘાસ/સ્ટ્રોની પથારી પર રાખવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચેના છ હવાના છિદ્રો બોક્સની અંદર કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન હવાને સતત ચાલુ રાખે છે.

નુકસાનની ભરપાઈ: ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટો પુરાવા સાથે 100%.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.

1. સ્ટેપ 1 — ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરી હાફૂસ (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ હાફૂસ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો; વજન ગ્રેડ પસંદ કરો — નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો — જે તમારા બજેટ અને તમારે જોઈએ તે સંખ્યા મુજબ હોય.
2. સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો: બોક્સના વિકલ્પો અડધા ડઝન અને આખા ડઝનમાં છે (અને જ્યાં સૂચિબદ્ધ છે ત્યાં 2 ડઝન); જો તમારે લગભગ 9 કેરી જોઈએ છે, તો આખો ડઝન ભેટ આપવા કે ચખાડવા માટે થોડો વધારાનો બફર આપે છે.
3. સ્ટેપ 3 — ડિસ્પેચ: બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

આ કેરી ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પૌલેએ ગામડે-ગામડે જઈને આ સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. અમે હવે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાં 100 થી વધુ ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. બગીચાઓ દરિયા તરફ મુખ ધરાવે છે, સામાન્ય રીતે 12 થી 25 વર્ષ જૂના છે, અને બ્રિક્સની સાતત્યતા, વૃક્ષની આયુષ્ય અને મેનેજમેન્ટના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી તાલુકામાં પાવસ, ગોળપ, નાચણે, માવલાંગે અને મિર્યા જેવા ગામોનો સમાવેશ થાય છે. દેવગઢ તાલુકામાં જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહીબાવ, હિંદલે અને કુંકેશ્વર મુખ્ય સ્ત્રોતોમાં સામેલ છે. પેકિંગ અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ પર થાય છે, ત્યારબાદ કન્સાઇનમેન્ટ મુંબઈ જાય છે.

કાપણી ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે: કેચિંગ નેટ અને કટિંગ મિકેનિઝમ સાથે નુતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ થાય છે. વૃક્ષને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, કેમેરા સાથે જોડાયેલ લંબાઈ વધારનાર પોલનો ઉપયોગ થાય છે, જે હાર્વેસ્ટરને ઝાડ પર ચડ્યા વગર જોવાની અને કાપવાની સુવિધા આપે છે. આ મહત્વનું છે કારણ કે હાફૂસના લેન્ટિસેલ્સ દબાવાથી કાળા પડી જાય છે — નીચે પડેલું ફળ એટલે નુકસાન પામેલું ફળ.

ખેતી સખત SOPs ને અનુસરે છે, જેમાં નક્કી કરવામાં આવે છે કે ફૂલ આવવાથી લઈને કાપણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવો. સમગ્ર સીઝન દરમિયાન દર અઠવાડિયે Thane માં Envirocare Labs Pvt. Ltd. ખાતે કાર્બાઈડ અને પેસ્ટિસાઈડ-રેસિડ્યુનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે — NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284. એપ્રિલ 2025ના રિપોર્ટ (01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી) માં જાણવા મળ્યું છે કે તમામ 28 પરીક્ષણ કરેલ અવશેષો કોડેક્સ (Codex) ની મહત્તમ મર્યાદાની અંદર છે; 28 માંથી 27 અવશેષો 0.01 mg/kg ની ક્વોન્ટિફિકેશન મર્યાદાથી નીચે હતા. એક ટ્રેસ અવશેષ — thiamethoxam 0.013 mg/kg, જે કોડેક્સની 0.2 mg/kg ની મર્યાદા સામે છે — તે મળી આવ્યો હતો અને તે માન્ય સ્તરની અંદર છે. અમે કહીએ છીએ કે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદાની અંદર છે. અમે એવું નથી કહેતા કે પેસ્ટિસાઈડ-ફ્રી (કીટનાશક મુક્ત) છે.

અમે ફળ કેવી રીતે પકવીએ છીએ

માત્ર કુદરતી રીતે ઘાસમાં (આદી) પકવવાની પ્રક્રિયા, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં. ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસ ખાતે 24 થી 48 કલાકનું પાકવું એ ઘાસ પરનું મોનિટર કરેલું પાકવું છે — ગેસ-ટ્રિગર્ડ નહીં.

ફળ અમારી પાસેથી 70 થી 80% પાકેલી સ્થિતિમાં નીકળે છે, જે કુરિયરની મુસાફરી સહન કરવા માટે પૂરતું મક્કમ હોય છે. તે ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં, તમારા રસોડામાં રૂમના તાપમાને સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે. આ સમયગાળો હેતુપૂર્વકનો છે, કોઈ ખામી નથી.

પેકિંગ કરતા પહેલા, દરેક ફળ AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગમાંથી પસાર થાય છે જે આંતરિક સમસ્યાઓ (સ્પોન્ગી ટિશ્યુ) અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસે છે. દરેક ફળનું વજન અને ગ્રેડિંગ પણ કરવામાં આવે છે. કાપણી પછીની ગરમ પાણીની સારવાર સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને શેલ્ફ લાઈફ વધારે છે. પેકહાઉસ ખાતે કાપણી પછીનું ઠંડક (Cooling) એર-કન્ડિશન્ડ વાહનમાં કન્સાઇનમેન્ટ મુંબઈ જાય તે પહેલાં કરવામાં આવે છે.

