રાજકોટમાં અલ્ફાન્સો કેરીનું વેચાણ AlphonsoMango.in (પોવલે હોમ ફૂડ્સ) દ્વારા ઓનલાઇન કરવામાં આવે છે, જે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 છે. આ કેરી રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેમાં 18–24° બ્રિક્સ હોય છે. વર્ષ 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
અલ્ફાન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો — રાજકોટ
રાજકોટમાં ઉનાળો ખૂબ જ ગરમ અને કષ્ટદાયક હોય છે. એપ્રિલ અને મે મહિનાને સહન કરી શકાય તેવું એક જ કારણ છે: રત્નાગીરી અલ્ફાન્સોનું બોક્સ, જે યોગ્ય રીતે પકવેલું હોય અને ઘરે ઠંડુ અને સુગંધિત પહોંચે. અમે અમારા મુંબઈના પેકહાઉસથી રાજકોટમાં માલ મોકલીએ છીએ. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
રત્નાગીરી વિ. દેવગઢ અલ્ફાન્સો: કઈ કેરી ઓર્ડર કરવી?
બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત વાસ્તવિક છે પરંતુ સૂક્ષ્મ છે — જામસાંડે અને વિજયદુર્ગ જેવા ગામોની દેવગઢ કેરી 18–24° બ્રિક્સ રેન્જના ઉપરના છેડે રહે છે, જેનો રંગ થોડો વધુ કેસરી-નારંગી હોય છે અને તેમાં મીઠાશ વધુ કેન્દ્રિત હોય છે. પાવસ, ગોલાપ અને નાચણે જેવા ગામોની રત્નાગીરી કેરીમાં એક વિશિષ્ટ ફૂલોની સુગંધ અને મીઠાશને સંતુલિત કરતી થોડી ખટાશ હોય છે. અમારા 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારતના લોકો રત્નાગીરીને પસંદ કરે છે, જ્યારે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે.
| વિશેષતા | રત્નાગીરી અલ્ફાન્સો | દેવગઢ અલ્ફાન્સો |
|---|---|---|
| GI પ્રમાણપત્ર | GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260) | GI નં. 139 (AU/6932) |
| સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરનો છેડો) |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે); પીક એપ્રિલ–મે | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે); પીક એપ્રિલ–મે |
| ફળના વજનના ગ્રેડ | નાની 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ | સમાન ગ્રેડ બેન્ડ્સ |
| સ્વાદ પ્રોફાઇલ | ફૂલોની સુગંધ, સંતુલિત ખટાશ | વધારે મીઠાશ, ઘટ્ટ પલ્પ |
| બોક્સના વિકલ્પો | અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન | અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન |
| પકવવાની રીત | કુદરતી ઘાસની પથારી (આદિ), કાર્બાઇડ મુક્ત | કુદરતી ઘાસની પથારી (આદિ), કાર્બાઇડ મુક્ત |
જો આ તમારો પહેલો અલ્ફાન્સો ઓર્ડર હોય, તો રત્નાગીરી મીડિયમ (180–225 ગ્રામ) થી શરૂઆત કરો. બોક્સ ખોલતા જ આવતી સુગંધ લોકોને તરત જ મંત્રમુગ્ધ કરી દે છે.
રાજકોટમાં ડિલિવરી
ફળો અમારા મુંબઈના પેકહાઉસમાંથી 70–80% પાકેલી અવસ્થામાં નીકળે છે — જે પરિવહન માટે મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. લણણીથી લઈને ડિસ્પેચ સુધીની સપ્લાય ચેઈન 48–72 કલાકની હોય છે: ઝાડથી અમારા રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી લગભગ બે કલાક, ત્યારબાદ એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રક દ્વારા મુંબઈ સુધી 10–12 કલાક, ત્યાં કુદરતી ઘાસની પથારીમાં 24–48 કલાક પાકવા માટે, અને ત્યારબાદ તે મોકલવામાં આવે છે.
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) ઓર્ડર કરવામાં આવેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ (CFB) કાર્ટન છે, જે 130 gsm નું હોય છે, જેમાં 12-સ્લોટ પાર્ટીશન હોય છે જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ 50–55 mm) ઘાસની પથારી પર બેસાડવામાં આવે છે. ફોમ નેટ લેન્ટિસેલ બ્લેકનિંગ (કાળા ડાઘ) ને અટકાવે છે, જે ત્યારે થાય છે જ્યારે અલ્ફાન્સોની ત્વચા બીજી સપાટી સાથે ઘસાય છે — આ બાબત મોટાભાગના સ્થાનિક બજારના ખરીદદારો ખૂબ મોડા સમજે છે.
