કેરી એક સ્વાદિષ્ટ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે
કેરી એક મીઠી સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ઉષ્ણકટિબંધીય ડ્રુપ ફળ (સ્ટોન ફ્રુટ) જે બહુવિધ ઉષ્ણકટિબંધીય વૃક્ષોમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે.
જે મંગિફેરાના વિવિધ પ્રકારના ફૂલોવાળા છોડ છે, જે સમગ્ર ભારત, એશિયા અને અન્ય દેશોમાં તેમના ખાદ્ય, સ્વાદિષ્ટ મંત્રમુગ્ધ ફળ માટે સંસ્કારી છે.
ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળ ધરાવતું ડ્રુપ ફળ શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય પૂરક ફળ છે સંપૂર્ણ વૃક્ષ એટલું ઉપયોગી છે કે સંસ્કૃતમાં વૃક્ષને કલ્પવૃક્ષ કહેવામાં આવે છે એટલે કે તેના પાંદડા, ફળ, છાલ અને મૂળ બધું જ ઉપયોગી છે.
કેરી
કેરી, એક મીઠી સ્વાદિષ્ટ ફળ, અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. ભારતમાં ઘણી બધી જાતો છે.
વૈજ્ઞાનિક નામ: મેંગીફેરા ઇન્ડિકા
ઇતિહાસકારોએ સંશોધન કર્યું છે કે તે બાંગ્લાદેશ, મ્યાનમાર અને ઉત્તર-પૂર્વ ભારત સહિત ભારતીય વિસ્તારમાંથી ઉદ્ભવ્યું છે.
અગાઉના ઈતિહાસકારો અને પ્રવાસીઓ કે જેઓ ભારતમાં મુસાફરી કરતા હતા અથવા ભારતીય પ્રવાસીઓ કે જેઓ ભારતની બહાર જતા હતા તેઓ તેમના લેખમાં સૂચવે છે કે તે ભારતમાં ઉદ્દભવ્યું હતું.
પછી તે ફળોના રાજાના સુંદર સ્વાદને કારણે બાકીના વિશ્વ અને દક્ષિણ પૂર્વ એશિયામાં પ્રચાર કરવામાં આવ્યો.
વૈજ્ઞાનિક અને ટેકનિકલ વર્ણન
કુટુંબ : એનાકાર્ડિયાસી
વિભાગ : મેગ્નોલિયોફાઇટા
જાતિઓ : ઇન્ડિકા
રાજ્ય : છોડ
વર્ગ : મેગ્નોલિઓપ્સીડા
પેટા-વર્ગ : રોસીડે
વૈજ્ઞાનિક નામ : મેંગિફેરા ઇન્ડિકા એલ.
ઓર્ડર : સેપિન્ડેલ્સ
ક્રમ : પ્રજાતિઓ
જીનસ : માંગીફેરા
ઉચ્ચ વર્ગીકરણ : મેંગીફેરા
તે તેની વિવિધતા અને મીઠા સ્વાદને કારણે ભારતીયો અને વિશ્વભરના દરેક લોકો માટે ફળનો પ્રિય રાજા છે.
તે સીધો વપરાશ કરી શકે છે, અથવા તે કેક, મૌસ, કુલ્ફી, ખીર, વગેરે જેવી બહુવિધ મીઠાઈઓ અને સ્મૂધી બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકે છે.
આમાં ઘણી વેરાયટી ઉપલબ્ધ છે, જેનો ઉપયોગ તમે વિવિધ વાનગીઓ બનાવવા માટે કરી શકો છો.
કેરી (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા એલ.) એ કાજુ કુટુંબ એનાકાર્ડિયાસી અથવા સુમેક કુટુંબ (અથવા પોઈઝન આઈવી કુટુંબ) માં સૌથી સસ્તું ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ પાક છે.
આ પરિવાર ફૂલોના છોડનો છે. તેમાં લગભગ 83 જાતિઓ અને લગભગ 580 થી 860 જાણીતી પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે.
