અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.

મુંબઈ કેરી માર્કેટ: શ્રેષ્ઠ કેરીનો અનુભવ

દ્વારા Prashant Powle  •   9 મિનિટનું વાંચન

Mumbai Mango Market: The Ultimate Mango Experience - AlphonsoMango.in

મુંબઈ મેંગો માર્કેટ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં એપ્રિલ અને મે મહિનામાં રત્નાગીરી અને દેવગઢના GI-સર્ટિફાઇડ હાફૂસ (આલ્ફોન્સો) ની માંગ સૌથી વધુ હોય છે — જેનો બ્રિક્સ (Brix) 18-24° છે, જે ઓનલાઇન પ્રતિ બોક્સ ₹999 થી ₹5,499 ના ભાવે મળે છે. 2027 ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

GI-સર્ટિફાઇડ આલ્ફોન્સો ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો — મુંબઈ ડિલિવરી

2027 ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ફળ 70-80% પાકવાની સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં તેનો સ્વાદ સંપૂર્ણ રીતે ખીલી ઉઠે છે. જો કંઈપણ નુકસાન સાથે પહોંચે, તો તેનો ફોટો પાડો અને 100% રિપ્લેસમેન્ટ માટે 24 કલાકની અંદર અમારો સંપર્ક કરો.

રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ આલ્ફોન્સો ખરીદવી?

બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત ભૌગોલિક પરિસ્થિતિનો (terroir) છે — સિંધુદુર્ગના સમુદ્ર કિનારે આવેલા દેવગઢના બગીચાઓની કેરી સતત 18-24° બ્રિક્સ રેન્જની ઉપરની તરફ હોય છે; રત્નાગીરીની કેરી મધ્યમ સ્તરની હોય છે. 47,000+ ગ્રાહકોના અમારા રી-ઓર્ડર ડેટા આ વાતને સાબિત કરે છે: ઉત્તર ભારતના ખરીદદારો રત્નાગીરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે, જ્યારે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢ તરફ. અમને લાગ્યું હતું કે મુંબઈના સ્થાનિકોને કોઈ ફરક નહીં પડે — પરંતુ રી-ઓર્ડરના આંકડાઓએ કંઈક અલગ જ સાબિત કર્યું.

વિશેષતા રત્નાગીરી આલ્ફોન્સો દેવગઢ આલ્ફોન્સો
GI ટેગ GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260) GI નં. 139 (AU/6932)
સિઝન ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે) ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક એપ્રિલ–મે)
પાકતી વખતે બ્રિક્સ 18–24° 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જ)
ફળનું વજન (મધ્યમ) 180–225 ગ્રામ 180–225 ગ્રામ
ફળનું વજન (જમ્બો) 275–300 ગ્રામ 275–300 ગ્રામ
કિંમતની રેન્જ સાઇટ પર ઉપલબ્ધ ₹1,849 થી ₹5,499
મુંબઈના ખરીદદારોની પસંદગી મજબૂત વધુ મજબૂત (રી-ઓર્ડર ડેટા)

કેસર (GI નં. 185, જૂનાગઢ અને ગીરથી પ્રાપ્ત) એ સંપૂર્ણપણે અલગ જાત છે — જેની કિંમત ઓછી છે, કેસરી રંગનો ગર છે, અને તે જ સિઝનમાં ઉપલબ્ધ છે. દરરોજ ખાવા માટે તે સારી છે; આલ્ફોન્સો એવી કેરી છે જે તમે ભેટ તરીકે આપો છો.

મુંબઈમાં કેરીની ડિલિવરી

ફળો દેવગઢ અથવા રત્નાગીરીના ગામડાઓ જેવા કે જામસાંડે, ગિર્યે અથવા પાવાસથી લણણીના બે કલાકની અંદર પેકહાઉસ પહોંચી જાય છે. તે એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં પહોંચે છે — રસ્તામાં લગભગ 10-12 કલાકનો સમય લાગે છે — ત્યારબાદ તે 24-48 કલાક કુદરતી ઘાસના પથારા પર દેખરેખ હેઠળ પાકવા માટે રાખવામાં આવે છે. ઝાડથી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય: 48-72 કલાક.

IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ફળ 70-80% પાકવાની સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે — જેથી તે મુસાફરી દરમિયાન દબાય નહીં અને તમારા ઘર સુધી પહોંચતા ત્રણ દિવસમાં તે સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય. જો તે નુકસાન સાથે પહોંચે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર તેનો ફોટો લો અને અમે 100% રિપ્લેસમેન્ટ કરીશું.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી આલ્ફોન્સો વેચતા નથી. મોસમી અને કુદરતી ઉત્પાદનની આ એક પ્રામાણિક મર્યાદા છે.

મુંબઈ મેંગો માર્કેટ: ક્રોફોર્ડ માર્કેટ, APMC વાશી અને અન્ય

મુંબઈ મેંગો માર્કેટ — કેરીની સિઝનમાં ક્રોફોર્ડ માર્કેટમાં આલ્ફોન્સો હાફૂસના સ્ટોલ

મુંબઈમાં કેરીના બે મુખ્ય વેપાર કેન્દ્રો છે. ક્રોફોર્ડ માર્કેટ (મહાત્મા જ્યોતિબા ફુલે મંડઈ, CST પાસે) એ છૂટક વેચાણનું મુખ્ય સ્થળ છે — માર્ચ મહિનાથી અહીં ઘોંઘાટ, રંગબેરંગી અને સુગંધિત વાતાવરણ હોય છે. નવી મુંબઈમાં APMC વાશી એ જથ્થાબંધ વેપારનું એન્જિન છે: સિઝન દરમિયાન દરરોજ સેંકડો ટન આલ્ફોન્સો, કેસર, લંગડા અને દશેરી અહીંથી પસાર થાય છે.

બંનેમાં એક સમસ્યા છે જે ઓનલાઇન ખરીદીથી ઉકેલાય છે: સ્ટોલ પર કેરી ક્યાંથી આવી છે તે ચકાસવું મુશ્કેલ છે. "રત્નાગીરી હાફૂસ" લખેલા બોક્સમાં એવી ખેતીની કેરી હોઈ શકે છે જે GI સર્ટિફાઇડ ન હોય અને કુદરતી પદ્ધતિને બદલે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરીને પકવવામાં આવી હોય. મે મહિનામાં ક્રોફોર્ડ માર્કેટમાં આવતી કેરીની મીઠી સુગંધ સાચી હોય છે — પરંતુ તેની પાછળનું સોર્સિંગ ઘણીવાર અસ્પષ્ટ હોય છે.

મુંબઈની શેરીઓમાં કાર્બાઇડથી કેરી પકવવાની પદ્ધતિ સામાન્ય કેમ છે?

કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ એસિટિલીન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઇથિલિનની નકલ કરે છે અને કેરીનો રંગ ઝડપથી બદલી નાખે છે. ફળ પાકેલું દેખાય છે, પરંતુ ગર ઘણીવાર લોચાદાર હોય છે અને કુદરતી રીતે પાકેલી આલ્ફોન્સોની સરખામણીમાં સ્વાદ ફીકો હોય છે. બહારથી તેને ઓળખવી હંમેશા સરળ હોતી નથી. આ એ જગ્યા છે જ્યાં પ્રમાણિત અને ટ્રેસેબલ ઓનલાઇન સોર્સિંગ કામ આવે છે.

હાફૂસને મુંબઈની કેરીની સિઝનનો રાજા કેમ કહેવામાં આવે છે?

