हम बैच-वार अल्फांसो की कीमतें प्रकाशित नहीं करते हैं। फलों की कटाई ऑर्डर के अनुसार की जाती है, और एक आकार के लिए चेकआउट की कीमत हर बार नहीं बदलती। कटाई के बीच जो भिन्न होता है, वह है एक ग्रेड के भीतर आकार का मिश्रण, पकने की गति और मिठास। दर्जन की कीमतें ₹1,849 से ₹2,999 तक होती हैं; वजन, विधि और लिखित शर्तों के आधार पर विक्रेताओं की तुलना करें।
AlphonsoMango.in (पावले होम फूड्स, मुंबई द्वारा संचालित) के संस्थापक प्रशांत पावले द्वारा। अंतिम बार अपडेट: 23 अक्टूबर 2026।
कटाई के बैच का क्या अर्थ है
थोक उपज में, एक बैच एक ही समय में एक ही स्थान से तोड़ी गई और एक साथ छाँटी गई उपज का बड़ा हिस्सा होता है। बैच के अनुसार बेचने वाले विक्रेता प्रत्येक हिस्से के लिए अलग कीमत बता सकते हैं, क्योंकि प्रत्येक हिस्से की लागत उनके लिए अलग होती है। खरीदार फिर इन हिस्सों की तुलना करते हैं।
हमारा मॉडल इसके विपरीत अधिक है। जैसा कि शिपिंग नीति और ब्रांड तथ्य बताते हैं, फलों की कटाई ऑर्डर के अनुसार की जाती है, उन्हें डंडे और पकड़ने वाले जाल से हाथ से तोड़ा जाता है ताकि वे कभी गिरें नहीं, फिर उन्हें तौला, ग्रेड किया, दोषों के लिए मशीन से स्कैन किया जाता है और उस ऑर्डर के अनुसार पैक किया जाता है जिसके कारण कटाई की गई थी। एक-दूसरे के साथ कीमत तय करने के लिए किसी भी हिस्से का कोई स्टॉक नहीं होता है।
हम क्या प्रकाशित करते हैं
| आकार | प्रति आम वजन | 1 दर्जन | 2 दर्जन (रत्नागिरी) |
|---|---|---|---|
| छोटा | 150-180 ग्राम | ₹1,849 | ₹3,499 |
| मध्यम | 180-220 ग्राम | ₹2,099 | ₹3,999 |
| बड़ा | 225-250 ग्राम | ₹2,499 | ₹4,699 |
| अति बड़ा | 250-275 ग्राम | ₹2,699 | ₹4,999 |
| जंबो | 275-300 ग्राम | ₹2,999 | ₹5,399 |
देवगड के बड़े और जंबो दो-दर्जन पैक ₹4,749 और ₹5,499 के हैं। कीमत आकार के अनुसार है, कटाई या तारीख के अनुसार नहीं। 2027 की कोई कीमतें प्रकाशित नहीं हैं; 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 से शुरू होने के रूप में सूचीबद्ध है, और उत्पाद पृष्ठ पर लाइव कीमतें दिखाई देती हैं।
कटाई के बीच क्या भिन्न होता है
- एक ग्रेड के भीतर आकार का मिश्रण। ग्रेड एक वजन सीमा है। इसके भीतर के फलों का वजन कुछ दस ग्राम तक भिन्न होता है। रिटर्न नीति इस प्राकृतिक आकार के मिश्रण को सामान्य मानती है।
- पकने की गति। फल मौसम और रखरखाव के साथ अपनी गति से पकते हैं। फल अर्ध-पके अवस्था में भेजे जाते हैं और कुछ दिनों में पकते हैं।
- मिठास। पूरी तरह से पका अल्फांसो ब्रिक्स डिग्री के 17 के अंत से 22 के शुरुआती अंकों तक मीठा होता है; हमारा ब्रिक्स इंडेक्स पृष्ठ चरण-वार सीमाएँ बताता है। मैं किसी एक संख्या को गारंटी के रूप में नहीं बताता।
- छिलके का रंग। हरे रंग की झलक वाला अल्फांसो भी पका हो सकता है।
इनमें से कोई भी दोष नहीं है। ये एक प्राकृतिक उत्पाद की सामान्य विशेषताएँ हैं। यही कारण है कि खुदरा पृष्ठ पर "बैच ग्रेड" के दावों पर सवाल उठाना उचित है।
बैच संबंधी दावों के आधार पर विक्रेताओं की तुलना
यदि कोई विक्रेता "बैच ए" या "पहली कटाई" को अधिक कीमत पर विज्ञापित करता है, तो चार बातें पूछें। बैच को क्या परिभाषित करता है? कटाई की तारीख क्या है? वे किस वजन सीमा का वादा करते हैं? यदि फल मेल नहीं खाता है, तो दावा करने का तरीका क्या है? बिना किसी जवाब के बैच का लेबल केवल एक मूल्य श्रेणी है।
तुलना करने का एक निष्पक्ष तरीका
प्रति दर्जन के बजाय प्रति किलो लागत की तुलना करें। एक उदाहरण। हमारे ₹2,099 के मध्यम दर्जन में लगभग 2.2 से 2.6 किलो आम होते हैं, इसलिए लगभग ₹800 से ₹970 प्रति किलो (घोषित वजन के आधार पर अनुमानित)। ₹2,500 के प्रतिद्वंद्वी "प्रीमियम बैच" दर्जन में छोटे आम हो सकते हैं; यदि उसमें 2.0 किलो आम हैं, तो वह ₹1,250 प्रति किलो है। जब तक वजन का पता नहीं चलता, लेबल आपको कुछ नहीं बताता। हमारा शुद्ध फलों के वजन वाला लेख पूरी तालिका देता है।
कार्बाइड और पकाना
