શું મુંબઈમાં કેરી પર ફ્રી શિપિંગ છે?

મુંબઈમાં ફ્રી શિપિંગ સાથે અલ્ફોન્સો કેરી: AlphonsoMango.in રત્નાગીરી અને દેવગડની GI-ટેગ કરેલી હાપુસ ૨૦-૨૪ કલાકમાં મુંબઈ પહોંચાડે છે. શિપિંગ ચાર્જ નજીવો છે; મુંબઈમાં ઇન-શોપ પિકઅપ નિઃશુલ્ક છે. ફળ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ છે, જેની કિંમત ₹૧,૮૪૯ થી શરૂ થાય છે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો — મુંબઈ

નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ GI-ટેગ કરેલી હાપુસ છે, જે લણણીના ૪૮-૭૨ કલાકની અંદર અમારા મુંબઈના પેકહાઉસમાંથી રવાના કરવામાં આવે છે. મુંબઈના સરનામે શિપિંગ ચાર્જ નજીવો છે; અમારા મુંબઈ ડિલિવરી સેન્ટર પર ઇન-શોપ પિકઅપ નિઃશુલ્ક છે.

રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગડ: કઈ ઓર્ડર કરવી?

બંને GI નં. ૧૩૯ ધરાવે છે. તફાવત સ્વાદ અને ગામના સોર્સિંગમાં છે. વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે ખરીદતા મુંબઈના ગ્રાહકો ઘણીવાર દેવગડની કેરીને તેની વધુ બ્રિક્સ (Brix) ને કારણે પસંદ કરે છે. ગિફ્ટિંગ અથવા મોટા કોર્પોરેટ ઓર્ડર માટે ખરીદતા ગ્રાહકો બંને વચ્ચે વહેંચાયેલા રહે છે.

લક્ષણ	રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો	દેવગડ અલ્ફોન્સો
GI ટેગ	GI નં. ૧૩૯ (AU/5974)	GI નં. ૧૩૯ (AU/6932)
સંપૂર્ણ પાકતી વખતે બ્રિક્સ	૧૮–૨૪°	૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ સ્તર)
ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ)	૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ	૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ
સીઝન	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક માર્ચ–મે)	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક માર્ચ–મે)
કિંમતની શ્રેણી	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯
સોર્સિંગના ઉદાહરણરૂપ ગામો	પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા	દેવગડ, વિજયદુર્ગ, ગિર્યે, જામસાંડે
મુંબઈના ખરીદદારોમાં લોકપ્રિય	ગિફ્ટિંગ, ઉત્તર ભારત ઓર્ડર્સ	વ્યક્તિગત ઉપયોગ, શોખીનો

મુંબઈમાં ડિલિવરી

મુંબઈ અમારું મુખ્ય કેન્દ્ર છે. રત્નાગીરી અથવા દેવગડમાં લણણી કરેલા ફળ વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા ૧૦-૧૨ કલાકમાં મુંબઈના પેકહાઉસમાં પહોંચે છે. ત્યાંથી, તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા રવાના કરવામાં આવે છે. મેટ્રો મુંબઈના સરનામે સામાન્ય રીતે રવાના થયાના ૨૦-૨૪ કલાકમાં ડિલિવરી મળે છે.

અમે ૭૦-૮૦% પાકતી અવસ્થામાં ફળ રવાના કરીએ છીએ — જે પરિવહન દરમિયાન નરમ પડ્યા વગર ટકી શકે તેટલા મજબૂત હોય છે. તે ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે. જો ફળ કાચા આવે, તો તેને બે થી ત્રણ દિવસ સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમના તાપમાને રાખો. કાચા ફળને ફ્રિજમાં ન રાખો; તે પાકવાનું બંધ કરી દે છે અને સ્વાદ ગુમાવે છે.

અહીં પેકેજિંગ મહત્વનું છે. દરેક કેરી ૧૨-સ્લોટ પાર્ટીશનવાળા ૫-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ બોક્સની અંદર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં મુસાફરી કરે છે. પાર્ટીશન ટ્રાન્ઝિટનું દબાણ સહન કરે છે, ફળ નહીં. ઉપર અને નીચેના છ એર હોલ ડિલિવરી પછી ચાલુ રહેતી કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન હવાની અવરજવર થવા દે છે. અલ્ફોન્સોના લેન્ટિસેલ ઘસવાથી કાળા પડે છે — ફોમ નેટ તે ત્વચાના ઘર્ષણને સંપૂર્ણપણે અટકાવે છે.

જો ફળ ક્ષતિગ્રસ્ત અવસ્થામાં પહોંચે, તો ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર તેનો ફોટો લો અને અમારો સંપર્ક કરો. અમે ક્ષતિગ્રસ્ત ફળ ૧૦૦% બદલી આપીએ છીએ.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોમાંથી સોર્સિંગ કરીએ છીએ. દેવગડ તાલુકામાં: દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહિબાવ, ગિર્યે, કુંકેશ્વર વગેરે. રત્નાગીરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા, કાશેલી અને વધુ. અમારા નેટવર્કની દરેક બાગ દરિયા કિનારે છે, જે સામાન્ય રીતે ૧૨-૨૫ વર્ષ જૂની છે, જેને પ્રશાંત પૌલે દ્વારા બ્રિક્સ સુસંગતતા, વૃક્ષનું આયુષ્ય અને વૈકલ્પિક-ફળ આપવાની વ્યવસ્થાપન પર પસંદ કરવામાં આવી છે.

લણણી પકડવાની જાળી સાથે જોડાયેલા નૂતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને હાથ વડે કરવામાં આવે છે. વૃક્ષને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય જમીન પર પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, અમે કેમેરા સાથે જોડાયેલ સ્વદેશી રીતે વિકસિત પોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. વૃક્ષથી રત્નાગીરી અથવા દેવગડ પેકહાઉસ સુધી લગભગ બે કલાકનો સમય લાગે છે.

દરેક ફળને પછી તોલવામાં અને ગ્રેડ કરવામાં આવે છે: નાનું (૧૫૦-૧૮૦ ગ્રામ), મધ્યમ (૧૮૦-૨૨૫ ગ્રામ), વધારાની મોટી (૨૫૦-૨૭૫ ગ્રામ), જમ્બો (૨૭૫-૩૦૦ ગ્રામ). AI/ML-સહાયિત મશીન સ્કેનિંગ પેકિંગ પહેલાં દરેક કેરીની આંતરિક ખામીઓ — જેમાં સ્પોન્જી ટિશ્યુનો સમાવેશ થાય છે — અને બાહ્ય વિકૃતિઓ તપાસે છે.

અમે અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગડ પેકિંગ પોઈન્ટ પર પેક કરીએ છીએ, ત્યારબાદ વાતાનુકૂલિત વાહનો દ્વારા મુંબઈ રવાના કરીએ છીએ.

GI નં. ૧૩૯ તમારા માટે શું અર્થ ધરાવે છે?

GI નં. ૧૩૯ રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાંથી અલ્ફોન્સો કેરીને આવરી લે છે. પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods) રત્નાગીરી માટે અધિકૃત વપરાશકર્તા દરજ્જો AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી) અને દેવગડ માટે AU/6932 ધરાવે છે. તે રજિસ્ટ્રેશન વગર, કોઈ વેચનાર કાયદેસર રીતે GI-ટેગ કરેલી હાપુસ હોવાનો દાવો કરી શકતું નથી. જ્યારે તમે AlphonsoMango.in પરથી ખરીદી કરો છો, ત્યારે GI ટેગ ચકાસી શકાય તેવો હોય છે, સુશોભન માટે નહીં.

અમે કેરીને કેવી રીતે પકવીએ છીએ

કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં.

મુંબઈના પેકહાઉસમાં, ફળ ૨૪-૪૮ કલાક ઘાસના પલંગ પર (સ્થાનિક રીતે આદિ રાઇપનિંગ કહેવાય છે) તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં રહે છે. ઘાસ સુશોભન નથી — તે ભેજનું નિયમન કરે છે, ફળ કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન કરે છે તે ઇથિલિનનું વિતરણ કરે છે, અને દરેક કેરીના પાયાને ગાદી આપે છે. આ રીતે કોંકણના ખેડૂતો પેઢીઓથી હાપુસ પકવતા આવ્યા છે. અમે તેને ઝડપી પદ્ધતિ સાથે બદલી નથી, કારણ કે સ્વાદ માટે તેનાથી વધુ સારી કોઈ પદ્ધતિ નથી.

Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, સર્ટિફિકેટ TC-8284; રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, ૫ એપ્રિલ ૨૦૨૫ ના રોજ જારી) દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ ફળ. તપાસવામાં આવેલા તમામ ૨૮ જંતુનાશક અવશેષો કોડેક્સ (Codex) મહત્તમ મર્યાદામાં હતા. ૨૮ માંથી ૨૭ જંતુનાશક ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. અમે "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં" કહીએ છીએ — "જંતુનાશક-મુક્ત" નહીં — કારણ કે એક અવશેષ (થિયામેથોક્ઝામ, 0.2 mg/kg ની મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg) મર્યાદામાં જોવા મળ્યો હતો. કાર્બાઈડની હાજરી આ પેનલ દ્વારા તપાસવામાં આવતી નથી; કુદરતી ઘાસ-પલંગમાં પકવવાની પદ્ધતિ અમારી પ્રેક્ટિસ અને પ્રતિબદ્ધતા છે.

ઓર્ડર કેવી રીતે આપવો

1. પગલું ૧ — તમારી કેરી અને ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો (₹૧,૮૪૯–₹૫,૩૯૯) અથવા દેવગડ અલ્ફોન્સો (₹૧,૮૪૯–₹૫,૪૯૯) પસંદ કરો, પછી તમારો વજન ગ્રેડ — નાનું, મધ્યમ, વધારાની મોટી અથવા જમ્બો — અને બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન) પસંદ કરો.
2. પગલું ૨ — કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેકઆઉટ કરો. ચેકઆઉટ સમયે તમારો મુંબઈ પિન કોડ દાખલ કરો; સિસ્ટમ દેશભરમાં ૧૫,૦૦૦-૧૭,૦૦૦ પિન કોડ પર સર્વિસની પુષ્ટિ કરે છે. મુંબઈ ડિલિવરી માટે શિપિંગ ચાર્જ નજીવો છે; મુંબઈમાં ઇન-શોપ પિકઅપ નિઃશુલ્ક છે.
3. પગલું ૩ — અમે રવાના કરીએ છીએ. તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના મુંબઈના સરનામે રવાના થયાના ૨૦-૨૪ કલાકમાં પહોંચે છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં ઉપલબ્ધતા સૌથી વધુ હોય છે. તે સમયગાળાની બહાર — જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી — કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો મોકલવામાં આવતી નથી. અમે ઓફ-સીઝન ફળને કોલ્ડ-સ્ટોરેજમાં રાખતા નથી અને મિક્સ કરતા નથી; તે પ્રેક્ટિસ સ્વાદ અને બ્રિક્સને ઘટાડે છે, અને અમે તે કરતા નથી.

સીઝનની અંદર, અનિયમિત હવામાનના વર્ષોમાં પુરવઠો ઘટી જાય છે. જૂન ૨૦૨૬ માં, પ્રશાંત પૌલેએ ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સને આ વિશે જ ઇન્ટરવ્યુ આપ્યો હતો — GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો ઉત્પાદકો પર હવામાન-આધારિત ઉપજનું દબાણ (લેખ વાંચો). જો તમે જમ્બો અથવા એક્સ્ટ્રા લાર્જ ગ્રેડ મેળવવા માંગતા હોવ તો સીઝનની શરૂઆતમાં ઓર્ડર આપો.

શું હું જુલાઈમાં મુંબઈ માટે અલ્ફોન્સો કેરીનો ઓર્ડર આપી શકું?

ના. સીઝન જૂનમાં સમાપ્ત થાય છે. જો તમે કોઈ વેચનારને જુલાઈ અથવા ઓગસ્ટમાં તાજી અલ્ફોન્સોનું લિસ્ટિંગ કરતા જુઓ, તો તે ફળ વર્તમાન સીઝનની લણણીની અસલી હાપુસ નથી.

ગિફ્ટિંગ માટે મારે કયો ગ્રેડ ઓર્ડર કરવો જોઈએ?

એક્સ્ટ્રા લાર્જ (૨૫૦-૨૭૫ ગ્રામ) અથવા જમ્બો (૨૭૫-૩૦૦ ગ્રામ) એ ગ્રેડ છે જે મોટાભાગના કોર્પોરેટ અને ગિફ્ટ ખરીદદારો પસંદ કરે છે. અમારો ડેટા દર્શાવે છે કે ૧૮% ઓર્ડર ગિફ્ટ હોય છે, અને તે ગ્રાહકો સતત મોટા ગ્રેડ પસંદ કરે છે. જમ્બો દેવગડ અલ્ફોન્સોનું બે ડઝનનું બોક્સ સૌથી સામાન્ય કોર્પોરેટ ગિફ્ટ ઓર્ડર છે જે અમને મળે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સત્તા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods) દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના ૨૦૧૭ માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. સંચાલન કરતી સંસ્થા જુલાઈ ૨૦૧૯ માં નોંધાયેલ હતી; પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાપારી સીઝન ૨૦૨૦ માં ચાલી હતી. અમે ત્યારથી ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં ૪૬% રિપીટ-ગ્રાહક દર અને સીઝન દીઠ ગ્રાહક દીઠ સરેરાશ ૨.૮ બોક્સનો ઓર્ડર છે.

GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 અને AU/6932. FSSAI લાઇસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. alphonsomango.in પર ચકાસાયેલ ખરીદદારો દ્વારા Judge.me પર ૪.૩૫★ રેટિંગ.

લોકો પણ પૂછે છે

૧ કિલો અલ્ફોન્સો કેરીના પલ્પની કિંમત કેટલી છે?

અલ્ફોન્સો કેરીના પલ્પની કિંમત બ્રાન્ડ, ગ્રેડ અને સીઝન પ્રમાણે અલગ-અલગ હોય છે. AlphonsoMango.in આમરસ અને મેંગો પલ્પ સહિત અલ્ફોન્સો પ્રોડક્ટ્સ વેચે છે; વર્તમાન કિંમતો માટે, ફેબ્રુઆરી–જૂન સીઝન દરમિયાન સીધા પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. આખી અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને ઓર્ડર કરેલી માત્રાના આધારે ₹૧,૮૪૯ પ્રતિ બોક્સથી શરૂ થાય છે.

સૌથી સચોટ પલ્પની કિંમત માટે, માર્ચ–મેની પીક સીઝન દરમિયાન જ્યારે સ્ટોક ઉપલબ્ધ હોય ત્યારે alphonsomango.in ની મુલાકાત લો.

શું હું USA માં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકું?

હા, રત્નાગીરી અને દેવગડની GI-ટેગ કરેલી અલ્ફોન્સો કેરી USA માં નિકાસ કરી શકાય છે. AlphonsoMango.in, APEDA નોંધણી 225579 હેઠળ કાર્યરત, યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરે છે. ઉપલબ્ધતા ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલતી સીઝન અને તે વર્ષે સક્રિય APEDA નિકાસ અનુપાલન જરૂરિયાતો પર આધાર રાખે છે.

યુએસ ઓર્ડર આપતા પહેલા આંતરરાષ્ટ્રીય શિપિંગ વિકલ્પો અને વર્તમાન નિકાસ ઉપલબ્ધતા માટે સીધા AlphonsoMango.in નો સંપર્ક કરો.

૧ કિલોમાં કેટલી અલ્ફોન્સો કેરી હોય છે?

ગ્રેડના આધારે ૧ કિલોમાં લગભગ ચાર થી છ અલ્ફોન્સો કેરી આવે છે. નાના ગ્રેડના ફળ ૧૫૦-૧૮૦ ગ્રામ હોય છે, તેથી પ્રતિ કિલો પાંચ થી છ કેરી. મધ્યમ ગ્રેડ ૧૮૦-૨૨૫ ગ્રામના હોય છે, જે ચાર થી પાંચ કેરી આપે છે. એક્સ્ટ્રા લાર્જ ૨૫૦-૨૭૫ ગ્રામના હોય છે, જે ત્રણ થી ચાર કેરી આપે છે. જમ્બો ફળ ૨૭૫-૩૦૦ ગ્રામના હોય છે જે પ્રતિ કિલો લગભગ ત્રણ કેરી આપે છે.

AlphonsoMango.in બોક્સ દ્વારા વેચાણ કરે છે — અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન — જેમાં દરેક ફળને પેક કરતા પહેલા વ્યક્તિગત રીતે તોલવામાં અને ગ્રેડ કરવામાં આવે છે.

બધા ફળ કુદરતી રીતે ઘાસ-પલંગમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટો નહીં. અમે યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ, જેનો અર્થ છે કે અમારા કોલ્ડ-ચેઈન અને પેકેજિંગના ધોરણો મુંબઈને જરૂરી પરિવહન કરતા વધુ લાંબા સમય માટે બનાવવામાં આવ્યા છે.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી, GI નં. ૧૩૯, અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260.

અલ્ફોન્સો આમ — જાતો, ગ્રેડ અને સીઝન સમજવા માટે અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો, અથવા હાપુસ માટે અમારી સંપૂર્ણ મુંબઈ ખરીદી માર્ગદર્શિકા તપાસો.

ઓર્ડર આપવા માટે તૈયાર છો? અમારી સંપૂર્ણ કેરીની કલેક્શન જુઓ અને મુંબઈ માટે અહીં ઓર્ડર આપો.