આલ્ફોન્સો કેરીની લણણી
આલ્ફોન્સો કેરી અથવા હાપુસ કેરીની લણણી એ ઘણી બધી નાની અને મોટી પ્રક્રિયાઓ સાથેની પ્રક્રિયા છે.
કેરીઓના મહાસાગરમાંથી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ કેરી પસંદ કરવા જેવું છે.
હાપુસ કેરી ઓનલાઈન ખરીદો
હાપુસ કેરીની લણણી માટે શું કાળજી રાખવામાં આવે છે?
Alphonsomango.in ખેડૂતોની ટીમ સારી રીતે પ્રશિક્ષિત છે અને વર્ષોના અનુભવ સાથે અનુભવી છે, અને આલ્ફોન્સો કેરીની લણણી માટે તેઓ ચોક્કસ પગલાં લે છે.
હાપુસ કેરીનો પાક
પોર્ટુગીઝ જનરલ આલ્ફોન્સો ડી આલ્બુકર્કે ભારતમાં હાપુસ કેરી રજૂ કરી હતી. પશ્ચિમ ભારતમાં, કેરી પર કલમ બનાવવી.
કેરીની લણણી
જેમ કે આલ્ફોન્સો ફળની પરિપક્વતા ફળની ખાવાની સંભાવના નક્કી કરે છે જેમ કે:
- ત્વચાનો રંગ
- ફળનો આકાર
- આંતરિક માંસ રંગ
કેરીને કદમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અને આ વર્ગીકરણ મદદ ગ્રાહક આધારમાં આલ્ફોન્સોમેન્ગો માટેના અનિચ્છનીય ફળોને દૂર કરે છે.
લેટેક્સ સ્ટેનિંગ માટે કેરીને સમાન પ્રક્રિયામાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે (આ ફક્ત દેખાવને અસર કરે છે અને ખાતી વખતે સ્વાદમાં ફેરફાર થતો નથી.
એક દાંડી પર બે કેરીના ફળને કારણે અથવા જેને આપણે મરાઠીમાં પારંબી કહીએ છીએ. બંને કેરીમાં નાનું ઘર્ષણ હોય છે.
જ્યારે ખેતરમાં પવન વહેતો હોય ત્યારે જ તે થાય છે. મરાઠીમાં તેને આલ્ફોન્સો કેરી પર ચિક કહેવામાં આવે છે.
ગરમ પાણીની ઈજા, સડો (સ્ટેમ એન્ડ ઈન્જરીઝ, એન્થ્રેકનોઝ), ચિલિંગ ઈજા. સ્ટેમ એન્ડ રોટ એ દાંડીની નજીકનું સ્થળ છે.
પેકિંગ કરતી વખતે અને હેન્ડલિંગ કરતી વખતે અથવા ફીણવાળા કવરનો ઉપયોગ કરતી વખતે અન્ય આલ્ફોન્સો ફળો સાથે ઘર્ષણ ટાળવા માટે પેકિંગ પહેલાં બેગિંગ કરો.
આંબા માટે 1 થી 2 દિવસ માટે ઘાસની ગંજી સાથે પાકવાની સ્થિતિ છે. અને પેકિંગ કરતા પહેલા તેના માટે અવલોકન રાખો.
ઘાસનો ઉપયોગ ડાંગરના સ્ટ્રો અથવા ઘઉંના સ્ટ્રો જેવા પાકવા માટે થાય છે.
કેટલાક ગ્રાહકો કે જેમની ડિલિવરીમાં લાંબો સમય લાગે છે, તે પરિવહન દરમિયાન આલ્ફોન્સો કેરીના ફળની પાકવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે.
તે લહેરિયું પાંચ-પ્લાય બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે.
માર્ગ, હવાઈ, રેલ અથવા અન્ય વિકલ્પો દ્વારા પરિવહન કરાયેલ કેરી તરીકે કયું હવાની અવરજવર ધરાવે છે?
આ કોરુગેટેડ ફાઇવ-પ્લાય ફાઇબર બોક્સ હવાઈ વાહનોમાં વહન કરતી વખતે પ્રક્રિયાને પાકવામાં મદદ કરે છે.
આ આલ્ફોન્સો કેરીના ફળો દાંડીના છેડે ઓછામાં ઓછા 2 થી 3 સે.મી.ના દાંડીઓ સાથે તોડવામાં આવે છે. હંમેશા તમારી પાસે રહેલી શ્રેષ્ઠ આલ્ફોન્સો કેરીની નિશાની.
એકવાર તે તમારા સુધી પહોંચી જાય, તે પાકવાના તબક્કા પ્રમાણે ભળવું જોઈએ નહીં.
તે પહેલાથી જ અમારા ખેડૂતો પાસે આલ્ફોન્સો કેરી તરીકે સંગ્રહિત છે, જે તમને આલ્ફોન્સોમેંગો પછી પ્રવેશે છે.
વિતરણ કેન્દ્રોમાં, તે તમારા ઘરે પહોંચે ત્યાં સુધી બહુવિધ એજન્સીઓ તેને સંભાળે છે.
ક્યારેક તે પગને કાબૂમાં રાખવો મુશ્કેલ બની જાય છે; અમારા કુરિયર ભાગીદારો ડીટીડીસી, બ્લુડાર્ટ એપેક્સ, મારુતિ અને તિરુપતિ કુરિયર જેવા પ્રમાણભૂત છે; તેઓ કેરી માટે તેમની સ્ટાન્ડર્ડ ઓપરેટિંગ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા કાળજી લે છે.
આલ્ફોન્સો કેરી એ વિશ્વનું શ્રેષ્ઠ ફળ છે, અને આલ્ફોન્સોમેંગો. અત્યંત કાળજી લેવા અને તમને ફળોના શ્રેષ્ઠ રાજા દેવગઢ આલ્ફોન્સો કેરી અથવા રત્નાગીરી આલ્ફોન્સો કેરી પહોંચાડવા માટે હંમેશા પ્રતિબદ્ધ છે.
તેના સ્વર્ગીય સ્વાદ, મંત્રમુગ્ધ સુગંધ અને ગંધ માટે, જે ફક્ત તમારા ઘરમાં જ નહીં પણ તમારા પડોશીઓને પણ ફેલાશે.
તો આલ્ફોન્સોમેંગો ઓર્ડર કરતા ધ્યાન રાખો. તમારા પડોશીઓ માટે આલ્ફોન્સો કેરીમાં, તમારા માટે એક કમી હશે.