ઘરે હેલ્ધી ક્વિનોઆ રેસિપી ટ્રાય કરો
ક્વિનોઆ એક સુપરફૂડ છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.
તે એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે, એટલે કે તેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે.
Quinoa ઓનલાઇન ખરીદો
ક્વિનોઆમાં ફાઈબર પણ વધુ હોય છે અને કેલરી ઓછી હોય છે.
આ તેને તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા અથવા જાળવવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક બનાવે છે.
ક્વિનોઆ રાંધવાની ઘણી જુદી જુદી રીતો છે.
તમે ક્વિનોઆ સલાડ, બાઉલ, બર્ગર અથવા તો ક્વિનોઆ મીઠાઈઓ પણ બનાવી શકો છો!
ક્વિનોઆ એક બહુમુખી ખોરાક છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે.
ક્વિનોઆ રેસિપિ
ક્વિનોઆ સ્વાસ્થ્ય લાભો
નટ્સ સાથે વજન નુકશાન
તમારા માટે અજમાવવા માટે અહીં કેટલીક સ્વાદિષ્ટ ક્વિનોઆ વાનગીઓ છે:
1. શેકેલા શાકભાજી સાથે ક્વિનોઆ સલાડ
આ સલાડ સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર છે. તે હળવા લંચ માટે અથવા રાત્રિભોજનમાં સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
1 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
એક શેકેલી લાલ મરી, પાસાદાર ભાત
એક શેકેલી પીળી મરી, પાસાદાર ભાત
1/2 શેકેલા રીંગણા, પાસાદાર
એક zucchini, પાસાદાર ભાત
1/4 કપ સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
1/4 કપ સમારેલી તાજી તુલસી
ઓલિવ તેલ ત્રણ ચમચી
બે ચમચી બાલ્સેમિક વિનેગર
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ:
1. એક મોટા બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, શેકેલા મરી, રીંગણ, ઝુચીની, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ ભેગું કરો.
2. ઓલિવ તેલ અને બાલ્સેમિક વિનેગર સાથે ઝરમર વરસાદ. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
3. ઓરડાના તાપમાને અથવા ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
2. બ્લેક બીન્સ અને એવોકાડો સાલસા સાથે ક્વિનોઆ બાઉલ
આ હાર્દિક અને ભરપૂર ભોજન લંચ અથવા ડિનર માટે યોગ્ય છે.
ક્વિનોઆ પ્રોટીન અને ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, જ્યારે કાળા કઠોળ વધુ પ્રોટીન અને પોષક તત્વો ઉમેરે છે.
એવોકાડો સાલસા આ બાઉલ માટે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ટોપિંગ છે.
ઘટકો:
1 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
કાળા કઠોળનો એક ડબ્બો, નીચોવીને ધોઈ નાખ્યો
1/2 કપ તૈયાર સાલસા
એક એવોકાડો, પાસાદાર ભાત
એક ચૂનો, juiced
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ:
1. એક મધ્યમ બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, બ્લેક બીન્સ, સાલસા, એવોકાડો અને ચૂનોનો રસ ભેગું કરો.
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
2. ઓરડાના તાપમાને અથવા ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
3. સ્વીટ પોટેટો ફ્રાઈસ સાથે ક્વિનોઆ બર્ગર
પરંપરાગત બર્ગરનો આ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.
ક્વિનોઆ પ્રોટીન અને ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, જ્યારે શક્કરીયાના ફ્રાઈસ નિયમિત ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કરતાં આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.
તમે આ બર્ગરને બન અથવા ગ્રીન્સના પલંગ પર સર્વ કરી શકો છો.
ઘટકો:
1 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
એક ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
1/4 કપ બ્રેડના ટુકડા
1/2 ચમચી લસણ પાવડર
1/4 ચમચી મીઠું
1/4 ચમચી કાળા મરી
એક નાનું શક્કરીયા, છોલીને ફ્રાઈસમાં કાપી લો
રસોઈ માટે ઓલિવ તેલ
સૂચનાઓ:
1. એક મધ્યમ બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, ઈંડા, બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, લસણ પાવડર, મીઠું અને મરી ભેગું કરો. બરાબર મિક્સ કરો.
2. મિશ્રણને પેટીસમાં બનાવો.
3. મધ્યમ તાપ પર મોટી સ્કીલેટને પહેલાથી ગરમ કરો. કડાઈના તળિયે કોટ કરવા માટે પૂરતું ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
શક્કરિયાના ફ્રાઈસ ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ પકાવો. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
4. પેનમાં ક્વિનોઆ બર્ગર ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ લગભગ 5 મિનિટ પકાવો.
5. બર્ગરને બન અથવા ગ્રીન્સના પલંગ પર સર્વ કરો, બાજુ પર શક્કરિયાના ફ્રાઈસ સાથે.
6. ક્વિનોઆ બ્રેકફાસ્ટ બાઉલ
આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાના બાઉલથી તમારા દિવસની શરૂઆત કરો.
ક્વિનોઆ પ્રોટીન અને ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, જ્યારે ફળ અને બદામ મીઠાશ અને ક્રંચ ઉમેરે છે.
તમે આ બાઉલમાં તમને ગમે તેવા ફળો અથવા બદામ સાથે ટોચ પર મૂકી શકો છો.
ઘટકો:
1/2 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
1/2 કપ બદામનું દૂધ અથવા અન્ય બિન-ડેરી દૂધ
એક કેળું, કાતરી
એક સફરજન, પાસાદાર ભાત
1/4 કપ કિસમિસ
1/4 કપ સમારેલા અખરોટ અથવા પેકન
એક ચમચી મધ અથવા રામબાણ અમૃત
સૂચનાઓ:
1. એક મધ્યમ બાઉલમાં, રાંધેલ ક્વિનોઆ, બદામનું દૂધ, કેળા, સફરજન, કિસમિસ, બદામ અને મધને ભેગું કરો.
2. બરાબર મિક્ષ કરીને સર્વ કરો.
7. Quinoa ફળ સલાડ
આ કચુંબર હળવા લંચ માટે અથવા રાત્રિભોજનમાં સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે.
તમે આ સલાડમાં તમને ગમે તે ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ક્વિનોઆ પ્રોટીન અને ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, જ્યારે ફળ મીઠાશ અને સ્વાદ ઉમેરે છે.
ઘટકો:
1 કપ રાંધેલા ક્વિનોઆ
1 કપ પાસાદાર અનાનસ
1 કપ ઝીણી સમારેલી કેરી
1 કપ પાસાદાર પપૈયા
1/4 કપ સમારેલા તાજા ફુદીનાના પાન
સૂચનાઓ:
1. એક મોટા બાઉલમાં રાંધેલા ક્વિનોઆ, પાઈનેપલ, કેરી, પપૈયા અને ફુદીનો મિક્સ કરો.
2. બરાબર મિક્ષ કરીને સર્વ કરો.
ક્વિનોઆ ઉપમા
ઘટકો:
1 કપ રાંધેલ અને ઠંડુ કરેલું ક્વિનોઆ
1/2 ચમચી સરસવ
1/2 ચમચી જીરું
એક નાની ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
એક લીલું મરચું, ઝીણું સમારેલું
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
સૂચનાઓ:
1. મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ કડાઈમાં, ક્વિનોઆને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
2. એ જ પેનમાં સરસવ, જીરું, ડુંગળી, લીલા મરચાં અને હળદર પાવડર ઉમેરો. ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
3 ટોસ્ટેડ ક્વિનોઆ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. બરાબર મિક્ષ કરીને સર્વ કરો.