यह हेज़लनट्स है जो चने की तरह दिखता है लेकिन दुनिया के सबसे स्वादिष्ट नट्स में से एक है।
वे एक प्रकार के नट हैं जो यूरोप और एशिया में पाए जाते हैं। वे प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा और विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं।
वे एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर को क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
यह मुख्यतः संयुक्त राज्य अमेरिका और तुर्की से भारत आता है।
हेज़लनट्स ऑनलाइन खरीदें
- वे आपके लिए अच्छे हैं! वे प्रोटीन, फाइबर और महत्वपूर्ण खनिजों का एक शानदार स्रोत हैं जो आपके परिवार के शरीर को ऊर्जावान बनाए रखेंगे।
- वे बहुत स्वादिष्ट हैं! नाश्ते या भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त, उनका स्वाद हर किसी को पसंद आएगा।
- वे बहुमुखी हैं! आप उन्हें नाश्ते से लेकर मिठाई तक सभी व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं।
- वे सस्ती हैं! आपके पैसे के लिए महान, विशेष रूप से अन्य नट्स की तुलना में।
- इन्हें पाना आसान है! आप हेज़लनट्स को ऑनलाइन या ज़्यादातर किराना स्टोर से खरीद सकते हैं।
- इन्हें स्टोर करना आसान है! इन्हें सूखी और ठंडी जगह पर एक साल तक स्टोर किया जा सकता है।
- इन्हें बनाना बहुत आसान है! सबसे आसान नुस्खा है इन्हें भूनना, और ये खाने के लिए तैयार हैं।
- वे प्रोटीन का एक बढ़िया स्रोत हैं! यह आपके परिवार के आहार में प्रोटीन जोड़ने का एक बेहतरीन तरीका है।
- ये नाश्ते के लिए एकदम सही हैं! चाहे घर पर हों या बाहर, ये एक बेहतरीन नाश्ता है।
- इन्हें खाना बहुत मज़ेदार है! इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने के कई तरीके हैं।
इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
- बेहतर हृदय स्वास्थ्य: मोनोअनसैचुरेटेड वसा का अच्छा स्रोत, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
- टाइप 2 मधुमेह का जोखिम कम: फाइबर का प्राकृतिक स्रोत, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
- बेहतर वज़न प्रबंधन: प्रोटीन और फाइबर का स्वस्थ स्रोत, जो आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में मदद कर सकता है। यह वज़न घटाने या उसे बनाए रखने में मदद कर सकता है।
- कैंसर का खतरा कम: एंटीऑक्सीडेंट का स्वस्थ स्रोत, जो शरीर को क्षति से बचाने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
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बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य: सुपरफूड विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स
वे गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित और स्वस्थ नाश्ता हैं। वे आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो सभी स्वस्थ गर्भावस्था के लिए महत्वपूर्ण हैं।
गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स के कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
- पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है: इसमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री पाचन तंत्र को स्वस्थ और नियमित रखने में मदद करती है। गर्भावस्था के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि कब्ज एक आम समस्या है।
- हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें: इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। यह माँ और बढ़ते बच्चे दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ: ये विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह माँ और बच्चे दोनों के लिए संक्रमण से बचाने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है।
- रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें: इसमें प्राकृतिक शर्करा होती है, लेकिन इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, जिसका अर्थ है कि ये रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करते हैं। यह गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है।
- रक्तचाप को नियंत्रित करें: इसमें पोटेशियम का प्राकृतिक स्रोत होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह उच्च रक्तचाप या प्रीक्लेम्पसिया वाली गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है।
- मतली और उल्टी को कम करें: वे विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मतली और उल्टी को कम करने में मदद करता है। यह विशेष रूप से मॉर्निंग सिकनेस वाली गर्भवती महिलाओं के लिए मददगार हो सकता है।
- कब्ज से बचाव: इनमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को रोकने में मदद करती है, जो गर्भावस्था के दौरान एक आम समस्या है।
- स्वस्थ भ्रूण विकास को बढ़ावा दें: वे फोलेट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो स्वस्थ भ्रूण विकास के लिए आवश्यक है। फोलेट स्पाइना बिफिडा जैसे जन्म दोषों को रोकने में मदद करता है।
साबुत नट्स से लेकर हेज़लनट बटरनट्स तक के स्वास्थ्य लाभ
प्रोटीन: प्रोटीन का बढ़िया स्रोत, प्रति औंस 6 ग्राम प्रदान करता है।
यह उन्हें शाकाहारियों, शाकाहारी लोगों और मांस के स्वस्थ विकल्प की कोशिश करने वालों के लिए एकदम सही बनाता है।
फाइबर: फाइबर की मात्रा अधिक, प्रति औंस 3 ग्राम।
ये आपको खाने के बाद तृप्त और संतुष्ट रखने में मदद करते हैं और आपके पाचन तंत्र को विनियमित करने में भी मदद कर सकते हैं।
आवश्यक पोषक तत्व: जैसे विटामिन ई, मैग्नीशियम और पोटेशियम।
हमारे शरीर में स्वास्थ्य बनाए रखने और बीमारियों को रोकने के लिए पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं।
स्वस्थ वसा: हेज़लनट्स स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
स्वस्थ नट्स प्रोटीन
हेज़लनट व्यंजन विधि
