AlphonsoMango.in પરથી મુંબઈમાં GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો (હાફૂસ) કેરી ખરીદો — પૌલે હોમ ફૂડ્સ રત્નાગિરિ અને દેવગડના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે અને બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા શિપિંગ કરે છે. કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો
મુંબઈ અન્ય ઘણા શહેરો કરતા અલ્ફોન્સોને વધુ સારી રીતે ઓળખે છે. દેવગડનો દરિયાકિનારો ચાર કલાક દક્ષિણમાં છે. રત્નાગિરિ છ કલાક દૂર છે. તેમ છતાં, શહેરમાં મોટાભાગના વિક્રેતાઓ પાસેથી તમારા ઘરે પહોંચતું ફળ કાર્બાઇડ ચેમ્બર, કોલ્ડ-સ્ટોર અથવા બંનેમાંથી પસાર થયેલું હોય છે. અમે આમાંથી કંઈ જ કરતા નથી.
અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરીની વચ્ચે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી વેચતા નથી. તે અમારી શ્રેણીમાં કોઈ ખામી નથી — તે સીઝનનો અંત છે. ઓક્ટોબરમાં તાજી હાફૂસ વેચવાનો દાવો કરતો કોઈપણ વિક્રેતા તમે જે ખરીદવાનું વિચારી રહ્યા છો તેના કરતા કંઈક અલગ જ વેચી રહ્યો છે.
રત્નાગિરિ વિરુદ્ધ દેવગડ: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?
| વિશેષતા | રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો | દેવગડ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| GI નંબર | GI નં. 139 (AU/5974) | GI નં. 139 (AU/6932) |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક માર્ચ–મે) | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક એપ્રિલ–મે) |
| પાક્યા પછી બ્રિક્સ (Brix) | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જ) |
| ફળનું વજન | ગ્રેડ મુજબ 150–300 ગ્રામ | ગ્રેડ મુજબ 150–300 ગ્રામ |
| વજનના ગ્રેડ | નાની 150–180 ગ્રામ · મધ્યમ 180–225 ગ્રામ · XL 250–275 ગ્રામ · જમ્બો 275–300 ગ્રામ | નાની 150–180 ગ્રામ · મધ્યમ 180–225 ગ્રામ · XL 250–275 ગ્રામ · જમ્બો 275–300 ગ્રામ |
| કિંમતની રેન્જ | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| સ્વાદની નોંધ | સમૃદ્ધ, સુગંધિત, કેસર જેવી સ્પષ્ટ સુગંધ | વધારે મીઠી, થોડો ઘટ્ટ પલ્પ; મુંબઈના ખરીદદારોમાં લોકપ્રિય |
| સૌથી વધુ કોણ ઓર્ડર કરે છે | ઉત્તર ભારત રત્નાગિરિને પસંદ કરે છે | મુંબઈ દેવગડને પસંદ કરે છે |
| બોક્સનું કદ | અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન | અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન |
જો તમે ભેટ માટે ઓર્ડર આપી રહ્યા હોવ — જે અમારા 18% ઓર્ડર છે — તો દેવગડ જમ્બો (275–300 ગ્રામ ફળ) સૌથી વધુ પ્રભાવ પાડે છે. જો તમે તે ક્લાસિક હાફૂસ સુગંધ ચાખવા માંગતા હોવ જે મુંબઈના લોકો એપ્રિલમાં રોડસાઇડ વિક્રેતાઓ પાસેથી ખરીદીને મોટા થયા છે, તો રત્નાગિરિ મધ્યમ ગ્રેડથી શરૂઆત કરવી શ્રેષ્ઠ છે.
મુંબઈમાં ડિલિવરી
ફળો 70–80% પાકેલા હોય ત્યારે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે — કુરિયરની સફર સહન કરવા માટે પૂરતા મજબૂત, પરંતુ ડિલિવરીના ત્રણ દિવસની અંદર સંપૂર્ણ પાકવાની નજીક હોય છે. અમે વધારે પાકેલા ફળો મોકલીને તે ટકી રહેવાની આશા રાખતા નથી; અમે પરિવહન માટે યોગ્ય ફળો મોકલીએ છીએ.
