ત્વચા માટે કયું ડ્રાય ફ્રૂટ સારું છે? | ચમકતી ત્વચાના રહસ્યો

કાજુ, અખરોટ, બદામ અને જરદાળુ ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી વધુ સૂચવવામાં આવતા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છે. ગોવા અને કોંકણના ખેતરોમાંથી મેળવેલા કાજુ — જે AlphonsoMango.in પર ₹345 થી ઉપલબ્ધ છે — તે ઝિંક અને કોપર પ્રદાન કરે છે જે કોલેજનને ટેકો આપે છે. સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી 1-3 દિવસમાં થાય છે.

ગોવા અને કોંકણના ખેતરોમાંથી ત્વચા માટે ગુણકારી કાજુ ખરીદો

જો ત્વચાનું સ્વાસ્થ્ય તમારું લક્ષ્ય હોય તો બે પ્રકારના કાજુ તમારા ધ્યાન આપવા જેવા છે. બંને ગોવા અને કોંકણના ફાર્મ નેટવર્કમાંથી મેળવવામાં આવે છે, બ્લીચિંગ એજન્ટો વગર પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, અને તમારા ઓર્ડરના 48-72 કલાકમાં મોકલી આપવામાં આવે છે.

વ્યાવસાયિક સરખામણી: કાજુના વિકલ્પો

પ્રોડક્ટ	સ્વરૂપ	મુખ્ય ત્વચા પોષકતત્વ	કિંમત રેન્જ	શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ
ફોતરાવાળા કાજુ (ચિલ્કા કાજુ)	આખા, ફોતરા સાથે	ઝિંક, કોપર, ટેનિન	₹345–₹1,285	રોજ ખાવા માટે, મહત્તમ પોલીફેનોલ્સ
કાજુ ટુકડા	તૂટેલા ટુકડા, ફોતરા વગર	ઝિંક, સેલેનિયમ, કોપર	₹500–₹950	રસોઈ, સ્મૂધી, બજેટ સ્નેકિંગ

બંને આખા વર્ષ દરમિયાન શિપ કરવામાં આવે છે. અહીં કોઈ મોસમી મર્યાદા નથી — સૂકા કાજુ ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ હોય છે, અલ્ફાન્સો કેરીની જેમ નહીં જે માત્ર ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી તાજી મળે છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લૂડાર્ટ, દિલ્હીવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. મેટ્રો શહેરો - મુંબઈ, દિલ્હી, બેંગલોર, હૈદરાબાદ, ચેન્નાઈ, પુણે - સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચના 20-24 કલાકની અંદર ઓર્ડર મેળવે છે. અન્ય મોટાભાગના શહેરોમાં 1-3 દિવસમાં ઓર્ડર પહોંચી જાય છે. AlphonsoMango.in સમગ્ર ભારતમાં 15,000-17,000 પિન કોડ પર સેવા આપે છે.

કાજુના ઓર્ડર પ્રોડક્ટના વજન અને ટ્રાન્ઝિટ સમયને અનુરૂપ ફૂડ-સેફ પેકેજિંગમાં પેક કરવામાં આવે છે. જો પાર્સલ નુકસાનગ્રસ્ત અવસ્થામાં પહોંચે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર તેનો ફોટો લો અને ટીમનો સંપર્ક કરો — 100% બદલી આપવાની અમારી પોલિસી છે.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1 — તમારા કાજુ પસંદ કરો: મહત્તમ પોલીફેનોલ્સ માટે ફોતરાવાળા કાજુ (₹345–₹1,285) પસંદ કરો, અથવા રોજિંદી રસોઈ અને સ્નેક્સ માટે કાજુ ટુકડા (₹500–₹950) પસંદ કરો. બંને alphonsomango.in પર સ્ટોકમાં છે.
2. સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો: તમને અનુકૂળ હોય તેટલી માત્રા પસંદ કરો અને પ્રોડક્ટ પેજ પર કાર્ટમાં ઉમેરો. છૂટક ગ્રાહકો માટે કોઈ ન્યૂનતમ ઓર્ડર નથી; હોરેકા (HoReCa) અને કોર્પોરેટ પૂછપરછ લગભગ 15-20 કિલોથી શરૂ થાય છે.
3. સ્ટેપ 3 — ડિસ્પેચ: તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લૂડાર્ટ, દિલ્હીવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં 1-3 દિવસમાં પહોંચી જાય છે.