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को प्राकृतिक रूप से (घास के बिस्तरों पर, जैसा कि हमारे FAQ में बताया गया है) पकाया जाता है। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। यह एसिटिलीन छोड़ता है और इसमें आर्सेनिक और फास्फोरस की अशुद्धियाँ हो सकती हैं; 100 ppm तक नियंत्रित एथिलीन की अनुमति है। तैरने का परीक्षण केवल एक मोटा अनुमान है; केवल लैब परीक्षण ही इसे साबित करता है। ब्रांड तथ्य पूरे सीजन में एनवायरोकेयर लैब्स द्वारा साप्ताहिक कार्बाइड और अवशेष परीक्षण का उल्लेख करते हैं।
ऑर्डर आप तक कैसे पहुँचता है
IST के अनुसार दोपहर 1:00 बजे से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन, सोमवार से शनिवार तक, ब्लू डार्ट द्वारा सेवा योग्य पिन कोडों पर भेजे जाते हैं। डिलीवरी निःशुल्क है; भुगतान प्रीपेड है, कैश ऑन डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। ट्रैकिंग ईमेल और व्हाट्सएप पर भेजी जाती है। डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर फोटो के साथ पारगमन क्षति या स्पष्ट गुणवत्ता विफलता का दावा करें; स्वीकृत रिफंड 7 कार्य दिवसों के भीतर किए जाते हैं।
सत्यापित व्यावसायिक विवरण
- पावले होम फूड्स, काले मार्ग, बेल बाज़ार, कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070 द्वारा संचालित।
- GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 (अल्फांसो) और AU/6932 (देवगड); GI टैग प्रमाणपत्र लेख।
- FSSAI केंद्रीय लाइसेंस 10020022011783 (FSSAI पृष्ठ)।
- APEDA पंजीकरण 225579 (निर्यात पृष्ठ, APEDA नोट्स)।
- व्हाट्सएप +91 70830 75556, support@alphonsomango.in (हमसे संपर्क करें)।
- नीतियाँ: शिपिंग और रिटर्न।
- संदर्भ: ब्रांड तथ्य, संपादकीय मानक, प्रेस और मीडिया, समीक्षाएँ।
आप ipindia.gov.in, fssai.gov.in और apeda.gov.in पर GI, FSSAI और APEDA नंबरों की पुष्टि कर सकते हैं। प्रकाशन से पहले संस्थापक कार्यालय की टीम द्वारा लेखों की समीक्षा की जाती है; AI का उपयोग केवल स्टोर के रिकॉर्ड पर आधारित सहायक संपादन उपकरण के रूप में किया जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या अल्फांसो की कीमत कटाई के बैच के अनुसार बदलती है?
हमारी साइट पर नहीं। कीमत आकार और पैक के अनुसार है, और चेकआउट की कीमत अंतिम है। फलों को पहले से कीमत वाले हिस्सों से बेचने के बजाय ऑर्डर के अनुसार काटा जाता है।
एक ही ग्रेड के आम अलग-अलग क्यों दिखते हैं?
ग्रेड एक वजन सीमा है, इसलिए फलों का वजन कुछ दस ग्राम तक भिन्न होता है। रिटर्न नीति एक ग्रेड के भीतर प्राकृतिक आकार के मिश्रण को सामान्य मानती है।
क्या पहली कटाई के फल बेहतर होते हैं?
हमारे पृष्ठों पर इस दावे का कोई प्रकाशित प्रमाण नहीं है। किसी भी विक्रेता से पहली कटाई के लेबल के पीछे की कटाई की तारीख, वजन सीमा और दावा करने का तरीका पूछें।
मैं दो विक्रेताओं की निष्पक्ष रूप से तुलना कैसे करूँ?
प्रति आम घोषित वजन, पकने की विधि, उत्पत्ति संख्या और लिखित दावा शर्तों का उपयोग करके प्रति किलो लागत की तुलना करें।
क्या आम कार्बाइड-मुक्त हैं?
हाँ। हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। FSSAI विनियम 2.3.5 के तहत फलों को पकाने के लिए कार्बाइड प्रतिबंधित है।
पका हुआ अल्फांसो कितना मीठा होता है?
पूरी तरह से पका फल ब्रिक्स डिग्री के 17 के अंत से 22 के शुरुआती अंकों तक मीठा होता है। हमारा ब्रिक्स इंडेक्स पृष्ठ चरणों के अनुसार सीमाएँ सूचीबद्ध करता है; यह प्रत्येक फल के लिए गारंटी नहीं है।
2027 की कीमतें कब घोषित की जाती हैं?
2027 की कोई कीमतें अभी प्रकाशित नहीं की गई हैं। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 से शुरू होने के रूप में सूचीबद्ध है; लाइव कीमतों के लिए उत्पाद पृष्ठ देखें।
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
संबंधित: शुद्ध फलों के वजन के अनुसार कीमत, सीजन के चरम से पहले और बाद की कीमत, कीमत डेटा स्रोत।
