પુણેમાં ૧ કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત માર્ચ–જૂન સીઝન દરમિયાન ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹૧,૮૪૯ થી ₹૫,૩૯૯ વચ્ચે રહે છે. AlphonsoMango.in (GI નં. ૧૩૯) બ્લુડાર્ટ એર ડિસ્પેચ દ્વારા ૧–૩ દિવસમાં પુણે પહોંચાડે છે.
Video: Ratnagiri Hapus Amba | Alphonso Mango from Konkan · Watch on YouTube
રત્નાગિરી હાપુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો – પુણે ડિલિવરી
રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ હાપુસ: કિંમતની સરખામણી
| પેરામીટર | રત્નાગિરી હાપુસ (અલ્ફોન્સો) | દેવગઢ હાપુસ (અલ્ફોન્સો) |
|---|---|---|
| GI સ્ટેટસ | GI નં. ૧૩૯, AU/5974 | GI નં. ૧૩૯, AU/5974 |
| સીઝન સમયગાળો | માર્ચના મધ્યથી મે અંત સુધી | એપ્રિલ – જૂન |
| બ્રિક્સ (ગળપણ) | ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ | ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ |
| ફળનું સામાન્ય વજન | ૧૫૦–૩૦૦ ગ્રામ પ્રતિ ફળ | ૧૮૦–૩૫૦ ગ્રામ પ્રતિ ફળ |
| કિંમતની રેન્જ (અંદાજિત) | ₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯ | ₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯ |
| ૧ કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત (અંદાજે) | ₹૪૦૦ – ₹૭૦૦ પ્રતિ કિલો | ₹૪૫૦ – ₹૭૫૦ પ્રતિ કિલો |
| નિકાસ ગુણવત્તા | હા | હા (યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન) |
| પકવવાની રીત | કુદરતી ઘાસની પથારી, કાર્બાઇડ-મુક્ત | કુદરતી ઘાસની પથારી, કાર્બાઇડ-મુક્ત |
| પુણેમાં ડિલિવરી | બ્લુડાર્ટ એર દ્વારા ૧–૩ દિવસ | બ્લુડાર્ટ એર દ્વારા ૧–૩ દિવસ |
પુણેમાં ડિલિવરી
અઠવાડિયાના દિવસોમાં સવારે ૧૧ વાગ્યા પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. બ્લુડાર્ટ એર ફ્રેઇટ કોંકણ કિનારેથી ૧–૩ કામકાજના દિવસોમાં પુણે પહોંચે છે. કેરીને પરિવહન દરમિયાન નુકસાન ન થાય તે માટે સુરક્ષિત પેડિંગ સાથે વેન્ટિલેટેડ કોરુગેટેડ બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે.
કેરીને ફર્મ-રાઇપ (સહેજ કઠણ) અવસ્થામાં મોકલવામાં આવે છે. તે તમારા ઘરે સહેજ કઠણ સ્થિતિમાં પહોંચે છે અને ઓરડાના તાપમાને ૧–૨ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. જ્યાં સુધી સંપૂર્ણ પાકે નહીં ત્યાં સુધી તેને ઠંડી, છાયાવાળી જગ્યાએ રાખો — ફ્રીજમાં નહીં, એકવાર પાકી જાય પછી તેને ફ્રીજમાં મૂકો અને ૩–૪ દિવસમાં ખાઈ લો.
જો ફળ વાજબી પરિવહન વિવિધતાથી વધુ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર ફોટા સાથે સપોર્ટનો સંપર્ક કરો. અમે દરેક કેસનું મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ અને તે મુજબ બદલી અથવા રિફંડ આપીએ છીએ.
