तेज याददाश्त के लिए सूखे मेवे
सूखे मेवे पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता हैं जो आपकी याददाश्त को भी बेहतर बना सकते हैं। वे प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
बादाम जैसे मेवे खाना और अखरोट आपकी याददाश्त को तेज करने में मदद करता है।
नट्स खाने से सीखने की क्षमता, याददाश्त, एकाग्रता और हमारी अपेक्षा से कहीं ज़्यादा तेज़ी से सुधार होता है। इससे काम करने का प्रदर्शन और जीवन की गुणवत्ता बेहतर होती है।
यदि आपने कभी कार्यस्थल पर कोई मूर्खतापूर्ण गलती की है, तो आप देखेंगे कि कैसा महसूस होता है, और मुझे यकीन है कि आप ऐसा दोबारा नहीं करना चाहेंगे।
सूखे मेवे संज्ञानात्मक गिरावट में कैसे मदद करते हैं
सूखे मेवे कई तरह से संज्ञानात्मक गिरावट में मदद कर सकते हैं। वे आवश्यक विटामिन, खनिज और फैटी एसिड से भरे होते हैं जो समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
यहां कुछ विशिष्ट तरीके दिए गए हैं जिनसे सूखे मेवे संज्ञानात्मक गिरावट से बचाने में मदद कर सकते हैं:
- एंटीऑक्सीडेंट: सूखे मेवे एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मस्तिष्क को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो मस्तिष्क कोशिकाओं सहित कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड: ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। वे संज्ञानात्मक कार्य, स्मृति और सीखने में सुधार करने में मदद करते हैं। अखरोट और कद्दू के बीज जैसे सूखे मेवे ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं।
- विटामिन और खनिज: सूखे मेवे विभिन्न विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, जैसे विटामिन ई, विटामिन बी 6, मैग्नीशियम और जिंक।
जटिल मुद्दों को खोजने से लेकर नए जीवन कौशल सीखने, उन्हें लंबे समय तक संभालने और मस्तिष्क के कार्यों की भिन्न, कम मनोवैज्ञानिक विशेषताओं को संभालने तक, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हमेशा क्या अतिरिक्त प्यार मिलता है और क्या स्वस्थ होना चाहिए।
और हां, न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों को भी ध्यान में रखें। यह सुनने में जितना बुरा लगता है, उससे कहीं ज्यादा बुरा है।
कार्यस्थल पर कम निराशा का अर्थ यह भी है कि आप अधिक खुश रहेंगे, जो न केवल आपके लिए व्यक्तिगत रूप से अच्छा है, बल्कि आपके कार्य और कैरियर की प्रगति के लिए भी अच्छा है।
दुर्भाग्यवश, अधिकांश लोग तभी प्रयास करते हैं जब बहुत देर हो चुकी होती है।
सबसे अच्छी बात यह है कि कुछ आसान दिनचर्या परिवर्तन, जैसे अतिरिक्त हेवायर का सेवन, हाँ, और एक और व्यायाम प्राप्त करना, हमारे मस्तिष्क को बहुत मदद कर सकते हैं।
काजू
बादाम
ममरा बादाम
अखरोट अखरोट
पेकन नट्स
तेज याददाश्त के लिए अखरोट
जब बात दिमाग के लिए परेशानी की आती है, तो अखरोट दिमाग के लिए सबसे अच्छे सूखे मेवों में से एक है।
अखरोट डीएचए, असंतृप्त पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा-3 फैटी एसिड (प्रत्येक अट्ठाईस ग्राम अखरोट में लगभग 0.5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड), पॉलीफेनोल और वसा में घुलनशील विटामिन से बना होता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि अखरोट का सेवन चिंता को कम करने के साथ-साथ सीखने की क्षमता और स्मरण शक्ति को बेहतर बनाने में मदद करता है।
डीएचए शिशुओं के मस्तिष्क के लिए अनुकूल है (यदि उनकी माताओं को पर्याप्त मात्रा में डीएचए मिल रहा हो तो वे अधिक बुद्धिमान होते हैं) क्योंकि यह वयस्कों के लिए है।
कम से कम, पर्याप्त मात्रा में डीएचए प्राप्त करने से मस्तिष्क स्वास्थ्य में गिरावट के खिलाफ कुछ सुरक्षा मिल सकती है।
पुरुषों और लड़कियों के लिए प्रतिदिन 1.6 से 1.1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड आवश्यक फैटी एसिड का सेवन पर्याप्त है।
याददाश्त के लिए बादाम
इनमें वसा में घुलनशील विटामिन की सही मात्रा होती है।
इसके सेवन से उम्र से संबंधित मनःस्थिति, मनोवैज्ञानिक विशेषताओं में गिरावट और मौखिक क्षमता के खिलाफ सुरक्षा मिलती है।
ममरा बादाम में कितना वसा में घुलनशील विटामिन होता है?