પરિવહનમાં નુકસાન કે ગુણવત્તામાં ખામી છે? તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા કે વીડિયો સાથે WhatsApp પર જાણ કરો. કોઈ ફિઝિકલ રિટર્નની જરૂર નથી. અમે તાજી કેરી બદલી આપીશું અથવા તમારી આગામી ખરીદી માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપીશું.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: alphonsomango.in/collections/mango પર જાઓ, રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ અલ્ફાન્સો પસંદ કરો, ત્યારબાદ તમારા વજનનો ગ્રેડ (નાની 150–180 ગ્રામથી જમ્બો 275–300 ગ્રામ) અને બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝન) પસંદ કરો.
- તમારી પસંદગી તપાસો: ઉત્પાદનની વિગતો તપાસો, સીઝન શરૂ થયા પછી ચેકઆઉટ વખતે ઉપલબ્ધ કોઈ પણ ઓફર લાગુ કરો, અને તમારા રાજકોટના ડિલિવરી એડ્રેસ અને પિન કોડની પુષ્ટિ કરો.
- ડિસ્પેચ: IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
આ કેરી ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પોવલે, જેમણે 2017 માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી, તેમણે ગામડાઓ દ્વારા સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. આજે અમે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 48 ગામોમાં 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. માત્ર દેવગઢ તાલુકામાં, અમારું સોર્સિંગ જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, કુંકેશ્વર અને અન્ય 20 ગામોમાં ફેલાયેલું છે. આ બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના, દરિયા કિનારે આવેલા, બ્રિક્સની સુસંગતતા અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ આપતા વર્ષોને કેવી રીતે મેનેજ કરે છે તેના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
અમે માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ ચલાવીએ છીએ. દરેક ફળનું વજન કરવામાં આવે છે, કદ દ્વારા ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે, અને બોક્સમાં મૂકતા પહેલા AI/ML-સહાયિત મશીન દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે જે આંતરિક સ્પન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસે છે. તે ગ્રેડિંગ સ્ટેપને કારણે જ અમે "મિશ્રિત" વેચવાને બદલે વજનના બેન્ડ્સ — નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ, જમ્બો — વિશે સ્પષ્ટ હોઈ શકીએ છીએ.
ફળની લણણી ન્યુતન/ઝેલા પોલ (લાકડી) નો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે, જે કેચિંગ નેટ અને કટિંગ મિકેનિઝમથી સજ્જ છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે અમે કેમેરા સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારી શકાય તેવી પોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અમે આ અભિગમ સાથે શરૂઆત કરી હતી કારણ કે નીચે પડેલી અલ્ફાન્સો કેરીના ખભા પર કલાકોમાં ઈજા થાય છે — અને રાજકોટમાં પહોંચતી ઈજાગ્રસ્ત અલ્ફાન્સો કોઈના ઉપયોગની રહેતી નથી.
AlphonsoMango.in રત્નાગીરીમાં કયા ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે?
રત્નાગીરી તાલુકામાં પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગડ, ગાઓનખડી, અમ્બેશેત, શિરગાંવ, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદિ, ઉપરાંત રાજાપુર, લાંજા અને માંડણગડ તાલુકામાં રાજપુર, બાંકોટ, જેતાપુર, અંસુરે, કેળશી, અંજાર્લે, વેલણેશ્વર અને વેલાસ.
GI ટેગ — રાજકોટના ખરીદદારો માટે તેનો વાસ્તવિક અર્થ
અલ્ફાન્સો કેરી પાસે ભૌગોલિક સંકેત (Geographical Indication) ટેગ નં. 139 છે, જે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લે છે. AlphonsoMango.in (પોવલે હોમ ફૂડ્સ) એક GI અધિકૃત વપરાશકર્તા છે — પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે. દેવગઢ સોર્સિંગ AU/6932 હેઠળ આવરી લેવામાં આવ્યું છે.
તેનો વ્યવહારિક અર્થ એ છે કે: રાજકોટમાં તમને મળતી કેરીને કાયદેસર રીતે "GI-પ્રમાણિત અલ્ફાન્સો" તરીકે લેબલ ન કરી શકાય સિવાય કે તે તે બે જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવી હોય. ગુજરાતના જથ્થાબંધ બજારોમાં "હાફુસ" તરીકે વેચાતી ઘણી કેરી કાં તો કેસર (એક અલગ કેરી, પણ સારી, પરંતુ અલ્ફાન્સો નથી) છે અથવા GI ઝોનની બહારની અલ્ફાન્સો છે. અમે દસ્તાવેજી મૂળ માલ સપ્લાય કરીએ છીએ.
રત્નાગીરી અલ્ફાન્સોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ પણ જીત્યો છે — તે જિલ્લા-ઉત્પાદનની માન્યતા છે, અમારી બ્રાન્ડનો એવોર્ડ નથી, પરંતુ તે પ્રતિબિંબિત કરે છે કે GI ટેગે દાયકાઓમાં શું બનાવ્યું છે.
શું AlphonsoMango.in પરથી કેસર કેરી મળી શકે છે?
હા. ગિર કેસર (GI નં. 185, જૂનાગઢ અને ગિર માંથી મેળવેલ) સીઝન દરમિયાન સાઇટ પર ઉપલબ્ધ હોય છે. જો તમે રાજકોટમાં છો અને બંનેની સરખામણી કરવા માંગતા હોવ, તો એક જ સીઝનના સમયગાળામાં અડધો ડઝન રત્નાગીરી અલ્ફાન્સો અને કેસરનું બોક્સ ઓર્ડર કરો.
કાર્બાઇડ વગર અમે કેરી કેવી રીતે પકવીએ છીએ
અમારા ફળો મુંબઈના પેકહાઉસમાં જે 24–48 કલાક વિતાવે છે તે કુદરતી ઘાસની પથારીમાં પકવવાની રીત છે — જેને કોંકણની પ્રથામાં આદિ પાકવું કહેવાય છે. તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમ, સ્ટ્રો પર મુકેલા ફળ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં. ઘાસ હૂંફને જાળવી રાખે છે અને ભેજનું નિયમન કરે છે; કેરી બાકીનું કામ કરે છે.
અમે સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક પરીક્ષણ કરીએ છીએ. એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (થાણે, NABL-માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) એ અમારા ફળો પર સંપૂર્ણ 28-રેસિડ્યુ પેનલ ચલાવી હતી — રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, જે 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યો છે. તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં હતા; 28 માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. એક અવશેષ, થિયામેથોક્સમ, કોડેક્સ મર્યાદા 0.2 mg/kg ની સામે 0.013 mg/kg પર મળી આવ્યો હતો. અમે કહીએ છીએ "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે" — "પેસ્ટિસાઇડ-મુક્ત" નહીં, કારણ કે એક અવશેષ મર્યાદામાં મળી આવ્યો હતો, અને લેબ દ્વારા જે પુષ્ટિ થઈ છે તેના કરતા અમે વધારે કહીશું નહીં.
અમે "લેબ દ્વારા કાર્બાઇડ-મુક્ત પ્રમાણિત" પણ કહેતા નથી — રેસિડ્યુ પેનલ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ માટે પરીક્ષણ કરતી નથી. અમે જે કહી શકીએ તે એ છે કે અમારી પાકવાની પ્રક્રિયામાં કોઈ કાર્બાઇડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર અને કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. આ અમારી પ્રેક્ટિસ છે, અને તે જ છે જેના પર પ્રશાંત પોવલે 2017 થી ઓપરેશન બનાવ્યું છે.
પૌષ્ટિકતા જે તમે જાણી શકો છો
પાકેલા અલ્ફાન્સો પલ્પમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનું પીરસણ પુખ્ત પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 RDA (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) ના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ માટે લગભગ 50% (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) આવરી લે છે. તે એક જ ફળમાં નોંધપાત્ર છે — 180–225 ગ્રામની મધ્યમ-ગ્રેડની અલ્ફાન્સો તમને એક બેઠકમાં દૈનિક જરૂરિયાત કરતાં વધુ આપે છે.
મેન્ગીફેરિન, પલ્પ અને ત્વચામાં જોવા મળતું પોલીફેનોલ, ગોવિંદપ્પા એટ અલ. દ્વારા 2011 ના કોષ અભ્યાસમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે. કોષ અભ્યાસ સીધા ક્લિનિકલ પરિણામોમાં અનુવાદિત થતા નથી, પરંતુ સંયોજન વાસ્તવિક છે અને હાજર છે.