પ્રમાણિક મર્યાદા: અમે જુલાઈથી ફેબ્રુઆરીની વચ્ચે હાપુસ કેરી મોકલતા નથી. અલ્ફોન્સો સીઝન જૂન સુધીમાં પૂરી થઈ જાય છે. આ મહિનાઓ સિવાય, કોઈ ફળ ઉપલબ્ધ હોતું નથી અને તાજી કેરી માટે કોઈ ઓર્ડર સ્વીકારવામાં આવતા નથી.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ ૧: ગ્રેડ પસંદ કરો — રત્નાગિરી હાપુસ અથવા દેવગઢ હાપુસ પસંદ કરો. બોક્સનું કદ પસંદ કરો (સૌથી નાનું બોક્સ ₹૧,૮૪૯ થી શરૂ થાય છે). દેવગઢની મહત્તમ કિંમત ₹૫,૪૯૯; રત્નાગિરીની ₹૫,૩૯૯ છે.
- સ્ટેપ ૨: કાર્ટમાં ઉમેરો — ગ્રેડ, જથ્થો અને ડિલિવરી પિન કોડ (પુણે સેવાયોગ્ય) કન્ફર્મ કરો.
- સ્ટેપ ૩: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — સીઝન દરમિયાન કામકાજના દિવસોમાં સવારે ૧૧ વાગ્યા પહેલા આપેલા ઓર્ડર બ્લુડાર્ટ એર દ્વારા તે જ દિવસે મોકલાય છે. ૧–૩ દિવસમાં ડિલિવરી.
પુણેમાં ૧ કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત: તમે શું ચૂકવો છો અને શા માટે
પુણેમાં ૧ કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત કોઈ એક નિશ્ચિત આંકડો નથી. તે ગ્રેડ, કદ, સીઝનના સમય અને તમે છૂટક ખરીદો છો કે સીધા ખેતરેથી તેના આધારે બદલાય છે.
સીઝનની શરૂઆત (માર્ચના મધ્યથી એપ્રિલની શરૂઆત)
પુરવઠો ઓછો છે. પુણેના પ્રીમિયમ ખરીદદારોની માંગ વધુ છે. કિંમતો તેના સર્વોચ્ચ સ્તરે છે — ટોપ-ગ્રેડ ફળ માટે ₹૬૦૦–₹૭૫૦ પ્રતિ કિલો. વેલાસ અને અંજરલે ગામના બગીચાઓમાંથી આવતી પ્રથમ ફ્લશ રત્નાગિરી હાપુસ સૌથી વધુ ભાવ મેળવે છે.
પીક સીઝન (એપ્રિલ–મે)
પુરવઠો સુધરે છે. પુણેના બજારોમાં એક ડઝન મોટી રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી (આશરે ૧.૨–૧.૫ કિલો પ્રતિ ડઝન) ₹૧,૮૦૦–₹૨,૦૦૦માં વેચાય છે. ઓનલાઇન, AlphonsoMango.in પર સમાન ગ્રેડનું બોક્સ ₹૧,૮૪૯ થી શરૂ થાય છે. પ્રતિ-કિલો દર ₹૪૦૦ થી ₹૬૦૦ ની વચ્ચે સ્થિર થાય છે.
સીઝનનો અંત (જૂન)
જૂનમાં દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું પ્રમાણ વધે છે. ગુણવત્તા સારી રહે છે; પુરવઠો વધવાને કારણે કિંમતોમાં થોડો ઘટાડો થાય છે. જે ખરીદદારો પ્રીમિયમ ફળ થોડી ઓછી કિંમતે મેળવવા માંગે છે, તેમના માટે આ શ્રેષ્ઠ સમયગાળો છે.
કિંમતો કેમ વધે છે
- પાછલા ચોમાસામાં ઓછા વરસાદને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો
- રત્નાગિરી કે દેવગઢમાં કરા પડવાને કારણે નુકસાન (માર્ચમાં સામાન્ય)
- જાપાન અને યુએઈમાંથી નિકાસની માંગ પ્રીમિયમ ફળોને સ્થાનિક બજારમાંથી ખેંચી જાય છે
- ટૂંકી સીઝન: જૂન સુધીમાં સખત કટ-ઓફનો અર્થ છે કે કોઈ ઇન્વેન્ટરી વધારી શકાતી નથી
કિંમતો કેમ ઘટે છે
- એપ્રિલ-મેમાં પીક-સીઝનનો વધુ પુરવઠો
- મોટા બોક્સ ઓનલાઇન ખરીદવાથી (રિટેલ કરતા વધુ સારી પ્રતિ-કિલો કિંમત મળે છે)
- જૂનમાં જ્યારે રત્નાગિરી સીઝન પૂરી થઈ ગઈ હોય ત્યારે દેવગઢના ફળ
પુણે વિરુદ્ધ અન્ય શહેરોમાં રત્નાગિરી હાપુસ કેરીની કિંમત
પુણે દિલ્હી કે ચેન્નાઈ કરતા રત્નાગિરીની નજીક છે. પરિવહન ટૂંકું છે. ફળ વધુ તાજું આવે છે અને છૂટક બજારોમાં ઉત્તરીય શહેરો કરતા ક્યારેક સસ્તું મળે છે. AlphonsoMango.in પર ઓનલાઇન કિંમતો તમામ પિન કોડ પર એકસમાન છે, તેથી પુણેના ખરીદદાર દિલ્હીના ખરીદદાર જેટલી જ કિંમત ચૂકવે છે, પરંતુ ઝડપી ડિલિવરી મેળવે છે.
રત્નાગિરી હાપુસ (આપૂસ કેરી) નું મૂળ
રત્નાગિરી હાપુસ — જેને હાફૂસ પણ કહેવાય છે, મરાઠીમાં આપૂસ કેરી તરીકે ઓળખાય છે — મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારે ઉગે છે. જમીન લાલ માટી પર લેટરિટિક ખડકોની છે, ભેજ દરિયાઈ છે અને દરિયાઈ પવનમાં મીઠું હોય છે જે ફળને એવો સ્વાદ આપે છે જે અન્ય કોઈ જમીની બગીચો આપી શકતો નથી.
અલ્ફોન્સો નામ ૧૬મી સદીમાં ગોવામાં કેરીની કલમની ખેતી લાવનાર પોર્ટુગીઝ એડમિરલ એફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક પરથી ઉતરી આવ્યું છે. સ્થાનિક ખેડૂતો તેને હાપુસ અથવા આપૂસ કહે છે. જાપાન અને યુકેના નિકાસ ખરીદદારો તેને અલ્ફોન્સો કહે છે. ફળ એક જ છે. સ્વાદ અજોડ છે.
AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢના ૪૮ ગામોમાંથી કેરી લાવે છે. રાજાપુર, લાંજા, દેવગઢ અને વેલાસ જેવા દરેક ગામોમાં થોડો અલગ પ્રાદેશિક સ્વાદ હોય છે — માઇક્રોક્લાઇમેટના આધારે ફાઇબર, ગળપણ અને ત્વચાનો રંગ અલગ હોય છે.
પ્રશાંત પોવલે, જે પોવલે હોમ ફૂડ્સ માટે સોર્સિંગનું સંચાલન કરે છે, તેઓ સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાં બગીચાઓની મુલાકાત લે છે. તેઓ હાથથી ગ્રેડિંગ કરે છે: કદ, ત્વચાની સરળતા, દાંડી પાસેના રસની રીંગ અને સુગંધ. માત્ર નિકાસના માપદંડોને પૂર્ણ કરતા ફળો જ ગ્રાહકોને મોકલવામાં આવે છે.
અસલી હાપુસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
દ્રશ્ય સંકેતો
- ત્વચાનો રંગ: પાકે ત્યારે સહેજ નારંગી રંગ સાથે સોનેરી પીળો. પાકેલી હાપુસ પર કોઈ લીલા ડાઘા ન હોવા જોઈએ.
- સેપ રીંગ (રસની રીંગ): દાંડીની આસપાસ એક સૂકી, સાફ રીંગ. રસ ટપકવો એ સૂચવે છે કે ફળ વહેલું કાપી લેવામાં આવ્યું હતું.
- આકાર: લંબગોળ, એક બાજુ સહેજ ચપટી. સંપૂર્ણ ગોળ નહીં.
- ત્વચા: લીસી, પાતળી, કરચલી વગરની.
