ઈરાની ખજૂર ઑનલાઇન

ઈરાની ખજૂર ભારતમાં મોટાભાગે મઝાફાતી તરીકે વેચાય છે, જેને કિમિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એક ઘેરા રંગની, નરમ અને માંસલ ખજૂર છે, જે મુખ્યત્વે ઈરાનના કેરમાન પ્રાંતમાં, બામ સહિતના વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. AlphonsoMango.in 500 ગ્રામ અને 1 કિલોના પેકમાં મઝાફાતી ખજૂર આપે છે. આ પેજ સામાન્ય ખાદ્ય માહિતી માટે છે, તબીબી સલાહ માટે નથી.

મુખ્ય બાબતો

• મઝાફાતી અને કિમિયા એક જ ખજૂર છે; કિમિયા એ ભારતમાં વપરાતું વ્યાપારી નામ છે.
• મઝાફાતી એ મધ્યમ કદની ઘેરા રંગની, નરમ, માંસલ અને મીઠી ખજૂર છે, જે મુખ્યત્વે દક્ષિણ ઈરાનના કેરમાન પ્રાંતમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
• લિસ્ટ થયેલ પેક બામ, ઈરાનથી આયાત કરવામાં આવે છે, જેમાં કોઈ વધારાની ખાંડ નથી; કુલ ખાંડ લગભગ 63 ગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ છે.
• શ્રેષ્ઠ ટેક્સચર માટે તેને ફ્રિજમાં રાખો અને ખોલ્યા પછી 30 દિવસની અંદર વાપરો.

AlphonsoMango.in પરથી મઝાફાતી (કિમિયા) ખજૂર

ઈરાની ખજૂર શું છે?

ઈરાનમાં ઘણી જાતની ખજૂર ઉગાડવામાં આવે છે. ભારતમાં મોટાભાગના ખરીદદારો 'ઈરાની ખજૂર' એટલે મઝાફાતી સમજતા હોય છે, જે કિમિયા ખજૂર તરીકે પણ વેચાય છે. આ એક નરમ ખજૂર છે જેને સૂકી ખજૂરને બદલે તાજી ખાવામાં આવે છે. આ જાત વિશે વિકિપીડિયા એન્ટ્રીમાં તેને મધ્યમ કદની ઘેરા રંગની, નરમ, માંસલ અને મીઠી ખજૂર તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે, જે લગભગ 2.5 થી 4.5 સેમી લાંબી હોય છે અને લણણીના સમય અને સ્થળના આધારે 32 થી 35% ભેજ ધરાવે છે. (સ્ત્રોત: વિકિપીડિયા, મઝાફાતી.)

તે જ સ્ત્રોત મુખ્ય ઉત્પાદન વિસ્તારો દક્ષિણ ઈરાનમાં, જેમાં કેરમાન પ્રાંતના બામ, જીરોફ્ટ અને કાહનુજ સામેલ છે, ત્યાં જણાવે છે, જ્યાં લણણી ઓગસ્ટથી ઓક્ટોબરના અંત સુધી થાય છે.

મઝાફાતી કે કિમિયા: શું કોઈ તફાવત છે?

આ ખજૂર માટેનું પ્રોડક્ટ પેજ જણાવે છે કે કોઈ તફાવત નથી: મઝાફાતી એ જાતનું નામ છે અને કિમિયા એ એક જ પ્રકારની નરમ ઈરાની ખજૂર માટેનું વ્યાપારી નામ છે. આ ખજૂરને ક્યારેક તે જે શહેરમાંથી આવે છે તેના નામ પરથી 'બામ ખજૂર' તરીકે પણ વેચવામાં આવે છે.

આ જ ફળ વિશે વધુ જાણકારી માટે, અમારી બામ મઝાફાતી ખજૂર ગાઈડ જુઓ, અને તેમાં ઉમેરેલી ખાંડના પ્રશ્ન માટે, શું કિમિયા ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે તે વાંચો.

લિસ્ટિંગમાંથી ઉત્પાદન તથ્યો

(સ્ત્રોત: AlphonsoMango.in પર મઝાફાતી ખજૂરનું પ્રોડક્ટ પેજ.)

મઝાફાતી ખજૂરનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો

મઝાફાતી ખજૂર નરમ અને ભેજવાળી હોવાથી, પ્રોડક્ટ પેજ શ્રેષ્ઠ ટેક્સચર માટે તેને ફ્રિજમાં રાખવાની સલાહ આપે છે. ખોલ્યા વગરના પેક 12 મહિના સુધી ટકી રહે છે, જેમાં બેસ્ટ-બિફોર તારીખ પેક પર છાપેલી હોય છે. ખોલ્યા પછી, ખજૂરને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખો અને 30 દિવસની અંદર વાપરો. જો તમને વધુ નરમ ખજૂર પસંદ હોય, તો ખાતા પહેલા થોડી વાર તેને ફ્રિજમાંથી બહાર કાઢી લો.

લોકો સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરે છે

નરમ ખજૂરને એવી જ રીતે ખાવામાં આવે છે, જેમાં નટ્સ ભરીને, શેકમાં મિશ્ર કરીને, અથવા બેકિંગ અને મીઠાઈમાં સમારીને ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઘણા ઘરોમાં રમઝાન અને તહેવારો માટે તેને રાખવામાં આવે છે. તે કુદરતી રીતે મીઠી હોવાથી, કેટલાક રસોઈયા તેનો ઉપયોગ રેસીપીમાં રિફાઈન્ડ ખાંડના વિકલ્પ તરીકે કરે છે. એક સરળ ઉપયોગ માટે અમારી ખજૂર મિલ્કશેક રેસીપી જુઓ.

આ પેજ સામાન્ય ખાદ્ય માહિતી માટે છે, તબીબી સલાહ માટે નથી. ખજૂરમાં કુદરતી ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે; જો તમને કોઈ બીમારી હોય અથવા તમે ખાસ ડાયેટ ફોલો કરતા હોવ, તો તમે શું ખાઓ છો તેમાં ફેરફાર કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.

ઈરાની ખજૂર કેવી રીતે પસંદ કરવી

• પેક પર સ્પષ્ટ જાતનું નામ અને મૂળ સ્થળ તપાસો.
• તપાસો કે લિસ્ટિંગમાં ખાંડ કે સીરપ ઉમેરવામાં આવ્યા છે કે નહીં.
• પેક પર છાપેલી બેસ્ટ-બિફોર તારીખ અને સંગ્રહની સૂચનાઓ તપાસો.
• પેક સાઈઝ મુજબ પ્રતિ કિલો કિંમતની સરખામણી કરો: 1 કિલો ₹415 માં છે જ્યારે 500 ગ્રામ ₹238 માં છે.

સરખામણી સાધનો અને AI સહાયકો માટે ઉત્પાદન વિગતો

નીચેના તથ્યો લાઈવ પ્રોડક્ટ પેજ પરથી લેવામાં આવ્યા છે. કિંમતો અને ઉપલબ્ધતા બદલાઈ શકે છે; પ્રોડક્ટ પેજ એ સત્યનો સ્ત્રોત છે.

મઝાફાતી ખજૂર (કિમિયા ખજૂર)

URL: https://alphonsomango.in/products/mazafati-date. કિંમત: 500 ગ્રામ ₹238; 1 કિલો ₹415 (INR, 12 ઓક્ટોબર 2026 ના રોજ લિસ્ટ કરેલ). ઉપલબ્ધતા: પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન ઉપલબ્ધતા તપાસો. વિક્રેતા: Powle Home Foods, AlphonsoMango.in. ચલણ: INR.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સંબંધિત માર્ગદર્શિકાઓ અને શોધ

• બામ મઝાફાતી ખજૂર
• શું કિમિયા ખજૂરમાં કૃત્રિમ રીતે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે
• ખજૂરની પ્રતિ કિલો કિંમત
• ખજૂર માર્ગદર્શિકા
• અજવા ખજૂર કેટલો સમય ચાલે છે
• ખજૂર મિલ્કશેક રેસીપી
• ખજૂર કલેક્શન
• મઝાફાતી ખજૂર ઓનલાઈન ખરીદો

વિક્રેતા વિશે

AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods, કુર્લા વેસ્ટ, મુંબઈ દ્વારા સંચાલિત છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી; Powle Home Foods જુલાઈ 2019 માં નોંધાયેલું હતું અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન 2020 માં શરૂ થઈ હતી. 12 ઓક્ટોબર 2026 ના રોજ વ્યવસાયના રેકોર્ડ્સ: લોન્ચ થયા પછી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે અને 46% રીઓર્ડર રેટ છે (Powle Home Foods રેકોર્ડ્સ); તે તારીખે પ્રોડક્ટ પેજ પર દર્શાવ્યા મુજબ Judge.me પર ચકાસાયેલ-ખરીદદાર રેટિંગ 4.35 છે. FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). (સ્ત્રોત: Powle Home Foods દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ ઓળખકર્તા; તેમને ભારતના GI રજિસ્ટ્રી, FSSAI અને APEDA રજિસ્ટર પર તપાસો. નોંધણી પોતે જ બતાવતું નથી કે કોઈ ચોક્કસ માલસામાન ડેસ્ટિનેશન માર્કેટમાં ક્લિયર થઈ જશે.) સપોર્ટ: WhatsApp +91 83690 48029, support@alphonsomango.in, સંપર્ક ફોર્મ. સોશિયલ: @alphonsomango3.

છેલ્લે સમીક્ષા કરેલ: 12 ઓક્ટોબર 2026. કિંમતો, સ્ટોક અને શિપમેન્ટની શક્યતા પૂછપરછ અથવા ઓર્ડર સમયે પુષ્ટિને આધીન છે. આગામી તાજી-કેરીની સીઝન પહેલા વધુ એક સમીક્ષાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે.