મુંબઈમાં હાપુસ કેરી AlphonsoMango.in પરથી ઓનલાઇન ₹1,849 થી ₹5,399 પ્રતિ બોક્સના ભાવે ઉપલબ્ધ છે, જેમાં GI ઓથોરાઈઝેશન AU/5974/GI/139/260 રત્નાગિરી અને દેવગડના મૂળ હોવાની ખાતરી આપે છે. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં તમારા પિન કોડના આધારે મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચથી મે) સુધી ચાલે છે. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી. કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.
હાપુસ કેરી ખરીદો — મુંબઈ ડિલિવરી
બે જાતો. બંને GI-ટેગ કરેલી. બંને રત્નાગિરી અને દેવગડના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી સીધી બ્લુડાર્ટ એર ફ્રેઈટ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. મૂળ અથવા બજેટ દ્વારા પસંદ કરો — ગુણવત્તા બંનેમાં એક સમાન છે.
રત્નાગિરી હાપુસ કેરી (GI ટેગ કરેલી)
₹1,849 થી ₹5,399 પ્રતિ બોક્સ
ઉપલબ્ધતા: મોસમી (ફેબ્રુઆરી થી જૂન). 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
વિગતો જુઓ
દેવગડ હાપુસ કેરી (નિકાસ ગુણવત્તા)
₹1,849 થી ₹5,499 પ્રતિ બોક્સ
ઉપલબ્ધતા: મોસમી (ફેબ્રુઆરી થી જૂન). 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
વિગતો જુઓરત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ: કઈ હાપુસ પસંદ કરવી
બંને અસલી GI-પ્રમાણિત હાપુસ છે. તફાવત માપી શકાય તેવો છે, માત્ર માર્કેટિંગ નથી.
| પેરામીટર | રત્નાગિરી હાપુસ | દેવગડ હાપુસ |
|---|---|---|
| GI નંબર | GI નં. 139 | GI નં. 139 |
| બ્રિક્સ (ગળપણ) | 18 થી 24 બ્રિક્સ | 18 થી 24 બ્રિક્સ |
| સીઝનનો સમય | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે) | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે) |
| પ્રતિ કેરીનું સામાન્ય વજન | 150–250 ગ્રામ | 180–280 ગ્રામ |
| ભાવ શ્રેણી (બોક્સ) | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે રંગ | ઘેરો કેસરી-પીળો | સુવર્ણ પીળો, થોડો વધુ સમૃદ્ધ રંગ |
| નિકાસ બજારો | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન |
જો તમે થોડો વધુ બ્રિક્સ અને લાંબી સીઝન ઈચ્છતા હોવ, તો દેવગડ પસંદ કરો. રત્નાગિરી સામાન્ય રીતે સીઝનમાં અંદાજે બે અઠવાડિયા વહેલી મોકલવામાં આવે છે.
મુંબઈમાં ડિલિવરી
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં તમારા પિન કોડના આધારે મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
ફળો રિઇનફોર્સ્ડ કોરુગેટેડ બોક્સમાં લાકડાના વૂલ પેડિંગ સાથે આવે છે. દરેક કેરી એક અલગ કપમાં રાખવામાં આવે છે. બોક્સ પરિવહન દરમિયાન તાપમાનને સારી રીતે જાળવી રાખે છે, પરંતુ અમે જેલ પેકનો ઉપયોગ કરતા નથી — એર ફ્રેઈટ એટલું ઝડપી છે કે અમને મુંબઈના રૂટ પર પાંચ સીઝનથી તેની જરૂર પડી નથી.
જો ફળ કાચું આવે (જે એપ્રિલની શરૂઆતમાં થાય છે જ્યારે વરસાદથી બચવા માટે બગીચામાંથી થોડી કાચી કેરી ઉતારવામાં આવે છે), તો કેરીને એક જ સ્તરમાં ઓરડાના તાપમાને રાખો. તે 2–4 દિવસમાં પાકી જશે. કાચી કેરીને રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકો — તે તેની સુગંધને મારી નાખે છે. જો તમને ક્ષતિગ્રસ્ત ફળ મળે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર બોક્સ અને ફળનો ફોટો લો અને અમારો સંપર્ક કરો. અમે રિપ્લેસમેન્ટ અથવા રિફંડ આપીશું.
