અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.
New Arrivals at AlphonsoMango.in – Aam Papad (Amba Poli)

નવા આગમન - કેરીનો એક નવો ઉદય
આ રીતે જુઓ

ન્યુ અરાઇવલ્સ (New Arrivals) દરેક આવતા બેચમાંથી તાજા GI-સર્ટિફાઇડ રત્નાગિરી અને દેવગડ હાફૂસ કેરીઓની યાદી આપે છે. સીઝન માર્ચથી જૂન સુધી ચાલે છે. ફળોને ઘાસના પથારીમાં કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે, તે કાર્બાઇડ મુક્ત છે અને બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ૧-૩ દિવસમાં ભારતભરમાં ડિલિવરી કરવામાં આવે છે.

ન્યુ અરાઇવલ્સ - કેરીનો એક નવો ઉદય

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

વધુ વાંચો

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અહીંની હાફૂસ કેરીઓ અસલી GI-ટૅગ ધરાવે છે અને દેખાવમાં સમાન નકલી કેરીઓ નથી, તે હું કેવી રીતે જાણી શકું?

દરેક બેચ પોવલે હોમ ફૂડ્સ (GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163) દ્વારા આવે છે, જે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના ૪૮થી વધુ ગામોમાંથી લેવામાં આવે છે — જે GI ટૅગ નં. ૧૩૯ હેઠળ આવતા એકમાત્ર જિલ્લાઓ છે. દેખાવમાં સમાન અન્ય જાતોમાં આવી દસ્તાવેજી, જિલ્લા-વિશિષ્ટ GI ટ્રેસેબિલિટીનો અભાવ હોય છે.

હાફૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે શરૂ થાય છે અને મારે પ્રી-ઓર્ડર ક્યારે કરવો જોઈએ?

સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જે માર્ચથી મે મહિનામાં તેની ટોચ પર હોય છે. દરેક કન્સાઇનમેન્ટ આવે કે તરત જ નવી બેચ લિસ્ટ કરવામાં આવે છે. તમારી પસંદગીના ગ્રેડ અને બોક્સ સાઈઝ મેળવવા માટે સીઝનની શરૂઆતમાં જ પ્રી-ઓર્ડર કરો; પ્રી-ઓર્ડર ડિસ્પેચ પહેલાં ગમે ત્યારે કેન્સલ કરી શકાય છે.

કયા ગ્રેડ અને ફળના કદ ઉપલબ્ધ છે, અને એક બોક્સમાં કેટલી કેરીઓ આવે છે?

ફળોને વજન મુજબ ગ્રેડ કરવામાં આવે છે: સ્મોલ ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ, મીડિયમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ. બોક્સ અડધો ડઝન, એક ડઝન અને બે ડઝનના વિકલ્પોમાં મળે છે. દરેક ફળને પેકિંગ કરતા પહેલા વ્યક્તિગત રીતે તોલવામાં આવે છે અને આંતરિક કે બાહ્ય ખામીઓ માટે AI/ML દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે.

શું આ કેરીઓ કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે કે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી?

માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારી (આડી) પદ્ધતિ દ્વારા જ પકવવામાં આવે છે — કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કે કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ એજન્ટો નહીં. મુંબઈના પેકહાઉસમાં, ફળોને ૨૪-૪૮ કલાક માટે તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસ પર રાખવામાં આવે છે. ફળોનું NABL-માન્ય એન્વાયરોકેર લેબ્સ દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ પણ કરવામાં આવે છે; તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદાની અંદર છે.

ડિલિવરી પછી હાફૂસ કેરીને કેવી રીતે પકવવી અને સ્ટોર કરવી?

ફળો ૭૦-૮૦% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. જ્યાં સુધી કેરી સંપૂર્ણ રીતે પાકી ન જાય ત્યાં સુધી તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમના તાપમાને રાખો — તેની છાલ સોનેરી-પીળી થઈ જશે અને દબાવતા થોડી નરમ લાગશે. એકવાર પાકી જાય પછી, તેને ફ્રિજમાં રાખો અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે બેથી ત્રણ દિવસમાં ખાઈ લો.

જો મારી કેરીઓ ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા બગડેલી સ્થિતિમાં આવે તો શું થાય — શું મને રિપ્લેસમેન્ટ મળી શકે?

હા. ટ્રાન્ઝિટમાં થયેલ નુકસાન અથવા ગુણવત્તાની ખામી વિશે ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર WhatsApp પર ફોટા અથવા વીડિયો મોકલીને જાણ કરો — કોઈ ભૌતિક રિટર્નની જરૂર નથી. તમને સ્ટોકની ઉપલબ્ધતા અને તમારી પસંદગીના આધારે કાં તો નવી રિપ્લેસમેન્ટ ડિસ્પેચ મળશે અથવા તમારી આગામી ખરીદી માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપવામાં આવશે.