બેળગાવીમાં હાફૂસ કેરી

બેળગાવીમાં અલ્ફોન્સો કેરી કોંકણના બગીચાઓ — રત્નાગિરી અને દેવગઢ — થી બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા 1–3 દિવસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે. GI નં. 139, કુદરતી ઘાસના પથારીમાં પકવેલી, ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની સીઝન. પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods) એ GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 છે.

બેળગાવીમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો

બેળગાવી — સત્તાવાર રીતે બેલાગવી — કર્ણાટકની ઉત્તરીય ધાર પર આવેલું છે, જે કોલ્હાપુર અને કોંકણ પટ્ટાની નજીક છે. આ ભૌગોલિક સ્થિતિ તમારા ફાયદામાં છે: રત્નાગિરીથી બેળગાવીનું અંતર મુંબઈથી દિલ્હી કરતા ઓછું છે, જેનો અર્થ છે કે સોમવારે સવારે રવાના થયેલ બોક્સ સામાન્ય રીતે મંગળવાર કે બુધવાર સુધીમાં પહોંચી જાય છે.

અમે અમારા પ્રમાણિત ઓનલાઈન ચેનલ દ્વારા બેળગાવીમાં અલ્ફોન્સો કેરી મોકલીએ છીએ. આ ફળ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોના બગીચાઓમાંથી, અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ દ્વારા, એર-કન્ડિશન્ડ વાહનોમાં મુંબઈ અને ત્યાંથી કુરિયર દ્વારા તમારા ઘર સુધી પહોંચે છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ ઓર્ડર કરવી?

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI અધિકૃત વપરાશકર્તા	AU/5974/GI/139/260	AU/6932
સીઝન (પીક)	માર્ચ–મે	માર્ચ–મે (થોડું મોડું)
સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ (Brix)	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જ)
ફળનું વજન (ગ્રેડ પ્રમાણે)	150–275 ગ્રામ અને વધુ	150–275 ગ્રામ અને વધુ
સ્વાદ	તેજસ્વી, સુગંધિત, મોસમની શરૂઆતમાં થોડો ખાટો	વધારે સમૃદ્ધ, મધ જેવો સ્વાદ, દરિયાકાંઠાના બગીચાઓ
ઉપલબ્ધ વજન ગ્રેડ	નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)	સમાન ચાર ગ્રેડ
બોક્સ વિકલ્પો	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન
ગ્રાહક ઓર્ડરિંગ ટ્રેન્ડ	ઉત્તર ભારતના ઓર્ડરમાં લોકપ્રિય	મુંબઈ દેવગઢને પસંદ કરે છે; બેળગાવીના ખરીદદારો બંને પસંદ કરે છે

બેળગાવીમાં ડિલિવરી

બેળગાવીમાં ઓર્ડર મોકલ્યા પછી 1–3 દિવસમાં પ્રાપ્ત થાય છે. અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝનો ઉપયોગ કરીએ છીએ — ભારતમાં અમારા 15,000–17,000 પિન કોડ પર સર્વિસક્ષમતાના આધારે ચેકઆઉટ સમયે કુરિયર આપમેળે પસંદ કરવામાં આવે છે.

ફળો અમારા બગીચામાંથી 70–80% પાકવા સાથે નીકળે છે, જે પરિવહન માટે પૂરતા મક્કમ હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. તમારે તેને તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાની જરૂર નથી — તેને રૂમની સામાન્ય તાપમાનમાં રાખો અને તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ (CFB) કુરિયર-ગ્રેડનું કાર્ટન હોય છે. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં ઘાસની પથારી પર રાખવામાં આવે છે, જે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળ સુરક્ષિત રહે. અમે પેકેજિંગમાં કોઈ બાંધછોડ કરતા નથી કારણ કે અલ્ફોન્સોની સપાટી ઘસાવાથી કાળી પડી શકે છે.

જો ફળ ક્ષતિગ્રસ્ત સ્થિતિમાં પહોંચે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર તેનો ફોટો પાડો અને અમારો સંપર્ક કરો. અમે 100% બદલી આપીએ છીએ.

