मधुमेह के लिए आम के लाभ वास्तविक हैं, लेकिन यह मात्रा पर निर्भर करता है। 100 ग्राम अल्फांसो आम में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 30–36 मिलीग्राम विटामिन सी और मैन्जीफेरिन होता है — यह एक बायोएक्टिव यौगिक है जिस पर सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गतिविधि के लिए अध्ययन किया गया है। GI नंबर 139-प्रमाणित अल्फांसो फरवरी से जून तक उपलब्ध है (2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा)।
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पावले होम फूड्स (Powle Home Foods) के दो उत्पाद उन मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त हैं जो अल्फांसो सीज़न (फरवरी से जून) के दौरान और साल भर प्राकृतिक, स्वतंत्र रूप से परीक्षण किए गए विकल्पों की तलाश में हैं।
W180 काजू - जंबो साबुत काजू
कोंकण फार्म से प्राप्त। W180 ग्रेड का मतलब है प्रति किलोग्राम लगभग 180 गिरी — बड़े, साबुत और स्वाभाविक रूप से परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कम। रक्त शर्करा का प्रबंधन करने वाले लोगों के लिए भोजन के बीच का एक व्यावहारिक स्नैक, क्योंकि वसा और प्रोटीन की मात्रा ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देती है।
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चिया बीज - उच्च-फाइबर सुपरफूड
चिया बीज में मौजूद घुलनशील फाइबर गैस्ट्रिक खाली होने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जो फल खाने के बाद रक्त शर्करा में होने वाली वृद्धि को कम करता है। कई मधुमेह रोगी जो भोजन के हिस्से के रूप में आम खाते हैं, वे इसके साथ दही या एक छोटे स्मूदी में चिया बीज मिलाते हैं। विभिन्न आकारों में उपलब्ध है।
₹140–₹2,250 | स्टॉक में है
अभी खरीदेंरत्नागिरी बनाम देवगढ़ अल्फांसो: क्या चुनें
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फांसो | देवगढ़ अल्फांसो |
|---|---|---|
| GI प्रमाणन | GI नंबर 139 (AU/5974) | GI नंबर 139 (AU/6932) |
| सीज़न की अवधि | फरवरी से जून (पीक मार्च–मई) | फरवरी से जून (पीक अप्रैल–मई) |
| पूर्ण पकने पर ब्रिक्स | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी सीमा) |
| फल का वजन (मध्यम ग्रेड) | 180–225 ग्राम | 180–225 ग्राम |
| फाइबर सामग्री | दोनों किस्मों में मौजूद | दोनों किस्मों में मौजूद |
| ग्राहक पैटर्न | उत्तर भारत की प्राथमिकता | मुंबई की प्राथमिकता |
| पकने की प्रक्रिया | केवल प्राकृतिक घास के बिस्तर पर, कोई कार्बाइड नहीं | केवल प्राकृतिक घास के बिस्तर पर, कोई कार्बाइड नहीं |
ऐसे मधुमेह रोगी के लिए जो छोटी मात्रा में सबसे मीठा अनुभव चाहता है, देवगढ़ का फल आमतौर पर 18–24° बैंड के भीतर ब्रिक्स पैमाने पर उच्च रीडिंग देता है। रत्नागिरी फल भेजने के समय थोड़ा अधिक सख्त होता है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो चम्मच से निकालने के बजाय स्लाइस में काटना पसंद करते हैं।
पूरे भारत में डिलीवरी
फलों को 70–80% पकने की अवस्था में भेजा जाता है — इतना सख्त कि वे यात्रा को झेल सकें, और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाएं। रत्नागिरी के गाँवों जैसे पावस या गोलप, या देवगढ़ के गाँवों जैसे जमसांडे या गिरये में कटाई के बाद, आम एयर-कंडीशंड परिवहन द्वारा 12–14 घंटों के भीतर मुंबई पैकहाउस तक पहुँच जाते हैं। वहां प्राकृतिक घास के बिस्तर पर पकने में 24–48 घंटे लगते हैं, उसके बाद डिस्पैच किया जाता है।
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड तक पहुंचाए जाते हैं।
पैकेजिंग: 12-स्लॉट पार्टीशन के साथ 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड बॉक्स, प्रत्येक फल पर फोम-नेट स्लीव्स, और एक घास/पुआल का बिस्तर। पार्टीशन पारगमन के दबाव को वहन करता है ताकि फल पर दबाव न पड़े।
ईमानदार सीमा: ताजा अल्फांसो जुलाई से जनवरी तक उपलब्ध नहीं होता है। साल के किसी भी समय कार्बाइड से पकाए गए या कोल्ड-स्टोर के फल नहीं भेजे जाते हैं — यदि सीज़न बंद है, तो उत्पाद पृष्ठ पर 'आउट ऑफ स्टॉक' दिखाई देगा।
क्या आम मधुमेह के लिए अच्छा है?
यह मानक सलाह कि मधुमेह रोगियों को प्राकृतिक चीनी वाले सभी फलों से बचना चाहिए, बहुत व्यापक है। सवाल यह नहीं है कि क्या फल में चीनी है, बल्कि यह है कि वह चीनी कितनी तेजी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है और उसके साथ और क्या प्रदान करती है।
अल्फांसो आम की प्राकृतिक चीनी आहार फाइबर, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और मैन्जीफेरिन के साथ आती है। फाइबर पाचन को धीमा कर देता है। टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन करने वाले अधिकांश लोगों के लिए कच्चे चीनी के नंबर से ज्यादा यह मायने रखता है।
आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पके हुए आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 56 होता है, जो इसे मध्यम-GI श्रेणी में रखता है — सफेद चावल (GI ~72) और सफेद ब्रेड (GI ~75) से नीचे। 100 ग्राम का हिस्सा एक प्रबंधनीय मात्रा है जिसे टाइप 2 मधुमेह वाले अधिकांश लोग, जिनके रक्त शर्करा का नियंत्रण अच्छा है, बिना किसी तेज ग्लूकोज स्पाइक के मिश्रित भोजन में शामिल कर सकते हैं, बशर्ते बाकी भोजन में प्रोटीन, वसा या फाइबर हो।
खाली पेट आम खाना अलग बात है। यह अवशोषण को तेज करता है। इसे मुट्ठी भर W180 काजू या एक बड़ा चम्मच चिया बीज के साथ खाएं, तो ग्लूकोज में वृद्धि अधिक क्रमिक होगी।
100 ग्राम अल्फांसो आम में क्या होता है?
पके हुए अल्फांसो गूदे में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह वयस्क पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 की अनुशंसित दैनिक सेवन (80 मिलीग्राम/दिन) का लगभग 40–45% और वयस्क महिलाओं के लिए (65 मिलीग्राम/दिन) लगभग 50% पूरा करता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है और इसमें मधुमेह से जुड़ी पुरानी सूजन के लिए हल्के सूजन-रोधी गुण होते हैं।
वही 100 ग्राम का हिस्सा बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए का अग्रदूत), बी-विटामिन जिसमें फोलेट, पोटेशियम और पॉलीफेनोल मैन्जीफेरिन शामिल हैं, भी प्रदान करता है। कार्बोहाइड्रेट सामग्री प्रति 100 ग्राम लगभग 15 ग्राम होती है, जो लगभग पूरी तरह से प्राकृतिक फ्रुक्टोज और सुक्रोज से होती है।
मैन्जीफेरिन और रक्त शर्करा: शोध वास्तव में क्या कहता है
गोविंदाप्पा एट अल. (2011) ने सेल मॉडल में मैन्जीफेरिन की सूजन-रोधी गतिविधि का अध्ययन किया और पाया कि यह प्रमुख भड़काऊ मार्करों को रोकता है। पुरानी निम्न-श्रेणी की सूजन टाइप 2 मधुमेह में इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देती है, इसलिए इसे कम करने का रक्त शर्करा प्रबंधन से अप्रत्यक्ष संबंध है।
यह एक सेल अध्ययन है, मानव नैदानिक परीक्षण नहीं। हम यह दावा नहीं कर रहे हैं कि मैन्जीफेरिन मधुमेह को ठीक करता है। यह जो दिखाता है वह यह है कि फल जैव-रासायनिक रूप से निष्क्रिय नहीं है — इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो चयापचय स्वास्थ्य के लिए प्रासंगिक मार्गों पर कार्य करते हैं। यह "आम सिर्फ चीनी है" कहने से बहुत अलग है।
आम के पत्ते और मधुमेह
आम के पत्तों का उपयोग रक्त शर्करा के प्रबंधन में, विशेष रूप से आयुर्वेदिक अभ्यास में, एक अलग परंपरा है। मैन्जीफेरा इंडिका (Mangifera indica) पेड़ की पत्तियों में टैनिन और एंथोसायनिन होते हैं। कुछ चिकित्सक रात भर आम के पत्तों को उबालने और सुबह उसका काढ़ा पीने की सलाह देते हैं।
यह निर्धारित दवाओं का विकल्प नहीं है। यदि आप इंसुलिन या ओरल हाइपोग्लाइसेमिक्स पर हैं, तो किसी भी पत्ते के उपचार को जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। हम फल उगाते और आपूर्ति करते हैं, पत्तों के उपचार नहीं — यह खंड यहाँ इसलिए है क्योंकि आम के पत्ते और मधुमेह के बारे में होने वाली हर बातचीत में यह विषय आता है।
आम और मधुमेह के बारे में सामान्य मिथक
मिथक: आम मधुमेह रोगियों के लिए बहुत मीठा है
मिठास का मतलब ग्लाइसेमिक लोड नहीं है। मिठास एक संवेदी धारणा है। ग्लाइसेमिक लोड चीनी के प्रकार, फाइबर सामग्री, मात्रा और उस समय साथ में खाए गए अन्य खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है। अल्फांसो आम के 100 ग्राम के हिस्से में व्यावसायिक फलों के रस के गिलास की तुलना में कम ग्लाइसेमिक लोड होता है, जिसमें कोई फाइबर नहीं होता और अक्सर अतिरिक्त चीनी होती है।
मिथक: मधुमेह रोगियों को सभी फलों से बचना चाहिए
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन मधुमेह वाले लोगों के लिए अनुशंसित आहार पैटर्न में साबुत फल को शामिल करता है, विशेष रूप से इसलिए क्योंकि साबुत फल में फाइबर बरकरार रहता है। रस उसे निकाल देता है। अल्फांसो आम का 100 ग्राम का हिस्सा साबुत फल है। आमरस — जो कि शुद्ध गूदा है — अलग तरह से व्यवहार करता है क्योंकि फाइबर आंशिक रूप से टूट जाता है और मात्रा आमतौर पर बड़ी होती है। फल खाएं, बड़ी मात्रा में गूदे के प्रति सावधान रहें।
मिथक: सभी आम एक जैसे होते हैं
वे एक जैसे नहीं होते। थोक बाजार से खरीदा गया कार्बाइड से पकाया आम छिलके पर कैल्शियम कार्बाइड के अवशेष और सतह की परतों में अवशोषित एसिटिलीन गैस ले सकता है। GI-प्रमाणित स्रोत से प्राकृतिक रूप से घास के बिस्तर पर पकाया गया अल्फांसो संरचना और सुरक्षा प्रोफाइल में एक अलग उत्पाद है।
मधुमेह रोगी कितना आम खा सकते हैं?
100 ग्राम — 180–225 ग्राम के अल्फांसो से लगभग एक मध्यम स्लाइस — अच्छी तरह से नियंत्रित टाइप 2 मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए एक शुरुआती बिंदु है। इसे भोजन के साथ खाएं, अकेले नहीं। अपनी रक्त शर्करा पर आम का असर देखे बिना इसे न खाएं, क्योंकि व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं भिन्न होती हैं।
इंसुलिन लेने वाले या खराब नियंत्रित रक्त शर्करा वाले लोगों को नियमित रूप से आम खाने से पहले अपने मधुमेह विशेषज्ञ के साथ मात्रा पर चर्चा करनी चाहिए। हम फल की आपूर्ति करते हैं; हम मात्रा निर्धारित नहीं करते हैं। 100 ग्राम का दिशा-निर्देश मुख्यधारा के मधुमेह पोषण साहित्य से है, हमसे नहीं।
हमारे 47,000+ ग्राहकों में से 46% हर सीज़न में दोबारा ऑर्डर करते हैं। उनमें से एक हिस्सा हमें लिखकर ठीक यही सवाल पूछता है। जो जवाब हम हर बार देते हैं वही है: एक मध्यम स्लाइस, भोजन के साथ, अपनी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें, और आवश्यकतानुसार समायोजन करें।
कार्बाइड-मुक्त आम मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से क्यों मायने रखता है
मधुमेह का प्रबंधन करने वाले लोगों में अक्सर गुर्दे का कार्य प्रभावित होता है, परिधीय न्यूरोपैथी (peripheral neuropathy), या जठरांत्र संबंधी संवेदनशीलता होती है। कैल्शियम कार्बाइड से पकाए गए फल एसिटिलीन का परिचय देते हैं — एक ऐसा यौगिक जिसका कोई पोषण लाभ नहीं है और अधिक संपर्क में आने पर इसके ज्ञात न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव होते हैं। एक स्वस्थ वयस्क के लिए, ट्रेस संपर्क महत्वहीन हो सकता है। किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जो पहले से ही अंग की भागीदारी के साथ चयापचय स्थिति का प्रबंधन कर रहा है, अनावश्यक रासायनिक संपर्क से बचना फायदेमंद है।
पावले होम फूड्स के फल का Envirocare Labs Pvt. Ltd. (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284) द्वारा स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया जाता है। अप्रैल 2025 की रिपोर्ट (संदर्भ 01/ETHAP2500044) ने 28 कीटनाशक अवशेषों का परीक्षण किया। सभी 28 कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर थे। 28 में से 27 मात्रा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) की सीमा से नीचे थे। एक अवशेष, थियामेथोक्सम, 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की अनुमत सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा पढ़ा गया — सीमा के भीतर। परीक्षण सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से चलता है। हम फल को कीटनाशक-मुक्त नहीं कहते क्योंकि एक अवशेष सीमा के भीतर पाया गया था। हम यह कहते हैं कि स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया है, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर हैं।
कार्बाइड परीक्षण एक अलग पैनल है। Envirocare रिपोर्ट कीटनाशक अवशेषों को कवर करती है, कैल्शियम कार्बाइड को नहीं। हमारा कार्बाइड-मुक्त दावा प्रक्रिया पर टिका है: किसी भी चरण में कार्बाइड का उपयोग नहीं किया जाता है, और मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे का समय प्राकृतिक घास के बिस्तर पर पकने का होता है, जो निगरानी में होता है, न कि गैस से शुरू किया हुआ।
अधिक पढ़ें मधुमेह के लिए आम के बारे में, जिसमें ग्लाइसेमिक लोड टेबल और भोजन के साथ आम को जोड़ने के सुझाव शामिल हैं, या हमारी साइट पर सभी आम स्वास्थ्य मार्गदर्शिकाएं ब्राउज़ करें।
ऑर्डर कैसे करें
- अपना उत्पाद चुनें: कम-GI स्नैक के लिए ₹400 में W180 काजू चुनें, या सीज़न के दौरान आम के साथ अच्छा तालमेल बिठाने वाले फाइबर सप्लीमेंट के लिए ₹140 से चिया बीज चुनें — दोनों साल भर उपलब्ध हैं।
- कार्ट में जोड़ें: मात्रा चुनें और उत्पाद पृष्ठ पर कार्ट में जोड़ें। फरवरी-जून सीज़न के दौरान अल्फांसो आम के लिए, वही प्रक्रिया आम उत्पाद पृष्ठों पर लागू होती है।
- डिस्पैच: दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड तक पहुंचाए जाते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
AlphonsoMango.in से अल्फांसो आम की कीमत क्या है?
अल्फांसो आम की कीमतें ग्रेड और सीज़न के अनुसार बदलती रहती हैं। W180 काजू — एक उपयोगी मधुमेह-अनुकूल पूरक — ₹400 का है। चिया बीज ₹140 से शुरू होते हैं। ग्रेड के अनुसार वर्तमान मूल्य निर्धारण के लिए फरवरी–जून सीज़न के दौरान आम उत्पाद पृष्ठ देखें।
मधुमेह रोगी अल्फांसो आम कब खरीद सकते हैं?
अल्फांसो सीज़न फरवरी से जून तक चलता है (2027 सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा), जिसमें मार्च, अप्रैल और मई में अधिकतम उपलब्धता होती है। कोई भी ताजा अल्फांसो जुलाई से जनवरी तक नहीं भेजा जाता है। काजू और चिया बीज साल भर उपलब्ध रहते हैं।
पूरे भारत में डिलीवरी कितनी तेज़ है?
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड तक पहुंचाए जाते हैं। डिस्पैच ब्लू डार्ट, डिलीवरी, ईकार्ट या एक्सप्रेसबीज द्वारा किया जाता है।
प्राधिकरण
पौल होम फूड्स, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पौल द्वारा की गई थी और जो जुलाई 2019 में पंजीकृत हुई, AlphonsoMango.in का संचालन करती है। प्रशांत व्यक्तिगत रूप से साझेदार बागों का चयन करते हैं — रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों में 100 से अधिक किसान परिवार, जिनके बाग आमतौर पर 12–25 साल पुराने होते हैं, जिन्हें ब्रिक्स (Brix) स्थिरता और अल्टरनेट-बियरिंग प्रबंधन के आधार पर चुना जाता है। पैकिंग से पहले प्रत्येक फल को AI/ML-सहायता प्राप्त उपकरणों द्वारा तौला, वर्गीकृत और स्पंजी टिश्यू सहित आंतरिक दोषों के लिए स्कैन किया जाता है। केवल प्राकृतिक घास (आदी) में पकाया जाता है — कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार का कोई कृत्रिम पकाने वाला एजेंट नहीं।
जीआई (GI) अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 (जीआई संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी)। FSSAI लाइसेंस 10020022011783। APEDA पंजीकरण 225579।
लोग अक्सर पूछते हैं
क्या मधुमेह रोगी रोजाना आम खा सकते हैं?
एक मधुमेह रोगी रोजाना आम खा सकता है यदि मात्रा लगभग 100 ग्राम हो और भोजन में प्रोटीन, वसा या फाइबर शामिल हो। उस मात्रा में, पका हुआ अल्फांसो आम लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ फाइबर, विटामिन C और मैन्जिफेरिन प्रदान करता है। इसे खाली पेट खाने से मिश्रित भोजन के हिस्से के रूप में खाने की तुलना में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है।
GI संख्या 139-प्रमाणित अल्फांसो के 100 ग्राम हिस्से को W180 काजू के साथ लेने से ग्लूकोज अवशोषण धीमा हो जाता है और यह अनुभव उन अधिकांश लोगों के लिए व्यावहारिक रहता है जो अच्छी तरह से नियंत्रित टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन कर रहे हैं।
केला या आम, क्या अधिक स्वास्थ्यवर्धक है?
पका हुआ अल्फांसो आम विटामिन C के मामले में केले से आगे है, जो 100 ग्राम में 30–36 मिलीग्राम प्रदान करता है, जबकि केले में लगभग 8–9 मिलीग्राम होता है। आम में मैन्जिफेरिन भी होता है, जो एक पॉलीफेनोल है, जिसका अध्ययन गोविंदप्पा आदि ने 2011 में इंसुलिन प्रतिरोध से संबंधित मार्गों पर सूजन-रोधी गतिविधि के लिए किया था। केले में पोटैशियम अधिक होता है, लेकिन आम की तुलना में इसका GI अधिक होता है।
दोनों के बीच चयन करने वाले मधुमेह रोगी के लिए, फरवरी से जून के मौसम के दौरान मिश्रित भोजन में 100 ग्राम अल्फांसो आम एक उचित विकल्प है।
आम किस अंग के लिए अच्छा है?
आम सबसे सीधे तौर पर लिवर, आंखों और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। अल्फांसो पल्प में मौजूद बीटा-कैरोटीन विटामिन A में परिवर्तित हो जाता है, जिसे लिवर संसाधित करता है और जिस पर आंखें निर्भर करती हैं। विटामिन C — लगभग 100 ग्राम में 30–36 मिलीग्राम — प्रतिरक्षा कोशिका कार्य का समर्थन करता है। सेल मॉडलों में अध्ययन किया गया मैन्जिफेरिन, लिवर और अग्न्याशय में मेटाबॉलिक तनाव से जुड़े सूजन संबंधी मार्कर्स पर कार्य करता है।
ये लाभ पूरे फल से मिलते हैं, न कि किसी सप्लीमेंट से, इसलिए मात्रा और पकाने की विधि दोनों मायने रखती हैं — प्राकृतिक घास में पकाया गया अल्फांसो, बिना कार्बाइड के, पल्प को उसी रूप में प्रदान करता है जैसा कि पेड़ से मिलता है।
स्रोत: पौल होम फूड्स (AlphonsoMango.in), एनवीरोकेयर लैब्स NABL रिपोर्ट 01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025 को जारी — सभी 28 अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर हैं।
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