ત્વચા માટે કયું ડ્રાય ફ્રૂટ સારું છે

ટૂંકો જવાબ: કાજુ, અખરોટ, બદામ, જરદાળુ અને ખજૂર દરેક અલગ-અલગ રીતે કામ કરે છે. કોઈ એક વસ્તુ બધું જ નથી કરતી. અહીં દરેકના યોગદાન વિશે માહિતી છે.

ત્વચા એક જીવંત અંગ છે. તે લગભગ દર 27 દિવસે તેના સૌથી બહારના સ્તરને બદલે છે. તે પ્રક્રિયાને ચોક્કસ સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોના સતત પુરવઠાની જરૂર હોય છે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સ તે પોષકતત્વોને નાના, સરળતાથી લઈ જઈ શકાય તેવા સ્વરૂપમાં સાંદ્ર કરે છે. મિશ્રિત નટ્સ અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સની મુઠ્ઠીભર માત્રા ઝિંક, વિટામિન E, કોપર અને આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો નોંધપાત્ર પુરવઠો આપે છે — જે પોષકતત્વો ત્વચાના બેરિયર ફંક્શન માટે મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.

સ્વસ્થ ત્વચા માટે નટ્સ

નટ્સમાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે — મુખ્યત્વે વિટામિન C અને E — જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ કોલેજન અને ઇલાસ્ટિનને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેના કારણે સમય જતાં ત્વચા તેની મજબૂતી ગુમાવે છે. અખરોટ અને કાજુમાં બળતરા વિરોધી (anti-inflammatory) ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે. ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011 એ કોષ અભ્યાસોમાં મેંગિફેરિનની બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી હતી, અને નટ્સના સેવન અંગેનું વ્યાપક સાહિત્ય પણ એ જ દિશામાં નિર્દેશ કરે છે: નિયમિત નટ્સ ખાનારાઓમાં સિસ્ટમિક ઇન્ફ્લેમેશનના નીચા સ્તર જોવા મળે છે.

જાણવા જેવી ચોક્કસ ફાયદાઓ:

• બદામ: વિટામિન E થી ભરપૂર, જે ત્વચાના કોષોને UV-જનિત ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે.
• અખરોટ: આલ્ફા-લિનolenic એસિડ (ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ) ત્વચાના લિપિડ બેરિયરને ટેકો આપે છે, જેનાથી પાણીનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે છે.
• કાજુ: ઝિંક અને કોપર કોલેજન સંશ્લેષણ અને મેલાનિન નિયમનમાં સાથે મળીને કામ કરે છે. અમે મેળવેલા ગોવા અને કોંકણના કાજુમાં આ ખનિજો વધુ રહે છે કારણ કે તેને બ્લીચ કરવામાં આવતા નથી.
• પિસ્તા: લ્યુટીન અને ઝેક્સન્થિન, જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ જાણીતા છે, તે ત્વચાના કોષોને પ્રકાશથી થતા નુકસાનથી પણ સુરક્ષિત કરે છે.

સૂકા જરદાળુ: પિગમેન્ટેશન ઘટાડે

સૂકા જરદાળુ બીટા-કેરોટીન પ્રદાન કરે છે, જેનું શરીર વિટામિન A માં રૂપાંતર કરે છે. વિટામિન A કોષોના નવજીવનને નિયંત્રિત કરે છે — જે પ્રક્રિયા દ્વારા જૂના, નુકસાન પામેલા ત્વચાના કોષો દૂર થાય છે અને નવા કોષો બને છે. ધીમી ગતિને કારણે ત્વચા નિસ્તેજ અને અસમાન લાગે છે. જરદાળુનું નિયમિત સેવન ઝડપી અને વધુ સમાન ચક્રને ટેકો આપે છે.

બીટા-કેરોટીન એ રેટિનોઇક એસિડનું પુરોગામી પણ છે, જે પ્રિસ્ક્રિપ્શન ત્વચા સારવારમાં વપરાતું સક્રિય સ્વરૂપ છે. તમને ખોરાકમાંથી પ્રિસ્ક્રિપ્શન-સ્તરનો ડોઝ મળતો નથી. પરંતુ લાંબા ગાળાના ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે આહારનો પુરવઠો મહત્વનો છે — રાતોરાત પરિણામો માટે નહીં.

સૂકા જરદાળુ ફેસ માસ્ક કેવી રીતે બનાવવો

4–5 સૂકા જરદાળુને 20 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં પલાળો. તેને મિક્સરમાં પીસીને સ્મૂથ પેસ્ટ બનાવો. સાફ ત્વચા પર લગાવો, 15 મિનિટ રહેવા દો, અને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. કુદરતી ફળ એસિડ હળવા એક્સફોલિયન્ટ તરીકે કામ કરે છે. અઠવાડિયામાં એકવાર ઉપયોગ કરો. જો તમારી ત્વચા પર કોઈ ઘા કે વધુ બળતરા હોય તો તેનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.

ત્વચા માટે અખરોટના ફાયદા

અખરોટ એ એકમાત્ર સામાન્ય રીતે ખવાતું નટ છે જેમાં નોંધપાત્ર માત્રામાં વનસ્પતિ-આધારિત ઓમેગા-3 (આલ્ફા-લિનolenic એસિડ) હોય છે. મોટાભાગના ભારતીયો ખૂબ ઓછું ઓમેગા-3 લે છે, અને તેની અછત સૂકી, ફ્લેકી અને સંવેદનશીલ ત્વચામાં દેખાય છે. દરરોજ 4–5 અખરોટના ટુકડા ખાવાથી કેલરીમાં લગભગ કોઈ ફરક પડતો નથી અને તે થોડા અઠવાડિયામાં તમારા આહારમાં ઓમેગા-6 થી ઓમેગા-3 ના ગુણોત્તરને બદલવાનું શરૂ કરે છે.

અખરોટમાં પોલીફેનોલ એલાજિટાનિન્સ પણ હોય છે. જ્યારે આંતરડાના બેક્ટેરિયા તેનું પાચન કરે છે, ત્યારે તેઓ યુરોલિથિન્સ ઉત્પન્ન કરે છે, જે કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી અસરો દર્શાવે છે. ત્વચા સાથેનો સંબંધ પરોક્ષ પણ સતત છે: નીચું સિસ્ટમિક ઇન્ફ્લેમેશન ખીલ, એક્ઝિમા અને રોસેસીયાના ઓછા ફ્લેર-અપ્સ સાથે જોડાયેલું છે.

શેકેલા અખરોટ: સરળ તૈયારી

મધ્યમ તાપ પર એક પેનમાં અખરોટના ટુકડાને 4–5 મિનિટ માટે સતત હલાવતા રહીને ડ્રાય રોસ્ટ કરો. અખરોટ ડાર્ક થાય તે પહેલાં તેને બહાર કાઢી લો. એરટાઈટ જારમાં સંગ્રહ કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. શેકવાથી તેનો સ્વાદ વધે છે, જોકે કાચા અખરોટમાં થોડા વધુ પોલીફેનોલ્સ જળવાઈ રહે છે.

ખજૂર: તમારી ત્વચાને યુવાન રાખો

ખજૂર આયર્ન, પોટેશિયમ અને B વિટામિન પૂરા પાડે છે. આયર્ન સીધું જ હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલું છે અને તેથી તે ત્વચા સહિતના પેશીઓમાં લોહીના પરિભ્રમણ પર અસર કરે છે. નબળું પરિભ્રમણ એ ત્વચા નિસ્તેજ દેખાવાનું એક વાસ્તવિક અને ઘણીવાર અવગણવામાં આવતું કારણ છે, ખાસ કરીને ઓછું આયર્ન ધરાવતી મહિલાઓમાં.

ખજૂરમાં ટેનિન પણ હોય છે જેમાં એસ્ટ્રિજન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે સ્થાનિક રીતે લગાવવાથી છિદ્રોને ટાઈટ કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જોકે આહારમાં તેનું સેવન વધુ મહત્વનું છે: અઠવાડિયા સુધી આયર્ન અને B-વિટામિનનો સતત ઇનટેક ત્વચાની આંતરિક સિસ્ટમને કાર્યરત રાખે છે.

ખજૂરનો ફેસ માસ્ક કેવી રીતે બનાવવો

3 ખજૂરના બીજ કાઢી, એક ચમચી મધ અને ગુલાબજળના થોડા ટીપાં સાથે મિક્સ કરો. ચહેરા પર 10 મિનિટ માટે લગાવો. ધોઈ લો. કુદરતી શર્કરા હ્યુમેક્ટન્ટ છે — તેઓ ત્વચાની સપાટી પર ભેજ ખેંચે છે. આ કોઈ સારા મોઇશ્ચરાઇઝરનું સ્થાન લેતું નથી, પરંતુ તમારી રૂટિનમાં ઉપયોગી સાપ્તાહિક પૂરક છે.

ત્વચા માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

સવાર

સવારે નટ્સ ખાવાનો અર્થ છે કે ચરબી અને ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ (E, A) તમે નાસ્તામાં જે કંઈ પણ ખાઓ છો તેની સાથે શોષાય છે. ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સને આંતરડાની દીવાલ પાર કરવા માટે આહારની ચરબીની જરૂર હોય છે. તેથી બદામ કે અખરોટને ભોજન સાથે લેવા — ખાલી પેટે નહીં — શોષણને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવે છે. જો તમને કાચી બદામ પચવામાં મુશ્કેલ લાગે તો તેને રાત્રે પલાળી રાખો; પલાળવાથી વિટામિન E નું પ્રમાણ ઘટતું નથી.

રાત્રે

ખજૂર અને અંજીર સાંજે લેવા સારા છે. તેમની કુદરતી શર્કરા હળવી અને સતત ઊર્જા પૂરી પાડે છે. વધુ વ્યવહારુ રીતે, રાત્રે એક-બે ખજૂર ખાવાથી રિફાઈન્ડ સુગર સ્નેક્સ ખાવાની ઈચ્છા દૂર થાય છે, જે ઇન્સ્યુલિન વધારે છે. લાંબા સમય સુધી વધેલું ઇન્સ્યુલિન સીબુમ ઉત્પાદન અને ખીલ સાથે જોડાયેલું છે, તેથી ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે આ વિકલ્પ મહત્વનો છે.

તમારા આહારમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો

તમારે કોઈ ખાસ રેજીમેનની જરૂર નથી. દરરોજ મિશ્રિત નટ્સની એક મુઠ્ઠી (આશરે 28–30 ગ્રામ) વધુ પડતી કેલરી વિના સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની વિશાળ શ્રેણી પૂરી પાડે છે. આખા અઠવાડિયા દરમિયાન મિશ્રણમાં ફેરફાર કરો — એક દિવસ બદામ અને કાજુ, બીજા દિવસે અખરોટ અને જરદાળુ. ત્વચાના ફાયદા દિવસોમાં નહીં, મહિનાઓમાં જોવા મળે છે.

