નવી મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરી AlphonsoMango.in પર ઓનલાઈન ઉપલબ્ધ છે — GI નં. 139 પ્રમાણિત, રત્નાગિરી અને દેવગઢની વાડીઓમાંથી મેળવેલી, ઘાસ પર કુદરતી રીતે પકવેલી અને મુંબઈમાં 1–3 દિવસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે. સીઝન માર્ચથી જૂન સુધી ચાલે છે.
અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો — નવી મુંબઈ
નવી મુંબઈ — ઐરોલી, વાશી, બેલાપુર, ખારઘર, પનવેલ — માં મોકલવામાં આવતી દરેક કેરી રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી આવે છે. સંપૂર્ણપણે ઓનલાઈન થયા પહેલા અમે APMC વાશી અને ક્રોફોર્ડ માર્કેટમાં જથ્થાબંધ ફળનો પુરવઠો પૂરો પાડતા હતા. હવે તફાવત એ છે કે: ફળ સીધું અમારા દેવગઢ અથવા રત્નાગિરી પેકહાઉસથી તમારા ઘર સુધી પહોંચે છે, જેમાં કોઈ જથ્થાબંધ મધ્યસ્થી વધારાના દિવસો કે હેન્ડલિંગ ઉમેરતું નથી.
રત્નાગિરી વિ. દેવગઢ: કઈ ઓર્ડર કરવી?
બંને પાસે GI નં. 139 છે. બંને દરિયા કિનારે આવેલી વાડીઓમાંથી આવે છે, સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂની, જે પ્રશાંત પૌલે દ્વારા બ્રિક્સ સુસંગતતા અને વૈકલ્પિક-ફળ ઉત્પાદન વ્યવસ્થાપન પર પસંદ કરવામાં આવી છે. તફાવત સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને બ્રિક્સ રેન્જમાં છે — દેવગઢના ફળ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે 18–24° બ્રિક્સની ઉપલી મર્યાદા તરફ હોય છે, જ્યારે રત્નાગિરી થોડી વધુ તીવ્ર સુગંધ આપે છે. 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢને પસંદ કરે છે; ઉત્તર ભારતના લોકો રત્નાગિરીને પસંદ કરે છે.
| પરિબળ | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| GI પ્રમાણપત્ર | GI નં. 139 (AU/5974) | GI નં. 139 (AU/6932) |
| સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપલી મર્યાદા) |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે) | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે) |
| ગ્રેડ મુજબ ફળનું વજન | 150–300 ગ્રામ (નાનાથી જમ્બો) | 150–300 ગ્રામ (નાનાથી જમ્બો) |
| લોકપ્રિય ગ્રેડ | મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; એક્સ્ટ્રા લાર્જ 250–275 ગ્રામ | એક્સ્ટ્રા લાર્જ 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ |
| કોણ પસંદ કરે છે | ઉત્તર ભારત, ભેટ આપવા માટે | મુંબઈ, નવી મુંબઈ, જાણકારો |
નવી મુંબઈ અને મુંબઈમાં ડિલિવરી
ફળો લણણીના 48–72 કલાકની અંદર અમારા દેવગઢ અથવા રત્નાગિરી પેકહાઉસમાંથી રવાના થાય છે. એર-કન્ડિશન્ડ વાહનો તેને 10–12 કલાકમાં અમારા મુંબઈના પેકહાઉસમાં લાવે છે. ત્યાં તેને 24–48 કલાક કુદરતી રીતે પકવવા માટે ઘાસના પથારી પર રાખવામાં આવે છે, પછી તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.
નવી મુંબઈ — જેમાં ઐરોલી, વાશી, બેલાપુર, પનવેલ, ખારઘર અને નેરુલનો સમાવેશ થાય છે — સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચ થયાના 20–24 કલાકમાં ફળો પ્રાપ્ત કરે છે. અમે સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ કવર કરીએ છીએ.
ફળો 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે. તે ટ્રાન્ઝિટ માટે પૂરતા મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. જો ફળને નુકસાન થાય, તો તેનો ફોટો પાડો અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર અમારો સંપર્ક કરો — અમે ફોટો પુરાવા સાથે 100% રિપ્લેસમેન્ટ કરીએ છીએ.
અમે શું કરતા નથી: અમે ઇથિલિન ગેસ ચેમ્બર, કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ અથવા કોઈ કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. સીઝન પૂરી થાય એટલે ફળોનું વેચાણ બંધ — અમે માત્ર ઓર્ડર પૂરો કરવા માટે ઓફ-સીઝનના ફળો મોકલતા નથી.