ફોમ-નેટ સ્લીવ માત્ર પેડિંગ નથી. તે ફળો વચ્ચે લેટેક્સ ક્રોસ-પ્રદૂષણ, ભેજનું નિર્માણ, કન્ડેન્સેશન (જે એન્થ્રેકનોઝનું કારણ બની શકે છે), બાજુમાં ઇજાઓ અને સ્ટેમ પંચરને અટકાવે છે. ડાયમંડ મેશ હવાના પ્રવાહને જાળવી રાખે છે જેથી કોઈપણ કન્ડેન્સેશન બાષ્પીભવન થઈ જાય. આ એક નાની વિગત છે જે ફળ કેવી રીતે પહોંચે છે તે બદલે છે.

તમે જે પોષણનો ઉલ્લેખ કરી શકો

પાકેલા હાફૂસ ગર્ભમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30 થી 36 mg વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનું સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો માટે (80 mg/દિવસ) ICMR-NIN 2020 ની ભલામણ કરેલ દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 40 થી 45% અને પુખ્ત મહિલાઓ માટે (65 mg/દિવસ) લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. આ ICMR-NIN 2020 ના આંકડા છે — 2010 ના જૂના 40 mg/દિવસના આંકડા સુપરસીડ થઈ ગયા છે અને અમે તેનો ઉપયોગ કરતા નથી.

મેન્ગીફેરીન (Mangiferin), જે કેરીમાં હાજર એક સંયોજન છે, તેણે એક સેલ સ્ટડીમાં બળતરા વિરોધી (anti-inflammatory) પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે (ગોવિંદાપ્પા એટ અલ., 2011). તે એક કોષ અભ્યાસ છે, ક્લિનિકલ ભલામણ નથી. અમે તેને તે જે છે તે તરીકે દર્શાવીએ છીએ.

100 ગ્રામનો હિસ્સો — લગભગ એક મધ્યમ હાફૂસ ફળ — એક વ્યવહારુ સર્વિંગ છે. મધ્યમ ગ્રેડની (દરેક 180–225 ગ્રામ) નવ કેરી તમને આશરે 1.6 થી 2 કિલો ફળ આપે છે, જે જો તમે કૌટુંબિક ભોજન માટે વાનગીઓ અથવા આમરસ બનાવવાનું આયોજન કરી રહ્યા હોવ તો ઉપયોગી છે.

સીઝન, ઉપલબ્ધતા અને મર્યાદાઓ

હાફૂસની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે), જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં સપ્લાય સૌથી વધુ હોય છે. તે સમયગાળાની બહાર — જુલાઈથી જાન્યુઆરી — અમે તાજી હાફૂસ વેચતા નથી. પ્રોડક્ટ પેજ આઉટ ઓફ સ્ટોક બતાવશે. તે સચોટ છે, વેબસાઇટની ભૂલ નથી.

અમે સીઝન દરમિયાન યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. જો તમારો પિન કોડ સર્વિસમાં નથી, તો ચેકઆઉટ વખતે તે જાણ કરવામાં આવશે.

HoReCa અને કોર્પોરેટ ઓર્ડર 5 ડઝન (આશરે 15 થી 20 કિલો) થી શરૂ થાય છે અને બહુવિધ સરનામાંઓ પર મોકલી શકાય છે. મે 2026 માં અમે સમગ્ર ભારતમાં મલ્ટી-ડેસ્ટિનેશન કોર્પોરેટ ડિસ્પેચનું સંચાલન કર્યું હતું. 5 ડઝનથી વધુ બલ્ક અને ગિફ્ટ જરૂરિયાતો માટે કોન્ટેક્ટ પેજ દ્વારા પૂછપરછ કરો.

રત્નાગિરી હાફૂસે નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો. તે રત્નાગિરીને ઉત્પાદક પ્રદેશ તરીકે માન્યતા આપતો ડિસ્ટ્રિક્ટ-પ્રોડક્ટ એવોર્ડ છે — ખાસ કરીને AlphonsoMango.in માટેનો એવોર્ડ નથી, અને અમે તે સ્પષ્ટપણે કહીએ છીએ.

પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026 માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા હવામાન, ઉત્પાદન અને GI-પ્રમાણિત હાફૂસ ઉત્પાદકો સામેના દબાણો પર ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો). સીઝન ખરેખર અસ્થિર છે — કોંકણ પટ્ટામાં હવામાન ખરાબ વર્ષમાં સપ્લાયને 30 થી 40% સુધી ઘટાડી શકે છે. સીઝનની શરૂઆતમાં ઓર્ડર આપવો એ માર્કેટિંગની સલાહ નથી; તે વ્યવહારુ છે.