એક પ્રમાણિક મર્યાદા: ડ્રાય ફ્રૂટ્સમાં કેલરી વધુ હોય છે. જો તમે વજન મેનેજ કરવા માટે પ્રયત્ન કરી રહ્યા હોવ અને દિવસમાં 100 ગ્રામ કાજુ ખાતા હોવ, તો કેલરી વધારાની અસર થશે. દૈનિક યોગ્ય પોર્શન 20–30 ગ્રામ નટ્સ અને 2–3 ટુકડા સૂકા ફળ છે. તેનાથી વધારે માત્રા હોય તો આહારમાં અન્યત્ર તેટલી કેલરી ઘટાડવી જરૂરી છે.

બ્લીચ કરેલા ઔદ્યોગિક કાજુનો સ્વાદ બિન-બ્લીચ કરેલા જેવા જ લાગે છે, પરંતુ બ્લીચિંગ પ્રક્રિયા — સામાન્ય રીતે હાઈડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અથવા કોસ્ટિક સોડા — કેટલાક પોલીફેનોલ્સ દૂર કરી દે છે જે ફોતરાવાળા કાજુમાં જળવાઈ રહે છે. જો ત્વચાનું સ્વાસ્થ્ય ખાસ લક્ષ્ય હોય, તો ગોવા અને કોંકણના ખેતરોમાંથી મેળવેલા રો ચિલ્કા કાજુ (ફોતરાવાળા કાજુ) વધુ યોગ્ય પસંદગી છે. પ્રશાંત પોવલેએ આ વિવિધતા ખાસ પસંદ કરી છે કારણ કે તે બ્લીચિંગ સ્ટેપને સંપૂર્ણપણે ટાળે છે.

તમે જે ખાઓ છો તે ત્વચાના ગ્લોને કેવી રીતે અસર કરે છે તે વિશે વધુ જાણવા માટે, અલ્ફાન્સો કેરીના ફાયદા અને કાળા કિસમિસના પાણીના ફાયદા વિશે અમારો બ્લોગ વાંચો. સંપૂર્ણ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ રેન્જ માટે, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સ કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ઓથોરિટી

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા થાય છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019 માં રજીસ્ટર કરવામાં આવી હતી, જેની પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક સીઝન 2020 માં હતી. Powle Home Foods પાસે GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર સર્ટિફિકેટ AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA રજિસ્ટ્રેશન 225579 છે. સાઇટ પર વેચાતી તમામ અલ્ફાન્સો કેરીઓ કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ, ઇથિલિન ચેમ્બર કે કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવનાર એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. કાજુ ગોવા અને કોંકણના ખેતરના નેટવર્કમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને કેમિકલ બ્લીચિંગ વગર મોકલવામાં આવે છે. Powle Home Foods એ 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, રત્નાગિરિ અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી સોર્સિંગ.

લોકો આ પણ પૂછે છે

ત્વચા માટે કયું ડ્રાય ફ્રૂટ શ્રેષ્ઠ છે?

મોટાભાગના લોકો માટે કાજુ અને અખરોટ શ્રેષ્ઠ છે. કાજુ કોલેજન સંશ્લેષણ માટે ઝિંક અને કોપર પ્રદાન કરે છે; અખરોટ વનસ્પતિ ઓમેગા-3 પ્રદાન કરે છે જે ત્વચાના ભેજને જાળવવામાં મદદ કરે છે. બદામ UV સુરક્ષા માટે વિટામિન E આપે છે. સૂકા જરદાળુ વિટામિન A અને કોષોના નવજીવન માટે સારા છે. કોઈ એક ડ્રાય ફ્રૂટ બધું જ નથી કરતું — દરરોજ મિશ્રણ ખાઓ.

AlphonsoMango.in ના ગોવા અને કોંકણના કાજુ બિન-બ્લીચ કરેલા મળે છે, જે સામાન્ય પ્રોસેસ્ડ કાજુ કરતા વધુ ઝિંક અને કોપર જાળવી રાખે છે.