દેવગડ અથવા રત્નાગિરિમાં લણણી કર્યા પછી, ફળ લગભગ 10–12 કલાકમાં વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા મુંબઈ પેકહાઉસ પહોંચે છે. તે ત્યાં કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, ઘાસના પલંગ પર 24–48 કલાક રહે છે, અને પછી બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે — જે પણ કુરિયર તમારા મુંબઈના પિન કોડને આવરી લેતું હોય. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) બોક્સ છે જેમાં 12-સ્લોટનું વિભાજન છે જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ 50–55 મીમી) હોય છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો પાકતી વખતે હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખે છે. આ અલ્ફોન્સો માટે ખાસ મહત્વનું છે કારણ કે લેન્ટિસેલ્સ — ત્વચા પરના નાના ટપકાં — ઘસવાથી કાળા થઈ જાય છે. ફોમ નેટ તે ઘર્ષણને સંપૂર્ણપણે અટકાવે છે.
જો કોઈ ફળ ક્ષતિગ્રસ્ત આવે અથવા ગુણવત્તામાં નિષ્ફળ જાય, તો તેનો ફોટો અથવા વિડિયો લો અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર અમને WhatsApp પર મોકલો. અમે તાજું રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીશું અથવા આગામી ઓર્ડર માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપીશું. તમારે કંઈપણ પાછું આપવાની જરૂર નથી.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરિ (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગડ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો, પછી તમારા વજનનો ગ્રેડ પસંદ કરો — નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — અને તમારા બોક્સનું કદ: અડધો ડઝન, 1 ડઝન કે 2 ડઝન.
- કાર્ટમાં ઉમેરો: alphonsomango.in પર ચેકઆઉટ પૂર્ણ કરો; 2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે ત્યારે ઓર્ડર લેવાનું શરૂ થશે.
- ડિસ્પેચ: અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા શિપિંગ કરીએ છીએ. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
ફળ ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પૌલેએ 2017 થી ગામડા-ગામડામાં જઈને આ સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. આજે તે રત્નાગિરિ અને સિંધુદુર્ગ (દેવગડ) જિલ્લાઓના 48 ગામોમાં ફેલાયેલું છે. માત્ર દેવગડ તાલુકામાં જ, દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, કુંકેશ્વર, મિથબાવ અને અન્ય 18 ગામોના બગીચાઓમાંથી ફળ આવે છે. રત્નાગિરિ તરફ, પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા અને કાશેલી આ નિયમિત નેટવર્કનો ભાગ છે, સાથે જ રાજપુર અને માંડણગડ તાલુકાના વેલાસ અને અંજરલે સુધીના ગામો પણ સામેલ છે.
બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના, દરિયા કિનારાના છે અને ત્રણ બાબતો પર પસંદ કરવામાં આવે છે: સમગ્ર સીઝન દરમિયાન સતત બ્રિક્સ (Brix), વૃક્ષનું આયુષ્ય, અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ ધરાવતા વર્ષોનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે. અમે 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. ખેતીમાં ફૂલ આવવાથી લઈને લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે તે માટે સખત SOPs અનુસરવામાં આવે છે — કાયદાકીય અર્થમાં ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્ર નહીં, પરંતુ એક દસ્તાવેજીકૃત અને ચકાસાયેલ પ્રથા.
ફળ મુંબઈ પહોંચે તે પહેલાં બે જગ્યાએ પેકિંગ થાય છે: અમારું માલવણ પેકિંગ સેન્ટર (સિંધુદુર્ગ) અને દેવગડ પેકિંગ પોઈન્ટ. બંને તાપમાન-નિયંત્રિત છે. કોઈપણ પોઈન્ટથી મુંબઈ સુધીનું સ્થળાંતર વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા, રાતોરાત 10–12 કલાકમાં થાય છે. ઝાડથી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય 48–72 કલાક છે.
અમે કેરીને કેવી રીતે પકવીએ છીએ
માત્ર કુદરતી ઘાસના પલંગ (આડી) પર પકવવાની પ્રક્રિયા, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવનારા એજન્ટો નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં ફળ જે 24–48 કલાક વિતાવે છે તે ઘાસ પર પાકે છે, નિરીક્ષણ હેઠળ, ગેસથી નહીં.
આ સમજવું એટલા માટે યોગ્ય છે કારણ કે મુંબઈનું જથ્થાબંધ બજાર લગભગ સંપૂર્ણપણે કાર્બાઇડ પર ચાલે છે. કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ રંગ અને નરમાશ લાવે છે પણ ખાંડ કે સુગંધ બનાવતું નથી — તે દેખીતી રીતે પાકવાની નકલ કરે છે. ઘાસના પલંગ પર પાકવાની પ્રક્રિયા ફળના પોતાના ઇથિલિનને ધીમે ધીમે એકત્રિત થવા દે છે, જે સ્ટાર્ચને ખાંડમાં રૂપાંતરિત કરે છે અને એસ્ટર સંયોજનો વિકસાવે છે જે અલ્ફોન્સોને તેની વિશિષ્ટ સુગંધ આપે છે. બ્રિક્સનો તફાવત માપી શકાય તેવો છે: અમારા નેટવર્કમાંથી કુદરતી રીતે પાકેલા ફળો વિવિધતા અને સીઝનના અઠવાડિયાના આધારે 18–24° રીડિંગ આપે છે. તે જ બગીચામાંથી આવેલી કાર્બાઇડ-યુક્ત કેરી, એક અઠવાડિયું વહેલી તોડેલી, ઓછું રીડિંગ આપે છે અને સ્વાદમાં પાતળી લાગે છે.
એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (થાણે, NABL-માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) એ 2025ની સીઝન દરમિયાન અમારા ફળોનું પરીક્ષણ કર્યું હતું. પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી: તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં હતા; 28 માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. એક અવશેષ, થિયામેથોક્સમ, કોડેક્સ મર્યાદા 0.2 mg/kg સામે 0.013 mg/kg પર વાંચવામાં આવ્યો હતો. અમે જંતુનાશક-મુક્ત હોવાનો દાવો કરતા નથી — એક અવશેષ મળી આવ્યો હતો, જે મર્યાદામાં હતો. પેનલે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ માટે પરીક્ષણ કર્યું નથી; કાર્બાઇડ-મુક્ત હોવાનો દાવો અમારી પ્રક્રિયા પર આધારિત છે, આ રિપોર્ટ પર નહીં.
ગ્રેડિંગ અને ગુણવત્તા તપાસ
દરેક ફળને તોલવામાં આવે છે અને ગ્રેડ આપવામાં આવે છે. AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીમાં આંતરિક ખામીઓ તપાસે છે — ખાસ કરીને સ્પોન્જી ટિશ્યુ, જે અન્યથા સંપૂર્ણ દેખાતા ફળની અંદર અદ્રશ્ય રીતે વિકસી શકે છે — અને પેકિંગ પહેલાં બાહ્ય નિશાનો તપાસે છે. અમે આ પગલું બનાવ્યું છે કારણ કે સ્પોન્જી ટિશ્યુ એ અલ્ફોન્સો પર ગુણવત્તાની સૌથી સામાન્ય ફરિયાદ છે, અને માત્ર દ્રશ્ય નિરીક્ષણ તેને ચૂકી જાય છે.
લણણીમાં નેટ સાથે જોડાયેલ નુતન/ઝેલા પોલ અને કટિંગ મિકેનિઝમનો ઉપયોગ થાય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, કેમેરા સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસિત લાંબી લાકડી કટર પહોંચે તે પહેલાં યોગ્ય ફળની ઓળખ કરે છે. પડેલી કેરી દાંડીના છેડે ઈજા પામે છે. તે ઈજા 48 કલાકની અંદર સડાનું કારણ બને છે. ઝાડ પર જ તેને ટાળવાનો એકમાત્ર રસ્તો તેને અટકાવવાનો છે.
પરિવહન પહેલાં પેકહાઉસ પર લણણી પછી ઠંડક કરવામાં આવે છે. લણણી પછી નિયંત્રિત ગરમ-પાણીની સારવાર સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને શેલ્ફ લાઇફ વધારે છે.
ડિલિવરી પછી સંગ્રહ
તમારું બોક્સ આવે ત્યારે શું કરવું
બોક્સ ખોલો. ફળ તપાસો. જો કંઈ ખોટું લાગે, તો તરત જ તેનો ફોટો લો અને અમને WhatsApp પર મેસેજ કરો — તમારી પાસે સમસ્યાની જાણ કરવા માટે ડિલિવરીથી 24 કલાકનો સમય છે.
જો ફળ મક્કમ હોય (70–80% પાકેલા મોકલવામાં આવે છે, જે હેતુ મુજબ છે), તો તેને તે જે ઘાસ અથવા ફોમ નેટિંગમાં આવ્યું હતું તેના પર રૂમના તાપમાને છોડી દો. તે લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જશે. કાચી અલ્ફોન્સોને ફ્રિજમાં ન મૂકો — ઠંડી પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને પોતને નુકસાન પહોંચાડે છે. એકવાર સંપૂર્ણ નરમ અને સુગંધિત થઈ જાય, પછી ફ્રિજમાં મૂકો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો.
શું તમે અલ્ફોન્સોને ફ્રીઝ કરી શકો છો?
