आम का वैज्ञानिक नाम मैंगीफेरा इंडिका है। यह अनाकार्डिएसी परिवार से संबंधित है, जो काजू और पिस्ता का भी वही परिवार है, और भारतीय उपमहाद्वीप का मूल निवासी है। हिंदी में वैज्ञानिक नाम मैंगीफेरा इंडिका है। अल्फांसो इसी एक प्रजाति की एक नामित किस्म है।
विद्यार्थी, माली और जिज्ञासु रसोइया सभी एक ही बात पूछते हैं: आम का वैज्ञानिक नाम क्या है? इसका संक्षिप्त उत्तर ऊपर दिया गया है। यह पृष्ठ बताता है कि नाम के प्रत्येक भाग का क्या अर्थ है, पौधों के वर्गीकरण में आम कहाँ आता है, और हापस जैसी किस्में इसमें कैसे फिट होती हैं। हम अल्फांसो आम बेचते हैं, इसलिए हम यह भी दिखाते हैं कि हमारा फल इस संदर्भ में कहाँ आता है।
आम का वैज्ञानिक नाम: मैंगीफेरा इंडिका
हर पौधे का दो-भागों वाला वैज्ञानिक नाम होता है, जिसे द्विपद नाम कहा जाता है। आम के लिए यह मैंगीफेरा इंडिका है। पहला शब्द, मैंगीफेरा, वंश है। यह आम के शब्द के साथ एक लैटिन प्रत्यय जोड़ता है जिसका अर्थ है "धारण करने वाला", इसलिए इसे मोटे तौर पर "आम धारण करने वाला" पढ़ा जाता है। दूसरा शब्द, इंडिका, प्रजाति का नाम है और भारत की ओर संकेत करता है। पूरा नाम अक्सर मैंगीफेरा इंडिका L. लिखा जाता है, जहाँ L का अर्थ कार्ल लिनियस है, वनस्पतिशास्त्री जिन्होंने 1753 में औपचारिक रूप से इस प्रजाति का नाम रखा था।
स्कूल के उत्तरों और परीक्षाओं के लिए दो लेखन नियम महत्वपूर्ण हैं:
- वंश को बड़े अक्षर से और प्रजाति को छोटे अक्षर से लिखें: मैंगीफेरा इंडिका।
- मुद्रित रूप में नाम को तिरछा लिखें, या हाथ से लिखते समय उसके नीचे रेखा खींचें।
- हिंदी शब्द वैज्ञानिक नाम (वैज्ञानिक नाम) है। आप एक ही चीज़ के लिए "वानस्पतिक नाम" का उपयोग भी देख सकते हैं।
आम का वानस्पतिक वर्गीकरण
वनस्पतिशास्त्री आम को पुष्पीय पौधों में रखते हैं। यह तालिका व्यापक से विशिष्ट तक के सामान्य रैंक दिखाती है।
| रैंक | आम |
|---|---|
| जगत | प्लांटे (पौधे) |
| क्लेड | एंजियोस्पर्म (पुष्पीय पौधे) |
| वर्ग | सैपिंडालेस |
| परिवार | अनाकार्डिएसी |
| वंश | मैंगीफेरा |
| प्रजाति | मैंगीफेरा इंडिका |
वंश मैंगीफेरा में दर्जनों प्रजातियाँ हैं, जिनमें से अधिकांश उष्णकटिबंधीय दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया की हैं। मैंगीफेरा इंडिका वह है जिसे पूरे भारत और दुनिया भर में बेचे जाने वाले आमों के लिए उगाया जाता है। फल, फूल, पत्तियाँ और छाल सभी इसी एक प्रजाति से संबंधित हैं, इसलिए वे सभी एक ही वैज्ञानिक नाम साझा करते हैं।
भारतीय भाषाओं में आम के नाम
लोग अक्सर हिंदी में वैज्ञानिक नाम खोजते हैं, क्योंकि यह प्रश्न स्कूल में आता है। नीचे दी गई तालिका वैज्ञानिक नाम को स्थिर रखती है और उसके साथ आने वाले सामान्य नामों को दिखाती है। वर्तनी क्षेत्र के अनुसार भिन्न होती है, इसलिए लिप्यंतरणों को मार्गदर्शक के रूप में लें।
| भाषा | सामान्य नाम | वैज्ञानिक नाम |
|---|---|---|
| हिंदी | आम (Aam) | मैंगीफेरा इंडिका |
| मराठी | आंबा (Amba) | मैंगीफेरा इंडिका |
| संस्कृत | आम्र (Amra) | मैंगीफेरा इंडिका |
| तमिल | मामबाजम | मैंगीफेरा इंडिका |
| तेलुगु | मामिडी पांदु | मैंगीफेरा इंडिका |
| कन्नड़ | माविना हन्नु | मैंगीफेरा इंडिका |
| अंग्रेजी | आम | मैंगीफेरा इंडिका |