અલ્ફોન્સો (હાપૂસ) ખરેખર ક્યાંથી આવે છે
આ નામ એફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક પરથી આવ્યું છે, જે પોર્ટુગીઝ જનરલ હતા જેમણે 1510માં ગોવા જીત્યું હતું. પોર્ટુગીઝ મિશનરીઓએ કોંકણમાં કેરીની જાતોનું કલમ કર્યું — જે અલ્ફોન્સો ઉભરી આવ્યું તે સ્થાનિક રીતે હાપૂસ (મરાઠીમાં હાપૂસ, હિન્દીમાં અલ્ફોન્સો આમ) તરીકે જાણીતું બન્યું. તે ગમે ત્યાં ઉગતી સામાન્ય કેરીની જાત નથી. GI ટેગ "અલ્ફોન્સો" નામને રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ફળો સુધી મર્યાદિત કરે છે — તેથી જ જ્યારે તમે ખરીદી કરતા હોવ ત્યારે GI નં. 139 મહત્વપૂર્ણ છે.
અમારો સોર્સિંગ 55 ગામોને આવરી લે છે. રત્નાગિરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોળપ, નાચણે, માવલંગે, વરવડે, પૂર્ણગઢ, મિર્યા અને અન્ય. દેવગઢ તાલુકામાં (સિંધુદુર્ગ): દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ, કુંકેશ્વર અને વધુ 20 ગામો. દરેક વાડી દરિયાકિનારે આવેલી છે, જે પ્રશાંત પૌલે દ્વારા બ્રિક્સ સુસંગતતા અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ વર્ષોનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે તેના આધારે પસંદ કરવામાં આવી છે. અમે 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ.
દરિયાકાંઠાનું સ્થાન શા માટે મહત્વનું છે?
આ તાલુકાઓમાં દરિયાઈ પવન અને લેટરાઈટ જમીન ખાંડ-એસિડનું સંતુલન પેદા કરે છે — 18 થી 24° બ્રિક્સ — જે હાપૂસના સ્વાદને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. અંદરના વિસ્તારોની અલ્ફોન્સોનો સ્વાદ આવો હોતો નથી, અને તે કાયદેસર રીતે GI ટેગ ધરાવી શકતી નથી.
ફળ કેવી રીતે પકવવામાં આવે છે
દરેક કેરીને નૂતન અથવા ઝેલા પોલ વડે હાથથી તોડવામાં આવે છે જેમાં કેચિંગ નેટ હોય છે. ઝાડ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, અમે ખાસ કરીને આ હેતુ માટે વિકસાવવામાં આવેલ કેમેરા સાથેની લંબાવી શકાય તેવી પોલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ — જેથી લણણી કરનારાઓ અંદાજ લગાવ્યા વિના જોઈ અને કાપી શકે.
લણણી પછી, દરેક ફળ સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે ગરમ પાણીની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. પછી પેકહાઉસ પર લણણી પછીનું ઠંડક કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ મુંબઈ સુધી 10–12 કલાકનું એર-કન્ડિશન્ડ રોડ ટ્રાન્સપોર્ટ થાય છે.
મુંબઈના પેકહાઉસમાં, કેરી તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસની પથારી પર — પરંપરાગત આદિ પદ્ધતિ — આરામ કરે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નથી. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નથી. કોઈ પણ પ્રકારનો ગેસ નથી. ત્યાંના 24–48 કલાક એ મોનિટર કરેલ કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયા છે, રાસાયણિક રીતે ટ્રિગર થયેલ નથી.
પેકિંગ કરતા પહેલા, દરેક ફળનું વજન કરવામાં આવે છે, વજન બેન્ડ દ્વારા ગ્રેડ કરવામાં આવે છે (નાની 150–180 ગ્રામથી લઈને જમ્બો 275–300 ગ્રામ સુધી), અને AI/ML-આધારિત મશીન વિઝન દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે જે આંતરિક ખામીઓ જેમ કે સ્પોન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય નિશાન તપાસે છે. પછી દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં જાય છે — સપાટ પહોળાઈ 50–55 mm — અને 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ બોક્સની અંદર 12-સ્લોટ પાર્ટીશનમાં જાય છે. પાર્ટીશન ટ્રાન્ઝિટનું દબાણ વહન કરે છે, ફળ નહીં.
