અલ્ફોન્સો કેરી હૈદરાબાદ: મિજબાની માટે ઓનલાઈન ખરીદી કરો

અમારા કોંકણ પેકહાઉસથી હૈદરાબાદમાં અલ્ફોન્સો કેરી પહોંચાડવામાં 1-3 દિવસ લાગે છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન, બ્રિક્સ 18–24°, કિંમતો ₹1,849 પ્રતિ બોક્સથી શરૂ થાય છે. કાર્બાઇડ કે ઇથિલિનનો ઉપયોગ નહીં — માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારીમાં પકવવામાં આવે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો — હૈદરાબાદ

હૈદરાબાદને અસલી અલ્ફોન્સો મળે છે — GI-ટેગ કરેલી, ઘાસની પથારીમાં પકવેલી, લણણીના 48-72 કલાકની અંદર કોંકણથી મોકલવામાં આવે છે. નીચે આપેલી બંને જાતો પ્રશાંત પાવલે દ્વારા સીધી રત્નાગિરી અને દેવગઢના બગીચાઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ ફળ તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ફોમ-નેટ સ્લીવ્ઝ અને ઘાસના કુશન સાથે 5-પ્લાય કોરુગેટેડ બોક્સમાં તમારા સુધી પહોંચે છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?

બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત જમીન, માઇક્રોક્લાઇમેટ અને - હૈદરાબાદના મોટાભાગના ગ્રાહકો માટે જેમણે એક કરતા વધુ વખત ઓર્ડર આપ્યો છે - અંગત પસંદગીમાં છે. દેવગઢની કેરીમાં બ્રિક્સ વધુ હોય છે અને તે આકારમાં વધુ ગોળ હોય છે; રત્નાગિરીની કેરી રવાના કરતી વખતે સામાન્ય રીતે થોડી વધુ મજબૂત હોય છે અને હૈદરાબાદ સુધીના 900 કિમીના અંતરમાં સહેજ વધુ સારી રીતે મુસાફરી કરે છે. 47,000+ ગ્રાહકોના અમારા ડેટા પરથી જાણવા મળે છે કે ઉત્તર ભારતના ગ્રાહકો રત્નાગિરી પસંદ કરે છે અને દરિયાકાંઠાના ખરીદદારો દેવગઢ પસંદ કરે છે. હૈદરાબાદ લગભગ સમાન રીતે વહેંચાયેલું છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI ટેગ	GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260)	GI નં. 139 (AU/6932)
સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ મર્યાદા)
ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ)	150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ	150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ
સીઝન	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક માર્ચ–મે)	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (પીક માર્ચ–મે)
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 – ₹5,399	₹1,849 – ₹5,499
બોક્સનું કદ	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન
હૈદરાબાદના ખરીદદારો માટે શ્રેષ્ઠ જેઓ…	ભેટ આપવા માટે થોડી વધુ મજબૂત કેરી પસંદ કરે છે	મહત્તમ મીઠાશ ઈચ્છે છે, જે જલ્દી ખાવા માટે તૈયાર હોય છે

હૈદરાબાદમાં ડિલિવરી

ફળો લણણીના 48-72 કલાકની અંદર અમારા મુંબઈ પેકહાઉસથી નીકળે છે. ઝાડથી અમારા રત્નાગિરી કે દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી પહોંચતા લગભગ બે કલાક લાગે છે. ત્યારબાદ એર-કન્ડિશન્ડ વાહન 10-12 કલાકનો મુસાફરી કરીને મુંબઈ પહોંચે છે, જ્યાં કેરીઓ 24-48 કલાક કુદરતી ઘાસની પથારીમાં પાકે છે. ગ્રેડિંગ પછી તરત જ રવાના કરવામાં આવે છે.

હૈદરાબાદ રોડ માર્ગે મુંબઈથી 600–650 કિમી દૂર છે. બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (તમારા પિન કોડ દ્વારા સોંપેલ) હૈદરાબાદના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં રવાના થયાના 20–24 કલાકમાં પહોંચી જાય છે — સામાન્ય રીતે અમે કુરિયરને બોક્સ સોંપ્યાના એક દિવસ પછી. રંગારેડ્ડી અથવા મેડચલ જિલ્લાના દૂરના વિસ્તારો માટે ત્રણ દિવસનો સમય આપો.

ફળો 70-80% પાક્યા હોય ત્યારે રવાના કરવામાં આવે છે — જે પરિવહન માટે પૂરતા મજબૂત હોય છે. તે ડિલિવરીના ત્રણ દિવસની અંદર તમારા ઘરે સંપૂર્ણપણે પાકી જશે. જો તમને ક્ષતિગ્રસ્ત બોક્સ મળે, તો તેનો ફોટો લો અને 24 કલાકની અંદર અમારો સંપર્ક કરો. અમે ફોટાના પુરાવા સાથે ક્ષતિગ્રસ્ત ફળોને 100% બદલી આપીએ છીએ.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. જો તમે આ સીઝનની બહાર આ પેજ પર આવો છો, તો પ્રોડક્ટ પેજ સ્ટોક આઉટ બતાવશે — તે સાચું છે, વેબસાઇટમાં કોઈ ભૂલ નથી.

કેવી રીતે ઓર્ડર કરવો

1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરી (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો. નાના ગ્રેડમાં 150–180 ગ્રામ પ્રતિ ફળ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; એક્સ્ટ્રા લાર્જ 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ. બોક્સનું કદ પસંદ કરો — અડધો ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝન.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો: તમારું હૈદરાબાદનું ડિલિવરી સરનામું દાખલ કરો. પેમેન્ટ કરતા પહેલા વેબસાઇટ તમારા પિન કોડ પર સર્વિસની પુષ્ટિ કરશે.
3. અમે રવાના કરીએ છીએ: તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા જાય છે, જે રવાના થયાના 1-3 દિવસમાં હૈદરાબાદના મોટાભાગના સરનામે પહોંચે છે.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પાવલેએ 2017માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી. પાવલે હોમ ફૂડ્સ જુલાઈ 2019માં રજીસ્ટર થયું હતું અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાપારી સીઝન 2020માં શરૂ થઈ હતી. સોર્સિંગ નેટવર્ક હવે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાં ફેલાયેલું છે — રત્નાગિરી તાલુકાના પાવસ અને ગોલાપથી લઈને દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ અને કુંકેશ્વરના સિંધુદુર્ગ દરિયાકાંઠા સુધી.

નેટવર્કના દરેક બગીચા દરિયા કિનારે છે. મોટાભાગના ઝાડ 12–25 વર્ષ જૂના છે. પ્રશાંત ત્રણ માપદંડો પર બગીચા પસંદ કરે છે: બહુવિધ લણણીમાં બ્રિક્સની સાતત્યતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને ખેડૂત કેવી રીતે કામ કરે છે. નાના બગીચાઓ જેમણે તેમની ખાંડની સ્થિરતા હજી સુધી નક્કી કરી નથી, તેઓ ભલે ગમે ત્યાં હોય, પસંદ કરવામાં આવતા નથી.

ફળોની લણણી કેવી રીતે થાય છે

કોઈપણ ઝાડને હલાવવામાં આવતું નથી. દરેક કેરી નુતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને કાપવામાં આવે છે જે કેચિંગ નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથે જોડાયેલ છે. ઊંચા ઝાડ માટે, અમારું નેટવર્ક કેમેરા એટેચમેન્ટ સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસિત પોલનો ઉપયોગ કરે છે. જે ફળ નીચે પડે છે તે પેક કરવામાં આવતું નથી. આ હૈદરાબાદના ગ્રાહકો માટે મહત્વનું છે: પડેલી કેરી તેના પેક થતા પહેલા જ ડાઘા પડી જાય છે, જે પાકતી વખતે 24 કલાકમાં બ્રાઉન પેચ તરીકે દેખાય છે.

ગ્રેડિંગ અને સ્કેનિંગ

દરેક ફળને વજન પ્રમાણે અલગ કરવામાં આવે છે. પેકિંગ કરતા પહેલા, AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીને આંતરિક ખામીઓ માટે તપાસે છે — જેમાં સ્પંજી ટિશ્યુ પણ સામેલ છે — અને બાહ્ય સપાટીની સમસ્યાઓ તપાસે છે. જે ફળ વિઝ્યુઅલ ઇન્સ્પેક્શન પાસ કરે છે પરંતુ આંતરિક નુકસાન ધરાવે છે તે પણ સ્કેન ફેઇલ કરે છે. અમે તેને અસ્વીકાર કરીએ છીએ.

પકવવાની રીત: અમે શું કરીએ છીએ અને શું નથી કરતા

માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારી (આડી) માં પકવવાની પ્રક્રિયા, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવનારા એજન્ટોનો ઉપયોગ નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં 24–48 કલાક ઘાસમાં પકવવાની દેખરેખ રાખવામાં આવે છે — ગેસથી નહીં.

ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (સેલ્સ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) રેગ્યુલેશન્સ હેઠળ ખોરાકમાં કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. હૈદરાબાદના સ્થાનિક બજારોના ખરીદદારો માટે સમસ્યા એ છે કે સ્થાનિક બજારની અલ્ફોન્સો કેવી રીતે પકવવામાં આવી છે તેની ચકાસણી કરવાની કોઈ વિશ્વસનીય રીત નથી. અમારી સાથે, પ્રક્રિયા દરેક બોક્સ માટે સમાન છે: લણણી, ઠંડુ કરવું, રેફ્રિજરેશન હેઠળ મુંબઈ પરિવહન, ઘાસની પથારી, સ્કેન, પેક, રવાના.

અમે સીઝન દરમિયાન દર અઠવાડિયે થાણેની એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) દ્વારા અવશેષોનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ. એપ્રિલ 2025 પેનલ (પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025ના રોજ જારી કરાયેલ) એ 28 અવશેષોનું પરીક્ષણ કર્યું હતું. તમામ 28 કોડેક્સ મહત્તમ મર્યાદામાં હતા. 28માંથી 27 માત્રાની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. એક અવશેષ — થિયામેથોક્સમ — 0.2 mg/kg ની કોડેક્સ મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg પર મળી આવ્યો હતો. અમે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કર્યું છે, બધા અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે. અમે એવું નથી કહેતા કે આ જંતુનાશક મુક્ત છે.

પોષણ

પાકેલા અલ્ફોન્સોના ગર્ભમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનું સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (80 mg/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 mg/દિવસ) માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. તે જ સર્વિંગમાં મેન્ગીફેરિન પણ હોય છે, જે એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રવૃત્તિ માટે ગોવિંદાપ્પા એટ અલ. દ્વારા 2011માં અભ્યાસ કરવામાં આવ્યું હતું (સેલ અભ્યાસ — ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી).

આશરે છ મહિનાથી બાળકો માટે, અલ્ફોન્સોનો ગર્ભ એક કુદરતી પ્રથમ ફળ છે — રેસા મુક્ત ટેક્સચર અને હળવી એસિડિટી તેને ઘણા વ્યવસાયિક બેબી ફૂડ કરતા પચવામાં સરળ બનાવે છે. તેને માત્ર એક સર્વિંગ સૂચન તરીકે રાખો અને જથ્થા માટે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે. પીક સપ્લાય — જ્યારે સૌથી વધુ ગ્રેડ ઉપલબ્ધ હોય છે અને બ્રિક્સ સૌથી વધુ હોય છે — તે માર્ચ થી મે સુધી હોય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો રવાના કરતા નથી. ઓફ-સીઝનમાં મૂકવામાં આવેલા ઓર્ડર નવી સીઝન શરૂ થાય ત્યારે પૂરા કરવામાં આવે છે.

રત્નાગિરીએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો — અલ્ફોન્સો જાત માટે જિલ્લા કક્ષાનો એવોર્ડ, કોઈ બ્રાન્ડ એવોર્ડ નથી. અમે તેનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ કારણ કે તે પુષ્ટિ કરે છે કે હૈદરાબાદના ગ્રાહકો વર્ષોથી શું જાણતા હતા: આ સામાન્ય કેરી નથી.

તમારા બોક્સ આવે ત્યારે વિચારો માટે હૈદરાબાદમાં કેરીની ઓનલાઈન ડિલિવરી અને અમારી અલ્ફોન્સો કેરીની વાનગીઓ વિશે વધુ વાંચો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પાવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પાવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી (પાવલે હોમ ફૂડ્સ જુલાઈ 2019માં રજીસ્ટર થયું હતું). GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજીસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરાયેલ). FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA રજીસ્ટ્રેશન: 225579. બધા ફળો કુદરતી રીતે ઘાસની પથારીમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ કે ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (NABL માન્ય) દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ, બધા અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ મર્યાદામાં છે.

સ્ત્રોત: પાવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025ના રોજ જારી કરાયેલ — 28 અવશેષોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું, બધા કોડેક્સ MRLs ની અંદર છે, 28 માંથી 27 માત્રાની મર્યાદાથી નીચે છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

1 કિલો અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?

રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની GI-ટેગ કરેલી અલ્ફોન્સો કેરી ગ્રેડ, સીઝન અને વિક્રેતાના આધારે લગભગ ₹400–₹700 પ્રતિ કિલો થાય છે. alphonsomango.in પર, બોક્સ અડધા ડઝન માટે ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. સીઝન દરમિયાન કિંમતો બદલાતી રહે છે — પીક માર્ચ થી મે સપ્લાયમાં કિંમતો સ્થિર રહે છે; મોડા મે મહિનામાં કેરીની કિંમત વધુ હોઈ શકે છે કારણ કે ઉત્પાદન ઘટતું જાય છે.

જો તમે હૈદરાબાદ માટે ઓર્ડર આપી રહ્યા છો, તો કુરિયર શુલ્ક ગણતરીમાં લો; પ્રોડક્ટ પેજ ચેકઆઉટ પહેલાં અંતિમ ડિલિવરી કિંમત દર્શાવે છે.

હૈદરાબાદમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?

હૈદરાબાદ લાંબા સમયથી બંગનપલ્લી (જેને બેનિશાન પણ કહેવાય છે) ને તેના સ્થાનિક મુખ્ય ફળ તરીકે પસંદ કરે છે — તે આંધ્રપ્રદેશમાં નજીકમાં ઉગે છે અને એપ્રિલ અને મે મહિનામાં જથ્થામાં આવે છે. કોંકણની અલ્ફોન્સો એ સૌથી વધુ પસંદગીની પ્રીમિયમ જાત છે, જે હૈદરાબાદના ગ્રાહકો દ્વારા ઓનલાઈન મંગાવવામાં આવે છે જેઓ સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી કેરીને બદલે GI-ટેગ કરેલી રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ જાત ઈચ્છે છે.

47,000+ ગ્રાહકોના અમારા ડેટા પરથી જાણવા મળે છે કે હૈદરાબાદના ખરીદદારો રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો વચ્ચે લગભગ સમાન રીતે વહેંચાયેલા છે.

શું હું યુએસએમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકું?

હા. GI-ટેગ કરેલી અલ્ફોન્સો કેરી અમેરિકામાં નિકાસ કરવામાં આવે છે, જોકે USDA ફાયટોસેનિટરી નિયમો પ્રવેશ પહેલાં ઇરેડિયેશન ટ્રીટમેન્ટની માંગ કરે છે — આ અમેરિકામાં તમામ ભારતીય કેરીની નિકાસ માટે પ્રમાણભૂત છે. તમે એવા ભારતીય નિકાસકારો દ્વારા ઓર્ડર કરી શકો છો જેઓ APEDA રજીસ્ટ્રેશન ધરાવે છે અને USDA આયાત પ્રોટોકોલનું પાલન કરે છે. alphonsomango.in યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરે છે.

જો તમે યુએસમાં હોવ અને ઓર્ડર આપવા માંગતા હોવ, તો ફેબ્રુઆરીથી જૂન દરમિયાન સાઇટ પર નિકાસ ઉત્પાદનોની યાદી તપાસો.

તેલુગુમાં અલ્ફાન્સો કેરીને શું કહેવામાં આવે છે?

તેલુગુમાં, અલ્ફાન્સો કેરીને સામાન્ય રીતે હપૂસ (హాపూస్) કહેવામાં આવે છે, જે મરાઠી નામ 'હાપુસ'નું સીધું ધ્વન્યાત્મક રૂપાંતરણ છે. કેટલાક તેલુગુ ભાષી લોકો સીધા 'અલ્ફાન્સો' શબ્દનો પણ ઉપયોગ કરે છે. આ ફળ આંધ્ર કે તેલંગાણાનું મૂળ ફળ નથી — તે કોંકણથી આવે છે, તેથી આ જાતિ માટે કોઈ અલગ પ્રાદેશિક તેલુગુ નામ નથી.

હૈદરાબાદની જે ફળોની દુકાનોમાં કોંકણની અલ્ફાન્સો કેરી મળે છે, તેઓ તેમના બોર્ડ પર સામાન્ય રીતે તેને 'હપૂસ' અથવા 'અલ્ફાન્સો' તરીકે લેબલ કરે છે.

અલ્ફાન્સો કેરીનો ઓર્ડર આપો — હૈદરાબાદમાં ડિલિવરી મેળવો