તમે AlphonsoMango.in પરથી ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદી શકો છો, જેમાં કેસર બોક્સની કિંમત 999 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. ગીર કેસર એ ગુજરાતની કેરી છે, જેનો અંદરનો ભાગ કેસર-કેસરી રંગનો હોય છે. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા કેરી મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. તાજી કેસર કેરી ઋતુ દરમિયાન લિસ્ટમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.
ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદવી
કેસર એ ગુજરાતના મોટાભાગના પરિવારોની પહેલી પસંદ છે અને તે ભારતમાં સૌથી વધુ શોધવામાં આવતી કેરીઓમાંની એક બની છે. લોકો તેને કેસર કેરી, કેસર કેરી, કેસર આમ અથવા ગીર કેસર તરીકે લખે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એક જ ફળ છે: કેસરી રંગનો અંદરનો ભાગ અને તીવ્ર સુગંધ ધરાવતી મધ્યમ કદની કેરી. અમે તેને અમારા આલ્ફોન્સોની બાજુમાં લિસ્ટ કરીએ છીએ જેથી તમે એક જ જગ્યાએ બંનેની ઓર્ડર આપી શકો.
અમે કેસર કેરી કિલોએ નહીં, પરંતુ બોક્સમાં વેચીએ છીએ. બોક્સની કિંમત 999 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે અને પ્રોડક્ટ પેજ પર દરેક સાઇઝ અને તેની કિંમત દર્શાવવામાં આવે છે. ઘણા ખરીદદારો પ્રતિ કિલોનો દર પૂછે છે કારણ કે સ્થાનિક ફળની દુકાનો આ જ રીતે કિંમત જણાવે છે, પરંતુ પ્રતિ કિલોનો આંકડો કેટલા કેરી અને કયા કદની કેરી વજન કરવાના પાત્રમાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે, તેથી તેની સરખામણી બોક્સની કિંમત સાથે કરવી તમને ગેરમાર્ગે દોરી શકે છે. સરખામણી કરતા પહેલા કેરીની સંખ્યા ગણો અને ગ્રેડ વાંચો.
અમારું કેસરનું પેજ કેસર કેરી છે. અમારા આલ્ફોન્સોના પેજ રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો કેરી અને દેવગઢ આલ્ફોન્સો કેરી છે. જો તમને એક મીઠી અને સુગંધિત બોક્સ તથા એક ઘટ્ટ અને ક્રીમી બોક્સ જોઈતું હોય, તો બંનેમાંથી એક-એક ઓર્ડર કરો અને ઘરે સરખામણી કરો.
કેસર કે આલ્ફોન્સો: તમારે કોની ઓર્ડર કરવી જોઈએ?
આ પ્રશ્ન અમને સૌથી વધુ મળે છે અને સાચો જવાબ એ છે કે કેરીમાંથી તમને શું જોઈએ છે તેના પર આધાર રાખે છે. બંને કેરી લોકપ્રિય છે અને એકબીજાની નકલ નથી. નીચેની કોષ્ટક ઓર્ડર કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવા જેવી બાબતો દર્શાવે છે.
| મુદ્દો | ગીર કેસર | આલ્ફોન્સો (હાપસ) |
|---|---|---|
| મુખ્ય પ્રદેશ | ગુજરાત, ગીર અને જૂનાગઢની આસપાસ | કોંકણ, મહારાષ્ટ્રની રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટો |
| અંદરનો ભાગ | કેસર-કેસરી, જે કેરીને તેનું નામ આપે છે | ઘટ્ટ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો હોવાનું વર્ણન કરવામાં આવે છે |
| અમારી સાઇટ પર કિંમત | પ્રતિ બોક્સ 999 રૂપિયાથી | પ્રતિ ડઝન 1,849 રૂપિયાથી |
| સામાન્ય રીતે શેના માટે ખરીદવામાં આવે છે | તાજી ખાવી, આમરસ, મિલ્કશેક | તાજી ખાવી, મીઠાઈ, ભેટ તરીકે |
| ઓર્ડર પેજ | કેસર કેરી | રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો |
જો તમે મોટા પરિવાર માટે આમરસ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા હોવ, તો કેસર લોકપ્રિય પસંદ છે અને બજેટમાં પણ છે. જો તમે ભેટ પસંદ કરી રહ્યા હોવ, તો આલ્ફોન્સો એ કેરી છે જેની અપેક્ષા મોટાભાગના લોકો કરે છે. આ પસંદ વિશેની અમારી વધુ વિગતવાર નોંધ અસલી કેસર કેરી ક્યાં ખરીદી શકાય માં છે.