इनका आनंद लेने के अनगिनत तरीके हैं। यहाँ हमारे कुछ पसंदीदा तरीके दिए गए हैं:
हेज़लनट ब्रेकफास्ट बाउल : अपने दिन की शुरुआत हेज़लनट, ओट्स और फलों से बने पौष्टिक ब्रेकफास्ट बाउल से करें।
हेज़लनट बटर: अपने पसंदीदा टोस्ट पर नट बटर लगाएं या इसे स्वस्थता बढ़ाने के लिए स्मूदी में मिलाएं।
हेज़लनट चॉकलेट केक: डार्क चॉकलेट और हेज़लनट्स से बने इस स्वादिष्ट केक का आनंद लें।
हेज़लनट भुनी हुई सब्जियां: अपनी भुनी हुई सब्जियों में हेज़लनट, लहसुन और थाइम डालकर कुछ स्वाद जोड़ें।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इनका आनंद कैसे लेते हैं, वे आपके परिवार को ऊर्जा देने का एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका हैं।
गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स
गर्भवती महिलाएं इन्हें सुरक्षित रूप से खा सकती हैं, बशर्ते कि ये भुने हुए और बिना नमक वाले हों।
वे प्रोटीन, फाइबर और विटामिन ई जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं।
भुने हुए हेज़लनट्स ओटमील, स्मूदी या दही के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
गर्भवती महिलाओं को कच्चे या नमकीन हेज़लनट्स खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
शिशुओं के लिए हेज़लनट्स
ये छह महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन हैं।
बच्चे इन्हें पीसकर या हेज़लनट बटर के साथ खा सकते हैं। बेहतर होगा कि आप भुने हुए और बिना नमक वाले साबुत नट्स न खिलाएँ।
यह प्यूरीकृत सब्जियों, दलिया या दही के साथ बहुत अच्छा लगता है।
इनमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक होते हैं।
बच्चों के लिए हेज़लनट्स
छोटे बच्चे इन्हें सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, बशर्ते कि ये भुने हुए हों और इनमें नमक न हो, या फिर मक्खन के रूप में हों।
बच्चों को कच्चे या नमकीन हेज़लनट्स खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
बच्चों के लिए हेज़लनट्स
जब तक वे भुने हुए और बिना नमक वाले हों, बच्चे उन्हें सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।
बच्चों को कच्चा या नमकीन भोजन खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे भोजन जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
कच्चे मेवों में साल्मोनेला और ई. कोली जैसे हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं, जो भोजन विषाक्तता का कारण बन सकते हैं।
नमकीन हेज़लनट्स में बहुत अधिक सोडियम हो सकता है, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
थायरॉइड रोगियों के लिए हेज़लनट्स
ये थायरॉइड रोग से पीड़ित लोगों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन हैं।
थायरॉइड से पीड़ित लोगों को कच्चा या नमकीन हेज़ल खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
मधुमेह रोगियों के लिए हेज़लनट्स
ये अद्भुत मेवे मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन हैं।
चूंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है। साथ ही, इसमें विटामिन, खनिज और पोषक तत्व भी होते हैं।
मेवे प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं।
मधुमेह रोगियों को कच्चा या नमकीन भोजन खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
शाकाहारियों के लिए हेज़लनट्स
वे शाकाहारियों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन हैं।
वे प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का स्वाभाविक शाकाहारी स्रोत हैं।
शाकाहारियों को कच्चा या नमकीन भोजन खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे भोजन के खराब होने का खतरा बढ़ जाता है।
यूरिक एसिड रोगियों के लिए हेज़लनट्स
ये यूरिक एसिड के रोगियों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन हैं।
वे प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं।
इसमें स्वस्थ वसा उपलब्ध है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
यूरिक एसिड के रोगियों को कच्चा या नमकीन हेज़ल खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
हेज़लनट्स की 100 ग्राम खुराक के लिए पोषण संबंधी जानकारी
वे अनेक पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं।
इस नट का 100 ग्राम हिस्सा प्रदान करता है:
- ग्लाइसेमिक इंडेक्स : 15
- ऊर्जा : 628 कैलोरी
- प्रोटीन : 14.13 ग्राम
- वसा : 60.73 ग्राम
- चीनी: 4.34 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट : 22.42 ग्राम
- फाइबर : 7.7 ग्राम
- विटामिन : ए, बी1, बी2, बी3, बी6, सी, ई, और के
- खनिज: कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम और जस्ता
हेज़लनट्स ऑनलाइन कहां से खरीदें
आप हमारे साथ ऑनलाइन हेज़लनट्स खरीद सकते हैं। हम ड्राई फ्रूट उत्पादों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं ।
आप अद्भुत नट्स को साबुत, छिलका उतारकर या पीसकर खरीद सकते हैं। आप भुने हुए या कच्चे हेज़ल भी खरीद सकते हैं।
ये बहुमुखी और स्वस्थ भोजन हैं जिनका आनंद पूरा परिवार ले सकता है। आज ही अपना ऑर्डर करें!
हेज़लनट्स के दुष्प्रभाव और एलर्जी
हेज़लनट्स के दुष्प्रभाव आम तौर पर हल्के होते हैं और इसमें जठरांत्र संबंधी परेशानी, सिरदर्द और चक्कर आना शामिल हैं।
अधिक गंभीर दुष्प्रभावों के बारे में नहीं सुना जाता है या वे दुर्लभ होते हैं, लेकिन उनमें एनाफाइलैक्सिस जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाएं शामिल हो सकती हैं।
जिन लोगों को नट्स से एलर्जी है उन्हें इन्हें खाने से बचना चाहिए।
इन नट्स को खाने के बाद, किसी को भी गंभीर दुष्प्रभावों का अनुभव होता है, जिसके लिए उसे तुरन्त चिकित्सा सहायता लेनी पड़ती है।
सूखे अंजीर (अंजीर) भारतीय व्यंजन
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