सूखे अंजीर के स्वास्थ्य लाभ
जैसा कि आप लाभों पर गौर करते हैं, आपके आहार में अंजीर को शामिल करने के कई कारण हैं।
सूखा अंजीर आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यह पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत है, जो रक्तचाप नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण है।
यह मैग्नीशियम का भी अच्छा स्रोत है, जो मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है।
इसे अकेले नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है या अन्य खाद्य पदार्थों जैसे दही, दलिया या अनाज में मिलाया जा सकता है। इसका उपयोग बेकिंग में भी किया जा सकता है।
कृपया ध्यान दें कि यह सूखे अंजीर के लिए एक सामान्य पोषण चार्ट है। सूखे अंजीर की विशिष्ट पोषक सामग्री अंजीर की किस्म और इसे सुखाने के तरीके के आधार पर भिन्न हो सकती है।
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वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। तो अगली बार जब आप नाश्ते की तलाश में हों, तो अंजीर खाएँ!
1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है
2. रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है
3. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
4. वजन घटाने में सहायक हो सकता है
5. कैंसर का खतरा कम हो सकता है
6. हृदय रोग से बचाव कर सकता है
7. मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ावा दे सकता है
8. सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है
9. हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
10. प्रजनन क्षमता को बढ़ा सकता है
क्या आप जानते हैं कि सूखे अंजीर आपके स्वास्थ्य के लिए स्वादिष्ट होते हैं?
ये छोटे फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
महत्वपूर्ण फाइबर हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
सबसे पहले, अंजीर फाइबर का एक बड़ा स्रोत है।
सिर्फ एक अंजीर में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है।
यह वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 16% है!
अंजीर एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है।
ये पोषक तत्व हमारी कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करते हैं और यहां तक कि दीर्घकालिक बीमारियों, संभवतः कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
100 ग्राम सूखे अंजीर के पोषक तत्व
ग्लाइसेमिक इंडेक्स : 61
वसा : 0.93 ग्राम
कार्ब्स : 63.87 ग्राम
विटामिन सी : 1.2 मिलीग्राम आरडीआई का 1%
| कच्चे अंजीर | सूखे अंजीर | |
| कैलोरी | 74 किलो कैलोरी | 252 किलो कैलोरी |
| फाइबर आहार | 2.9 ग्राम | 9.8 ग्राम |
| प्रोटीन | 0.75 ग्राम | 3.3 ग्राम |
| कैल्शियम | 35 मिलीग्राम | 162 मिलीग्राम |
| चीनी | 16.26 ग्राम | 47.92 ग्राम |
| लिपिड | 0.3 ग्राम | 0.93 ग्राम |
| फास्फोरस | 14 मिलीग्राम | 67 मिलीग्राम |
| लोहा | 0.37 मिलीग्राम | 2.03 मिलीग्राम |
| मैगनीशियम | 17 मिलीग्राम | 68 मिलीग्राम |
| विटामिन के | 4.7 माइक्रोग्राम | 15.6 माइक्रोग्राम |
| पोटेशियम | 232 मिलीग्राम | 680 मिलीग्राम |
| कोलीन | 4.7 मिलीग्राम | 15.8 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 2 मिलीग्राम | 1.2 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 7 माइक्रोग्राम | 0 एमसीजी |
| फोलेट | 6 माइक्रोग्राम | 9 एमसीजी |
| ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन | 9 एमसीजी | 32 माइक्रोग्राम |
| बीटा कैरोटीन | 85 माइक्रोग्राम | 6 माइक्रोग्राम |
जैसा कि आप देख सकते हैं, अंजीर पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। तो अगली बार जब आप एक स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हों, तो अंजीर खाएँ!
गर्भावस्था के दौरान अंजीर सूखा अंजीर
जीवन के इस विशेष समय में सब कुछ सुचारू रूप से चलता रहे, यह सुनिश्चित करने का एक स्वादिष्ट तरीका?
सूखे जामुन या सूखे मेवे जैसे फल खूब खाएं, बिना इस बात की चिंता किए कि यह स्वास्थ्यवर्धक है या नहीं, क्योंकि सभी सब्जियों में हमेशा पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं। अंजीर खाएँ!
गर्भावस्था के दौरान सूखे अंजीर
गर्भवती महिलाओं को उनके मित्र, माताएं और परिवारजन पौष्टिक आहार लेने की सलाह देते हैं, और क्रोध किसी भी गर्भावस्था आहार का एक बढ़िया हिस्सा है।
ये छोटे सूखे अंजीर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो स्वस्थ गर्भावस्था में मदद कर सकते हैं।
1. फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत .
यह पोषक तत्व शिशु के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में तंत्रिका ट्यूब के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
2. आयरन का अच्छा स्रोत
यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है और गर्भावस्था के दौरान एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
3. कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत .
यह पोषक तत्व शिशु की मजबूत हड्डियों और दांतों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
4. फाइबर का अच्छा स्रोत
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और गर्भावस्था के दौरान कब्ज को रोकने में भी मदद कर सकता है।
5. एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत .
ये पोषक तत्व कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करते हैं और यहां तक कि कुछ दीर्घकालिक हृदय रोगों और कैंसर के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सूखा अंजीर गर्भवती महिलाओं के लिए कई लाभ प्रदान करता है।
सूखे अंजीर आपकी गर्भावस्था को सहारा देने के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन होता है।
इसके अलावा, फाइबर आपको अन्य स्नैक्स की तुलना में अधिक समय तक स्वस्थ और तृप्त रखेगा!
सूखे अंजीर व्यंजन
अगर आप अपने आहार में अंजीर को शामिल करने के तरीके खोज रहे हैं, तो कई स्वादिष्ट रेसिपी हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। यहाँ हमारी कुछ पसंदीदा रेसिपी दी गई हैं:
1. अंजीर ब्रेकफास्ट बाउल
अपने दिन की शुरुआत अंजीर, ओट्स और दही से बने पौष्टिक नाश्ते से करें।
2. अंजीर और ब्लूबेरी सलाद
यह ताज़ा सलाद हल्के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है।
3. अंजीर स्मूदी
एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्मूथी जो चलते-फिरते पीने के लिए एकदम उपयुक्त है।
4. अंजीर और बकरी पनीर क्रॉस्टिनी
एक सरल और सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र जो आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा।
5. शहद के साथ भुना हुआ अंजीर
एक मीठा और नमकीन व्यंजन जो एक बेहतरीन मिठाई या नाश्ता बनता है।
5. अंजीर ड्राई फ्रूट रोल
बिना चीनी मिलाए एक मीठा और स्वस्थ विकल्प आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
हमें उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आएंगी! और याद रखें, अगर आप हेल्दी स्नैक की तलाश में हैं, तो अंजीर का सेवन करें!
बच्चों के लिए अंजीर
ये बच्चों के लिए बहुत बढ़िया भोजन है। अन्य जंक फूड खाने के बजाय आपके नखरेबाज़ बच्चे के लिए एक स्वस्थ, स्वादिष्ट आहार खाना आसान है।
इसके अलावा, वे बच्चे के लिए एक बेहतरीन फिंगर फ़ूड हैं। यहाँ आपके बच्चे के आहार में अंजीर को शामिल करने के कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1. अपने बच्चे को अंजीर का एक छोटा टुकड़ा दें और उसे अपनी इच्छानुसार चबाने दें।
2. यदि आपको चिंता है कि कहीं यह गले में न अटक जाए, तो आप अपने बच्चे को अंजीर खिलाने से पहले उसे पीसकर खिला सकते हैं।
बच्चों के लिए अंजीर
ये छोटे बच्चों के लिए बहुत अच्छा भोजन है।
स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण इन्हें खाना आसान है।
इसके अलावा, वे स्वयं खाने के लिए एक बेहतरीन फिंगर फ़ूड भी बनाते हैं।
अपने बच्चे के आहार में अंजीर को शामिल करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1. अपने बच्चे को अंजीर के छोटे-छोटे टुकड़े खिलाएं और उसे अपनी इच्छानुसार चबाने या चबाने दें।
2. यदि आपको चिंता है कि कहीं यह गले में न अटक जाए, तो आप अपने बच्चे को देने से पहले अंजीर को पीसकर खिला सकते हैं।
3. आप कटे हुए अंजीर को दही या ओटमील पर डालकर भी परोस सकते हैं।
हमें उम्मीद है कि आपको ये टिप्स पसंद आएंगे! और याद रखें, अगर आप हेल्दी स्नैक की तलाश में हैं, तो इन टिप्स को आजमाएँ।
अंजीर की कीमत
सूखे अंजीर एक बेहतरीन ड्राई फ्रूट हैं, लेकिन वे महंगे हो सकते हैं। हमारे संग्रह में हमारे पास गुणवत्तापूर्ण प्रीमियम ड्राई फ्रूट्स की एक श्रृंखला है।
यहां बजट में सूखे अंजीर खरीदने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।