ઉષ્ણકટિબંધીય પરિવારના અન્ય નોંધપાત્ર સભ્યો:
- પિસ્તા (પિસ્તાસિયા વેરા)
- કાજુ (એનાકાર્ડિયમ ઓક્સિડેન્ટલ)
- જંગલી કાજુ (Anacardium Occidentale)
- ગાંડારિયા
- મરીનું ઝાડ (શિનુસ મોલે)
- સ્મોક ટ્રી (કોટીનસ)
- પોઈઝન આઈવી (ટોક્સીકોડેન્ડ્રોન રેડિકન્સ)
- મોમ્બિન્સ (સ્પોન્ડિયાસ એસપીપી.).
વૃક્ષોના આ સભ્યો વિશ્વના ગરમ અને ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રાંતોમાં સ્થાનિક છે.
એનાકાર્ડિયમ નામ ગ્રીકમાં ઉદ્દભવ્યું છે અને ફળના મૂળ અથવા અખરોટના હૃદય પર લાગુ થાય છે, જે બહારથી સ્થિત છે.
ગ્રીકમાં કાર્ડિયમનો અર્થ થાય છે " હૃદય જ્યારે અનાનો અર્થ થાય છે " ઉપરની તરફ ," તેથી અર્થ થાય છે ઉપરનું હૃદય ."
આમાંના કેટલાક કુટુંબના પ્રતિનિધિઓ સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં છે, જેમાં કોસ્ટિક તેલ, છાલ અને ફળો અને અગ્રણી રેઝિનસ છાલ (જેનો અર્થ એ છે કે છાલ કે જે છાલની નીચેના સ્વરૂપોમાં રેઝિન બિનજરૂરી રીતે વધે છે) ધરાવે છે.
તેના સ્વાદિષ્ટ ફળો ઉપરાંત, એનાકાર્ડિયાસિયસ જાતિ અન્ય કિંમતી ઉત્પાદનો જેમ કે વાર્નિશ, લાકડું, રેઝિન, પેઢાં, મધ, મીણ અને ટેનિંગનું ઉત્પાદન કરે છે.
જો તેઓને પોઈઝન આઈવી એલર્જી હોય તો ઘણા લોકોને એલર્જીક બળતરા થઈ શકે છે. તે તેના કેટલાક સભ્યો દ્વારા ઉત્પાદિત ત્વચાની બળતરા માટે જાણીતું છે.
પોઈઝન આઈવીની એલર્જી ધરાવતા લોકોને કાજુ અને પિસ્તાથી પણ એલર્જી હોઈ શકે છે.
જો તેને એલર્જી હોય તો તે માનવોમાં અમુક પ્રકારના ત્વચાકોપનું કારણ બની શકે છે (તે માનવીઓની સૌથી દુર્લભ ટકાવારી છે જેમને એલર્જી હોય છે. તેના બદલે, લોકો આ ફળને પસંદ કરે છે). તેથી તે આશ્ચર્યજનક છે કે વિશ્વના મુખ્ય પ્રિય ફળ પાકો આ પરિવારમાંથી આવે છે.
મંગિફેરા ઇન્ડિકા કયા વસવાટમાંથી આવે છે?
તે એક હજાર વર્ષ જૂનું ફળ છે જે દક્ષિણ એશિયામાં સ્થાનિક છે. ભારત એ મુખ્ય ભૂમિ છે જ્યાં આ ફળની 53% ખેતી થાય છે, જે ઉપઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં દેશોની આસપાસ વિતરિત થાય છે. ભારત ઉપરાંત, તે આફ્રિકા, અમેરિકા, વિયેતનામ, થાઈલેન્ડ, દક્ષિણ કોરિયા, પાકિસ્તાન અને બાંગ્લાદેશના ભાગોમાં જોવા મળે છે.
મેંગીફેરા ઇન્ડિકા પ્લાન્ટનું વર્ણન:
છોડની ઉંચાઈ લગભગ 20-45 mt છે.
તે મજબૂત થડ, ગુંબજ આકારનું માળખું અને હંમેશ ચાલતું લીલું છે.
ઝાડમાં લાલ, લીલા અને પીળા રંગના ફૂલોવાળા પાંદડા હોય છે. તે વિવિધ આકાર અને કદના વિવિધ પ્રકારના ફળ પેદા કરી શકે છે અને દરેક ફળનો સ્વાદ બદલાય છે.
આ છોડનું સરેરાશ જીવન 250-300 વર્ષ છે.
વ્યવહારિક ઉપયોગ શું છે?
દરેક તબક્કાનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે થાય છે. આ તે ફળ છે જેનો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો જ્યારે તે કાચા/કચાં અને મીઠાં હોય. અહીં તેના વ્યવહારિક ઉપયોગ પર એક નજર નાખો.
- કાચો/કાચો : તેનો સ્વાદ ખાટો હોય છે અને તે શુષ્ક, ખાટું અને પિટ્સ દોષ લાગે છે.
- તેનો ઉપયોગ વિવિધ જાતોના અથાણાં બનાવવા માટે થાય છે અને તેને સ્ટોર કરવા માટે બહાર કાઢી નાખવામાં આવે છે.
- ખાટો : સ્વાદ પણ કડવો હોય છે, જે માસિક ધર્મની સમસ્યા અને સંધિવા જેવા અસંતુલનનું કારણ બને છે, પરંતુ તે હૃદય અને ત્વચા માટે યોગ્ય છે.
- મીઠી : આ તબક્કે, તેનો ઉપયોગ મોટે ભાગે મીઠા સ્વાદને કારણે થાય છે. તે મોંમાં પાણી લાવવાની રેસીપી બનાવવામાં મદદ કરે છે અને લકવો, બ્લોટિંગ ન્યુરલજીઆ અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓની સારવારમાં સુધારો કરે છે.
સમાનાર્થી
- વૈજ્ઞાનિક નામ: Mangifera indica
- અંગ્રેજી નામ: Mangue
- હિન્દી નામ: આમ
- મરાઠી નામ: અંબા
- સંસ્કૃત નામ
- આમરા
- ભૃંગબીષ્ટા.
- અમ્રામ: આમ્રમ
- રસાલમ્: સલામ
- અતિસૌરભ: સૌરભ ખાતે
- મધદૂત: મધુ દૂત
- पिक વલ્લભ: પીકવલ્લભ
- વસંત દૂત: વસંત દૂત
- કોકિલોત્સવ: કોકિલોોત્સવ
- શુકપ્રિય: શુકપ્રિયા
- મન્મથાવાસ : મનમથવાસ.
- ગુજરાતી: કેરી
- કન્નડ: ಮಾವು
- તમિલ : માંકાની, મૌનકી
- બાંગ્લા: আম
- પંજાબી: અબા, ਪੂਰੇ
- ગ્રીક: mán'nko
તેથી, અમે આ ફળને ઘણા ફાયદાઓ સાથે સંકળાયેલ જાદુઈ ફળ કહીએ છીએ. તમે અનેક મીઠાઈઓ પણ બનાવી શકો છો.
ધારો કે તમે ક્યારેય એવા ભાગની મુસાફરી કરો છો જ્યાં લોકો Aam હેઠળ આવી શકતા નથી. તે કિસ્સામાં, તમે તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ, એટલે કે, મેંગિફેરા ઇન્ડિકા કહી શકો છો.
આંબાના ઝાડ
એક વૃક્ષ મોટાભાગે વિશ્વના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે.
તેને 30 °F થી વધુ તાપમાનની જરૂર છે.
જો તાપમાન સતત સમય માટે 30°F થી નીચે જાય તો તે વૃક્ષને નુકસાન પહોંચાડે છે.
ભારતમાં 10 થી 11 મીટર (લગભગ 33 થી 35 ફૂટ) ની કેનોપી ટોપ ત્રિજ્યા સાથે લગભગ 36 થી 42 મીટર ઊંચાઈ ધરાવતા વ્યક્તિગત વૃક્ષો છે.
વિશ્વનું સૌથી મોટું વૃક્ષ બાંગ્લાદેશમાં છે, જે અડધા હેક્ટરમાં છે.
કોંકણમાં, બે પ્રકારના વૃક્ષો છે: એક મોટું સંસ્કરણ, જેની ઊંચાઈ વધુ છે, અને બીજું, વામન, જેને મરાઠીમાં રોપદલ કહે છે.
એક વૃક્ષ કેટલી કેરીઓ ઉત્પન્ન કરે છે?