શું ફળના અવશેષો માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે?
હા. Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક ફળોનું પરીક્ષણ કરે છે. પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી કરાયેલ: તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે; 28 માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે છે. એક અવશેષ — thiamethoxam 0.013 mg/kg પર — મળી આવ્યો હતો, જેની કોડેક્સ મર્યાદા 0.2 mg/kg હતી. અમે કહીએ છીએ કે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે. અમે એવું નથી કહેતા કે તે જંતુનાશક-મુક્ત છે.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
અલ્ફોન્સોની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં મુખ્ય જથ્થો હોય છે. તે મહિનાઓ સિવાય, અમારી પાસે તાજી અલ્ફોન્સો હોતી નથી. પૂર્ણવિરામ. જો તમે આ ઓગસ્ટમાં વાંચી રહ્યા હોવ, તો માર્ચ માટે તમારા કેલેન્ડરમાં રિમાઇન્ડર મૂકો અને પાછા આવો.
અમારા 18% ઓર્ડર ભેટના હોય છે — અને તેમાંના મોટાભાગના એપ્રિલ અને મે મહિનામાં આવે છે જ્યારે ફળ તેના પીક બ્રિક્સ પર હોય છે. જો તમે કોર્પોરેટ ગિફ્ટ અથવા બલ્ક ઓર્ડરનું આયોજન કરી રહ્યા હોવ, તો એપ્રિલના અંત સુધીમાં ઓર્ડર આપો. જૂનનો અંત વર્ષના હવામાનના આધારે અનિશ્ચિત હોઈ શકે છે. પ્રશાંત પૌલેને જૂન 2026માં The Economic Times માં આ જ મુદ્દે ટાંકવામાં આવ્યા હતા — કોંકણમાં અકાળ હવામાન સીધી રીતે ઉત્પાદન અને સમયને અસર કરે છે.
રત્નાગિરીએ રાષ્ટ્રીય વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો. તે જિલ્લા-ઉત્પાદનની માન્યતા છે, અમારી બ્રાન્ડનો એવોર્ડ નથી — પરંતુ તે તમને જણાવે છે કે સરકારના પોતાના ગ્રેડર્સ રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો વિશે શું વિચારે છે.
ત્રણ સ્ટેપમાં ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો પસંદ કરો, પછી વજન ગ્રેડ — નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — અને તમારા બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝન).
- કાર્ટમાં ઉમેરો: ચેકઆઉટ સમયે તમારા નવી મુંબઈના પિન કોડની પુષ્ટિ કરો જેથી સિસ્ટમ યોગ્ય કુરિયર સોંપે — તમારા વિસ્તારના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees.
- ડિસ્પેચ: અમે સીઝન દરમિયાન (માર્ચ–જૂન) ડિસ્પેચ કરીએ છીએ; ડિલિવરી મોટાભાગના નવી મુંબઈના પિન કોડ પર 1–3 દિવસમાં પહોંચે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
નવી મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
AlphonsoMango.in ની અલ્ફોન્સો કેરી માર્ચ–જૂન સીઝન દરમિયાન ગ્રેડ અને બોક્સના કદ દ્વારા કિંમત નક્કી કરવામાં આવે છે. કેસર કેરી સ્ટોકમાં હોય ત્યારે ₹999–₹1,699 તરીકે સૂચિબદ્ધ છે. અલ્ફોન્સોની વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો, કારણ કે તે ગ્રેડ મુજબ બદલાય છે.
મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જે માર્ચથી મે સુધી ચરમસીમા પર હોય છે. તાજી અલ્ફોન્સો જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ હોતી નથી — અમે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી ઓફ-સીઝન ફળો વેચતા નથી.
નવી મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
મોટાભાગના નવી મુંબઈના પિન કોડ ડિસ્પેચ થયાના 20–24 કલાકમાં ફળ પ્રાપ્ત કરે છે, સામાન્ય રીતે ઓર્ડર આપ્યાના 1–3 દિવસ પછી. ડિસ્પેચ તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા થાય છે.
ઓથોરિટી
AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019માં નોંધાયેલ હતી; પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન 2020માં ચાલી હતી. બ્રાન્ડે ત્યારથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં 46% રિપીટ-ગ્રાહક દર અને Judge.me પર 4.35★ વેરિફાઇડ-બાયર રેટિંગ છે.
GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. તમામ ફળો ઘાસ પર કુદરતી રીતે પકવેલા છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન નહીં, કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં.
