કેસર કેરી ઓનલાઈન ખરીદો: અનુકૂળ અને ઝડપી ડિલિવરી

માત્ર થોડા ક્લિક્સ સાથે સૌથી જ્યુસી અને સ્વાદિષ્ટ કેસર કેરી મેળવો!

ઓનલાઈન ડિલિવરીની સુવિધાનો આનંદ માણો અને કોઈપણ મુશ્કેલી વગર આ મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવા ફળોનો સ્વાદ માણો.

હવે ઓર્ડર કરો અને ઘરે બેઠા કેસર કેરીની મીઠાશનો આનંદ માણો.

નિકાસની દ્રષ્ટિએ કેસર ભારતની બીજી પસંદગીની કેરી છે. સ્વાદની વાત કરીએ તો, તે અલ્ફોન્સો પછી બીજા ક્રમે છે, જેને ઘણા લોકો વિશ્વની શ્રેષ્ઠ કેરી માને છે.

કેસર કેરી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તે વિટામિન A અને C તથા ડાયેટરી ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. તેને તાજી ખાઈ શકાય છે, તેનો રસ અને સ્મૂધી બનાવી શકાય છે, અને કઢી, સલાડ તથા મીઠાઈ જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.

જો તમે ઓનલાઈન કેસર કેરી ખરીદવા માંગતા હોવ, તો ઘણી ઈ-કોમર્સ સાઇટ્સ અને વેબસાઈટ્સ તાજા ફળો અને કેરી વેચવામાં નિષ્ણાત છે. કેટલાક લોકપ્રિય વિકલ્પોમાં Alphonsomango.in શામેલ છે.

તમે GI ટેગ-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો મેંગો, કેસર મેંગો અને પાયરી જેવા સ્પેશિયાલિટી કેરીના રિટેલર્સ પણ જોઈ શકો છો.

અમે સમગ્ર ભારતમાં અને કેટલાક મર્યાદિત દેશોમાં ડિલિવરી કરીએ છીએ, જેથી આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક કેરી મેળવવી પહેલા કરતા વધુ સરળ બની છે. તેથી આગળ વધો અને અત્યારે જ તમારો ઓર્ડર આપો!

કેસર કેરી ભારતમાં સૌથી વધુ પ્રિય કેરીની જાતોમાંની એક છે. તેનો મીઠો સ્વાદ, વળાંકવાળી ટોચ અને અલગ સુગંધ તેને કેરીના શોખીનોમાં ફેવરિટ બનાવે છે.

અને હવે, તમે આ ઓર્ગેનિક કેસર કેરી માત્ર થોડા ક્લિક્સમાં તમારા ઘર સુધી મંગાવી શકો છો.

તાજગી પર ધ્યાન આપીને, અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે અમારી કેસર કેરીનો દરેક કિલો હાથથી વીણેલો હોય અને તેનો સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે એક વિશિષ્ટ એજિંગ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય.

અમારો અલ્ફોન્સો મેંગો પલ્પ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટની ખાતરી કરવા માટે તેને અત્યંત સાવચેતી સાથે પેક કરવામાં આવે છે.

તમે એક કિલો કેસર કેરી ખરીદવા માંગતા હોવ કે આખી ખેપ, અમે તમને તે પૂરી પાડીશું. અમારી કેરીઓ ખાસ પેકેજિંગમાં પેક કરવામાં આવે છે જેથી તે તમને શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં મળે.

માત્ર રૂ. 1000 પ્રતિ કિલોગ્રામથી શરૂ થતી કિંમતો સાથે, તમે ખિસ્સા પર ભાર પાડ્યા વગર આ સ્વાદિષ્ટ કેરીનો આનંદ માણી શકો છો.

અમે અમદાવાદ, સુરત, વડોદરા, હૈદરાબાદ, દિલ્હી, ચેન્નાઈ, બેંગલુરુ, કેરળ, મહારાષ્ટ્ર અને મુંબઈમાં અમારી કાર્બાઈડ-મુક્ત, પાકેલી કેસર કેરી પહોંચાડીએ છીએ.

