सूखे ब्लूबेरी ऑनलाइन
सूखे ब्लूबेरी एक प्रकार का सूखा फल है।
ब्लूबेरी को फ्रीज ड्राइंग नामक विधि का उपयोग करके सुखाया जाता है ।
सूखे ब्लूबेरी ऑनलाइन
इस विधि से ब्लूबेरी के पोषक मूल्य को संरक्षित रखा जाता है तथा पानी की मात्रा को भी हटा दिया जाता है।
जामुन का शेल्फ जीवन लम्बा होता है और इसे एक वर्ष तक भंडारित किया जा सकता है।
वे एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प हैं, और स्वाद और पोषण के स्वस्थ बढ़ावा के लिए उन्हें अपने अनाज, दलिया, या दही में जोड़ें।
ये पौष्टिक स्नैक्स हैं जिनका आनंद पूरे साल लिया जाता है।
ये छोटे-छोटे जामुन विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
फ्रीज-ड्राईंग से जामुन के पोषक मूल्य सुरक्षित रहते हैं, तथा पानी की मात्रा भी निकल जाती है।
इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप एक चबाने योग्य, मीठा व्यंजन तैयार होता है जो चलते-फिरते नाश्ते के लिए एकदम उपयुक्त होता है।
यदि आपने पहले कभी बेरीज़ नहीं खाई हैं, तो अब शुरू करने का सही समय है।
वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अत्यंत बहुमुखी भी होते हैं।
आप इन्हें दही, ग्रेनोला, पैनकेक, वफ़ल, मफिन, ओटमील, सलाद, स्मूदी आदि के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
इन्हें ट्रेल मिक्स, एनर्जी बार और घर पर बने स्नैक्स में भी मिलाया जाता है।
सूखे ब्लूबेरी पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प हैं।
सूखे ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभ:
-फाइबर का अच्छा स्रोत
- कम कैलोरी
- वसा रहित
-विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत
-एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
सूखे ब्लूबेरी सभी उम्र के लोगों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प हैं।
चाहे आप त्वरित ऊर्जा बढ़ाने की तलाश में हों या अपनी मीठा खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए पौष्टिक तरीका खोज रहे हों, सूखे ब्लूबेरी एक बेहतरीन विकल्प हैं।
सूखे ब्लूबेरी के पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम सर्विंग
- कैलोरी : 299
- वसा : 0.5 ग्राम
- सोडियम : 3मिग्रा
- कार्बोहाइड्रेट्स : 76 ग्राम
- फाइबर : 7.6 ग्राम
- शर्करा : 60 ग्राम
- प्रोटीन : 4.0 ग्राम
वे कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत हैं।
जामुन में वसा और कैलोरी भी कम होती है, जिससे यह वजन पर नजर रखने वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बन जाता है।
वे विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम सहित विटामिन और खनिजों से भरपूर बेरीज का एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत भी हैं।
सूखे ब्लूबेरी का चयन और भंडारण कैसे करें
सूखे ब्लूबेरी का चयन करते समय, मोटे और एक समान आकार वाले बेरीज को चुनें।
ऐसे जामुनों से बचें जो मुरझाये हुए हों, फफूंद लगे हों या जिन पर काले धब्बे हों।
सूखे ब्लूबेरी का उपयोग कैसे करें
इनका आनंद लेने के अनगिनत तरीके हैं।
इन्हें अपने पसंदीदा नाश्ते की खीर, शीरा, स्मूदी, जूस, क्रोसेंट, केक, अनाज या ओटमील में मिलाएं, दही या पैनकेक के ऊपर टॉपिंग के रूप में उपयोग करें, तथा इन्हें घर में बने एनर्जी बार या ग्रेनोला में मिलाएं, या पौष्टिक नाश्ते के लिए ट्रेल मिक्स में मिलाएं।
जामुन का उपयोग मफिन, कुकीज़ और पाई जैसे व्यंजनों को पकाने में किया जाता है।
सूखे ब्लूबेरी आपके आहार में फल को शामिल करने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है।
एक समान आकार के मोटे जामुन चुनें और सूखे ब्लूबेरी को एक ठंडी, सूखी जगह में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
सूखे ब्लूबेरी का उपयोग अपने पसंदीदा नाश्ते के अनाज, ओटमील, दही या पैनकेक के लिए टॉपिंग, या बेकिंग व्यंजनों में करें।
इन्हें अपने पसंदीदा नाश्ते के अनाज या दलिया में मिलाएं, दही या पैनकेक के ऊपर डालें, घर में बने ऊर्जा बार या ग्रेनोला में मिलाएं, या पौष्टिक नाश्ते के लिए ट्रेल मिक्स में डालें।
सूखे ब्लूबेरी ग्लाइसेमिक इंडेक्स 53
इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 53 है, जो कम माना जाता है।
सूखी ब्लूबेरी से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होने की संभावना नहीं होती।
ये मधुमेह से पीड़ित या अपने वजन पर नजर रखने वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प है।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण ब्लूबेरी उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर पर सावधानीपूर्वक निगरानी रखनी होती है।