20 થી વધુ વર્ષની વય જૂથમાં, એક વૃક્ષ વાર્ષિક લગભગ 900 થી 3500 ફળ આપે છે.
ઝાડ ત્રીસથી પચાસ વર્ષ સુધી પહોંચે પછી ફળ આપવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો થાય છે.
કલમી આલ્ફોન્સો કેરીના ઝાડને ફળ આવતા કેટલો સમય લાગે છે?
ઝાડ પર ફળ આવતાં પાંચથી છ વર્ષ લાગે છે. કારણ કે આ સમય સુધીમાં, તે સ્વાદિષ્ટ ફળો સહન કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પરિપક્વ છે.
કેરીનું ઝાડ કેટલી વાર ફળ આપે છે?
ઝાડ ફળ આપવા માટે પૂરતું પરિપક્વ થઈ જાય પછી, એટલે કે, 5 થી 6 વર્ષ પછી, 9 થી 10 વર્ષના પ્રારંભિક સમયગાળામાં, એક ઉત્તમ ફળ-બેરિંગ છે, જે તમને ઝાડમાંથી દર વર્ષે લણણી મળશે.
એકવાર તમે વૃક્ષના જીવનના 15 વર્ષ પૂરા કરી લો તે પછી, વૃક્ષ દરેક ફૂલમાં એક વર્ષનું અંતર છોડી શકે છે અને વૈકલ્પિક વર્ષોમાં જ ફળ આપે છે.
કેરીનું ફૂલ
દરેક વૃક્ષને સામાન્ય રીતે કોંકણમાં શિયાળામાં, ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર સુધી ફૂલ આવે છે; આ વર્ષે, કમોસમી વરસાદને કારણે ફેબ્રુઆરીમાં વિલંબ થયો છે.
ફૂલો ટર્મિનલ પેનિકલ્સ અથવા ક્લસ્ટરો પર ઉત્પન્ન થાય છે, શાખાની લંબાઈમાં ચાર થી સત્તર ઇંચ.
આ ફૂલને સ્થાનિક ભારતીય ભાષામાં મોટર અથવા અંબા મોહોર કહેવામાં આવે છે.
આલ્ફોન્સો કેરી હંમેશા મોંઘી કેમ રહે છે તેનું કારણ હવે તમે સમજી શકશો.
દરેક ફૂલ સફેદ પાંદડીઓ સાથે આવે છે, જે આકારમાં નાની હોય છે અને હળવી મીઠી સ્વાદિષ્ટ સુગંધ વહન કરે છે.
ફૂલોમાં જંતુઓ અથવા હવા દ્વારા પરાગ રજ કરવામાં આવે છે, જેમાં 1 ટકા કરતા ઓછા ફૂલો ફળ બનાવવા માટે પરિપક્વ થવાની સંભાવના ખૂબ ઓછી છે.
ફળના ઝાડ પર ફૂલો એક સુંદર મનોહર દૃશ્ય છે, અને તમે તેનો આનંદ માણશો.
કેરીના પાન
પાંદડા લીલા અને લીલાં હોય છે, જે વૃક્ષને સુંદર બનાવે છે, જે ચાર થી સોળ ઇંચ લાંબુ અને લગભગ દોઢ થી ચાર ઇંચ પહોળાઈમાં લગભગ 1 થી 2 મીમી જાડાઈ ધરાવે છે.
આપણે ઘણીવાર ચળકતા લીલા પાંદડાઓને નજરઅંદાજ કરીએ છીએ જે વૃક્ષોને અન્ય વૃક્ષો કરતાં ખૂબ સુંદર બનાવે છે.
ભારતમાં કેટલાક લોકો સીધા પાંદડાનું સેવન કરે છે.
ભારત જેવા એશિયન દેશોમાં પાંદડાનું ઘણું સાંસ્કૃતિક મહત્વ છે.
પાનનો ઉપયોગ દેવી-દેવતાઓની પૂજા અને પૂજા માટે થાય છે.
લીલાછમ રંગને કારણે પાંદડા સમૃદ્ધિનું પ્રતીક છે.
મોટાભાગના ભારતીય લોકો તેમની ધાર્મિક વિધિઓ દરમિયાન કલશ (વાસણ અથવા પાણીના વાસણ) નો ઉપયોગ બહુવિધ હિંદુ પૂજાવિધિ (વિધિ)માં કરે છે.