તેથી, તમે ભારતમાં ગમે ત્યાં હોવ, તમે અમારી કેરીની ગુણવત્તાનો આનંદ માણી શકો છો.

આ સ્વાદિષ્ટ કેરી માણવા ઉપરાંત, તમે તેનો ઉપયોગ જામ, અથાણાં અને અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે પણ કરી શકો છો.

સૌથી સારી વાત એ છે કે અમારા ખેડૂતો અમારી SOP (સ્ટાન્ડર્ડ ઓપરેટિંગ પ્રોસિજર) મુજબ કામ કરે છે જેથી તમને દરેક વખતે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ મળે.

નિષ્કર્ષમાં, જો તમે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની, કાર્બાઈડ-મુક્ત, ઓર્ગેનિક કેસર કેરી શોધી રહ્યા હોવ, તો વધુ શોધશો નહીં!

ભારતના મુખ્ય શહેરોમાં તાજગી અને ડિલિવરીની ખાતરી સાથે, તમે ઘરની બહાર નીકળ્યા વિના આ સ્વાદિષ્ટ કેરીનો આનંદ માણી શકો છો.

તેથી, આજે જ તમારી કેસર કેરીનો ઓર્ડર આપો અને આ ઉત્કૃષ્ટ ફળની મીઠાશનો અનુભવ કરો!

કેસર એક ગોળાકાર અને સ્પષ્ટ વળાંકવાળી અણી ધરાવતું નાનાથી મધ્યમ કદનું ફળ હોઈ શકે છે.

તેનો દેખાવ પ્રમાણમાં સાદો હોય છે, જેમાં નિસ્તેજ, થોડી ડાઘાવાળી પીળી છાલ હોય છે, જે ઓછી પાકેલી હોય ત્યારે કદાચ થોડી લીલાશ પડતી હોય છે.

તેની ખાસિયત આ છે: ઘેરો પીળો-કેસરી ગર્ભ, જે સંપૂર્ણ પાકેલી સ્થિતિમાં ખૂબ જ મીઠી સુગંધ અને તીવ્ર મીઠાશ ધરાવે છે.

ઓછી પાકેલી કેરીના સ્વાદમાં થોડી ખટાશ હોઈ શકે છે; જોકે, ઘણા લોકો આ ગુણવત્તાને પણ પસંદ કરે છે.

તેના મધ્યમ કદના ગોટલા સાથે થોડા રેસા જોડાયેલા હોય છે જે ખાવાની મજામાં કોઈ ખલેલ પહોંચાડતા નથી.

જુલાઈ 2011માં, ગીર કેસરને મદ્રાસના ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રીમાંથી GI (ભૌગોલિક સંકેત) ટેગ (GI નં. 185)ની શ્રેષ્ઠતા પ્રાપ્ત થઈ હતી.

કેસર કેરી અલ્ફોન્સો કરતા વધુ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ હોવાથી, તે માત્ર એશિયન કરિયાણાની દુકાનોને બદલે બ્રિટિશ સુપરમાર્કેટ્સમાં પણ વેચાણ માટે જોવા મળે છે.

કેસર ત્યારે ખાઈ શકાય જ્યારે ફળ નરમ હોય, અને તેની પાતળી છાલ તેની એકંદર નરમાશ દર્શાવે છે.

ખૂબ જ નરમ અથવા ડાઘાવાળા, દબાયેલા ફળો લેવાનું ટાળો.

ત્વચા પર થોડી કરચલીઓ હોવી એ કોઈ ચિંતાનો વિષય નથી અને ઘણીવાર તે દર્શાવે છે કે ફળ ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.

વધુ પડતી પાકેલી કેસરમાં ઘણીવાર અંદરથી પોચી હોઈ શકે છે, જે ફળને કાપતી વખતે જણાય છે અને તેને કાઢીને ફેંકી શકાય છે.

કેસર કેરીની શરૂઆત જૂનાગઢમાં થઈ હતી, જે ગુજરાતના કિનારા નજીક આવેલું એક વ્યસ્ત શહેર છે.

આ કેરીનું પ્રથમ વૃક્ષ 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સાલે ભાઈ દ્વારા વંથલીમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું.

ત્યારબાદ, આ જાતની લગભગ 75 કલમો ગિરનાર પર્વતની તળેટીમાં સ્થિત જૂનાગઢના લાલ ડોરી ફાર્મમાં ઉગાડવામાં આવી હતી.

1934માં, જૂનાગઢના નવાબ મુહમ્મદ મહાબત ખાન ત્રીજાએ કેરીના આકર્ષક કેસરી ગર્ભને જોઈને ટિપ્પણી કરી હતી, 

આ કેસર છે. હિન્દી અને ગુજરાતીમાં કેસરનો અર્થ સેફ્રન (કેસર) થાય છે.

કેસર કેરી, જેને ગીર કેસર કેરી કહેવાય છે, તે પશ્ચિમ ભારતના ગુજરાતમાં જૂનાગઢ નજીક ગિરનારની તળેટીમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

તે ગુજરાતના સૌરાષ્ટ્ર વિસ્તારમાં અમરેલી અને જૂનાગઢમાં આશરે 20,000 હેક્ટરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

આ જિલ્લાઓના તાલુકાઓ જ્યાં આ કેરી ઉગાડવામાં આવે છે તેમાં જૂનાગઢ જિલ્લાના જૂનાગઢ, તલાલા, વંથલી, માણાવદર, કોડીનાર, માળિયા, વિસાવદર અને ઉના વિસ્તારો અને અમરેલી જિલ્લાનો ખાંભા તાલુકો સામેલ છે.

આ વિસ્તારોમાંથી કેરીનું અંદાજિત વાર્ષિક ઉત્પાદન 2,00,000 ટન છે.

માત્ર ગીરની તળેટીમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરી અધિકૃત રીતે ગીર કેસર કેરી છે.

તલાલા ગીર, જેને મેંગો માર્કેટ યાર્ડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ગીર કેસર કેરી માટેનું સૌથી મોટું બજાર છે.

આ યાર્ડ ગીર પાર્કથી 45 કિલોમીટર દૂર આવેલું છે.

કેરીમાં ઘણા ગુણો છે જે તેને પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ બનાવે છે.

એક માટે, તેમાં એમાયલેઝ તરીકે ઓળખાતા પાચન ઉત્સેચકોનો સમૂહ હોય છે.

પાચક ઉત્સેચકો ખોરાકના મોટા અણુઓને તોડે છે જેથી તેઓ શોષાઈ શકે.

જો તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય અને યાદશક્તિ ઓછી હોય, તો કેરી ખાઓ.

તે માત્ર તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે પરંતુ તમારી યાદશક્તિમાં પણ સુધારો કરે છે.

ઉપરાંત, મહિલાઓએ તેમના આયર્ન અને મેટાલિક તત્વોના સ્તરને વધારવા માટે ઓનલાઈન કેસર કેરી ખાવી જોઈએ.

તેના સ્વાદિષ્ટ રસદાર સ્વાદને કારણે, કેરી ઉનાળાની સૌથી સરળ વસ્તુઓમાંની એક છે.

કેરીના રાજાનો સંપૂર્ણ આનંદ માણી શકાય છે, અને ઉત્કૃષ્ટ વિવિધ પ્રક્રિયા કરેલી મીઠાઈઓ તમારી ખાંડની તૃષ્ણાને નિયંત્રણમાં રાખશે.

આ પીળા ફળમાં 90 ટકા કેલરી ખાંડમાંથી આવે છે, તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ શુગર વધારી શકે છે.

જોકે, કેરીનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 51 છે, જે તેને ક્યારેક ખાદ્ય GI ખોરાક તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે.

કેરીના પાંદડા પોતે જ ઉપચારાત્મક અને ઔષધીય ગુણોથી ભરેલા હોય છે.

તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર, બેચેની, પિત્ત, પથરી, શ્વસન અને ચેપી રોગોની સારવાર અથવા અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

2010માં, બાંગ્લાદેશે કેરીને તેનું રાષ્ટ્રીય વૃક્ષ જાહેર કર્યું હતું. અગાઉ, બાંગ્લાદેશનું કોઈ રાષ્ટ્રીય વૃક્ષ નહોતું.

જંગલમાં કેરીના પાંદડા સળગાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે હાનિકારક છે અને મનુષ્યોની આંખો અને ફેફસાંને ગંભીર રીતે અસર કરી શકે છે.

વધુમાં, કેરીના પાંદડા ગાયો માટે પણ હાનિકારક માનવામાં આવે છે.

અગાઉ, ગાયોને કેરીના પાંદડા ખવડાવવાની પ્રથા હતી જેથી તેમનું મૂત્ર ઘેરા પીળા રંગનું બને, જેનો ઉપયોગ ડાય (રંગ) બનાવવા માટે થઈ શકે.

જોકે, પાછળથી, અમે ખેતીમાં વપરાતા પ્રાણીઓ પર તેની આડઅસર જોઈ અને દરેક ખેતી પ્રક્રિયા ગેરકાયદેસર હતી.

કેસર કેરીની ઓનલાઈન ડિલિવરી ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા ફળોમાંનું એક છે; તે દક્ષિણ એશિયાના પ્રદેશો જાપાનીઝ ભારત, યુનિયન ઓફ બર્મા અને આંદામાન ટાપુઓમાં જોવા મળે છે.

બૌદ્ધ સાધુઓ કેરીને મલેશિયા અને જાપાનમાં લાવ્યા હોવાનું માનવામાં આવે છે.

સદાબહાર કેરી 35 થી 40 મીટર (115-130 ફૂટ) જેટલી ઊંચી વધી શકે છે.

તે લાંબુ આયુષ્ય ધરાવતા વૃક્ષો છે, જેના કેટલાક નમૂનાઓ 300 વર્ષ સુધી ફળ આપવા માટે જાણીતા છે.

કેરીનું ફળ પીળો, નારંગી, લાલ અને લીલા સહિત વિવિધ આકારો, કદ અને રંગોમાં ઉપલબ્ધ હોઈ શકે છે.

કેરીમાં ઘણા પોષક તત્ત્વો હોય છે. પોષક તત્ત્વોનું પ્રમાણ ફળની વિવિધતા અને પરિપક્વતા પર આધાર રાખે છે.

જ્યારે કેરી કાચી અને વધતી હોય છે, ત્યારે તેમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે; જેમ જેમ ફળ પાકે છે તેમ તેમ બીટા કેરોટીન (વિટામિન એ) નું પ્રમાણ વધે છે.

દુનિયાની લગભગ અડધી કેરી ભારતમાં પેદા થાય છે.

જોકે, ભારત તેના મોટાભાગના ઉત્પાદનનો વપરાશ કરતું હોવાથી, દેશ આંતરરાષ્ટ્રીય કેરીના વેપારનો માત્ર થોડો જ હિસ્સો ધરાવે છે.

વધુ તાજેતરમાં, વિશ્વભરમાં અન્ય ફળો કરતાં દરરોજ વધુ કેરી ખાવામાં આવે છે.

કેરી ભારત અને તેના ભૌગોલિક વિસ્તારની મૂળ છે અને 4,000 વર્ષથી વધુ સમયથી તેની ખેતી કરવામાં આવે છે.

આમની ઘણી જાતો છે, દરેકનો સ્વાદ, આકાર, કદ અને રંગ અનન્ય છે.

આ ફળ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ પ્રભાવશાળી પોષક પ્રોફાઇલ પણ ધરાવે છે.

અભ્યાસો કેરી અને તેના પોષક તત્ત્વોને સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડે છે, જેમ કે સુધારેલી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પાચન સ્વાસ્થ્ય અને દ્રષ્ટિ, તેમજ અમુક કેન્સરનું ઓછું જોખમ.

મેંગો ઓનલાઈન નાગપુર

મેંગો ઓનલાઈન ગાંધીનગર