લોકો પણ પૂછે છે
મુંબઈમાં 1 કિલો અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી બોક્સ દ્વારા વેચવામાં આવે છે, કિલોગ્રામ દ્વારા નહીં, કારણ કે છૂટક રિટેલ હેન્ડલિંગ ફળને ઇજા પહોંચાડે છે. AlphonsoMango.in પરથી મધ્યમ-ગ્રેડ (180–225 ગ્રામ) રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોનું અડધા ડઝનનું બોક્સ ડિસ્પેચ થયાના 20–24 કલાકમાં મુંબઈ અને નવી મુંબઈમાં પહોંચાડવામાં આવે છે.
વર્તમાન બોક્સના ભાવ સીધા alphonsomango.in પર તપાસો — ભાવ માર્ચ-થી-જૂન સીઝન દરમિયાન ગ્રેડ અને લણણીના ઉત્પાદનના આધારે બદલાતા રહે છે.
ભારતમાં કયું શહેર અલ્ફોન્સો કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?
રત્નાગિરી એ ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરી સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલું શહેર છે. સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગઢની સાથે, તે GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે — જે અલ્ફોન્સો નામ હેઠળ ફળ વેચવા માટે કાયદેસર રીતે મંજૂરી મેળવનાર એકમાત્ર પ્રદેશો છે. આ બે જિલ્લાઓમાં દરિયાકિનારાની લેટરાઈટ વાડીઓ 18–24° બ્રિક્સનો સ્વાદ ઉત્પન્ન કરે છે જે હાપૂસને વ્યાખ્યાયિત કરે છે.
મુંબઈ મુખ્ય વિતરણ હબ છે, તેથી જ કેરી શહેર સાથે મજબૂત રીતે જોડાયેલી છે — પરંતુ ફળ પોતે કોંકણમાંથી આવે છે.
હું અલ્ફોન્સો કેરી ક્યાંથી ખરીદી શકું?
તમે સીધા alphonsomango.in પર GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકો છો, જે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. નવી મુંબઈ — ઐરોલી, વાશી, બેલાપુર, ખારઘર, પનવેલ — માટેના ઓર્ડર સામાન્ય રીતે તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા ડિસ્પેચના 20–24 કલાકની અંદર પહોંચે છે.
Powle Home Foods (AU/5974/GI/139/260) જેવા અધિકૃત GI વપરાશકર્તા પાસેથી ઓનલાઈન ખરીદી કરવી એ ફળ મેળવવાનો સૌથી સીધો રસ્તો છે જે જથ્થાબંધ મંડીમાં પડ્યા વિના સીધું તમારા સુધી પહોંચે છે.
શું અલ્ફોન્સો કેરી મહારાષ્ટ્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે?
હા. અલ્ફોન્સો કેરી ફક્ત મહારાષ્ટ્રના કોંકણ પટ્ટામાં જ ઉગાડવામાં આવે છે — ખાસ કરીને રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં. GI ટેગ નં. 139 કાયદેસર રીતે આ બે જિલ્લાના ફળો સુધી નામ મર્યાદિત કરે છે. દેવગઢ, પાવસ અને ગોળપ જેવા ગામોમાં દરિયાકાંઠાની લેટરાઈટ જમીન, દરિયાઈ પવન અને 12-થી-25 વર્ષ જૂની વાડીઓ ખાંડ-એસિડનું સંતુલન પેદા કરે છે જે હાપૂસને વ્યાખ્યાયિત કરે છે.
અન્ય કોઈ રાજ્ય કાયદેસર રીતે તેની કેરીને અલ્ફોન્સો તરીકે લેબલ કરી શકતું નથી — તેથી જ તમે ઓર્ડર આપો તે પહેલાં કોઈપણ વિક્રેતાની યાદી પરનું GI પ્રમાણપત્ર નંબર તપાસવા યોગ્ય છે.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર નં. 4163, GI નં. 139, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાની અલ્ફોન્સોને આવરી લે છે.
અસલી GI પ્રમાણપત્ર કેવી રીતે વાંચવું અને તે શું સુરક્ષિત કરે છે તે વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માટે, અમારું અલફાન્સો કેરીના GI ટેગ વિશેનું માર્ગદર્શિકા અને અસલી હાફૂસને ઓળખવા માટેનું અમારું માર્ગદર્શિકા જુઓ. અમારા કેરીના કલેક્શનમાં સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો.