त्वचा के लिए केसर के फायदे
केसर (Kesar) में क्रोसिन और सफ्रानल जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सूजन को कम करते हैं, मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ते हैं और त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण को बढ़ावा देते हैं। दूध या गुलाब जल के मास्क में इसका नियमित उपयोग 2-3 सप्ताह के निरंतर प्रयोग के भीतर त्वचा की रंगत निखार सकता है, पिग्मेंटेशन को हल्का कर सकता है और प्राकृतिक यूवी (UV) सुरक्षा प्रदान कर सकता है।
केसर, या सैफ्रन, एक गहरे लाल रंग का मसाला है। इसके धागों को इकट्ठा करके सुखाया जाता है, और इनका उपयोग भोजन का स्वाद और रंग बढ़ाने के लिए किया जाता है।
केसर दुनिया का सबसे महंगा मसाला है।
त्वचा के लिए केसर
हालाँकि केसर की उत्पत्ति को लेकर बहस है, जिसमें कुछ लोग इसे ग्रीस और मेसोपोटामिया से जुड़ा बताते हैं, लेकिन ईरान को व्यापक रूप से केसर का पहला उत्पादक माना जाता है।
केसर की सुगंध, स्वाद और रंग इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट क्रोसिन, पिक्रोसिन और सफ्रानल से आते हैं।
सुंदर रंग और तीव्र स्वाद के साथ-साथ, केसर औषधीय गुणों से भी भरपूर है।
यह वजन घटाने और पाचन में सहायता करता है, किडनी और कोलन को साफ करता है, पेट दर्द को कम करता है, और चिंता को शांत करता है।
केसर हृदय रोग के जोखिम को भी कम करता है और रक्त संचार में सुधार करता है।
त्वचा के लिए केसर के उपयोग
इसका उपयोग बुखार और उदासी जैसी बीमारियों से राहत पाने के लिए किया जाता है। केसर के उपयोग हल्के शामक के रूप में भी काम करते हैं।
यह मासिक धर्म चक्र को विनियमित करके और गर्भधारण में मदद करके प्रजनन स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकता है।
सुगंधित और आकर्षक केसर की उपयोगिता केवल रसोई और दवा की अलमारी तक ही सीमित नहीं है।
प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों के अनुसार, केसर के सौंदर्य संबंधी कई लाभ हैं।
यह आवश्यक पोषण प्रदान करता है और त्वचा तथा बालों को प्रदूषण और पराबैंगनी किरणों से बचाता है।
केसर आपकी त्वचा में चमक लाता है.
केसर नई त्वचा कोशिकाओं के पुनर्निर्माण को बढ़ावा देता है और कोशिका मरम्मत में मदद करता है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
इसमें कई पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट, जैसे पोटेशियम होते हैं, जो त्वचा को जवां और स्वस्थ बनाए रखते हैं।
केसर एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल एजेंटों से भी भरपूर होता है।
त्वचा के लिए केसर के लाभ
आइए एक नज़र डालते हैं कि केसर आपकी त्वचा के लिए कैसे फायदेमंद है।
केसर त्वचा को गोरा करना
केसर आपकी त्वचा को चमकदार बनाने में बेहद प्रभावी है। केसर के कुछ धागे गुलाब जल, पानी या दूध में कुछ समय के लिए भिगो दें।
तरल पदार्थ जल्द ही पीला हो जाएगा।
इस तरल को अपने फेस पैक में शामिल करें और फर्क देखें।
अपने नहाने के अनुभव को अधिक शानदार और आरामदायक बनाने के लिए, नहाने के पानी में केसर के कुछ धागे डालें।
मुंहासों का इलाज - त्वचा के लिए केसर वाला दूध पीने के फायदे
केसर में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंहासों के इलाज में अद्भुत हैं। यह पिंपल्स और मुंहासों की आवृत्ति को कम करने में भी मदद करता है।
बेहतर परिणामों के लिए, केसर को दूध में भिगोएँ और अपनी उंगलियों या रुई की मदद से इसे अपनी त्वचा पर लगाएं।
बेजान त्वचा में सुधार
केसर एक उत्कृष्ट एक्सफोलिएटर है। इसलिए, यह आपको बेजान त्वचा से छुटकारा पाने में मदद करता है।
2-3 केसर के धागों को दूध में भिगोएं और उनका उपयोग अपने चेहरे को धीरे से पोंछने के लिए करें। यह प्रक्रिया मृत और बेजान त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करती है और आपकी त्वचा को चमक प्रदान करती है।
यह आपकी त्वचा को चमकदार बनाता है।
दूध में केसर भिगोने से मिलने वाला सुनहरा-पीला रंग आपकी त्वचा पर एक अविश्वसनीय चमक लाता है।
काफी समय से केसर का उपयोग पिंपल्स को खत्म करने के लिए फेस पैक के रूप में किया जा रहा है।
केसर एंटी-एलर्जेनिक है। इसलिए, जब केसर को पेस्ट या पैक के रूप में लगाया जाता है तो यह एक सौंदर्य प्रसाधन का कार्य करता है।
केसर का पेस्ट त्वचा को शांत करता है और उसे एक शानदार चमक देता है।
लगाने से पहले, केसर के कुछ धागों को गुलाब जल में मिलाएं और
फिर इसे अपनी त्वचा पर लगाएं। यह पैक तुरंत आपकी त्वचा को निखारता है।
यह रूखी त्वचा से लड़ता है।
रूखी त्वचा में दरारें और सूजन होने की संभावना अधिक होती है। केसर के उपचारात्मक गुण इस समस्या में मदद कर सकते हैं।
केसर मिश्रित दूध या पानी को दिन में कई बार पूरी त्वचा पर लगाने से नमी बनी रहती है और रूखापन कम होता है, जिससे त्वचा मुलायम और चमकदार हो जाती है।
घाव भरना
केसर के चिकित्सीय गुण त्वचा के घावों को भरने में मदद करते हैं। इसके अद्भुत औषधीय गुण घावों को भरने और निशान व धब्बों को खत्म करने में सहायता करते हैं, जिससे घाव तेजी से भरते हैं।
टैन हटाना
केसर का उपयोग स्किन टैन हटाने के लिए किया जाता है। इसके लिए, केसर के कुछ रेशों को दूध में डालें और कुछ समय के लिए छोड़ दें।
इसे धीरे से अपनी उंगलियों से प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
केसर मिश्रित दूध आपके टैन को प्रभावी ढंग से कम करेगा और आपकी त्वचा को एक सुंदर चमक देने का अतिरिक्त लाभ भी देगा।
पिगमेंटेशन को कम करता है
मेलेनिन कोशिकाएं त्वचा में मेलेनिन का उत्पादन करती हैं, जो यूमेलेनिन (कारमेल-डार्क) और बायोमेलेनिन (लाल पीला) का मिश्रण है।
मेलेनिन की अधिकता के कारण चेहरे पर पिगमेंटेशन या गहरे रंग के धब्बे हो जाते हैं। इसका इलाज करने के लिए, पानी में केसर और हल्दी मिलाएं।
इसे पेस्ट बनाकर काले धब्बों पर 20 से 25 मिनट के लिए या सूखने तक लगाएं।
प्राकृतिक स्किन टोनर
केसर एक उत्कृष्ट स्किन टोनर बनाता है, जो त्वचा की गहराई से सफाई के साथ-साथ उसे बेहतरीन पोषण प्रदान करता है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए केसर को गुलाब जल के साथ मिलाएं।
त्वचा को हाइड्रेट करता है
यदि आप अपनी स्किन क्रीम और मॉइस्चराइज़र की सामग्री पढ़ेंगे, तो पाएंगे कि केसर सभी ब्रांडों में एक आम घटक है।
नींबू के रस में केसर के कुछ धागे मिलाएं और इसे अपनी त्वचा पर लगाएं। नींबू त्वचा को साफ करता है जबकि केसर त्वचा को हाइड्रेट करता है, जिससे आपकी त्वचा चमकने लगती है।
एक यूवी ब्लॉक (UV block)
सूर्य के संपर्क में लंबे समय तक रहने से त्वचा हानिकारक पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आती है जिससे अल्सर हो सकता है।
केसर हानिकारक यूवी किरणों से त्वचा को बचा सकता है और सनब्लॉक के रूप में कार्य कर सकता है।
केसर युक्त क्रीम होमोसालेट (सनस्क्रीन में मौजूद एक यौगिक) का प्राकृतिक विकल्प प्रदान करती है, जो सनस्क्रीन में आमतौर पर यूवी ढाल के रूप में उपयोग किया जाने वाला एक रासायनिक यौगिक है।
त्वचा के लिए केसर का उपयोग कैसे करें
यहाँ कुछ फेस-पैक रेसिपी दी गई हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।
1. केसर-तुलसी के पत्ते-गुलाब जल: शानदार तिकड़ी
केसर और तुलसी के पत्ते उत्कृष्ट एंटी-बैक्टीरियल एजेंट हैं जो बैक्टीरिया के विकास और बड़े छिद्रों को नियंत्रित करते हैं।
12-15 केसर के रेशों को दो चम्मच गुलाब जल में एक घंटे के लिए भिगो दें। इस केसर-युक्त गुलाब जल में कुछ तुलसी के पत्ते मिलाएं और अच्छी तरह ब्लेंड करें। आप इस फेस पैक में थोड़ा चंदन पाउडर भी मिला सकते हैं।
इस केसर फेस पैक को तीस मिनट तक या सूखने तक लगाएं और फिर धो लें।
2. केसर और हल्दी
हल्दी एक बेहतरीन एंटीसेप्टिक एजेंट है। इसे केसर के एंटी-बैक्टीरियल गुणों के साथ मिलाकर अपनी त्वचा के लिए एक उत्कृष्ट क्लीन्ज़र बनाएं।
8-10 केसर के धागों को पानी या गुलाब जल में भिगो दें। एक बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें।
धोने से पहले इसे 15 मिनट तक लगाएं।
3. केसर, शहद और दूध
शहद का उपयोग इसके त्वचा संबंधी अद्भुत लाभों के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।
इसे केसर और दूध के साथ मिलाने से प्रभाव बेहतर होता है, जिससे आपको स्वस्थ और सुंदर त्वचा मिलती है।
एक चम्मच कच्चे दूध में 10-12 केसर के रेशे मिलाएं और इसे एक घंटे या 45 मिनट के लिए छोड़ दें। मिश्रण में एक चम्मच शहद मिलाएं।
धोने से पहले इस पैक को तीस मिनट तक लगाएं।
4. केसर-तेल-चीनी: आपकी त्वचा के लिए SOS
8-12 केसर के धागों को एक चम्मच जैतून के तेल में मिलाएं और इस मिश्रण में दो बड़े चम्मच दानेदार चीनी मिलाएं। आप नारियल तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।
गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण को धीरे से अपनी त्वचा पर लगाएं और फिर पानी से धो लें।
नकली केसर मिलना आसान है।
याद रखें, असली केसर कभी अपना रंग नहीं छोड़ता। यह मीठी महक देता है लेकिन इसका स्वाद कड़वा होता है।
इसलिए, यदि आपका केसर अपना रंग खो देता है या स्वाद में मीठा है, तो जान लें कि आपका केसर शायद असली नहीं है।
धोखा खाने से बचने के लिए, किसी विश्वसनीय स्रोत से खरीदें और अपने उत्पाद के आईएसओ (ISO) प्रमाणन की जांच करें।
पावले होम फूड्स, रत्नागिरी में स्थित एक GI अधिकृत उपयोगकर्ता (AU/5974/GI/139/260) है, जो आयुर्वेदिक परंपरा में निहित प्रामाणिक त्वचा और कल्याण अनुप्रयोगों के लिए प्रीमियम केसर और विरासत उत्पादों का चयन करता है।
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