પ્રીમિયમ આલ્ફોન્સો હાફૂસ કેરી — મુંબઈની કેરીની સિઝનનો રાજા, GI સર્ટિફાઇડ

આલ્ફોન્સો GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે, જેમાં રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓનો સમાવેશ થાય છે. તે કોઈ સામાન્ય કેરીની જાત નથી — GI સર્ટિફિકેશન તે નામને માત્ર લેટેરાઇટ માટી અને દરિયાઈ પવન ધરાવતા ચોક્કસ દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવતા ફળો સુધી મર્યાદિત કરે છે. સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 18-24° ની બ્રિક્સ રેન્જ અન્ય કોઈ ભારતીય વ્યાપારી જાતમાં જોવા મળતી નથી.

મુંબઈમાં હાફૂસનું સાંસ્કૃતિક મહત્વ છે જે અન્ય કોઈ ફળમાં નથી. ઓફિસ ગિફ્ટ બોક્સ હોય, લગ્નની ભેટ હોય કે કોર્પોરેટ હેમ્પર — માર્ચથી મે મહિના સુધી સૌની પ્રથમ પસંદગી આલ્ફોન્સો જ હોય છે. અમારા 2025 ના ડેટા દર્શાવે છે કે alphonsomango.in પર 18% ઓર્ડર ભેટ આપવા માટે હોય છે, અને મુંબઈના સરનામે જતી તે ગિફ્ટ બોક્સમાં દેવગઢની જાત સૌથી વધુ છે.

પોષણ: 100 ગ્રામ આલ્ફોન્સોના ગરમાં તમને શું મળે છે?

પાકેલા આલ્ફોન્સોના ગરમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ લગભગ 30-36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. આ ICMR-NIN 2020 દ્વારા પુખ્ત પુરુષો માટે સૂચિત દૈનિક જરૂરિયાતના (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) 40-45% અને સ્ત્રીઓ માટે (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) લગભગ 50% છે. ગોવિંદપ્પા એટ અલ દ્વારા 2011 ના સેલ સ્ટડીમાં કેરીમાં જોવા મળતું મેન્ગીફેરિન (Mangiferin), જે એક ઝેન્થોન સંયોજન છે, તેમાં બળતરા વિરોધી (anti-inflammatory) ગુણો જોવા મળ્યા હતા — આ માત્ર એક સેલ સ્ટડી છે, ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી, તેથી તેને પ્રારંભિક પુરાવા તરીકે જુઓ.

તમારી પાસે પહોંચતા પહેલા કેરી કેવી રીતે પાકે છે

પ્રક્રિયા બગીચામાંથી શરૂ થાય છે. પ્રશાંત પવલેની ટીમ નેટ વાળા નુતન કે ઝેલા પોલથી હાથેથી લણણી કરે છે — ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી, ફળ ક્યારેય જમીન પર પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસાવવામાં આવેલી પોલનો ઉપયોગ થાય છે. દરેક ફળ બે કલાકની અંદર ઝાડ પરથી રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસમાં પહોંચી જાય છે.

પેકહાઉસમાં, ફળોને ગરમ પાણીની ટ્રીટમેન્ટ આપવામાં આવે છે અને લોડિંગ પહેલાં ઠંડુ કરવામાં આવે છે. AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીમાં સ્પોન્જી ટિશ્યુ કે બાહ્ય ખામીઓ તપાસે છે. દરેક ફળને તોલીને ગ્રેડ કરવામાં આવે છે: નાની (150-180 ગ્રામ), મધ્યમ (180-225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250-275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275-300 ગ્રામ).

મુંબઈ પેકહાઉસમાં, કેરીઓને 24-48 કલાક માટે તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના પથારા પર — પરંપરાગત આદિ પદ્ધતિ — રાખવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ કૃત્રિમ રાસાયણિક પકવનારા પદાર્થો નહીં. ઘાસ ફળની આસપાસ ભેજનું નિયમન કરે છે અને કેરી પોતે જે કુદરતી ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરે છે તેને શોષી લે છે.

દેવગઢ આલ્ફોન્સોનો બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

બ્રિક્સ એ રસમાં રહેલી ખાંડની માત્રા માપે છે. દેવગઢ આલ્ફોન્સો જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે તે 18-24° ની રેન્જમાં હોય છે, સામાન્ય રીતે ઉપરની તરફ. રત્નાગીરીની કેરી પણ આ જ રેન્જમાં હોય છે, જે સામાન્ય રીતે મધ્યમ હોય છે. બંને ખૂબ ગળપણવાળા નથી હોતા — આલ્ફોન્સોને અલગ પાડતી બાબત માત્ર ખાંડ નથી, પરંતુ એસિડિટીનું સંતુલન છે.

શું જંતુનાશકોના અવશેષો ચિંતાનો વિષય છે?

અમે સમગ્ર સિઝન દરમિયાન એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) દ્વારા સાપ્તાહિક તપાસ કરીએ છીએ. એપ્રિલ 2025 ના અહેવાલમાં (પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી) 28 અવશેષોની તપાસ કરવામાં આવી હતી: 27 જથ્થાના નિર્ધારણ મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા; એક — થાયામેથોક્સામ (thiamethoxam) 0.013 mg/kg પર, જે કોડેક્સના મહત્તમ મર્યાદા 0.2 mg/kg ની અંદર છે. તમામ પરિણામો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે. અમે કહીએ છીએ કે "સ્વતંત્ર રીતે તપાસેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદાની અંદર" — "જંતુનાશક-મુક્ત" નહીં, કારણ કે તે અચોક્કસ ગણાશે.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

  1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: તમારા બજેટ અને પસંદગી મુજબ દેવગઢ આલ્ફોન્સો (₹1,849 થી ₹5,499) અથવા કેસર કેરી (₹999 થી ₹1,699) પસંદ કરો — પ્રોડક્ટ પેજ પર અડધો ડઝન, 1 ડઝન કે 2 ડઝનના બોક્સ ઉપલબ્ધ છે.
  2. કાર્ટમાં ઉમેરો: alphonsomango.in પર તમારો ઓર્ડર પૂર્ણ કરો; ચેકઆઉટ તમારા મુંબઈ પિન કોડ માટે સર્વિસેબિલિટીની પુષ્ટિ કરે છે.
  3. ડિસ્પેચ: IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

મુંબઈમાં આલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?

ઓનલાઇન, પાવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in) ની GI-સર્ટિફાઇડ દેવગઢ આલ્ફોન્સો ગ્રેડ અને જથ્થાના આધારે પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,499 ના ભાવે મળે છે. કેસર કેરી ₹999 થી ₹1,699 છે. ક્રોફોર્ડ માર્કેટ અને APMC વાશીમાં ભાવ જાત, ગ્રેડ અને પુરવઠા મુજબ દરરોજ બદલાય છે.

મુંબઈમાં આલ્ફોન્સો કેરીની સિઝન ક્યારે હોય છે?

આલ્ફોન્સો સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 ની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે), જેનો પીક સમય એપ્રિલ-મે છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી આલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ નથી — આ પાકની કુદરતી મર્યાદા છે. માર્ચ-મે મહિનામાં ઓર્ડર આપવાથી તમને શ્રેષ્ઠ ગ્રેડની પસંદગી અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ મળે છે.

મુંબઈમાં કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?

IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ફળ 70-80% પાકવાની સ્થિતિમાં આવે છે અને લગભગ ત્રણ દિવસમાં ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.

અધિકૃતતા

પાવલે હોમ ફૂડ્સ (બ્રાન્ડ: AlphonsoMango.in) ના સ્થાપક પ્રશાંત પવલે છે, જેઓ પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી, GI નં. 139) હેઠળ GI અધિકૃત વપરાશકર્તા છે. વ્યવસાય પાસે FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 છે. તમામ ફળો ઘાસના પથારા પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં. 2020 માં પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સિઝનથી આ સાઇટે 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જે રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી સોર્સિંગ કરે છે. પ્રશાંત પવલેનો ઇન્ટરવ્યુ ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા જૂન 2026 માં GI-સર્ટિફાઇડ આલ્ફોન્સો ઉગાડનાર અને વેપારી તરીકે લેવામાં આવ્યો હતો.

સ્ત્રોત: પાવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, દેવગઢ, જામસાંડે, ગિર્યે, પાવાસ, ગોલાપ અને અન્ય 50+ કોંકણ ગામોમાંથી સોર્સિંગ.

લોકો આ પણ પૂછે છે

ભારતનું સૌથી મોટું મેંગો માર્કેટ કયું છે?

નવી મુંબઈમાં APMC વાશીને વોલ્યુમની દ્રષ્ટિએ ભારતનું સૌથી મોટું કેરીનું જથ્થાબંધ બજાર માનવામાં આવે છે. એપ્રિલ-મે મહિનાના પીક સમય દરમિયાન, દરરોજ સેંકડો ટન આલ્ફોન્સો, કેસર, લંગડા અને દશેરી અહીંથી પસાર થાય છે. CST પાસે આવેલી ક્રોફોર્ડ માર્કેટ પણ આ જ સિઝન દરમિયાન મુંબઈના છૂટક વેપારનો મોટો હિસ્સો સંભાળે છે.

મુંબઈમાં સૌથી સસ્તું ફ્રુટ માર્કેટ ક્યાં છે?

નવી મુંબઈનું APMC વાશી પ્રતિ ક્રેટ સૌથી ઓછી કિંમત ઓફર કરે છે કારણ કે તે એક જથ્થાબંધ હરાજીનું બજાર છે — વેપારીઓ, છૂટક વિક્રેતાઓ અને જથ્થાબંધ ખરીદદારો ત્યાંથી સીધી ખરીદી કરે છે. ક્રોફોર્ડ માર્કેટ (મહાત્મા જ્યોતિબા ફુલે મંડેઈ) છૂટક જથ્થા માટે મોટાભાગના સ્થાનિક વિક્રેતાઓ કરતા સસ્તું છે, પરંતુ કેરીની સીઝન દરમિયાન APMC ના જથ્થાબંધ ભાવ કરતા વધારે છે.

સ્ટૉલ પર ઓછી કિંમત હોવાનો અર્થ એ નથી કે તે GI-પ્રમાણિત અને કુદરતી રીતે પકવેલા ફળ છે — દસ્તાવેજો વિના બંને સ્થળોએ ફળના મૂળની ચકાસણી કરવી મુશ્કેલ છે.

મહારાષ્ટ્રમાં કયું સ્થળ કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?

રત્નાગિરી અને દેવગઢ એ મહારાષ્ટ્રમાં કેરી માટે સૌથી વધુ પ્રખ્યાત બે સ્થળો છે. બંને GI ટેગ નં. 139 હેઠળ GI-પ્રમાણિત હાપુસ કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે, જે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દરિયાકાંઠાના બગીચાઓમાં, લેટેરાઈટ જમીનમાં અને દરિયાઈ પવનની ઠંડકમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જમસાંડે અને ગિર્યે જેવા ગામોમાંથી આવતી દેવગઢની કેરી, સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 18–24° બ્રિક્સ રેન્જના ઉપરના સ્તર સુધી પહોંચે છે.

મુંબઈમાં હાપુસ ખરીદવા વિશે તમારે જે કંઈ પણ જાણવાની જરૂર છે તે માટે, મુંબઈમાં હાપુસ કેરી ખરીદવા વિશેની અમારી માર્ગદર્શિકા અને આ સીઝનમાં મુંબઈમાં હાપુસ કેરીના ભાવ પરની અમારી વિગતવાર માહિતી વાંચો. અમારા હાપુસ કેરીના કલેક્શન પર બોક્સ જુઓ.

2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી. હાપુસનું કલેક્શન જુઓ.

પાછલું આગળ