ગીર કેસર ક્યાંથી આવે છે
ગીર કેસર એ ગુજરાતની કેરી છે. તે સૌરાષ્ટ્રમાં ગીરના જંગલ અને જૂનાગઢની આસપાસ ઉગાડવામાં આવે છે, અને તલાલા એ તેના માટે સૌથી વધુ નામ લેવાતી જગ્યાઓમાંની એક છે. હિન્દી અને ગુજરાતીમાં કેસર શબ્દનો અર્થ કેસર થાય છે, અને તે અંદરના ભાગના રંગ તરફ નિર્દેશ કરે છે.
કહેવાય છે કે 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સલે ભાઈએ કેસર ઉગાડ્યું હતું, અને 1934થી તે કેસર તરીકે જાણીતું હોવાનું કહેવાય છે, જ્યારે જૂનાગઢના નવાબે તેના કેસરી અંદરના ભાગની નોંધ લીધી હતી. અમે "કહેવાય છે" શબ્દ રાખ્યો છે કારણ કે આ આ જાતિ વિશે કહેવાયેલી એક વાત છે, અને આ પ્રકારની વાતો સાબિત કરવી મુશ્કેલ છે. જે સરળતાથી જોઈ શકાય છે તે કેરી કાપીને ખુલ્યા પછીનો રંગ છે.
કેસર ગુજરાતની ફળ છે અને આલ્ફોન્સો કોંકણનું ફળ છે, તેથી એક જ દુકાને બંને પ્રદાન કરનાર વેપારી બે પ્રદેશોમાંથી ખરીદી કરે છે. કોઈપણ વેપારીને પૂછો કે બોક્સ કયા પ્રદેશમાંથી આવ્યું છે, અને લખાણમાં જવાબ માંગો. અમારા આલ્ફોન્સો માટે અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ, અને અમારા આલ્ફોન્સોની વિશ્વસનીયતા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર છે.
સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ
લોકો કેસરને સૌથી વધુ સુગંધિત અને મીઠી તરીકે વર્ણવે છે, જેનો અંદરનો ભાગ મુલાયમ હોય છે અને જે મિક્સ કરવા માટે ઉત્તમ છે. કેરી પાકી હોય ત્યારે પણ તેની છાલ લીલી-પીળી રહે છે, તેથી છાલનો રંગ આ જાતિ માટે પાકવાની ખરાબ સંકેત છે. ડાળીની આસપાસની સુગંધ અને ખભાને હળવેથી દબાવતા થતી હળવી નરમતા પર વિશ્વાસ કરો.
- રંગ: ઘેરો કેસરી અંદરનો ભાગ, જે ઘણી કેરીઓના આછા સોનેરી રંગ કરતાં કેસરના રંગની વધુ નજીક છે.
- સુગંધ: તીવ્ર ફળની સુગંધ, જે ડાળીની આસપાસ સૌથી સરળતાથી અનુભવાય છે.
- ટેક્સચર: નરમ અને રસદાર, તેથી જ કેસર આમરસ અને શેક માટે લોકપ્રિય છે.
સ્વાદ વ્યક્તિગત હોય છે. જો તમે આ બે જાતિઓમાંથી માત્ર એક જ ખાધી હોય, તો બંનેને એક જ વેપારી પાસેથી પાકવાની સમાન અવસ્થામાં સાથે ખાઈને નક્કી કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે.
કિંમત અને બોક્સની સાઇઝ
અમારી સાઇટ પર કેસરની કિંમત પ્રતિ બોક્સ 999 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને પ્રોડક્ટ પેજ પર બોક્સની સાઇઝ અને દરેકની કિંમત દર્શાવવામાં આવે છે. આલ્ફોન્સોની કિંમત પ્રતિ ડઝન 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝન આલ્ફોન્સોનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. અમે પ્રતિ કિલોનો આંકડો પ્રકાશિત નથી કરતા, કારણ કે ગ્રેડ અને સંખ્યા બોક્સનું વજન બદલે છે. તમે ઇચ્છો તે સાઇઝની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
જો તમે વેપારીઓની સરખામણી કરી રહ્યા હોવ, તો આ પ્રશ્નો પૂછો:
- બોક્સમાં કેટલી કેરી છે અને તેનું ગ્રેડ શું છે?
- ફળ કયા પ્રદેશમાંથી આવ્યું છે?
- તેને કેવી રીતે પાકવામાં આવી હતી?
- તે કોણ ડિલિવર કરે છે અને કુરિયરને તમારા પિન કોડ સુધી પહોંચતા કેટલો સમય લાગે છે?
GST: તાજી કેરીઓ પર કોઈ GST નથી, અને ઇન્વોઇસમાં આ દર્શાવવામાં આવે છે.
કેરી પાકવી અને કોઈપણ વેપારીને શું પૂછવું
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા આલ્ફોન્સો કેરી કુદરતી રીતે ઘાસના પલંગ પર પાકવીય છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ભારતમાં કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ ગેસથી પાકવેલા ફળ વેચવા પ્રતિબંધિત છે. કેસરના કોઈપણ વેપારીને સમાન પ્રશ્ન પૂછો: ફળ કેવી રીતે પાકવામાં આવ્યું હતું અને શું તેઓ લખાણમાં કહી શકે છે?
ઘરે કેરીઓને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર એક જ સ્તરે રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો. દરરોજ સુગંધથી અને ખભાને હળવેથી દબાવીને તપાસો. એકવાર ફળ તમને ગમે તેટલું નરમ થાય, પછી તમે તેને થોડા સમય માટે ફ્રીજમાં મૂકી શકો છો. કડક, અણપકી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો, કારણ કે તે પછી સારી રીતે પાકશે નહીં.
કેરી વિટામિન C નો સ્ત્રોત છે. 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે દૈનિક મૂલ્યના અંદાજે 40% છે. આ આંકડો સામાન્ય કેરી માટે છે, ખાસ કેસર માટે નથી. જો તમને ડાયાબિટીસ અથવા અન્ય કોઈ બીમારી હોય, તો તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનને પૂછો કે કેરીનું કેટલું પ્રમાણ તમારા માટે યોગ્ય છે.
ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે, અને બાકીનાને વધુ સમય લાગે છે. તમારા સરનામે શું શક્ય છે તે જોવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો. એવું સરનામું પસંદ કરો જ્યાં કોઈ બોક્સ મેળવી શકે અને તે આવે તે દિવસે તેને ખોલો. ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને કોઈપણ નુકસાનની જાણ કરો.
આંતરરાષ્ટ્રીય ડિલિવરી મર્યાદિત છે. અમે સીધા UAEમાં મોકલીએ છીએ. અન્ય દેશો માટે, શિપમેન્ટ્સ ગ્રાહકના વિદેશમાં રહેતા સંપર્ક દ્વારા ગોઠવવામાં આવ્યા છે અને તે પ્રમાણભૂત સેવા નથી, તેથી પહેલા અમને લખો. અમદાવાદ અને દિલ્હી માટેની સ્થાનિક પાનાં શહેરી પ્રશ્નો આવરી લે છે.
કેસર કેરીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો
કેસર કેરી આમરસ માટેની સામાન્ય પસંદ છે, જે ગરમાગરમ પુરી અથવા રોટલી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે મિલ્કશેક, લસ્સી, કલ્ફી અને કેરી શીરામાં પણ ઉપયોગી છે. પાકેલી કેરીને મિનિટોમાં બ્લેન્ડ કરી ઠંડી કરી શકાય છે. ચોક્કસ જથ્થા માટે, અમારી આમરસની રેસીપી વાંચો. APEDA કેસરને પલ્પ માટે વપરાતી કેરીની જાતિઓમાં સૂચવે છે, જે ફળ કેટલી સારી રીતે બ્લેન્ડ થાય છે તેનો બીજો સંકેત છે.