સુગંધ અને સ્વાદ
પાકેલી રત્નાગિરી હાપુસ રૂમની પેલે પારથી ફૂલો અને મધ જેવી સુગંધ આપે છે. ગર્ભ ઘેરો નારંગી, રેસા વગરનો અને જીભ પર ઓગળી જાય તેવો હોય છે. રત્નાગિરી ફળમાં ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ અને દેવગઢ ફળમાં ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ માપવામાં આવે છે. તે ગળપણનું સ્તર કેસર (૧૬-૧૮° બ્રિક્સ) કે લંગડા કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ કેટલું છે?
દેવગઢ અલ્ફોન્સો સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ ધરાવે છે. આ કોઈપણ ભારતીય કેરીની જાતોમાં સૌથી વધુ કુદરતી ખાંડનું સ્તર છે. દેવગઢ તાલુકાની લેટરિટિક જમીન અને દરિયાઈ પવન ઝાડ પર પાકતી વખતે ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે.
GI ટેગ વેરિફિકેશન
અસલી રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી જિયોગ્રાફિકલ ઇન્ડિકેશન ઓફ ગુડ્સ (રજીસ્ટ્રેશન એન્ડ પ્રોટેક્શન) એક્ટ, ૧૯૯૯ હેઠળ GI નં. ૧૩૯ ધરાવે છે. AlphonsoMango.in GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી) ધરાવે છે. અન્ય કોઈ વિક્રેતા કાયદેસર રીતે આ ચોક્કસ અધિકૃતતા નંબરનો દાવો કરી શકતા નથી.
નકલી અથવા ખોટી રીતે લેબલ કરેલી હાપુસ — ઘણીવાર તોતાપુરી અથવા બંગનપલ્લીને અલ્ફોન્સો તરીકે ખપાવવામાં આવે છે — તેમાં આ દસ્તાવેજોનો અભાવ હોય છે. જથ્થાબંધ ખરીદી કરતા પહેલા હંમેશા GI પ્રમાણપત્રો માગો.
કુદરતી રીતે પકવેલી: કોઈ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ કેમિકલ નહીં
FSSAI ના નિયમો હેઠળ ભારતમાં કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરીને કેરી પકવવી ગેરકાયદેસર અને ગ્રાહકો માટે હાનિકારક છે. કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી બહારથી પીળી દેખાય છે, જ્યારે અંદરથી ગર્ભ લીલો, કડવો અને સ્વાદહીન હોય છે. પકવવાની પ્રક્રિયા અસમાન હોય છે. શેલ્ફ લાઇફ ઓછી હોય છે.
AlphonsoMango.in પરંપરાગત ઘાસની પથારીનો ઉપયોગ કરીને કેરી પકવે છે. લણણી કર્યા પછી ફળને તરત જ સૂકા ડાંગરના પરાળમાં મૂકવામાં આવે છે. ઘાસ ઇન્સ્યુલેશન આપે છે, તાપમાનનું નિયમન કરે છે અને ઇથિલિન — ફળનું પોતાનું પકવવાનું હોર્મોન — ને સમાન રીતે કામ કરવા દે છે. પરિણામ: સમાન સોનેરી ત્વચા, ઘેરો નારંગી ગર્ભ અને એવી સુગંધ જે કાર્બાઇડ ક્યારેય પેદા કરી શકતું નથી.
FSSAI લાયસન્સ ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩ તમામ પ્રોસેસિંગ અને પેકિંગ કામગીરીને આવરી લે છે. દરેક બેચ તેના મૂળ ગામ સુધી શોધી શકાય છે.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
હાપુસ કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન માર્ચના મધ્યથી જૂનના અંત સુધી ચાલે છે. રત્નાગિરી કેરી એપ્રિલ-મેમાં ટોચ પર હોય છે. દેવગઢ કેરી જૂન સુધી લંબાય છે. જુલાઈ સુધીમાં સીઝન પૂરી થઈ જાય છે. જુલાઈથી ફેબ્રુઆરીની વચ્ચે કોઈ પણ કિંમતે હાપુસ કેરી મળતી નથી.