અમે જે દાવો નહીં કરીએ: "સુપરફૂડ," "રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર" અથવા કોઈપણ રોગનિવારક લાભ. આ લેબલ્સ વિના ફળ પોષણની દ્રષ્ટિએ પ્રામાણિક છે.
ડિલિવરી પછી સંગ્રહ
ફળો 70–80% પાકેલી અવસ્થામાં આવે છે. તેને રૂમના તાપમાને છોડી દો — રાજકોટનો ઉનાળો અહીં તમારા પક્ષમાં કામ કરે છે, હૂંફ કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. બે થી ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકવાની અપેક્ષા રાખો. એકવાર પાકી જાય, પછી રેફ્રિજરેટ કરો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો. કાચી અલ્ફાન્સોને રેફ્રિજરેટ કરશો નહીં; તે તબક્કે ઠંડી કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયાને ખોરવે છે અને સ્વાદને સપાટ કરી દે છે.
જો તમે 2-ડઝનનું બોક્સ ઓર્ડર કર્યું હોય, તો પાકવાનો સમય બદલો: અડધાને રૂમના તાપમાને રાખો, બીજા અડધાને હળવા હાથે લપેટીને તમારા રસોડાના સૌથી ઠંડા ભાગમાં (ફ્રિજમાં નહીં) મૂકો જેથી તેમને એક કે બે દિવસ માટે ધીમા કરી શકાય.
અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફાન્સો વેચતા નથી. સીઝન જૂનમાં બંધ થાય છે. સીઝન બહાર, આમરસ અને કેરીનો પલ્પ ઉપલબ્ધ છે — પરંતુ જુલાઈ અને જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી ડિલિવરી અસ્તિત્વમાં નથી, અને અમે અન્યથા ઢોંગ કરીશું નહીં.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
રાજકોટમાં અલ્ફાન્સો કેરીની ઓનલાઇન કિંમત શું છે?
કિંમત ગ્રેડ, જથ્થા અને સીઝનના અઠવાડિયા મુજબ બદલાય છે. વર્તમાન કિંમતો alphonsomango.in/collections/mango પર તપાસો. W180 કાજુ આખા વર્ષ દરમિયાન ₹400 માં ઉપલબ્ધ છે. કેરીની વર્તમાન કિંમતો દરેક પ્રોડક્ટ પેજ પર દર્શાવવામાં આવી છે.
રાજકોટ ડિલિવરી માટે અલ્ફાન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે છે?
અલ્ફાન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી કેરી ઉપલબ્ધ હોય છે. રાજકોટ માટે તાજી ડિલિવરી જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ નથી. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
રાજકોટમાં અલ્ફાન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) ઓર્ડર કરવામાં આવેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અધિકૃતતા
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પોવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019 માં નોંધાયેલ હતી; પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક સીઝન 2020 માં ચાલી હતી. બ્રાન્ડે ત્યારથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં ચકાસાયેલ ખરીદદારો તરફથી Judge.me પર 4.35★ રેટિંગ છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI: 10020022011783. APEDA: 225579. પાકવાની રીત: માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારી (આદિ) — કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટો નહીં.
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), એન્વાયરોકેર લેબ્સ NABL-માન્ય રેસિડ્યુ ટેસ્ટ 01/ETHAP2500044 જે 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યો છે — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે.
GI-સર્ટિફાઇડ અલ્ફોન્સો ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે, જૂન 2026માં પ્રશાંત પોવલેનો હવામાનની અસર અને ઉપજ અંગે 'ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ' દ્વારા ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો: લેખ વાંચો.
અમારી સોર્સિંગ ગાઇડ વાંચો: અમે રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોને કેવી રીતે ગ્રેડ અને સોર્સ કરીએ છીએ. પકવવાની પદ્ધતિ વિશે જાણો: ડિલિવરી પછી ઘરે અલ્ફોન્સો કેરી કેવી રીતે પકવવી. આખી રેન્જ બ્રાઉઝ કરો: alphonsomango.in/collections/mango.
રાજકોટમાં ડિલિવરી માટે GI-સર્ટિફાઇડ અલ્ફોન્સો કેરી જુઓ — 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. AlphonsoMango.in પર સંપૂર્ણ શ્રેણી જુઓ.