हिंदी नाम आम हमें आमरस और आम पापड़ जैसे शब्द भी देता है। फल को अक्सर फलों का राजा कहा जाता है, यह एक ऐसा खिताब है जो आप कई भाषाओं में देखेंगे।
अंग्रेजी शब्द मैंगो पुर्तगाली मैंगा से आया है, जो मलयालम से आया था; मूल तमिल मन प्लस काय (आम का फल) है।
आम की पत्ती, फूल और फल का वैज्ञानिक नाम
एक सामान्य भिन्नता "आम की पत्ती का वैज्ञानिक नाम" है, जो आम की पत्ती का वैज्ञानिक नाम है। पत्ती के लिए कोई अलग नाम नहीं है। पत्ती, फूल (बौर हिंदी में) और फल सभी मैंगीफेरा इंडिका से आते हैं। वनस्पतिशास्त्री पौधे के अंगों का नामकरण करके उनका वर्णन करते हैं, उदाहरण के लिए "मैंगीफेरा इंडिका पत्ती" या "मैंगीफेरा इंडिका फल"।
भारत में आम की पत्तियों का उपयोग त्योहारों की मालाओं (तोरण) और कुछ पारंपरिक घरेलू प्रथाओं में किया जाता है। हम यहाँ पत्ती के लिए स्वास्थ्य संबंधी दावे नहीं करते हैं। यदि आप फल के पोषण में रुचि रखते हैं, तो आम के स्वास्थ्य लाभ के लिए हमारा मार्गदर्शक सामान्य पोषक तत्वों के तथ्यों को कवर करता है।
अल्फांसो और अन्य आम किस्मों का वैज्ञानिक नाम
अल्फांसो, जिसे महाराष्ट्र में हापस या आपस कहा जाता है, एक अलग प्रजाति नहीं है। यह एक किस्म है, एक ऐसी किस्म जिसे उसके गुणों के लिए चुना और विकसित किया गया है। जब वनस्पतिशास्त्री किसी किस्म का नाम रखते हैं तो वे प्रजाति के बाद उसे एकल उद्धरण चिह्नों में रखते हैं, इसलिए सही रूप मैंगीफेरा इंडिका 'अल्फांसो' है। यही केसर, पैरी, दशहरी, तोतापूरी और सैकड़ों अन्य भारतीय किस्मों पर लागू होता है। वे सभी मैंगीफेरा इंडिका हैं, जिनमें फल का आकार, रंग, रेशे और स्वाद अलग-अलग हैं।
कोंकण तट के रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट में उगाए गए अल्फांसो के लिए, एक भौगोलिक संकेत भी है। हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है, और आप हमारे ब्रांड तथ्य पृष्ठ पर विवरण पढ़ सकते हैं। GI फल के नाम और क्षेत्र की रक्षा करता है। यह वैज्ञानिक नाम नहीं बदलता है।
हम रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 48 गाँवों में फल प्राप्त करते हैं। यदि आप इसके बारे में पढ़ने के बजाय किस्म का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आप रत्नागिरी अल्फांसो और देवगढ़ अल्फांसो के बीच चयन कर सकते हैं। 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को खुलता है, और ताज़ा अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। सीज़न के बाहर, हमारे अल्फांसो पल्प के डिब्बे पूरे साल उपलब्ध हैं।
अल्फांसो किस्म का नाम अफोंसो डी अल्बुकर्क के नाम पर रखा गया है। पुर्तगाली गोवा में जेसुइट मिशनरियों ने आम की ग्राफ्टिंग शुरू की थी।
अनाकार्डिएसी परिवार में आम के रिश्तेदार
अनाकार्डिएसी एक बड़ा पौधा परिवार है, और कई प्रसिद्ध खाद्य पदार्थ इसके अंतर्गत आते हैं। यह जानने से जीव विज्ञान के उत्तरों में मदद मिलती है और कुछ रसोई के तथ्यों को भी समझाती है।
- काजू (अनाकार्डियम ओक्सिडेंटेल): काजू का मेवे एक मांसल काजू सेब के सिरे पर उगता है। हम W180 काजू मेवे जैसे साबुत काजू सूचीबद्ध करते हैं।
- पिस्ता (पिस्टेशिया वेरा): हमारा पिस्ता का दाना देखें।
- जहरीली आइवी और सुमैक भी रिश्तेदार हैं। आम की त्वचा और रस में जहरीली आइवी से संबंधित यौगिक होते हैं, यही कारण है कि कुछ संवेदनशील लोगों को छिलके से मुँह के आसपास चकत्ते हो जाते हैं।
