भारतीय किशमिश स्वादिष्ट सोनाका किशमिश
सोनाका किशमिश बीज रहित काली किशमिश है जो मुख्य रूप से अपने मीठे और रसीले स्वाद के लिए जानी जाती है। वे फाइबर, आयरन और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
ये किशमिश लंबी, कैंडी जैसी और स्वादिष्ट होती हैं। किशमिश आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है और मांसपेशियों के क्षय को रोकने में सहायता करती है।
किशमिश ताजे और स्वादिष्ट सोनाका अंगूर से उत्पन्न होती है।
अंगूर की भारतीय पहचान: सुल्ताना
सोनाका किशमिश की बाजार में अपने समृद्ध स्वाद के कारण व्यापक रूप से मांग है। सोनाका किशमिश में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं और यह एक बेहतरीन पाक सामग्री है।
इनमें रेस्वेराट्रोल नामक एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जो कोलन और प्रोस्टेट कैंसर, अल्जाइमर, तथा वायरल और फंगल संक्रमण से लड़ सकता है।
सोनाका किशमिश सूक्ष्म पोषक तत्व, मैंगनीज, आयरन और विटामिन के और सी का एक समृद्ध स्रोत है।
सोनाका किशमिश एंटीऑक्सीडेंट और ऊर्जा से भरपूर है। वे वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम से मुक्त हैं और हर जनसांख्यिकीय वर्ग के लिए उपयुक्त हैं।
सोनाका किशमिश के फायदे
रोजाना सोनाका किशमिश खाने से फाइबर मिलता है जो विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को पूरी तरह से डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
पोटेशियम के अलावा, इसमें कैल्शियम की अत्यधिक मात्रा होती है, जो हमारी हड्डियों के लिए बहुत ज़रूरी है। कैल्शियम की कमी से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर हड्डी संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं, लेकिन सोनाका किशमिश खाने से इनसे बचाव होता है।
किसमिस अद्भुत सूखे अंगूर
सोनाका किशमिश उच्च रक्तचाप से निपटने में बहुत कारगर है। सोनाका किशमिश में मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम के स्तर को कम करता है, जिससे उच्च रक्तचाप कम होता है।
सोनाका किशमिश न केवल आपकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करती है बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत बनाती है। वे खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो वायरस और संक्रमण से दूर रहने और उनसे लड़ने में मदद करते हैं।