હા. છાલ ઉતારો, કાપો અથવા કન્ટેનરમાં મૂકો અને ફ્રીઝ કરો. ફ્રોઝન પલ્પ સ્મૂધી, આમરસ અને મીઠાઈઓમાં સારી રીતે કામ કરે છે. પોત પર થોડી અસર થાય છે પણ મોટાભાગના ફળો કરતા સ્વાદ વધુ સારી રીતે જળવાઈ રહે છે.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે છે?
ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે), મુખ્ય લણણી અને માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં પીક સપ્લાય સાથે. જૂનના અંત સુધીમાં બગીચાઓ સમાપ્ત થઈ જાય છે. અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરીની વચ્ચે કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી.
2025ની સીઝન મુશ્કેલ હતી. પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા હવામાન અને ઉત્પાદનના દબાણ અંગે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો — આ લેખ "પ્રખ્યાત અલ્ફોન્સો કેરી આ વર્ષે અસ્તિત્વના સંકટનો સામનો કરી રહી છે" હેડલાઇન હેઠળ ચલાવવામાં આવ્યો હતો. ફૂલ આવતી વખતે કમોસમી વરસાદ અને રત્નાગિરિ અને દેવગડમાં અનિયમિત તાપમાનને કારણે સમગ્ર પ્રદેશમાં ઉત્પાદન ઘટ્યું હતું. આવા વર્ષો અસલી GI ફળ માટે કિંમતો વધારે છે અને વિક્રેતાઓ જે હલકી ગુણવત્તાવાળી જાતોને હાફૂસ તરીકે પાસ કરે છે તેને બહાર કાઢે છે. સારા વર્ષ કરતા ખરાબ વર્ષમાં તમારા સ્ત્રોતને જાણવું વધુ મહત્વનું છે.
દેવગડ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ (Brix) લેવલ શું છે?
સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 18–24°. દેવગડના ફળો સામાન્ય રીતે તે રેન્જની ઉપરની બાજુએ વાંચવામાં આવે છે. બ્રિક્સ એ પોતે ગુણવત્તાની ગેરંટી નથી — કેરી 24° હોઈ શકે છે અને તેમ છતાં જો ખૂબ વહેલી લણણી કરવામાં આવે તો રેસાવાળી અથવા નબળા પોતની હોઈ શકે છે — પરંતુ એપ્રિલમાં 20° થી ઉપરનું સતત રીડિંગ એ સારી સીઝન અને યોગ્ય બગીચા વ્યવસ્થાપનનો વિશ્વસનીય સંકેત છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઓનલાઇન ડિલિવરી માટે મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
alphonsomango.in પર કિંમતો રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો માટે પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 અને દેવગડ અલ્ફોન્સો માટે ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. 2-ડઝનના બોક્સમાં જમ્બો અને એક્સ્ટ્રા લાર્જ ગ્રેડ ₹5,399 (રત્નાગિરિ) અને ₹5,499 (દેવગડ) સુધી પહોંચે છે. કિંમતો ગ્રેડ, બોક્સના કદ અને સીઝનના અઠવાડિયાના આધારે બદલાય છે.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે છે?
ફેબ્રુઆરીથી જૂન, માર્ચથી મે મહિનામાં સૌથી વધુ ઉપલબ્ધ. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજા અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ હોતા નથી. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (IST, સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. કુરિયર બ્લુ-ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. જો ફળ નુકસાનગ્રસ્ત અવસ્થામાં પહોંચે, તો બદલાવ અથવા ક્રેડિટ માટે 24 કલાકની અંદર વોટ્સએપ પર ફોટા સાથે રિપોર્ટ કરો.
સત્તાવાર માહિતી
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પ્રશાંત પોવલે દ્વારા 2017માં સ્થાપિત પોવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ સંચાલક એકમ જુલાઈ 2019માં નોંધાયેલું હતું અને 2020માં તેની પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાપારી સીઝન પૂર્ણ કરી હતી. આ બ્રાન્ડે ત્યારથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં 46% ગ્રાહકોએ અનુગામી સીઝનમાં ફરીથી ઓર્ડર આપ્યા છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (રત્નાગિરી) અને AU/6932 (દેવગઢ), GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, જે 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું હતું. FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. તમામ ફળો ઘાસના બિછાના પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડ કે ઇથિલિન ચેમ્બરનો ઉપયોગ થતો નથી. સીઝન દરમિયાન દર અઠવાડિયે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે (NABL, TC-8284) દ્વારા અવશેષ પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044 જે 5 એપ્રિલ 2025ના રોજ જારી થયું — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ MRLs ની અંદર છે.