પ્રી-સીઝન ઓર્ડર
AlphonsoMango.in ફેબ્રુઆરીમાં પ્રી-સીઝન બુકિંગ ખોલે છે. જે ગ્રાહકો વહેલા બુકિંગ કરાવે છે, તેમને લણણીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં અગ્રતાના ધોરણે ડિસ્પેચ મળે છે. પ્રી-સીઝન કિંમતો પીક-સીઝન પર સૂચિબદ્ધ કિંમતો કરતા અલગ હોઈ શકે છે.
સીઝન પૂરી થયા પછી શું થાય છે?
તાજી હાપુસ કેરી મળતી નથી. આખા ફળ માટે કોઈ ફ્રીઝિંગ કે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરવાની સુવિધા નથી. આમરસ અને કેરીનો પલ્પ — જે સંપૂર્ણ પાકેલા સમયે પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે — તે વર્ષભર ઉપલબ્ધ હોય છે અને સીઝન દરમિયાનના ફળ જેવો જ સ્વાદ જાળવી રાખે છે.
પોષણ અને બ્રિક્સ
રત્નાગિરી હાપુસનું પોષક તત્વ
એક મધ્યમ રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી (આશરે ૨૦૦ ગ્રામ) અંદાજે ૧૫૦ kcal, ૩૫ ગ્રામ કુદરતી શર્કરા, વિટામિન C (૬૦ મિલિગ્રામ — દૈનિક જરૂરિયાતના ૬૭%), વિટામિન A, ફોલેટ અને પોટેશિયમ પ્રદાન કરે છે. ફાઇબરનું પ્રમાણ પાચનમાં મદદ કરે છે. જે કેરોટીનોઇડ્સ ઘેરો નારંગી રંગ બનાવે છે તે એન્ટીઑકિસડન્ટો છે.
જ્યારે તમે ખરીદો ત્યારે બ્રિક્સનું મહત્વ શું છે?
બ્રિક્સ ઓગળેલી ખાંડના પ્રમાણને માપે છે. ૧૮° બ્રિક્સથી નીચેની હાપુસ કાચી અથવા હલકી ગુણવત્તાની છે. ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ ધરાવતી પ્રીમિયમ રત્નાગિરી હાપુસ સામાન્ય બજારના ફળ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ મીઠી હોય છે. ૧૮ થી ૨૪° બ્રિક્સ ધરાવતી દેવગઢ કેરી નિકાસ-ગ્રેડની મીઠાશ માટેનું માપદંડ છે.
પુણે કેરીનું બજાર: સ્થાનિક વિરુદ્ધ ઓનલાઇન
પુણેમાં રત્નાગિરી હાપુસ ક્યાંથી ખરીદવી
પુણેની મંડી (સેન્ટ્રલ માર્કેટ), ગુલટેકડી ખાતેની APMC ફ્રૂટ માર્કેટ અને કોરેગાંવ પાર્ક, બનેર અને ઔંધની પ્રીમિયમ ફ્રૂટ શોપમાં સીઝન દરમિયાન રત્નાગિરી હાપુસ મળે છે. આ બજારોમાં કિંમતો ગ્રેડ અને વિક્રેતાના સોર્સિંગના આધારે ₹૧,૬૦૦ થી ₹૨,૨૦૦ પ્રતિ ડઝન સુધીની હોય છે.
ઓનલાઇન કેમ રિટેલ કરતા ચડિયાતું છે
સીધા AlphonsoMango.in પરથી ખરીદવાથી વચ્ચેના માણસો નીકળી જાય છે. લણણીના ૨૪ કલાકની અંદર કોંકણ બગીચામાંથી ફળ મોકલવામાં આવે છે. પુણેમાં ૧–૩ દિવસમાં ડિલિવરી મળે છે — જે રિટેલ દુકાને પહોંચતા પહેલા ૨-૩ દિવસ જથ્થાબંધ બજારમાં પડી રહેલી કેરી કરતા વધુ તાજી હોય છે.
