સૂકા ક્રેનબેરીના ફાયદા
સૂકા ક્રેનબેરી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે જે ભારતમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યો છે.
આ સ્વાદિષ્ટ સુપરફૂડ સાથે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય અને પેશાબની નળીઓના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો.
ઓનલાઇન સૂકા ક્રેનબેરી ખરીદો
સૂકા ક્રેનબેરી દર 100 ગ્રામ દીઠ 299 કેલરી પ્રદાન કરે છે, જેમાં 83 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો (ક્વેર્સેટિન, પિઓનીડિન), વિટામિન સી અને કે, તેમજ મેંગેનીઝ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે—જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય અને પેશાબની નળીઓના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે અને તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડાયેલા છે.
સૂકા ક્રેનબેરીને અલગથી માણી શકાય છે, સીરિયલ, દહીં, ઓટમીલમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા બેકિંગમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
તેઓ વિવિધ વાનગીઓમાં સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરી શકે તેવા બહુમુખી ઘટકો છે.
સૂકા ક્રેનબેરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને ખાંડનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પણ હોય છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
સૂકા ક્રેનબેરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે, જે 1/4 કપના સર્વિંગ દીઠ આશરે 28 ગ્રામ પ્રદાન કરે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરનો મુખ્ય ઉર્જા સ્ત્રોત છે અને મગજના કાર્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
ચરબી
સૂકા ક્રેનબેરીમાં ઓછી માત્રામાં ચરબી હોય છે, જે 1/4 કપના સર્વિંગ દીઠ આશરે 1 ગ્રામ પ્રદાન કરે છે.
સૂકા ક્રેનબેરીમાં રહેલી ચરબી મોટે ભાગે અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જેને તંદુરસ્ત માનવામાં આવે છે.
ખાંડ
તેમાં સુક્રોઝ, ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ હોય છે.
સૂકા ક્રેનબેરી ખાંડનો સારો સ્ત્રોત છે, જે 1/4 કપના સર્વિંગ દીઠ આશરે 12 ગ્રામ પ્રદાન કરે છે.
ખાંડ એ કાર્બોહાઇડ્રેટનો એક પ્રકાર છે જે શરીરને ઉર્જા પૂરી પાડે છે.
તાજા અને સૂકા ક્રેનબેરી તેમના ખાંડના પ્રમાણમાં અલગ પડે છે. સૂકા ક્રેનબેરીમાં સામાન્ય રીતે તેમની કુદરતી ખટાશને સંતુલિત કરવા માટે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. જોકે, તાજેતરના અભ્યાસો સૂચવે છે કે આ ખોરાક દરેક વ્યક્તિના બ્લડ સુગરના સ્તરને અલગ રીતે અસર કરી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો
સૂકા ક્રેનબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે, જે શરીરને મુક્ત રેડિકલ્સ દ્વારા થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
મુક્ત રેડિકલ્સ અસ્થિર અણુઓ છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને લાંબા ગાળાના રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે.
સૂકા ક્રેનબેરીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં યુરિક એસિડ, પિઓનીડિન, મિરિસેટિન અને ક્વેર્સેટિનનો સમાવેશ થાય છે.
વિટામિન્સ
સૂકા ક્રેનબેરી વિટામિન સી, વિટામિન કે અને વિટામિન એનો સારો સ્ત્રોત છે.
વિટામિન સી એક મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન કે લોહીના ગંઠાવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
વિટામિન એ દ્રષ્ટિ અને રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ખનિજો
સૂકા ક્રેનબેરી ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં મેંગેનીઝ, કોપર અને પોટેશિયમનો સમાવેશ થાય છે.
મેંગેનીઝ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચયાપચય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
કોપર ઉર્જા ઉત્પાદન અને લાલ રક્તકણોના નિર્માણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પોટેશિયમ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને બ્લડ પ્રેશરના નિયમન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ
સૂકા ક્રેનબેરી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમનો સમાવેશ થાય છે.
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ એ ખનિજો છે જે શરીરને પ્રવાહીને નિયંત્રિત કરવામાં અને વિદ્યુત સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.
સૂકા ક્રેનબેરી પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે જે શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે.
તેઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, ખાંડ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે.
|
100 ગ્રામ દીઠ પોષક મૂલ્યો |
||
|
ફળ |
ક્રેનબેરી |
|
|
કેલરી |
299 |
|
|
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ |
61 |
|
|
|
જથ્થો |
% દૈનિક મૂલ્ય* |
|
ઉર્જા |
1251 KJ (299 kcal) |
|
|
કુલ ચરબી |
1.2 g |
1% |
|
સંતૃપ્ત ચરબી |
0.2 g |
0 % |
|
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી |
0.3 g |
0.6% |
|
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી |
0.2 g |
0.4% |
|
કોલેસ્ટ્રોલ |
0 mg |
0% |
|
સોડિયમ |
3.1 mg |
0% |
|
પોટેશિયમ |
47 mg |
1.3% |
|
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ |
83 g |
29% |
|
આહાર ફાઇબર |
5.9 g |
22% |
|
ખાંડ |
68 g |
|
|
પ્રોટીન |
0.1 g |
1% |
|
વિટામિન્સ |
||
|
વિટામિન A સમકક્ષ |
0 μg |
0% |
|
બીટા-કેરોટીન |
5.2 μg |
0% |
|
લ્યુટીન ઝેક્સન્થિન |
94 mg |
7% |
|
થાયમીન (B1) |
0.01 g |
1% |
|
રાઇબોફ્લેવિન (B2) |
0.32 mg |
0% |
|
નિયાસિન (B3) |
0.52 mg |
1% |
|
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) |
0.47 મિલીગ્રામ |
0.7% |
|
વિટામિન B6 |
0.41 મિલીગ્રામ |
0.6% |
|
ફોલેટ (B9) |
0.3 μg |
0% |
|
વિટામિન B12 |
0 μg |
0% |
|
કોલિન |
4.5 મિલીગ્રામ |
3% |
|
વિટામિન C |
0.2 મિલીગ્રામ |
0.3% |
|
વિટામિન E |
1.57 મિલીગ્રામ |
1% |
|
વિટામિન K |
2.72 μg |
0% |
|
ખનિજો |
||
|
કેલ્શિયમ |
6 મિલીગ્રામ |
2% |
|
તાંબુ |
0.1 મિલીગ્રામ |
0% |
|
આયર્ન |
0.13 મિલીગ્રામ |
1% |
|
મેગ્નેશિયમ |
7 મિલીગ્રામ |
3% |
|
મેંગેનીઝ |
0.1 મિલીગ્રામ |
0% |
|
ફોસ્ફરસ |
0.3 મિલીગ્રામ |
0% |
|
પોટેશિયમ |
47 મિલીગ્રામ |
1.3% |
|
સેલેનિયમ |
0.2 માઇક્રોગ્રામ |
0% |
|
સોડિયમ |
3.1 મિલીગ્રામ |
0% |
|
ઝિંક |
0.09 મિલીગ્રામ |
0% |
|
અન્ય ઘટકો |
||
|
પાણી |
37 |
|
|
લાયકોપીન |
0 |
|
|
*દૈનિક મૂલ્યોની ટકાવારી 2,000-કેલરીના આહાર પર આધારિત છે. તમારી કેલરીની જરૂરિયાતોને આધારે તમારા દૈનિક મૂલ્યો વધુ કે ઓછા હોઈ શકે છે. |
||
|
એકમ : μg = માઇક્રોગ્રામ, mg = મિલીગ્રામ, IU = ઇન્ટરનેશનલ યુનિટ્સ |
||
|
†ટકાવારીનું અનુમાન પુખ્ત વયના લોકો માટે યુએસ ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવ્યું છે. સ્ત્રોત: યુએસડીએ (USDA) ન્યુટ્રિઅન્ટ ડેટાબેઝ |
||
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખજૂર ખાઈ શકે?
શું હું ખાલી પેટે બદામ ખાઈ શકું?
હું દરરોજ કેટલી બદામ ખાઈ શકું?
શું આપણે ઉપવાસમાં બદામ ખાઈ શકીએ?
સૂકા મેવાઓના અદ્ભુત નામ
શું બદામ LDL (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) ઘટાડી શકે?
શું ક્રાનબેરીથી કબજિયાત થાય છે?
ક્રાનબેરી ખરીદો
ઓનલાઇન ક્રાનબેરી
સૂકી ક્રાનબેરી
યીસ્ટ ઇન્ફેક્શન માટે ક્રાનબેરી
ક્રાનબેરીનો સ્વાદ કેવો હોય છે
સૂકા મેવા
શું ક્રાનબેરી UTI ની સારવાર કરી શકે?
સૂકી બેરી ઓનલાઇન ખરીદો
ઓનલાઇન બેરી
સૂકી બેરી ઓનલાઇન
બોડી બિલ્ડિંગ માટે સૂકા મેવાના ફાયદા
Powle Home Foods, GI Authorised User AU/5974/GI/139/260, વિશ્વાસપાત્ર ભારતીય સપ્લાયર્સ પાસેથી સૂકી ક્રાનબેરી અને બ્લુબેરી સહિત પ્રીમિયમ સૂકા મેવા મેળવે છે.