તે જ સમયે, પાંદડા કુંભ અથવા કલશ પર એક નાળિયેર સાથે ભગવાન અને દેવીની લિબનું પ્રતીક છે.
પાંદડા દેવી લક્ષ્મીનું પ્રતીક છે જે તમારા જીવનમાં સમૃદ્ધિ આપે છે અને તમારા જીવનમાંથી નકારાત્મકતાને દૂર કરે છે.
આ અદ્ભુત અને શાનદાર ફળના દરેક ભાગનો ઉપયોગ વિવિધ હેતુઓ માટે થાય છે. તબીબી લાભો બીજ, પલ્પ, પાંદડા, છાલ અને ફળ સાથે સંકળાયેલા છે.
આમ એ સામાન્ય નામ છે જેનાથી ભારતના લોકો આ ફળ સાથે સંબંધ બાંધી શકે છે, જ્યારે તે અંગ્રેજી નામ છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેનું બોટનિકલ નામ શું છે? તેથી, મેંગીફેરા ઇન્ડિકા એ વૃક્ષનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે.
ક્યારેક દશેરા, દિવાળી, ગુડીપડવા અને સંક્રાંતના અવસરે. ઘરના પ્રવેશદ્વાર અને દરવાજા પર પાંદડા અથવા તોરણની માળા લટકાવવામાં આવે છે.
લગ્ન અને પૂજામાં, વિધીના પાન દરવાજા પર લટકાવવામાં આવે છે, જે તમારા ઘર અથવા કાર્યમાં દેવી લક્ષ્મી અને ભગવાન વિષ્ણુના સ્વાગત માટે છે.
તેના બદલે, લગ્ન સમારોહમાં, કેળાના ઝાડ સાથે ઝાડની એક નાની ડાળી પ્રવેશદ્વાર પર મૂકવામાં આવે છે.
પાંદડા પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કોપર જેવા ખનિજો સાથે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે.
તે વિટામિન એ અને સી જેવા વિટામિન્સથી પણ સમૃદ્ધ છે.
મોટાભાગના ડાયાબિટીસવાળા લોકો આ પાંદડાને અનેક ફાયદાઓ માટે ખાય છે.
કેટલાક સીધા પાંદડા ખાય છે; તેમાંથી કેટલાક, જેમના પાંદડા સરળતાથી સુલભ નથી, તેઓ ચા પી શકે છે.
કેરી છોડવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે
આયુર્વેદ અને હર્બલ વિજ્ઞાન, ઉપનિષદો અને સુશ્રુત, બૈદ્યનાથ મુજબ પાંદડા ઉચ્ચ ઔષધીય મૂલ્યોથી સમૃદ્ધ છે.
નીચેના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:
બ્લડ ગ્લુકોઝ રેગ્યુલેટર જેવા કાર્યો ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- પાંદડામાં ટેનીન હોય છે, જેને એન્થોસાયનીડીન્સ કહેવામાં આવે છે.
- છોડના રંગદ્રવ્યો, એન્થોકયાનિન્સના ખાંડ-મુક્ત ભાગીદારો
- એન્થોસાયનીડીન્સ બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-વાયરલ અને કેન્સર વિરોધી લાભો પ્રદાન કરે છે.
- પ્રારંભિક ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરે છે
દાઝેલા અને દાઝી ગયેલા નિશાન મટાડે છે.
દાઝવા પર પાંદડાની રાખ લગાવો.
ત્વચાને શાંત કરે છે અને જે ભાગમાં બળતરા થતી હોય ત્યાં ધીમે ધીમે આરામ મળે છે.
મરડો માં મદદ
રક્તસ્ત્રાવ મરડો માટે પાંદડા શ્રેષ્ઠ દવા છે.
જો તમે દિવસમાં લગભગ બે થી ત્રણ વખત પાંદડાનો ઉકાળો લો તો તે મદદ કરશે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
- હાયપોટેન્સિવ ગુણધર્મો સાથે
- કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોમાં મદદ કરે છે
- રક્ત ચેતા અને વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે
કાનના દુખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય
વહેતા પાણીની નીચે ધીમેધીમે પાંદડા સાફ કરો અને પાંદડા અને પાણીનો ઉકાળો બનાવો. ઉકાળો હૂંફાળું અથવા સહન કરી શકાય તેવું તાપમાન હોય ત્યારે તેને ઘટાડીને એક ચતુર્થાંશ કરો. તેને કાનમાં ઇયરડ્રોપ્સની જેમ મૂકો. તે પેઈન કિલર તરીકે કામ કરે છે.
ચિંતા અને બેચેની પર નિયંત્રણ રાખે છે
- તમે સ્નાન કરતી વખતે તમારા પાણીમાં 400 ગ્રામ સૂકા પાંદડા ઉમેરી શકો છો, અને એક કપ રજા ચા તમને આરામ કરવામાં અને તમને શાંત રાખવામાં મદદ કરશે.
કિડની સ્ટોન અને પિત્તાશયમાં મદદ કરે છે
- પાંદડાની ચા, જો તમે તેને દિવસમાં ત્રણ વખત પીવો છો, તો પિત્તાશય અને કિડનીની પથરી ઓગળવામાં મદદ કરશે.
- તમે એક ગ્લાસ પાણીમાં લગભગ 5 ગ્રામ પાનનો પાઉડર ભેળવી શકો છો, તેને આખી રાત આરામ કરવા દો, અને કોઈપણ ખોરાક પહેલાં વહેલી સવારે પી શકો છો; તે પિત્તાશય અને કિડનીની પથરીમાં મદદ કરે છે.
અસ્થમા, શ્વસન સમસ્યાઓ, શરદી અને બ્રોન્કાઇટિસ
- એક ચમચી મધ વડે પાનનો અર્થ તૈયાર કરો, પાણીને અડધું સુધી ઉકાળો અને પીવાથી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓમાં ફાયદો થાય છે.
સતત દુર્ગંધ મારતા મોં માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી માઉથવોશ
- પાણીમાં પાન અથવા પાનનો પાઉડર નાખી ચા જેવી ઉકાળો અને આ મિશ્રણથી ધોઈ લો.
કેરીનું ફળ
દરેક વૃક્ષને જરૂરી સૂર્યપ્રકાશ મળે છે. જે ફળ વધુ સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે તે દાંડીના છેડે લાલ રંગની લાલાશ મેળવે છે.
ફળના વજનને લીધે, ફળોના વજનને કારણે ડાળીઓ નીચી પડી શકે છે.
આ મીઠા ફળને પાકતા અંદાજે ચાર મહિનાનો સમય લાગે છે.
દરેક ફળ હાથથી લણવામાં આવે છે અને માત્ર પરિપક્વતાની શરત પસંદ કર્યા પછી નજીકના પેકિંગ હાઉસમાં લઈ જવામાં આવે છે.
તમે સામાન્ય રીતે બગીચાઓમાં તાજગીનો આનંદ માણો છો કારણ કે તે પર્યાવરણમાંથી અન્ય વૃક્ષો કરતાં વધુ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ શોષે છે, તેનો ઉપયોગ કરીને વૃક્ષના લીલાછમ પાંદડા, ફળ, થડ અને શાખાઓ બનાવે છે.
આ પ્રકાશસંશ્લેષણ અને શ્વાસ દરમિયાન વૃક્ષો પર્યાવરણમાં ઉત્તમ ઓક્સિજન સ્તર ઉત્પન્ન કરે છે અને છોડે છે.
તે એક સુંદર જીવંત વસ્તુ છે જે માતા કુદરત અને પૃથ્વીને ઉચ્ચ ઓક્સિજન, વૃક્ષના ઔષધીય મૂલ્યો અને સ્વાદિષ્ટ ફળ આપે છે, જે તમને હંમેશા માતા કુદરતની બાહુમાં વૃદ્ધિ કરવામાં મદદ કરે છે.
લગભગ 1500 જાતો છે, અને લગભગ 1000 જાતો માટે વ્યાપારી વિવિધ ગણતરીઓ જાણીતી છે.
ભારતમાં, 300 પ્રકારની જાણીતી છે, જેમાંથી લગભગ 34 પ્રમાણભૂત જાતો તરીકે ઓળખાય છે.