મુંબઈમાં હાપુસ કેરીનો ભાવ
ક્રોફોર્ડ માર્કેટ અને દાદરના જથ્થાબંધ ભાવમાં હાપુસ માટે ભારે વધઘટ થાય છે. 2024 ની સીઝનમાં, ક્રોફોર્ડ માર્કેટમાં એક ડઝન ગ્રેડ-A રત્નાગિરી હાપુસનો ભાવ અઠવાડિયા અને વેપારીના આધારે ₹800–₹1,500 સુધી રહ્યો હતો. બાંદ્રા અને અંધેરીમાં રસ્તા પરના લારીવાળા ₹500–₹700 પ્રતિ ડઝનના ભાવે "રત્નાગિરી હાપુસ" વેચતા હતા — જેમાંથી મોટાભાગની કેસર અથવા કર્ણાટકની કેરીઓ હતી જેની પાછળ કોઈ GI ટેગ નહોતું, માત્ર લેબલ બદલાયેલા હતા.
અમારો ઓનલાઇન ભાવ ₹1,849 પ્રતિ બોક્સ (આશરે 12 મધ્યમ કદની કેરી) લારીવાળાના ભાવ કરતા વધારે છે. તે તફાવત ત્રણ બાબતોને આવરી લે છે: બગીચા સુધીના ડોક્યુમેન્ટ્રી પુરાવા સાથેનું GI પ્રમાણપત્ર, કાર્બાઇડ-મુક્ત પાકવાની પ્રક્રિયા અને એર ફ્રેઈટ ડિસ્પેચ. જો તમે ભેટ માટે, NRI પરિવાર માટે ખરીદી કરી રહ્યા હોવ, અથવા ફક્ત ખાતરી કરવા માંગતા હોવ કે તમે અસલી દેવગડ કે રત્નાગિરી કેરી ખાઈ રહ્યા છો, તો અમારા 47,000+ ગ્રાહકો માટે તે તફાવત યોગ્ય છે.
2027 માં મુંબઈમાં પ્રતિ ડઝન હાપુસ કેરીનો ભાવ શું છે?
મુંબઈમાં છૂટક બજારમાં, ગ્રેડ અને વેપારીની વિશ્વસનીયતાના આધારે પ્રતિ ડઝન ₹700–₹1,500 ની અપેક્ષા રાખો. પ્રમાણિત GI બોક્સ માટે અમારો ઓનલાઇન ભાવ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. નિકાસ-ગ્રેડની, મોટી કેરીઓ (250 ગ્રામ+ પ્રતિ કેરી) માટે પ્રતિ બોક્સ ₹5,399 સુધી હોય છે.
મુંબઈમાં હાપુસ કેરીના ભાવ આટલા કેમ બદલાય છે?
ત્રણ પરિબળો ભાવને અસર કરે છે: સીઝનનું અઠવાડિયું (એપ્રિલની શરૂઆત મોંઘી હોય છે; મે મહિનાના મધ્યમાં સપ્લાય વધતા ભાવ ઘટે છે), ગ્રેડ (6-નંગ વિરુદ્ધ 12-નંગ બોક્સના ભાવ કદના આધારે અલગ હોય છે, ગુણવત્તાના નહીં), અને પ્રમાણપત્ર (GI-ટેગ થયેલી કેરી બિન-પ્રમાણિત કરતા 30–50% વધુ ભાવ મેળવે છે). કાર્બાઇડથી પકવેલી કર્ણાટકની કેરી ભાવમાં સસ્તી હોય છે પરંતુ સ્વાદમાં મોળી હોય છે અને એસિટિલિનના સંપર્કથી સ્વાસ્થ્ય જોખમો હોઈ શકે છે.