वह अंतिम बिंदु उपयोगी है जब आप बच्चों के लिए आम छीलते हैं। फल को धोएं, छिलका हटाएँ और गूदा खाएं। यदि आपके परिवार में किसी को आम की त्वचा से प्रतिक्रिया होती है, तो इसके बारे में डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से पूछें।
वैज्ञानिक नाम क्यों महत्वपूर्ण हैं
सामान्य नाम जगह-जगह बदलते हैं। दिल्ली में "आम", पुणे में "आंबा" और चेन्नई में "मामबाजम" सभी एक ही पौधे का वर्णन करते हैं, और "हापस" या "अल्फांसो" नाम केवल एक किस्म का वर्णन करते हैं। वैज्ञानिक नाम हर देश और हर भाषा में एक ही होता है, यही कारण है कि किताबें, नर्सरी, व्यापारिक दस्तावेज़ और शोध पत्र इसका उपयोग करते हैं। यदि आपको कभी यह पुष्टि करने की आवश्यकता हो कि दो स्रोत एक ही पौधे के बारे में बात कर रहे हैं, तो द्विपद नाम सबसे सुरक्षित जाँच है।
याद रखने के लिए त्वरित उत्तर
- आम का वैज्ञानिक नाम: मैंगीफेरा इंडिका।
- परिवार: अनाकार्डिएसी। वर्ग: सैपिंडालेस।
- आम की पत्ती का वैज्ञानिक नाम: मैंगीफेरा इंडिका (वही पौधा)।
- अल्फांसो का वैज्ञानिक नाम: मैंगीफेरा इंडिका 'अल्फांसो' (एक किस्म)।
- उत्पत्ति: भारतीय उपमहाद्वीप, दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है।
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लोग अक्सर पूछते हैं
आम का वैज्ञानिक नाम क्या है?
आम का वैज्ञानिक नाम मैंगीफेरा इंडिका है। मैंगीफेरा वंश है और इंडिका प्रजाति है। लिनियस ने 1753 में इसका वर्णन किया था, और पूरा नाम अक्सर मैंगीफेरा इंडिका L. लिखा जाता है। यह पौधा अनाकार्डिएसी परिवार से संबंधित है, और अल्फांसो सहित हर आम किस्म इसी नाम को साझा करती है।
आम की पत्ती का वैज्ञानिक नाम क्या है?
पत्ती के लिए कोई अलग नाम नहीं है। आम की पत्ती उसी पौधे से आती है जिससे फल आता है, इसलिए इसका वैज्ञानिक नाम भी मैंगीफेरा इंडिका है। यही बात फूल, छाल और लकड़ी के लिए भी सच है। वनस्पतिशास्त्री अंग का नाम रखते हैं, उदाहरण के लिए मैंगीफेरा इंडिका पत्ती, जबकि प्रजाति का नाम वही रहता है।
आम किस परिवार से संबंधित है?
आम सैपिंडालेस वर्ग में अनाकार्डिएसी परिवार से संबंधित है। इस परिवार में काजू, पिस्ता, और सुमैक और जहरीली आइवी जैसे पौधे भी शामिल हैं। परिवार के सदस्यों में अक्सर उनके ऊतकों में राल नलिकाएं होती हैं, यही कारण है कि आम की त्वचा और रस कुछ संवेदनशील लोगों को परेशान कर सकते हैं।
अल्फांसो आम का वैज्ञानिक नाम क्या है?
अल्फांसो मैंगीफेरा इंडिका की एक किस्म है, इसलिए प्रजाति का नाम हर दूसरे आम की तरह ही है। किस्म का नाम एकल उद्धरण चिह्नों में जाता है, मैंगीफेरा इंडिका 'अल्फांसो' लिखा जाता है। महाराष्ट्र में फल को हापस कहा जाता है। केसर, पैरी और दशहरी इसी प्रजाति की अन्य किस्में हैं।
संबंधित खोजें
- अल्फांसो आम (हापस) ऑनलाइन
- केसर आम, मैंगीफेरा इंडिका की एक और किस्म
- अल्फांसो आम क्या है
- आम के स्वास्थ्य लाभ
- आम को फलों का राजा क्यों कहा जाता है
- आम का अर्थ और नाम
- आम के सीज़न की तारीखें
- काजू मेवे ऑनलाइन
स्रोत और आगे पढ़ना
- विकिपीडिया, आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
लेखक प्रशांत पोंवले, संस्थापक AlphonsoMango.in। अंतिम समीक्षा अक्टूबर 2026।
