સલાડ શું છે?

કચુંબરમાં ખોરાકના નાના ટુકડા, સામાન્ય રીતે શાકભાજી અથવા ફળોનું મિશ્રણ હોય છે.

સલાડના ઘટકોમાં પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, લેટીસ, પાલક, ગાજર, ટામેટાં અથવા કાકડી જેવા શાકભાજી અને સફરજન અથવા બેરી જેવા ફળોનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

સલાડ માટે ક્વિનોઆ ખરીદો

સલાડમાં માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, ચીઝ, બદામ અથવા બીજનો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે.

મોટાભાગના સલાડ ઠંડા અથવા ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે.

ક્વિનોઆ સલાડ રેસીપી

સલાડના ઘણાં વિવિધ પ્રકારો છે.

કેટલાક સામાન્ય ઉદાહરણોમાં લીલા સલાડ, સીઝર સલાડ, પાસ્તા સલાડ અને ફળોના સલાડનો સમાવેશ થાય છે.

લીલા સલાડ

લીલા સલાડમાં સામાન્ય રીતે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને અન્ય શાકભાજીનું મિશ્રણ હોય છે.

સીઝર સલાડ

સીઝર સલાડ રોમેઈન લેટીસ અને ક્રાઉટન્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણીવાર ચિકન અથવા ઝીંગાનો સમાવેશ થાય છે.

પાસ્તા સલાડ

પાસ્તા સલાડ સામાન્ય રીતે પાસ્તા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે આછો કાળો રંગ અથવા પેન, અને તેમાં શાકભાજી અને ડ્રેસિંગનો સમાવેશ થાય છે.

ફળ સલાડ

ફળોના સલાડમાં સામાન્ય રીતે દ્રાક્ષ, બેરી અને કેળા જેવા તાજા ફળોના મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે.

સલાડના સ્વાસ્થ્ય લાભો

સામાન્ય રીતે સલાડમાં પોષક તત્વોની માત્રા વધુ હોવાને કારણે તેને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે.

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, ખાસ કરીને, વિટામિન A, C, અને K, તેમજ આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.

ગાજર અને ટામેટાં જેવી શાકભાજી પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.

તમારા સલાડમાં ફળ ઉમેરવાથી એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીમાં વધારો થઈ શકે છે.

પૌષ્ટિક હોવા ઉપરાંત, સલાડ તમને વજન ઘટાડવા અથવા તંદુરસ્ત વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં સામાન્ય રીતે કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ તેનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, જે તમને સંપૂર્ણ અનુભવવામાં મદદ કરે છે.

તદુપરાંત, સલાડ કે જેમાં પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અથવા ફળો જેવા ફાઇબર સમૃદ્ધ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે તે તૃપ્તિની લાગણી વધારીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

ક્વિનોઆ સ્વાસ્થ્ય લાભો

હેલ્ધી સલાડ બનાવવું

જો તમે હેલ્ધી સલાડ બનાવવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો કેટલીક બાબતો યાદ રાખવાની છે.

સૌપ્રથમ, સ્પિનચ, કાલે અથવા અરુગુલા જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ગ્રીન્સના આધારથી શરૂઆત કરો.

પછી વધારાના પોષક તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો માટે થોડી સમારેલી શાકભાજી અને ફળ ઉમેરો.

છેલ્લે, ઓલિવ ઓઈલ અને વિનેગર અથવા બાલ્સેમિક વિનેગર જેવા હેલ્ધી ડ્રેસિંગ સાથે તેને ઉપરથી બંધ કરો.

તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર ટોપિંગ્સ જેમ કે ચિકન, ઝીંગા, ટોફુ અથવા સખત બાફેલા ઈંડા ઉમેરી શકો છો.

વાનગીઓ

હવે જ્યારે તમે સલાડ અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે બધુ જ જાણો છો, તો તે તમારા પોતાના બનાવવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે!

તમને પ્રારંભ કરવા માટે અહીં કેટલીક વાનગીઓ છે:

સુપરફૂડ્સ વિશે, ક્વિનોઆ એ સૌથી વધુ પોષક તત્વોથી ભરપૂર વિકલ્પોમાંનું એક છે.

આ નાનું અનાજ પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરેલું છે, જે તેને કોઈપણ સ્વસ્થ આહારમાં એક મહાન ઉમેરો બનાવે છે.

ક્વિનોઆ પણ અતિ સર્વતોમુખી છે અને તેનો ઉપયોગ સલાડ સહિત વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે.

જો તમે ક્વિનોઆ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક કચુંબર રેસીપી શોધી રહ્યાં છો, તો શેકેલા શાકભાજી સાથેના આ સરળ ક્વિનોઆ કચુંબર સિવાય વધુ ન જુઓ.

આ વાનગીમાં ક્વિનોઆ, શેકેલા શાકભાજી અને સાદી વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગ જેવા આરોગ્યપ્રદ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે.

ઉનાળાના ગરમ દિવસે અથવા જ્યારે પણ તમે સંતોષકારક અને સ્વસ્થ ભોજનની શોધમાં હો ત્યારે આનંદ માણવા માટે આ સંપૂર્ણ ભોજન છે.

આ કચુંબર બનાવવા માટે, તમારા શાકભાજીને શેકીને શરૂ કરો.

મને ઝુચીની, ટામેટાં અને લાલ મરીના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે.

જો કે, તમે કોઈપણ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

એકવાર શાકભાજી શેકાઈ જાય, પછી તેને રાંધેલા ક્વિનોઆ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને એક સરળ વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગ સાથે બાઉલમાં ઉમેરો.

જ્યાં સુધી તે સમાનરૂપે મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી બધું એકસાથે ટૉસ કરો અને આનંદ કરો!

જો તમે વધુ ક્વિનોઆ કચુંબર વાનગીઓ શોધી રહ્યાં છો, તો મારી અન્ય મનપસંદ વાનગીઓ તપાસો.

ભૂમધ્ય ક્વિનોઆ સલાડ અને આ સાઉથવેસ્ટ ક્વિનોઆ કચુંબર .

આ વાનગીઓમાં તંદુરસ્ત ઘટકો અને સ્વાદનો સમાવેશ થાય છે, જે વ્યસ્ત અઠવાડિયા માટે ઉત્તમ ભોજન પ્રેપ વિકલ્પો બનાવે છે.

જો તમે વધારે આળસ અનુભવો છો (અથવા તમારી પાસે રાંધવા માટે સમય નથી), તો તમે મોટા ભાગની કરિયાણાની દુકાનો પર પહેલાથી બનાવેલા ક્વિનોઆ સલાડ પણ મેળવી શકો છો.

ફક્ત તે જ શોધો જેમાં પ્રોટીન વધુ હોય અને ચરબી અને ખાંડ ઓછી હોય.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ક્વિનોઆ કચુંબર વાનગીઓ માટે અનંત શક્યતાઓ છે.

Quinoa સીડ્સ એક સુપરફૂડ ઓનલાઇન

ભલે તમે કોઈ સરળ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ શોધી રહ્યાં હોવ અથવા કંઈક વધુ સ્વાદિષ્ટ, તમને ગમશે તેવી ક્વિનોઆ સલાડની રેસીપી ચોક્કસ છે.

કેટલીક અન્ય વાનગીઓ

પીનટ ડ્રેસિંગ સાથે રેઈન્બો વેગી સલાડ

ફેટા ડ્રેસિંગ સાથે ભૂમધ્ય સલાડ

પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ સાથે દક્ષિણપશ્ચિમ સલાડ

લીંબુ ડ્રેસિંગ સાથે કાલે અને ક્વિનોઆ સલાડ

ક્વિનોઆ ચિકન સલાડ રેસીપી

દક્ષિણપશ્ચિમ ક્વિનોઆ કચુંબર

તલ ડ્રેસિંગ સાથે એશિયન ક્વિનોઆ સલાડ

ભૂમધ્ય ક્વિનોઆ સલાડ

ક્વિનોઆ ચણા સલાડ રેસીપી

ક્વિનોઆ શક્કરિયા સલાડ

એવોકાડો, ટમેટા કાકડી સાથે ક્વિનોઆ કચુંબર 

તો, તમે શેની રાહ જોઈ રહ્યા છો? આજે આમાંથી એક રેસિપી અજમાવી જુઓ!