અસલી હાપુસ ક્યાંથી આવે છે
કોંકણ કિનારા પરની લેટેરાઈટ સોઈલ બેલ્ટ — રત્નાગિરી જિલ્લાથી નીચે દેવગડ તાલુકા સુધી — એકમાત્ર એવી જગ્યા છે જે GI નં. 139 હેઠળ હાપુસ કેરી તરીકે ઓળખાતી કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે. દરિયાઈ પવન, ફૂલ આવતી વખતે 70–85% ભેજ, અને લાલ લેટેરાઈટ જમીનનું સંયોજન એવું સ્વાદ પ્રોફાઇલ બનાવે છે જે અન્ય રાજ્યોના બગીચાઓ નકલ કરી શકતા નથી.
પ્રશાંત પૌલે આ બેલ્ટમાં ફેલાયેલા 48 ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે. રત્નાગિરીના નંદગાંવ અને રાજાપુર જેવા ગામો અને અરબી સમુદ્ર કિનારે આવેલા દેવગડ તાલુકાએ 2019 થી દરેક પાંચ સીઝન માટે અમારા સપ્લાયમાં યોગદાન આપ્યું છે. આ કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ નથી — આ ખેડૂતોનું એક નેટવર્ક છે જેની પ્રશાંતે વ્યક્તિગત રીતે મુલાકાત લીધી છે અને વર્ષોથી તેમની સાથે કામ કર્યું છે.
GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર ઓળખપત્ર (AU/5974/GI/139/260, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી) નો અર્થ એ છે કે અમે કાયદેસર રીતે અમારી કેરીને GI-ટેગ કરેલી હાપુસ કહી શકીએ છીએ. મોટાભાગના વેપારીઓ — ઓનલાઇન અને ઓફલાઇન — પાસે તે નથી. કોઈપણ વિક્રેતાને તેમનો GI ઓથોરાઈઝેશન નંબર પૂછો. જો તેમની પાસે નથી, તો ટેગ માત્ર શોભા માટે છે.
કુદરતી રીતે પકવેલી, કોઈ કાર્બાઇડ નથી
ભારતના ખાદ્ય સુરક્ષા અને માનક ધારા હેઠળ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી પકવવાની પ્રક્રિયા પર પ્રતિબંધ છે. કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરીની ત્વચા પીળી થઈ જાય છે જ્યારે અંદરનો ભાગ પથ્થરની પાસે સફેદ અને સ્ટાર્ચ જેવો રહે છે, અને સુગંધ ઓછી હોય છે. તમે ઘરે પરીક્ષણ કરી શકો છો: ફળને કાપો. જો બીજ પાસેનો ભાગ સફેદ અને રેસાદાર હોય જ્યારે ત્વચા સંપૂર્ણપણે પીળી હોય, તો ફળને બળજબરીથી પકવવામાં આવ્યું છે.
અમે ઘાસની પથારી પર પકવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ — જે કોંકણના ખેડૂતો પેઢીઓથી ઉપયોગ કરે છે. લણેલા ફળો ચોખાના પરાળ અથવા સૂકા ઘાસથી લાઇન કરેલા લાકડાના ક્રેટમાં મૂકવામાં આવે છે. ફળ શ્વાસ લે છે, કુદરતી રીતે ઇથિલિન બને છે, અને ત્વચાથી અંદર સુધી એકસમાન પાકે છે. આ પ્રક્રિયા લણણી પછી 5–7 દિવસ લે છે. તેને ઉતાવળમાં કરી શકાતી નથી, તેથી જ અમે સ્ટોકમાંથી બીજા દિવસે ડિલિવરી આપવાને બદલે ડિસ્પેચ તારીખોનું પાલન કરીએ છીએ.