એક સ્પષ્ટ મર્યાદા: અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફોન્સો મોકલતા નથી. જૂન સુધીમાં સીઝન પૂરી થાય છે. તે સમયગાળાની બહાર, આમરસ, મેંગો પલ્પ અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે અમારા કેટલોગ તપાસો.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. તમારો ગ્રેડ અને મૂળ સ્થાન પસંદ કરો. અમારી મેંગો કલેક્શન ની મુલાકાત લો અને રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો પસંદ કરો. તમારો વજન ગ્રેડ (નાની થી જમ્બો) અને બોક્સ સાઈઝ પસંદ કરો.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારું બેળગાવીનું સરનામું દાખલ કરો. ચેકઆઉટ તમારા પિન કોડના આધારે યોગ્ય કુરિયર સોંપશે. તમારે કોઈ વધારાની પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર નથી.
3. ડિસ્પેચ અને ડિલિવરી. અમે લણણીના 48–72 કલાકની અંદર મોકલીએ છીએ. તમારું બોક્સ મોકલ્યાની તારીખથી 1–3 દિવસમાં બેળગાવી પહોંચી જશે.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. દેવગઢ તાલુકામાં, તેમાં દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ, ગિર્યે, કુંકેશ્વર, મિતબાવ અને અન્ય 17 ગામોનો સમાવેશ થાય છે — બધા દરિયાકિનારે આવેલા છે. રત્નાગિરીમાં, અમે પાવસ, ગોલપ, નાચણે, માવલાંગે, મિર્યા અને કાલબાદેવીમાં કામ કરીએ છીએ.

પ્રશાંત પૌલેએ 2017 માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી અને 100+ ખેડૂત પરિવારો સાથે ભાગીદારી કરી છે. ખેતીમાં ફૂલોથી લઈને લણણી સુધી કડક નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે.

લણણી હાથથી કરવામાં આવે છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી.

અમે ફળને કેવી રીતે પકવીએ છીએ

માત્ર કુદરતી ઘાસની પથારી (આડી) પર, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં પકવવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. લણણી → પેકહાઉસ → એર-કન્ડિશન્ડ વાહન → કુદરતી રીતે પકવવું → ડિસ્પેચ — આ પ્રક્રિયા 48–72 કલાક લે છે.

દરેક ફળનું વજન થાય છે અને AI/ML-સહાયિત મશીન દ્વારા આંતરિક ખામીઓ માટે તપાસવામાં આવે છે. અમે દર અઠવાડિયે લેબોરેટરીમાં જંતુનાશક અવશેષો માટે તપાસ કરીએ છીએ.

GI ટેગ અને પ્રમાણિકતા

અલ્ફોન્સો કેરી રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લા માટે GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે. પૌલે હોમ ફૂડ્સ રજિસ્ટર્ડ GI અધિકૃત વપરાશકર્તા છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સોની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા માર્ચથી મે મહિનામાં હોય છે.

પોષણ

પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. તે ફાઈબર-મુક્ત અને અપવાદરૂપે મીઠી હોય છે.

બેળગાવીમાં ગીર કેસર કેરી

અમે ગીર કેસર કેરી પણ રાખીએ છીએ, જે જૂનાગઢ અને ગીર માટે GI ટેગ નં. 185 ધરાવે છે.

અલ્ફોન્સો કેરીના અન્ય નામો

હાપુસ કેરી

મહારાષ્ટ્ર અને કોંકણ કર્ણાટકમાં અલ્ફોન્સોનું સૌથી સામાન્ય નામ હાપુસ છે.

हिंदीમાં

હાપુસ આમ (Hapus Aam).

मराठीમાં

हापूस आंबा (હાપૂસ આંબા).

ગુજરાતીમાં

હાપુસ કેરી. બેળગાવીના વેપારીઓ તેને હાપુસ કેરી તરીકે ઓળખે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી સોર્સિંગ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્ર.

લોકો આ પણ પૂછે છે

બેલ્ગામમાં હાફૂસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?

બેલ્ગામમાં હાફૂસ કેરીના ભાવ ગ્રેડ, મૂળ અને સીઝન પર આધારિત છે. ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવામાં આવતી GI-પ્રમાણિત રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ હાફૂસ સામાન્ય રીતે બોક્સના કદ મુજબ અલગ હોય છે — અડધો ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝન — જેમાં ફળ નાના (150–180 ગ્રામ) થી જમ્બો (275–300 ગ્રામ) ગ્રેડમાં ઉપલબ્ધ હોય છે. સ્થાનિક બજારના ફળ સામાન્ય રીતે અનગ્રેડેડ હોય છે અને તેનું મૂળ ચકાસાયેલ હોતું નથી.

GI પ્રમાણપત્ર અને કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવેલી કેરીઓના વર્તમાન ભાવ માટે, AlphonsoMango.in પર કેરીનું કલેક્શન જુઓ — ડિસ્પેચ થયા પછી બેલ્ગામ પહોંચતા 1–3 દિવસનો સમય લાગે છે.

ભારતમાં કઈ હાફૂસ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?

રત્નાગિરી અને દેવગઢ બંને હાફૂસ પાસે GI ટેગ નંબર 139 છે અને તેને ભારતની શ્રેષ્ઠ કેરીની જાતો માનવામાં આવે છે. રત્નાગિરીની કેરી સામાન્ય રીતે તેજસ્વી અને સુગંધિત હોય છે; દેવગઢની કેરી — જે સિંધુદુર્ગના દેવગઢ તાલુકામાં દરિયા કિનારાના બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે — તે વધુ સમૃદ્ધ અને મધ જેવી મીઠી હોય છે, જેમાં બ્રિક્સ સામાન્ય રીતે 18–24° ની ઉચ્ચ મર્યાદામાં હોય છે.

બેલ્ગામના ખરીદદારો બંનેનો ઓર્ડર આપે છે — શ્રેષ્ઠ પસંદગી એ વાત પર નિર્ભર કરે છે કે તમને હળવો, થોડો ખાટો સ્વાદ ગમે છે કે વધુ ઊંડો, મીઠો સ્વાદ.

કયું સ્થળ હાફૂસ કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?

તટીય મહારાષ્ટ્રમાં રત્નાગિરી અને દેવગઢ એ બે સ્થળો છે જે હાફૂસ કેરી સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલા છે. બંને GI ટેગ નંબર 139 હેઠળ આવે છે, જેમાં રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓનો સમાવેશ થાય છે. કોંકણ કિનારાની લેટેરાઈટ માટી, દરિયાઈ પવન અને અલગ સૂકી મોસમ એવો સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે જે અન્યત્ર ઉગાડવામાં આવતી હાફૂસમાં વિશ્વસનીય રીતે મળતું નથી.

સિંધુદુર્ગનું દેવગઢ, અરબી સમુદ્રની નજીક આવેલા બગીચાઓમાંથી આવતી મધ જેવી મીઠી કેરી માટે ખાસ જાણીતું છે — ઘણા ખરીદદારો તેને બેન્ચમાર્ક માને છે.

કર્ણાટકમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?

બદામી એ કર્ણાટકની સૌથી પ્રખ્યાત કેરીની જાત છે, જે મુખ્યત્વે ઉત્તરીય જિલ્લાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે — બીજાપુર, બાગલકોટ અને બેલ્ગામની નજીકના વિસ્તારો. તેની સમૃદ્ધ મીઠાશને કારણે તેને ઘણીવાર કર્ણાટકની હાફૂસ કહેવામાં આવે છે, જોકે આ બંને જાતો અલગ છે. તટીય મહારાષ્ટ્રમાં ઉગાડવામાં આવતી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફૂસનો ઓનલાઈન સરળતાથી ઓર્ડર આપી શકાય છે અને તે 1–3 દિવસમાં બેલ્ગામ પહોંચી જાય છે.

GI-ટેગ થયેલ હાફૂસ કેરી ઓર્ડર કરો — 1–3 દિવસમાં બેલ્ગામ પહોંચાડવામાં આવશે