ઋતુ અને ઋતુ બહારના વિકલ્પો
તાજી કેસર કેરી ઋતુગત ફળ છે. અમારા સ્ટોર પર તાજી કેરીની લિસ્ટિંગ, કેસર સહિત, 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ ખુલ્યા પછી જ ઉપલબ્ધ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે. જો તમે ઋતુની બહાર આ પેજ ખોલો છો, તો પણ તમે તમારી ઓર્ડરનું આયોજન કરી શકો છો, પ્રોડક્ટ પેજ વાંચી શકો છો અને તમારા પિન કોડ માટે ડિલિવરી અગાઉ તપાસી શકો છો.
તમે આખું વર્ષ જે ઓર્ડર કરી શકો છો તે અમારી આલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન છે, જે 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાના ટીનમાં 590 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. તે આલ્ફોન્સો પલ્પ છે, કેસર નથી, તેથી તે એવી રેસીપીઓ માટે યોગ્ય છે જ્યાં તમને વધુ ઘટ્ટ, ક્રીમી સ્વાદ જોઈએ છે.
અહીં જણાવેલી કેરીઓની ખરીદી કરો
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
કેસર કે આલ્ફોન્સો કેરી વધુ સારી છે?
કોઈ પણ દરેક રીતે વધુ સારી નથી, કારણ કે તે અલગ-અલગ સ્વાદ અને બજેટને અનુરૂપ છે. કેસર એ ગુજરાતની કેરી છે, જેનો અંદરનો ભાગ કેસર-કેસરી રંગનો અને તીવ્ર સુગંધિત હોય છે, અને અમારા બોક્સની કિંમત 999 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. આલ્ફોન્સો એ કોંકણની કેરી છે, જેનો અંદરનો ભાગ ઘટ્ટ અને ક્રીમી હોય છે, અને તેની કિંમત પ્રતિ ડઝન 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. બંને ખાઈને નક્કી કરો.
હું ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી કરી શકું?
તમે AlphonsoMango.in પરથી ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરી શકો છો. કેસર કેરીનું પેજ ખોલો, તમારા બોક્સની સાઇઝ પસંદ કરો, ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો અને ચૂકવણી કરો. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. તાજી ફળ ઋતુ શરૂ થાય ત્યારે લિસ્ટમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.
કેસર કેરીની કિંમત શું છે?
અમારી સાઇટ પર કેસર કેરીની કિંમત પ્રતિ બોક્સ 999 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને પ્રોડક્ટ પેજ પર દરેક બોક્સની સાઇઝ અને તેની કિંમત દર્શાવવામાં આવે છે. અમે કિલોએ નહીં, પરંતુ બોક્સમાં વેચીએ છીએ, કારણ કે સંખ્યા અને ગ્રેડ વજન બદલે છે. તમે ઇચ્છો તે સાઇઝની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
કેસર કેરીને કેસર કેમ કહેવામાં આવે છે?
કેસરનો અર્થ કેસર થાય છે, અને આ નામ અંદરના ભાગના કેસરી રંગ તરફ નિર્દેશ કરે છે. કહેવાય છે કે 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સલે ભાઈએ કેસર ઉગાડ્યું હતું, અને 1934થી તે કેસર તરીકે જાણીતું હોવાનું કહેવાય છે, જ્યારે જૂનાગઢના નવાબે તેના કેસરી અંદરના ભાગની નોંધ લીધી હતી.
સંબંધિત શોધ
- કેસર કેરી ઓનલાઇન
- રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો કેરી
- આલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન
- કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- દિલ્હીમાં કેસર કેરીની કિંમત
- અમદાવાદમાં કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- અસલી કેસર કેરી ઓનલાઇન
- ઘરે કેરી કેવી રીતે પાકવી
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ويકિપીડિયા, ગીર કેસર, ઑક્ટોબર 2026માં જોયેલું.
- ويકિપીડિયા, કેરી, ઑક્ટોબર 2026માં જોયેલું.
- APEDA, કેરીનો પલ્પ, ઑક્ટોબર 2026માં જોયેલું.
- ભારતની ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો વિરામ, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંકલન), ઑક્ટોબર 2026માં જોયેલું.
AlphonsoMango.inના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.