प्रत्येक 100 ग्राम में 23.63 मिलीग्राम घुलनशील वसा होती है!
भुने हुए बादाम आमतौर पर अनाज या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाए जाते हैं।
यदि आप इसे पीना पसंद करते हैं, तो बादाम का दूध जितना स्वादिष्ट है उतना ही स्वास्थ्यवर्धक भी है।
याददाश्त की कमी के लिए बादाम
बादाम मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, जैसे विटामिन ई, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड।
ये पोषक तत्व मस्तिष्क को क्षति से बचाने और संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि बादाम याददाश्त खोने वाले लोगों के लिए फ़ायदेमंद हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने छह महीने तक हर दिन बादाम खाया, उन्होंने याददाश्त परीक्षण में उन लोगों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन किया, जिन्होंने बादाम नहीं खाया।
एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि बादाम अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों की याददाश्त सुधारने में सहायक हो सकते हैं।
याददाश्त बढ़ाने के लिए भीगे बादाम
कुछ अध्ययनों के अनुसार, भीगे हुए बादाम कच्चे बादाम की तुलना में याददाश्त बढ़ाने के लिए ज़्यादा फ़ायदेमंद हो सकते हैं। बादाम भिगोने से उनके फाइटिक एसिड को तोड़ने में मदद मिलती है, जिससे बादाम के पोषक तत्व ज़्यादा जैविक रूप से उपलब्ध हो जाते हैं।
भीगे हुए बादाम विटामिन ई, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी अच्छा स्रोत हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
गुणवत्तायुक्त सूखे मेवे विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से युक्त होते हैं।
इनमें विभिन्न आवश्यक प्रोटीन, विटामिन, पोषक तत्व और अन्य खनिज होते हैं।
कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि बादाम, काजू, किशमिश और पिस्ता जैसे कुछ सूखे मेवे मस्तिष्क, हृदय रोग और स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकते हैं।
फास्फोरस, लोहा, तांबा, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज शरीर के महत्वपूर्ण अंगों को ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
भारतीय आमतौर पर तले हुए और मसालेदार स्नैक्स पसंद करते हैं।
बादाम, किशमिश और काजू जैसे सूखे मेवे भूख को रोकने का एक शानदार तरीका हैं।
वे मसालेदार नाश्ते का एक अच्छा विकल्प हैं।
सूखे मेवे विटामिन ई का भी अच्छा स्रोत हैं, जो आपको स्वस्थ त्वचा और बाल प्रदान करते हैं।
लोग अक्सर सूखे मेवे देकर यह जताते हैं कि उन्हें उस व्यक्ति की परवाह है।
ये भारत में अन्य ऑनलाइन दिवाली उपहारों की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं।
सूखे मेवे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और आसानी से उपलब्ध भी होते हैं।
ये सूखे मेवे आकर्षक हस्तनिर्मित ट्रे या सुंदर डिजाइनर बक्सों में आते हैं।
आप इन सूखे मेवों के साथ डेयरी मिल्क, फेरेरो रोशेर, टेम्पटेशन, बॉर्नविले या अन्य चॉकलेट भी भेज सकते हैं।