સીઝન, સંગ્રહ અને ક્યારે ઓર્ડર ન કરવો
2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી. મુંબઈમાં હાપુસ કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. તે મહિનાઓ સિવાય, અમે તાજી હાપુસ વેચતા નથી. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી, આ સાઇટ તાજી કેરી મોકલતી નથી. તે કોઈ ઉણપ નથી જેને અમે હલકી ગુણવત્તાની કેરીથી ભરવા માંગીએ છીએ. તે કોંકણના બગીચાઓના ઉત્પાદનની પ્રામાણિક મર્યાદા છે.
એકવાર તમારું બોક્સ પાકેલી કેરી સાથે આવે, તો તેને 3 દિવસ સુધી ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરો. માત્ર સંપૂર્ણ પાકેલી કેરીને જ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો — ક્રિસ્પર ડ્રોઅરમાં મહત્તમ 2 દિવસ. ઠંડી કેસરી સુગંધને ઝડપથી મારી નાખે છે. પાકેલી હાપુસ તે દિવસે ખાઓ જ્યારે તમે તેને ઠંડી કરો, અથવા બીજા દિવસે સવારે. ત્યારબાદ, તેનો ઉપયોગ આમરસમાં કરો.
આમરસ માટે, છાલ ઉતારો, બીજ કાઢો અને બ્લેન્ડ કરો. 22+ બ્રિક્સ પર ખાંડની જરૂર નથી. એક ચપટી ઈલાયચી અને થોડા કેસરના તાંતણા સારા લાગે છે, પરંતુ દેવગડની હાપુસને બંનેની જરૂર નથી.
અમારી સંપૂર્ણ ગાઇડ વાંચો ઘરે હાપુસ કેરી કુદરતી રીતે કેવી રીતે પકવવી અને અમારી હાપુસ કેરી સીઝન ગાઇડ મહિને-મહિને ઉપલબ્ધતા જાણવા માટે.
વર્તમાન સ્ટોક જોવા માટે સંપૂર્ણ કેરી કલેક્શન શોધો.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — તમારી બ્રિક્સ પસંદગી, સીઝન સમય, અથવા બજેટના આધારે રત્નાગિરી હાપુસ (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગડ હાપુસ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો.
- સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — પ્રોડક્ટ પેજ પર બોક્સ સાઈઝ (6-નંગ, 12-નંગ, અથવા મોટી નિકાસ બોક્સ) પસંદ કરો અને કાર્ટમાં ઉમેરો.
- સ્ટેપ 3: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં તમારા પિન કોડના આધારે મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
મુંબઈમાં હાપુસ કેરીનો ભાવ શું છે?
AlphonsoMango.in પરથી ઓનલાઇન, GI-પ્રમાણિત હાપુસ ₹1,849 પ્રતિ બોક્સ (આશરે 12 મધ્યમ કેરી) થી શરૂ થાય છે. નિકાસ-ગ્રેડના મોટા ફળોના બોક્સ ₹5,399 સુધી જાય છે. મુંબઈના રિટેલ માર્કેટમાં, બિન-પ્રમાણિત હાપુસ ₹700–₹1,500 પ્રતિ ડઝન વેચાય છે.
મુંબઈમાં હાપુસ કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
હાપુસ સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે). રત્નાગિરી હાપુસ પહેલા આવે છે. દેવગડ હાપુસ એપ્રિલમાં પીક પર હોય છે અને જૂન મહિનાના મધ્ય સુધી લંબાય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ અસલી તાજી હાપુસ ઉપલબ્ધ નથી.
મુંબઈમાં હાપુસ કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં તમારા પિન કોડના આધારે મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
સત્તા
AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. અમારી પાસે GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર ઓળખપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783, અને APEDA રજિસ્ટ્રેશન 225579 છે. તમામ ફળો કુદરતી ઘાસની પથારી પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નથી, કોઈ ઇથિલિન ઇન્જેક્ટર નથી. અમે 2019 થી સમગ્ર ભારતમાં 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરી છે.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી, જે રત્નાગિરી અને દેવગડ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી મેળવેલી હાપુસ કેરીને આવરી લે છે.