પ્રીમિયમ ગ્રેડ માટે પ્રતિ-કિલો ઓનલાઇન કિંમત જથ્થાબંધ રિટેલ કરતા થોડી વધારે હોઈ શકે છે. મૂલ્ય તેની અધિકૃતતા, ટ્રેસેબિલિટી અને તાજગીમાં છે.
પુણેમાં અલ્ફોન્સો કેરીના દર: ઓનલાઇન વિરુદ્ધ બજાર સારાંશ
| ચેનલ | પ્રતિ ડઝન કિંમત | GI પ્રમાણિત | કાર્બાઇડ-મુક્ત હોવાની ગેરંટી |
|---|---|---|---|
| પુણેનું છૂટક બજાર | ₹1,600 – ₹2,200 | ભાગ્યે જ ચકાસી શકાય | કોઈ ગેરંટી નથી |
| AlphonsoMango.in ઓનલાઇન | ₹1,849 – ₹5,399 | GI નં. 139, AU/5974 | હા, FSSAI પ્રમાણિત |
કેરીના ભાવનો વિગતવાર ઇતિહાસ અને ગ્રેડના વિભાજન માટે, અમારી માર્ગદર્શિકા જુઓ: પુણેમાં હાફુસ કેરીના ભાવ અને GI ટેગ પ્રમાણિત હાફુસ કેરી અંગેનો અમારો ઊંડાણપૂર્વકનો સંદર્ભ. અમારી અલફાન્સો મેંગો કલેક્શનમાં સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
પુણેમાં 1 કિલો હાફુસ કેરીનો ભાવ શું છે?
પુણેમાં 1 કિલો હાફુસ કેરીનો ભાવ ગ્રેડ અને સીઝનના સમયના આધારે અંદાજે ₹400 થી ₹750 પ્રતિ કિલો હોય છે. AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ હાફુસના બોક્સના ભાવ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે, જેમાં પ્રતિ બોક્સ અનેક કિલોગ્રામનો સમાવેશ થાય છે.
રત્નાગિરી હાફુસ કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
રત્નાગિરી હાફુસની સીઝન માર્ચના મધ્યથી મે મહિનાના અંત સુધી ચાલે છે. દેવગઢ હાફુસ જૂન સુધી લંબાય છે. જુલાઈ અને ફેબ્રુઆરી વચ્ચે કોઈપણ કિંમતે કે કોઈપણ પ્રમાણિત સ્ત્રોતમાંથી તાજી હાફુસ કેરી મળતી નથી.
રત્નાગિરી હાફુસ કેરી પુણે પહોંચતા કેટલો સમય લાગે છે?
સવારે 11 વાગ્યા પહેલા મળેલા ઓર્ડર BlueDart એર ફ્રેટ દ્વારા તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. પુણેમાં ડિલિવરી માટે 1-3 કામકાજના દિવસો લાગે છે. ફળ મક્કમ-પાકેલી સ્થિતિમાં આવે છે અને પહોંચ્યાના 1-2 દિવસમાં રૂમ ટેમ્પરેચરે સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે.
અધિકૃતતા
AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત છે. આ બ્રાન્ડ પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783, અને APEDA નોંધણી 225579 છે. તમામ ફળો કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરી અને દેવગઢ તાલુકાના 48 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. કોઈપણ તબક્કે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. પાકવાની પ્રક્રિયા કોંકણમાં પેઢીઓથી ચાલી આવતી પરંપરાગત ઘાસની પથારીની પદ્ધતિ મુજબ થાય છે. આ ઓપરેશન દ્વારા 2019 થી સમગ્ર ભારતમાં 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, 48 કોંકણ ગામોમાંથી સોર્સિંગ, FSSAI 10020022011783, APEDA 225579, 2019 થી 47,000+ પ્રમાણિત ગ્રાહકો.
GI-પ્રમાણિત, કાર્બાઇડ-મુક્ત રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફુસ કેરીનો ઓર્ડર આપો અને પુણેમાં સીધી ડિલિવરી મેળવો: હમણાં જ સંપૂર્ણ અલફાન્સો મેંગો કલેક્શનની ખરીદી કરો.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