લોકો પણ પૂછે છે
ભારતમાં 1 કિલો અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમતો ગ્રેડ, મૂળ અને સીઝન પ્રમાણે અલગ-અલગ હોય છે. AlphonsoMango.in પર, પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ; તે તમે રત્નાગિરી કે દેવગઢની કેરી પસંદ કરો છો અને વજનના ગ્રેડ પર આધાર રાખે છે: નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ, વધારાની મોટી, અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ).
એપ્રિલ-મે મહિનામાં મુંબઈમાં રોડસાઇડ વિક્રેતાઓ પાસે કિંમતો ઓછી હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમાં ભાગ્યે જ GI-પ્રમાણિત સોર્સિંગ, ગ્રેડેડ ફળ અથવા ઘાસના બિછાના પર પકવવાની સુવિધા હોય છે.
ભારતમાં કયું શહેર અલ્ફોન્સો કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢ એ અલ્ફોન્સો કેરી સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલા શહેરો છે — બંને પાસે GI નં. 139 છે અને તે મહારાષ્ટ્રના કોંકણ દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં આવેલા છે. મુંબઈ એ સૌથી મોટું વેપારી અને વપરાશકર્તા શહેર છે, જે બગીચાઓથી માત્ર ચારથી છ કલાકના અંતરે છે, અને ઐતિહાસિક રીતે તે પ્રવેશદ્વાર રહ્યું છે જેના દ્વારા હાપૂસ બાકીના ભારતમાં પહોંચે છે.
AlphonsoMango.in દ્વારા 2020થી સેવા આપવામાં આવેલા 47,000+ ગ્રાહકોમાંથી મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાંથી ઓર્ડર આપે છે, જેમાં મુંબઈ અને તેની આસપાસના પિન કોડ દરેક સીઝનમાં માંગમાં મોખરે છે.
મુંબઈમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?
અલ્ફોન્સો — જે સ્થાનિક રીતે હાપૂસ તરીકે ઓળખાય છે — તે એવી કેરી છે જે મુંબઈની સૌથી મોટી ઓળખ છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢથી મેળવવામાં આવતી, જે શહેરથી આશરે ચારથી છ કલાક દૂર છે, તે દર એપ્રિલમાં મુંબઈના રસ્તા પરના સ્ટોલ પર જોવા મળે છે. ખાસ કરીને દેવગઢ અલ્ફોન્સો એ એવી જાત છે જે મુંબઈના ખરીદદારો સૌથી વધુ ફરીથી ઓર્ડર કરે છે, જે AlphonsoMango.in ના 47,000+ ગ્રાહકોના ડેટા પરથી સાબિત થાય છે.
દેવગઢની કેરી મીઠી, થોડી ઘટ્ટ પલ્પવાળી હોય છે અને સામાન્ય રીતે 18–24° બ્રિક્સ રેન્જની ઉપરની બાજુએ સ્કોર કરે છે — આ બે ગુણો મુંબઈના ખરીદદારો સતત પસંદ કરે છે.
શું અલ્ફોન્સો કેરી ભારતીય છે?
હા, અલ્ફોન્સો કેરી ભારતીય છે — ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારાની. રત્નાગિરી અને દેવગઢ બંને અલ્ફોન્સો પાસે ભારતના ભૌગોલિક સંકેતો (Geographical Indications of Goods Act) હેઠળ GI ટેગ નં. 139 છે, જે આ બે જિલ્લાઓમાં તેમના મૂળની પુષ્ટિ કરે છે. પોર્ટુગીઝ નામ હોવા છતાં, આ જાત કોંકણના ખેડૂતો દ્વારા સદીઓથી વિકસાવવામાં આવી છે.
GI નોંધણીનો અર્થ એ છે કે માત્ર સૂચિત રત્નાગિરી અને સિંધુદર્ગ જિલ્લાઓમાં ઉગાડવામાં આવેલી અને પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AU/5974/GI/139/260) જેવા અધિકૃત વપરાશકર્તાઓ દ્વારા પેક કરવામાં આવેલી કેરી જ કાયદેસર રીતે અલ્ફોન્સો GI ટેગ લઈ શકે છે.
GI-ટેગ કરેલી કેરી અને બજારની હાપૂસ વચ્ચેનો તફાવત જાણવા માટે, અમારો અલ્ફોન્સો કેરી GI ટેગ પ્રમાણપત્ર માર્ગદર્શિકા વાંચો. સંપૂર્ણ પાકેલા પલ્પનો ઉપયોગ કરતી વાનગીઓ માટે, અમારો કેરીની રેસીપી સંગ્રહ જુઓ. તમામ ઉપલબ્ધ મોસમી ફળો માટે અલ્ફોન્સો મેંગો કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.