મુંબઈમાં એલચીના 1 કિલોના ભાવ
મુંબઈમાં એલચી (elaichi/velchi) ના ભાવ તેની ગુણવત્તા અને ઉત્પત્તિના આધારે અલગ-અલગ હોય છે; કેરળના ઇડુક્કી વિસ્તારની પ્રીમિયમ આખી એલચીના ભાવ પાવડર સ્વરૂપ કરતા વધારે હોય છે. 8mm થી મોટી સાઈઝની તાજી એલચી શ્રેષ્ઠ સુગંધ અને લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
મુંબઈ ભારતની આર્થિક રાજધાની છે.
તે તેની ખાઉ ગલ્લીઓ અને વિવિધ પ્રકારના વિદેશી મસાલાઓથી ભરપૂર તીખા સ્વાદ માટે જાણીતું છે.
મુંબઈના પ્રખ્યાત ખોરાક
પ્રખ્યાત ખોરાક જેમ કે:
- પાવ ભાજી
- વડા પાવ
- બટર ચિકન
- બાસુંદી
- બોમ્બે સેન્ડવિચ
- ફિરણી
- આમરસ પૂરી
- કેસર ભાત
- વરણ ભાત
વેલચી | એલચી | Cardamom | वेलची
મુંબઈમાં એલચીના 1 કિલોનો ભાવ, જેને મરાઠીમાં વેલચી (वेलची) પણ કહેવાય છે, તે આ મસાલાના એક કિલોગ્રામ ખરીદવાની કિંમત છે.
એલચી, જેને વેલચી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણી ભારતીય વાનગીઓમાં એક લોકપ્રિય મસાલો છે.
તેનો અનન્ય અને મજબૂત સ્વાદ વાનગીમાં સુગંધની ઊંડાઈ વધારે છે.
અન્ય મસાલાઓની તુલનામાં વેલચી પ્રમાણમાં મોંઘી હોય છે, પરંતુ તેની કિંમત ગુણવત્તા અને મસાલાના મૂળના આધારે બદલાય છે.
એલચી ખરીદતી વખતે, સારી રીતે પેક કરેલી, સારી ગુણવત્તાવાળી અને બહારથી લીલા રંગની તાજી એલચી શોધો.
એલચી જેટલી તાજી હશે, તેનો સ્વાદ તેટલો જ સારો હશે.
એલચીને દળેલી અથવા આખી ખરીદો.
આખી એલચી, જેને એલચી દાણા પણ કહેવાય છે, તે સામાન્ય રીતે દળેલા મસાલા કરતા મોંઘી હોય છે.
તમારી જાણકારી માટે, એલચીના ડોડા કે દાણા લાંબો સમય ટકે છે અને તેની સુગંધ વધુ મજબૂત હોય છે.
જો તમે દળેલી કે પાવડર એલચી વાપરતા હોવ, તો તે અમારા જેવા વિશ્વાસુ સ્ત્રોત પાસેથી ખરીદો, કારણ કે ઓનલાઈન મળતી ઘણી સસ્તી બ્રાન્ડ્સ કદાચ અમારી જેટલી તાજી કે સારી ગુણવત્તાની ન હોય.
તમારા મસાલાના ડબ્બામાં સંગ્રહ કરતી વખતે મુંબઈમાં એલચીનો 1 કિલોનો ભાવ એક મહત્વનું પરિબળ છે. અમે મલબાર કિનારે ઉગાડવામાં આવતી લીલી એલચી સીધી ખેડૂતો પાસેથી મેળવીએ છીએ.
એલચીના 1 કિલોના ભાવ
આખી એલચી શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની મોટી 8mm+ પ્રીમિયમ ગ્રેડની હોય છે.
એલચીની આ ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા તમારા માટે સીધી અમારા પાર્ટનરના મુખ્ય એલચીના ખેતરોમાંથી હાથથી ચૂંટીને લાવવામાં આવી છે, જે દક્ષિણ ભારતના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશ કેરળના દક્ષિણમાં ઇડુક્કી ના જંગલવાળા પહાડોમાં આવેલા છે.
તેના મજબૂત સ્વાદ અને બહુમુખી ઉપયોગોને કારણે, આ મસાલો રોકાણ કરવા યોગ્ય છે!
Powle Home Foods, GI Authorised User AU/5974/GI/139/260, મુંબઈના રસોડા માટે કેરળના મલબાર કિનારેથી સીધી મેળવેલી ગ્રીન એલચી સહિતના પ્રીમિયમ મસાલા પૂરા પાડે છે.