ત્વચા પર ચમક લાવવા માટે કયું ફળ નંબર 1 છે?

ભારતીય ફળોમાં તાજા અલ્ફોન્સો (હાફૂસ) કેરી ત્વચા માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ગણાય છે. સો ગ્રામ પાકેલા અલ્ફોન્સોના ગરમાં લગભગ 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે - જે પુખ્ત પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 40–45% છે. કોલેજનના ઉત્પાદન માટે વિટામિન C ખૂબ જ જરૂરી છે. કેરીના ગરમાં રહેલું બીટા-કેરોટીન ત્વચાના રંગને એકસમાન રાખવામાં અને કોષોના નવીનીકરણમાં મદદ કરે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી રત્નાગિરી અને દેવગઢની વાડીઓમાંથી માત્ર ફેબ્રુઆરીથી જૂન મહિના દરમિયાન જ તાજી મળે છે. 2027 ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ ઉપલબ્ધ રહેશે નહીં.

ત્વચા પર ચમક લાવવા માટેના 5 સુપરફૂડ્સ કયા છે?

બદામ, અખરોટ, કાજુ, સૂકી જરદાળુ (એપ્રિકોટ) અને તાજી અલ્ફોન્સો કેરી, આ દરેક ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે અલગ અલગ રીતે કામ કરે છે. બદામ વિટામિન E આપે છે; અખરોટ ઓમેગા-3 પૂરૂ પાડે છે; કાજુ ઝીંક અને કોપર આપે છે; સૂકી જરદાળુ શરીરમાં વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થઈ કોષોના નવીનીકરણમાં મદદ કરે છે; અને અલ્ફોન્સો કેરી વિટામિન C અને બીટા-કેરોટીન પ્રદાન કરે છે. આ બધું સાથે મળીને ત્વચાને કસદાર અને એકસમાન રાખવા માટે જરૂરી મુખ્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો પૂરા પાડે છે.

આ પાંચેય વસ્તુઓ AlphonsoMango.in પર ઉપલબ્ધ છે, જેમાં કાજુ આખું વર્ષ સ્ટોકમાં હોય છે અને અલ્ફોન્સો કેરી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી મળે છે (2027 ની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે).

કોરી ત્વચા (ડ્રાય સ્કિન) માટે કયા ખોરાકથી દૂર રહેવું જોઈએ?

રિફાઇન્ડ ખાંડ, આલ્કોહોલ, ખૂબ ખારા નાસ્તા અને વધુ પડતા પ્રોસેસ્ડ સીડ ઓઈલ કોરી ત્વચાની સમસ્યાને સૌથી વધુ વધારે છે. રિફાઇન્ડ ખાંડ ગ્લાયકેશનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, જે કોલેજનને નુકસાન પહોંચાડે છે. આલ્કોહોલ શરીરમાંથી પાણી ઓછું કરે છે અને ઝીંકના સ્તરને ઘટાડે છે. વધુ પડતું સોડિયમ ત્વચાના કોષોમાંથી પાણી ખેંચી લે છે. પ્રોસેસ્ડ ઓઈલ, જેમાં ઓમેગા-6 વધુ હોય અને પૂરતા પ્રમાણમાં ઓમેગા-3 ન હોય, તે ત્વચાના રક્ષણાત્મક સ્તર માટે નુકસાનકારક બને છે.

પ્રોસેસ્ડ નાસ્તાને બદલે મુઠ્ઠીભર અખરોટ અથવા કુદરતી કાજુ ખાવાથી ઓમેગા-3 અને ઝીંકનું પ્રમાણ યોગ્ય રીતે જળવાઈ રહે છે.

શરૂ કરવા માટે તૈયાર છો? AlphonsoMango.in પર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સની સંપૂર્ણ શ્રેણી જુઓ — જે ભારતભરમાં 1–3 દિવસમાં ડિલિવર કરવામાં આવે છે.