જાતો વચ્ચેના તફાવત પર ઊંડાણપૂર્વક જોવા માટે, અમારી હાફૂસ વિરુદ્ધ કેસર માર્ગદર્શિકા અથવા અમારી ઘરે હાફૂસ પકવવાની માર્ગદર્શિકા વાંચો. સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરવા માટે, તાજી હાફૂસ કેરી કલેક્શન ની મુલાકાત લો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને જુલાઈ 2019 માં ઓપરેટિંગ એન્ટિટી તરીકે નોંધાયેલ છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI નંબર 139, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાઇસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. તમામ ફળ ઘાસમાં પકવેલા છે — કોઈ કાર્બાઈડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં. 2020 માં પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝનથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે; ચકાસાયેલ ખરીદદારો દ્વારા Judge.me પર 4.35★.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044 તારીખ 5 એપ્રિલ 2025 — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ MRLs ની અંદર છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

1 કેરીની કિંમત કેટલી છે?

રત્નાગિરી કે દેવગઢની એક GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે અંદાજે ₹154 થી ₹450 પ્રતિ નંગ હોય છે. ફેબ્રુઆરીથી જૂનની સીઝન દરમિયાન અડધા ડઝનનું બોક્સ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે અને જમ્બો-ગ્રેડની દેવગઢ હાફૂસ માટે એક ડઝનનું બોક્સ ₹5,499 સુધી જાય છે.

જો તમારે લગભગ 9 કેરી જોઈએ છે, તો મીડિયમ અથવા XL ગ્રેડનું એક આખું ડઝનનું બોક્સ થોડું વધારાનું બફર આપે છે — અમારા માલવણ અથવા દેવગઢ પેકિંગ સેન્ટરથી નીકળતા પહેલા દરેક ફળનું અલગથી વજન અને ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે.

રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ?

રાત્રે કેરી ખાવી મોટાભાગના લોકો માટે હાનિકારક નથી, પરંતુ પાકેલી હાફૂસમાં 18–24° બ્રિક્સ સુધી કેન્દ્રિત કુદરતી શર્કરા બ્લડ ગ્લુકોઝને ઝડપથી વધારી શકે છે, જે કેટલાક લોકોને ઊંઘ પહેલાં અસ્વસ્થતા અનુભવી શકે છે. ડાયાબિટીસ અથવા વજનનું સંચાલન કરતા લોકોને ઘણીવાર દિવસના શરૂઆતના ભાગમાં ફળ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ શર્કરાને ચયાપચય કરવામાં મદદ કરે છે.

એક વ્યવહારુ મધ્યમ રસ્તો: રાત્રિભોજન પછીના બદલે બપોરના નાસ્તામાં એક મધ્યમ કદની હાફૂસ ખાઓ, જેથી તમને રાત્રિના સમયે સુગર સ્પાઇક વિના દર 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C મળી રહે.

કેરીના સમૂહને શું કહેવાય છે?

અંગ્રેજીમાં કેરીના સમૂહ માટે કોઈ એક ચોક્કસ સામૂહિક નામ નથી. કોંકણમાં ખેડૂતો અને વેપારીઓ વ્યવહારુ ગણતરીના શબ્દો વાપરે છે: એક ડઝન, અડધું ડઝન, અથવા એક પેટી. હિન્દીમાં, કેરીના બોક્સને સામાન્ય રીતે પેટી કહેવામાં આવે છે અને એક ફળને એક આમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેને કોઈ સામૂહિક નામનો ભાગ ગણવામાં આવતું નથી.

ભેટ આપવાના હેતુ માટે, 9 કેરી એટલે કે એક ડઝનનો ત્રણ-ચતુર્થાંશ ભાગ — જે વેપારનું પ્રમાણિત એકમ નથી, તેથી જ જ્યારે તમને અંદાજે તેટલી જથ્થાની જરૂર હોય ત્યારે આખું ડઝનનું બોક્સ સૌથી નજીકનો વ્યવહારુ વિકલ્પ છે.

શું દરરોજ 2 કેરી ખાવી સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે?

બે મધ્યમ કદની હાફૂસ કેરી — કુલ લગભગ 200 ગ્રામ પલ્પ — અંદાજે 60–72 મિલિગ્રામ વિટામિન C આપે છે, જે ICMR-NIN 2020 RDA ની મોટાભાગની અથવા સંપૂર્ણ જરૂરિયાત એકવારમાં પૂરી કરે છે. જો અન્ય ખોરાકમાંથી લેવાતી કુલ શર્કરાનું પ્રમાણ પહેલેથી વધારે ન હોય, તો ફેબ્રુઆરીથી જૂનની ટૂંકી સીઝન દરમિયાન તંદુરસ્ત પુખ્ત વ્યક્તિ માટે આ દૈનિક પ્રમાણ યોગ્ય છે.

ડાયાબિટીસ, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અથવા હાઇ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું સંચાલન કરતા લોકોએ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ, કારણ કે 18–24° બ્રિક્સ ધરાવતી બે પાકેલી હાફૂસ દિવસના કુલ આહારમાં નોંધપાત્ર કુદરતી શર્કરા ઉમેરે છે.

સંપૂર્ણ શ્રેણી તપાસો તાજી હાફૂસ કેરીના કલેક્શન પર.